Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Января 2013 в 17:41, курсовая работа
Целью курсовой работы является рассмотрение теоретического материала по экономической  эффективности производства зерна, и выявить резервы их повышения  в данном хозяйстве.
Объектом исследования выступает  СПК «Заря» Чекмагушевского района, в качестве источников информации взяты специализированные формы годовой бухгалтерской отчетности за 2007-2009 года.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- проанализировать, насколько  эффективно производство зерновых  культур;
- провести анализ динамики  посевных площадей, урожайности  и валовых сборов зерновых  культур;
- провести анализ экономической  эффективности производства зерна в хозяйстве;
- дать обзор литературы по избранной теме.
Введение
3
1 Теоретическое обоснование  путей повышения экономической  эффективности производства зерна
 
1.1 Понятие экономической  эффективности, критерий экономической  эффективности
 
5
1.2 Показатели экономической эффективности предприятия и отрасли
 
8
1.3 Понятие,  роль и значение производства  зерна, пути повышения его экономической эффективности
 
10
2 Краткая характеристика  хозяйства 
 
2.1 Местоположение и  почвенно-климатические условия  хозяйства
 
16
2.2 Организационная структура  и структура управления предприятия
 
16
2.3 Земельный фонд хозяйства  и его использование
18
2.4 Уровень интенсивности  и результаты интенсификации  производства
 
20
2.5 Трудовые ресурсы  и их использование
23
2.6 Специализация организации
25
2.7 Состояние и развитие  отраслей растениеводства и животноводства
 
27
2.8 Финансовое состояние  организации
28
3 Состояние, развитие производства зерна и пути повышения его экономической эффективности в СПК «Заря»
 
3.1 Фактическое состояние производства зерна на предприятии
 
31
3.2 Пути и резервы  повышения эффективности производства  зерна
 
31
Выводы и предложения
34
Библиографический список
36
Таблица 2.3 Состав и структура оборотных средств, тыс. руб.
Виды оборотных средств  | 
  2007 г.  | 
  2008 г.  | 
  2009 г.  | 
  2009 г. в % к 2007 г.  | 
Запасы:  | 
  38345  | 
  47775  | 
  44580  | 
  116  | 
в т.ч. сырье и материалы  | 
  15137  | 
  17549  | 
  10309  | 
  68  | 
животные на откорме  | 
  20215  | 
  25378  | 
  29251  | 
  145  | 
затраты в незавершенном производстве  | 
  
   
 2688  | 
  
   
 3797  | 
  
   
 4694  | 
  
   
 175  | 
готовая продукция  | 
  305  | 
  1051  | 
  326  | 
  107  | 
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям  | 
  
   
 -  | 
  
   
 -  | 
  
   
 -  | 
  
   
 -  | 
Дебиторская задолженность  | 
  4600  | 
  3586  | 
  1450  | 
  32  | 
краткосрочные вложения  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | 
Денежные средства  | 
  4  | 
  497  | 
  2  | 
  50  | 
Итого оборотные активы  | 
  40950  | 
  51307  | 
  45940  | 
  112  | 
Из таблицы 2.3 видно, что запасы основных средств к 2009 г. увеличились на 16 %, вследствие увеличения животных на откорме на 45 %, затраты в незавершенном производстве на 75 %, готовая продукция на 7 %. Денежные средства сократились на 50 %, дебиторская задолженность на 68 %, сырье и материалы на 32 %.
Коэффициент оборачиваемости определяется 
по формуле: 
 
Коб = Р / ОбС 
 
Р – объем реализованной продукции за 
рассматриваемый период 
ОбС –  средняя сумма оборотных средств 
за тот же период. 
 
Для расчета длительности оборота в днях 
используется формула: 
 
ДО = Д · ОбС / Р 
 
Д  – число дней в данном периоде (360, 90, 
30)
Коэффициент загрузки оборотных средств определяется по формуле:
Кз = ОбС / Р
Таблица  2.4   Эффективность 
использования оборотных 
Показатели  | 
  2007 г.  | 
  2008 г.  | 
  2009 г.  | 
  2009 г. в % к 2007 г.  | 
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств  | 
  
