Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Мая 2013 в 22:27, курсовая работа
Целью данной работы является изучение экономической эффективности деятельности предприятия и производства зерна и факторы влияющие на него, выявить основные пути повышения эффективности производства зерна на примере предприятия. Необходимо отметить пути снижения себестоимости, увеличения производительности труда, повышения качества продукции и увеличения прибыли от реализации зерна.
Введение……………………………………………………………………………3
Теоретические основы эффективности производства зерна……………..4
1.1. Современное состояние эффективности производства зерна….4
1.2. Факторы эффективности и направления ее повышения………..9
Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия..15
Организационные основы и специализация предприятия……..15
Обеспеченность ресурсами, уровень их использования и результаты деятельности…………………………………………19
Экономическая эффективность производства зерна…………………….. 27
Динамика посевных площадей, производства и реализации зерна, уровень товарности………………………………………. 27
Себестоимость зерна и факторы, ее определяющие…………... 31
Урожайность зерновых культур и факторы, на нее влияющие..33
3.4 Каналы продаж, цены и результаты продаж…………………….36
Выводы и предложения…………………………………………………... 39
Список литературы……………………………………………………….. 40
Приложения……………………………………………………………….. 43
Состав и структура трудовых ресурсов предприятия представлены в таблице 6.
За анализируемый период произошло увеличение численности работников на 31,4% или на 11 человек. Наблюдается количество среди служащих и руководителей, численность которых оставалась стабильной 5 человек. Увеличение работников, занятых в сельском производстве увеличилось на 11 человек, что связано с включением другого предприятия. В этой группе увеличение произошло за счет рабочих на 57,8%.
Таблица 6 -Состав и структура работников предприятия
Категории работников |
2003г. |
2004г. |
2005г. |
2006г. |
2007г. | |||||
чел. |
% |
чел. |
% |
чел. |
% |
чел. |
% |
чел. |
% | |
Численность работников, всего |
24 |
100 |
24 |
100 |
24 |
100 |
24 |
100 |
35 |
100 |
В том числе: |
||||||||||
Работники, занятые в с/х производстве |
16 |
66,7 |
16 |
66,7 |
17 |
66,7 |
16 |
66,7 |
27 |
77,1 |
из них |
||||||||||
рабочие |
8 |
33,3 |
8 |
33,3 |
9 |
37,5 |
8 |
33,3 |
19 |
54,3 |
Служащие |
4 |
16,7 |
4 |
16,7 |
4 |
16,7 |
4 |
16,7 |
4 |
11,4 |
руководители |
1 |
4,2 |
1 |
4,2 |
1 |
4,2 |
1 |
4,2 |
1 |
2,9 |
специалисты |
3 |
12,5 |
3 |
12,5 |
2 |
8,3 |
3 |
12,5 |
3 |
12,5 |
За анализируемый период производство валовой продукции по себестоимости увеличилось на 1999тыс. руб. или на 60,7% и составило 3291 тыс. руб., такое большое увеличение произошло за счет увеличения валового производства зерна, молока и мяса КРС. Сократились затраты труда в сельском хозяйстве на 3,6% и составило 29,5 тыс. чел.-ч. Производство валовой продукции на 1 чел работника. увеличилось на 42,6% и составило 94тыс. руб., такое увеличение объясняется высокими темпами роста валовой продукции и снижением затрат труда. Производительность труда и в растениеводстве, и в животноводстве увеличилась на 50,5% и 34,7% соответственно.
Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства.
Таблица 7– Показатели производительности труда
Показатели |
2003г. |
2004г. |
2005г. |
2006г. |
2007г. |
2007г. в % к 2003г. |
Стоимость валовой продукции, тыс. руб. |
1292 |
1234 |
1622 |
1246 |
3791 |
254,7 |
в том числе: |
||||||
растениеводство |
610 |
195 |
315 |
127 |
1795 |
294,7 |
животноводство |
630 |
903 |
1188 |
946 |
1411 |
224,0 |
Отработано за год, всего, тыс. чел. - час. |
30,6 |
27,8 |
35,0 |
27,4 |
29,5 |
96,4 |
в том числе: |
||||||
в растениеводстве |
14,4 |
9,8 |
12,3 |
10,2 |
19,0 |
51,79 |
в животноводстве |
16,2 |
18,0 |
22,7 |
17,2 |
10,5 |
74,41 |
Среднегодовая численность работников, всего |
24 |
24 |
24 |
24 |
35 |
145,8 |
Произведено валовой продукции на одного работника, тыс. руб. |
53,8 |
51,4 |
67,6 |
51,9 |
108,3 |
201,3 |
Производительность труда в растениеводстве, руб./чел.-час. |
25,4 |
8,1 |
13,1 |
5,3 |
51,3 |
201,9 |
Производительность труда в животноводстве, руб./чел.-час. |
26,3 |
37,6 |
49,5 |
39,4 |
40,3 |
153,2 |
Так как СХА (колхоз) «Рассвет» главными направлениями своей деятельности имеет производство зерна, то земельная площадь является одним из главных показателей размеров его деятельности.
Землепользование хозяйства и его структура представлена в таблице 8.
