Экономическая эффективность производства зерна

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Мая 2013 в 22:27, курсовая работа

Описание работы

Целью данной работы является изучение экономической эффективности деятельности предприятия и производства зерна и факторы влияющие на него, выявить основные пути повышения эффективности производства зерна на примере предприятия. Необходимо отметить пути снижения себестоимости, увеличения производительности труда, повышения качества продукции и увеличения прибыли от реализации зерна.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………………3
Теоретические основы эффективности производства зерна……………..4
1.1. Современное состояние эффективности производства зерна….4
1.2. Факторы эффективности и направления ее повышения………..9
Краткая организационно-экономическая характеристика предприятия..15
Организационные основы и специализация предприятия……..15
Обеспеченность ресурсами, уровень их использования и результаты деятельности…………………………………………19
Экономическая эффективность производства зерна…………………….. 27
Динамика посевных площадей, производства и реализации зерна, уровень товарности………………………………………. 27
Себестоимость зерна и факторы, ее определяющие…………... 31
Урожайность зерновых культур и факторы, на нее влияющие..33
3.4 Каналы продаж, цены и результаты продаж…………………….36
Выводы и предложения…………………………………………………... 39
Список литературы……………………………………………………….. 40
Приложения……………………………………………………………….. 43

Файлы: 1 файл

курсовая по эк. орг(эф. произв. зерна).doc

— 543.00 Кб (Скачать файл)

Состав  и структура  трудовых ресурсов предприятия представлены в таблице 6.

За анализируемый период произошло увеличение численности работников на 31,4% или на 11 человек. Наблюдается количество среди служащих и руководителей, численность которых оставалась стабильной 5 человек. Увеличение работников, занятых в сельском производстве увеличилось на 11 человек, что связано с включением другого предприятия. В этой группе увеличение произошло за счет рабочих на 57,8%.

Таблица 6 -Состав и структура работников предприятия

Категории работников

2003г.

2004г.

2005г.

2006г.

2007г.

чел.

%

чел.

%

чел.

%

чел.

%

чел.

%

Численность работников, всего

24

100

24

100

24

100

24

100

35

100

В том числе:

                   

 Работники, занятые в с/х  производстве

16

66,7

16

66,7

17

66,7

16

66,7

27

77,1

из них

                   

рабочие

8

33,3

8

33,3

9

37,5

8

33,3

19

54,3

Служащие

4

16,7

4

16,7

4

16,7

4

16,7

4

11,4

руководители

1

4,2

1

4,2

1

4,2

1

4,2

1

2,9

специалисты

3

12,5

3

12,5

2

8,3

3

12,5

3

12,5




За анализируемый период производство валовой продукции по себестоимости  увеличилось на 1999тыс. руб. или на 60,7% и составило 3291 тыс. руб., такое  большое увеличение произошло за счет увеличения валового производства зерна, молока и мяса КРС. Сократились затраты труда  в сельском хозяйстве на 3,6% и составило 29,5 тыс. чел.-ч. Производство валовой продукции на 1 чел работника. увеличилось на 42,6% и составило 94тыс. руб., такое увеличение объясняется высокими темпами роста валовой продукции и снижением затрат труда. Производительность труда и в растениеводстве, и в животноводстве увеличилась на 50,5% и 34,7% соответственно.

Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства.

 

Таблица 7– Показатели производительности труда

Показатели

2003г.

2004г.

2005г.

2006г.

2007г.

2007г. в % к 2003г.

Стоимость валовой продукции, тыс. руб.

1292

1234

1622

1246

3791

254,7

в том числе:

           

растениеводство

610

195

315

127

1795

294,7

животноводство

630

903

1188

946

1411

224,0

Отработано за год, всего, тыс. чел. - час.

30,6

27,8

35,0

27,4

29,5

96,4

в том числе:

           

в растениеводстве

14,4

9,8

12,3

10,2

19,0

51,79

в животноводстве

16,2

18,0

22,7

17,2

10,5

74,41

Среднегодовая численность работников, всего

24

24

24

24

35

145,8

Произведено валовой продукции  на одного работника, тыс. руб.

53,8

51,4

67,6

51,9

108,3

201,3

Производительность труда в  растениеводстве, руб./чел.-час.

25,4

8,1

13,1

5,3

51,3

201,9

Производительность труда в  животноводстве, руб./чел.-час.

26,3

37,6

49,5

39,4

40,3

153,2


 

Так как СХА (колхоз) «Рассвет» главными направлениями своей деятельности имеет производство зерна, то земельная площадь является одним из главных показателей размеров его деятельности.

Землепользование хозяйства и его структура представлена в таблице 8.

Таблица 8– Состав и структура земельных угодий

Виды земельных угодий

2003г.

2003г.

2003г.

2003г.

2003г.