   
 1,02  | 
  
   
 1,05  | 
  
   
 1,03  | 
  
   
 105  | 
Коэффициент загрузки оборотных средств  | 
  
   
 0,98  | 
  
   
 0,96  | 
  
   
 0,97  | 
  
   
 99  | 
Средняя продолжительность одного оборота, дни  | 
  
   
 352  | 
  
   
 344  | 
  
   
 350  | 
  
   
 99  | 
Из таблицы 2.4 
следует, что коэффициент 
Основные фонды - это средства труда, которые многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму, постепенно изнашиваясь, переносят свою стоимость по частям на вновь создаваемую продукцию. К ним относят фонды со сроком службы более одного года и стоимостью более 100 минимальных месячных заработных плат. Основные фонды подразделяются на производственные и непроизводственные фонды. Производственные фонды участвуют в процессе изготовления продукции или оказания услуг. Непроизводственные основные фонды не участвуют в процессе создания продукции.
Таблица 2.5 Состав и структура основных средств
Виды основных средств  | 
  2007 г.  | 
  2008 г.  | 
  2009 г.  | 
  Изменение  | ||||
всего,   | 
  в %    | 
  всего,   | 
  в %    | 
  всего,   | 
  в %    | 
  тыс. руб.  | 
  %  | |
Здания  | 
  7354  | 
  24,9  | 
  8304  | 
  23  | 
  9653  | 
  23  | 
  2299  | 
  17,7  | 
Сооружения и передаточные   | 
  
   
 
 1777  | 
  
   
 
 6  | 
  
   
 
 1993  | 
  
   
 
 5,6  | 
  
   
 
 1993  | 
  
   
 
 4,7  | 
  
   
 
 216  | 
  
   
 
 1,7  | 
Машины и оборудование  | 
  
   
 10179  | 
  
   
 34,4  | 
  
   
 12273  | 
  
   
 34  | 
  
   
 17122  | 
  
   
 40  | 
  
   
 6943  | 
  
   
 53,5  | 
Транспортные средства  | 
  
   
 2026  | 
  
   
 6,8  | 
  
   
 2118  | 
  
   
 5,9  | 
  
   
 2318  | 
  
   
 5,4  | 
  
   
 292  | 
  
   
 2,25  | 
Рабочий скот  | 
  340  | 
  1,1  | 
  411  | 
  1,1  | 
  580  | 
  1,4  | 
  240  | 
  1,9  | 
Продуктивный скот  | 
  6469  | 
  21,9  | 
  9397  | 
  26  | 
  9433  | 
  22  | 
  2964  | 
  22,8  | 
Прочие  | 
  1448  | 
  4,9  | 
  1435  | 
  4  | 
  1480  | 
  3,5  | 
  32  | 
  0,25  | 
ИТОГО  | 
  29593  | 
  100  | 
  35931  | 
  100  | 
  42579  | 
  100  | 
  12986  | 
  100  | 
Так, основные средства в СПК «Заря» в 2009 году по сравнению с 2007г. увеличились на 2299 тыс. руб. Основное увеличение приходится на машины и оборудования (увеличились на 6943 тыс. руб.) и в 2009 году составили 40 % в общей сумме основных фондов. Произошло увеличение на 128 тыс. руб. транспортных средств, сооружения и передаточные устройства увеличились на 216 тыс. руб., рабочий скот на 240 тыс. руб., продуктивный скот на 2964 тыс. руб.
Одним из важнейших факторов 
повышения эффективности 
Фондообеспеченность – это среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения.
Фондовооруженность – это отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения к среднегодовой численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве.
Фондоотдача – отношение 
стоимости валовой продукции 
к среднегодовой стоимости 
Фондоемкость – отношение 
среднегодовой стоимости 
Таблица 2.6 Показатели экономической эффективности
использования основных фондов в хозяйстве
Показатели  | 
  2007 г.  | 
  2008 г.  | 
  2009 г.  | 
  2009 г. в % к 2007 г.  | 
Основные производственные фонды, всего, тыс. руб.  | 
  