Таблица 8– Состав и структура земельных угодий
Виды земельных угодий |
2003г. |
2003г. |
2003г. |
2003г. |
2003г. | |||||
Га |
% |
га |
% |
га |
% |
Га |
% |
га |
% | |
Общая земельная площадь |
1584 |
100 |
1440 |
100 |
1582 |
100 |
1582 |
100 |
5138 |
100 |
В т.ч. сельскохозяйственные угодия |
1000 |
63,1 |
856 |
59,4 |
998 |
63,1 |
998 |
63,1 |
4554 |
88,6 |
из них пашня |
857 |
54,1 |
752 |
52,2 |
873 |
55,2 |
873 |
55,2 |
2476 |
48,2 |
Сенокосы |
107 |
6,8 |
94 |
6,5 |
106 |
6,7 |
106 |
6,7 |
164 |
3,4 |
Пастбища |
36 |
2,3 |
10 |
0,7 |
19 |
1,2 |
19 |
1,2 |
243 |
4,7 |
За анализируемый период площадь сельскохозяйственных угодий существенно изменилась, в связи с тем, что произошло присоединение другого предприятия. Площадь под пашней увеличилась на 78%, сенокосы – на 34,8%, пастбища - 85,2%. Территория землепользования агрофирмы представляет собой возвышенное ровное плато, большей частью с широкими зрелыми долинами. На более спокойных формах рельефа сформировались светло-серые и серые лесные почвы, на бугристых элементах рельефа и перегибах склонов – дерново-карбонатные почвы, в понижениях водоразделов, ложбинах, понижениях – глееватые почвы.
В целом рельеф территории хозяйства позволяет широко применять механизацию при возделывании сельскохозяйственных культур.
Вся территория хозяйства расположена на стыке двух растительных зон: лесостепной и таежной степной, поэтому здесь наблюдается широкое разнообразие естественной растительности. Данная местность по природно-геоботаническим условиям относится к подзоне хвойно-широколиственных лесов.
Таблица 9– Эффективность использования сельскохозяйственных угодий
Показатели |
2003г. |
2004г. |
2005г. |
2006г. |
2007г. |
2007г. в % к 2003г. |
Произведено на 100 га С-х. угодий: |
||||||
- валовой продукции, тыс. руб. |
131,5 |
146,0 |
162,5 |
302,1 |
72,3 |
59,2 |
- товарной продукции, тыс.руб. |
129,2 |
144,2 |
162,5 |
124,8 |
82,3 |
56,9 |
- прибыли (убытка) от реализации продукции, тыс. руб. |
5,3 |
-0,6 |
9,7 |
-1,7 |
2,2 |
262,42 |
- молока, ц |
27,4 |
47,5 |
43,4 |
30,8 |
16,6 |
10,8 |
- прироста живой массы скота, ц |
40,8 |
73,8 |
87,8 |
81,4 |
27,3 |
13,5 |
- зерна, ц |
61,0 |
22,8 |
31,6 |
12,7 |
39,4 |
21,6 |
За исследуемый период
наблюдается повышение экономич
Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности.
За анализируемый период прирост денежной выручки в целом по хозяйству составил 2499 тыс. руб. или 293,4%. Наибольший рост выручки наблюдается в отрасли растениеводства 1185 тыс. руб. или 294,3%. Себестоимость реализованной продукции увеличилась на 1951 тыс. руб. или 257,4%. Значительно увеличилась себестоимость отрасли животноводства на 68,4%. С 2003 года хозяйство то получает прибыль, то находится в убытке. В 2007 году она составила 601 тыс. руб., главным источником которой является реализация зерна. Рентабельность производства и рентабельность продаж увеличились примерно одинаково на 77,1% и 74,2% соответственно и составили в 2007 году 18,8 и 15,9% соответственно.
Таблица 10– Финансовые результаты деятельности предприятия
Показатели |
2003г. |
2004г. |
2005г. |
2006г. |
2007г. |
2003г. в % к 2007г. |
Выручка от реализации продукции, всего, тыс. руб. |
1292 |
1234 |
1622 |
1246 |
3791 |
90,39 |
в том числе: |
||||||
растениеводство |
610 |
195 |
315 |
127 |
1795 |
137,66 |
животноводство |
682 |
1039 |
1307 |
1119 |
1996 |
73,98 |
Полная себестоимость |
1239 |
1239 |
1525 |
1263 |
3190 |
93,34 |
в том числе: |
||||||
растениеводство |
609 |
195 |
310 |
125 |
1194 |
196,1 |
животноводство |
630 |
1044 |
1215 |
1138 |
1996 |
316,8 |
Прибыль (убыток) от реализации продукции, всего, тыс. руб. |
53 |
-5 |
97 |
-17 |
601 |
262,43 |
в том числе: |
||||||
растениеводство |
1 |
0 |
5 |
2 |
601 |
601,0 |
животноводство |
52 |
-5 |
92 |
-19 |
0 |
0 |
Рентабельность затрат, % |
4,3 |
0,4 |
6,4 |
1,3 |
18,8 |
4,4п.п |
Рентабельность продаж, % |
4,1 |
-0,4 |
6,0 |
-1,4 |
15,9 |
3,9п.п. |
Информация о работе Экономическая эффективность производства зерна