Га

%

га

%

га

%

Га

%

га

%

Общая земельная площадь 

1584

100

1440

100

1582

100

1582

100

5138

100

В т.ч. сельскохозяйственные угодия

1000

63,1

856

59,4

998

63,1

998

63,1

4554

88,6

из них пашня

857

54,1

752

52,2

873

55,2

873

55,2

2476

48,2

Сенокосы

107

6,8

94

6,5

106

6,7

106

6,7

164

3,4

Пастбища

36

2,3

10

0,7

19

1,2

19

1,2

243

4,7




За анализируемый период площадь сельскохозяйственных угодий существенно изменилась, в связи с тем, что произошло присоединение другого предприятия. Площадь под пашней увеличилась на 78%, сенокосы – на 34,8%, пастбища -  85,2%. Территория землепользования агрофирмы представляет собой возвышенное ровное плато, большей частью с широкими зрелыми долинами.  На более спокойных формах рельефа сформировались светло-серые и серые лесные почвы, на бугристых элементах рельефа и перегибах склонов – дерново-карбонатные почвы, в понижениях водоразделов, ложбинах,  понижениях – глееватые почвы.

В целом рельеф территории хозяйства позволяет широко применять  механизацию при возделывании сельскохозяйственных культур.

Вся территория хозяйства  расположена на стыке двух растительных зон: лесостепной и таежной степной, поэтому здесь наблюдается широкое разнообразие естественной растительности. Данная местность по природно-геоботаническим условиям относится к подзоне хвойно-широколиственных лесов.

Экономическая эффективность использования  земли в сельском хозяйстве определяется системой показателей. Для обобщающей оценки экономической эффективности использования земли применяют стоимостные показатели (таблица 9 ).

Таблица 9– Эффективность использования сельскохозяйственных угодий

Показатели

2003г.

2004г.

2005г.

2006г.

2007г.

2007г.

 в % к 2003г.

Произведено на 100 га

 С-х. угодий:

           

- валовой  продукции, тыс.  руб.

131,5

146,0

162,5

302,1

72,3

59,2

- товарной продукции, тыс.руб.

129,2

144,2

162,5

124,8

82,3

56,9

- прибыли (убытка) от реализации продукции, тыс. руб.

5,3

-0,6

9,7

-1,7

2,2

262,42

- молока, ц 

27,4

47,5

43,4

30,8

16,6

10,8

- прироста живой массы скота,  ц

40,8

73,8

87,8

81,4

27,3

13,5

- зерна, ц

61,0

22,8

31,6

12,7

39,4

21,6


За исследуемый период наблюдается повышение экономической эффективности использования земли. Стоимость валовой продукции на 1 га с/х угодий возросла на 2,1 тыс. руб. или на 161,5%, что связано с ростом стоимости валовой продукции. Денежная выручка на 1 га с/х угодий сократилась на 46,9 тыс. руб. или на 36,3%. С 2003 года по 2007 год деятельность предприятия приносит то прибыль, то находится в убытке. Наибольший результат на 1 га с/х угодий был получен в 2005 году и составил 9,7 тыс. руб., а в 2007 году прибыль составила 2,2 тыс. руб. Наибольший убыток предприятие получило в 2006 году, он составил -1,7 тыс. руб.

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются  суммой полученной прибыли и уровнем  рентабельности.

За анализируемый период прирост денежной выручки в целом  по хозяйству составил 2499 тыс. руб. или 293,4%. Наибольший рост выручки наблюдается в отрасли растениеводства 1185 тыс. руб. или 294,3%. Себестоимость реализованной продукции увеличилась на 1951 тыс. руб. или 257,4%.  Значительно увеличилась себестоимость отрасли животноводства на 68,4%. С 2003 года хозяйство то получает прибыль, то находится в убытке. В  2007 году она составила 601 тыс. руб., главным источником которой является реализация зерна. Рентабельность производства и рентабельность продаж увеличились примерно одинаково на 77,1% и 74,2% соответственно и составили в 2007 году 18,8 и 15,9% соответственно.

Таблица 10– Финансовые результаты деятельности предприятия

Показатели

2003г.

2004г.

2005г.

2006г.

2007г.

2003г. в % к 2007г.

Выручка от реализации продукции, всего, тыс. руб.

1292

1234

1622

1246

3791

90,39

в том числе:

           

растениеводство

610

195

315

127

1795

137,66

животноводство

682

1039

1307

1119

1996

73,98

Полная себестоимость реализованной  продукции, всего, тыс. руб.

1239

1239

1525

1263

3190

93,34

в том числе:

           

растениеводство

609

195

310

125

1194

196,1

животноводство

630

1044

1215

1138

1996

316,8

Прибыль (убыток) от реализации продукции, всего, тыс. руб.

53

-5

97

-17

601

262,43

в том числе:

           

растениеводство

1

0

5

2

601

601,0

животноводство

52

-5

92

-19

0

0

Рентабельность затрат, %

4,3

0,4

6,4

1,3

18,8

4,4п.п

Рентабельность продаж, %

4,1

-0,4

6,0

-1,4

15,9

3,9п.п.

Информация о работе Экономическая эффективность производства зерна