   
 29593  | 
  
   
 35931  | 
  
   
 42579  | 
  
   
 144  | 
на 100 га с.-х. угодий  | 
  296  | 
  359  | 
  426  | 
  144  | 
на 1 работника  | 
  219  | 
  310  | 
  333  | 
  152  | 
Энергоресурсы, всего, л.с.  | 
  7602  | 
  7201  | 
  6431  | 
  85  | 
на 100 га посевов  | 
  76  | 
  72  | 
  64  | 
  84  | 
на 1 работника  | 
  56  | 
  62  | 
  50  | 
  89  | 
Фондообеспеченность, тыс. руб.  | 
  5,12  | 
  6,35  | 
  7,52  | 
  147  | 
Фондовооруженность, тыс. руб.  | 
  219  | 
  310  | 
  333  | 
  152  | 
Фондоотдача, руб.  | 
  1  | 
  1,05  | 
  1,07  | 
  107  | 
Фондоемкость, руб.  | 
  1  | 
  0,95  | 
  0,93  | 
  93  | 
Из таблицы 2.6 видно, что Энергоресурсы сократились на 15 %, фондообеспеченность к 2009 г. увеличилась на 47 %, фондовооруженность на 52 %, фондоотдача на 7 %, фондоемкость сократилась на 7 %.
2.5 Трудовые ресурсы и их использование
Труд - целесообразная деятельность человека, в процессе которой создаются материальные и духовные ценности. Процесс труда есть процесс воздействия человека на элементы природы в целях приспособления их к своим потребностям.
Трудовые ресурсы–совокупность лиц, способных участвовать в производстве материальных ценностей и оказание услуг. Трудовые ресурсы как главная производительная сила общества представляет собой важный фактор производства, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и его экономической эффективности.
.
Таблица 2.7 Состав и структура трудовых ресурсов, чел.
Показатели  | 
  2007 г.  | 
  2008 г.  | 
  2009 г.  | 
  2009 г. в % к 2007 г.  | |||
чел.  | 
  в % к итогу  | 
  чел.  | 
  в % к итогу  | 
  чел.  | 
  в % к итогу  | ||
Среднегодовая численность работников, всего  | 
  
   
 135  | 
  
   
 100  | 
  
   
 116  | 
  
   
 100  | 
  
   
 128  | 
  
   
 100  | 
  
   
 94,8  | 
В т.ч. работники занятые в с.-х. производстве  | 
  
   
 128  | 
  
   
 94,8  | 
  
   
 -  | 
  
   
 -  | 
  
   
 122  | 
  
   
 95,3  | 
  
   
 95,3  | 
из них: рабочие постоянные  | 
  106  | 
  78,5  | 
  88  | 
  75,9  | 
  101  | 
  78,9  | 
  95,3  | 
служащие  | 
  24  | 
  17,7  | 
  20  | 
  17,2  | 
  21  | 
  16,4  | 
  87,5  | 
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях  | 
  
   
 
 5  | 
  
   
 
 3,7  | 
  
   
 
 5  | 
  
   
 
 4,3  | 
  
   
 
 3  | 
  
   
 
 2,3  | 
  
   
 
 60  | 
Работники торговли и общественного питания  | 
  
   
 2  | 
  
   
 1,48  | 
  
   
 2  | 
  
   
 1,7  | 
  
   
 3  | 
  
   
 2,3  | 
  
   
 150  | 
Прочие работники  | 
  -  | 
  13  | 
  1  | 
  0,9  | 
  -  | 
  -  | 
  -  | 
Из таблицы 2.7 видно, что среднегодовая численность работников с 2007 г. на 2009 г. сократился на5,2 %, вследствие сокращения работников занятых в сельскохозяйственном производстве на 4,7 %, из них рабочие постоянные на 4,7 %, служащие на 12,5 %. Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях сократились на 40 %.
От обеспеченности трудовыми ресурсами зависит объём и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, эффективность использования техники и, как следствие, объём произведенной продукции, её себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей. Трудовые ресурсы и их использование приведены в таблице 2.8.
Таблица 2.8 Показатели эффективности использования трудовых ресурсов
Показатели  | 
  2007 г.  | 
  2008 г.  | 
  2009 г.  | 
  2009 г. в % к 2007 г.  | 
Среднегодовая численность работников, занятых в с.-х. производстве, чел.  | 
  
   
 
 135  | 
  
   
 
 116  | 
  
   
 
 128  | 
  
   
 
 95  | 
Отработано, тыс. чел.- час.  | 
  286  | 
  280  | 
  273  | 
  95,5  | 
на 1 работника, чел.- час.  | 
  2  | 
  2,4  | 
  2,1  | 
  105  | 
Валовая продукция, всего, тыс. руб.  | 
  29653  | 
  37949  | 
  45698  | 
  154  | 
на 1 работника, тыс. руб.  | 
  219,7  | 
  327  | 
  357  | 
  163  | 
на 1 чел.- час., руб.  | 
  103,7  | 
  135,5  | 
  167,4  | 
  161  | 
Из расчетов таблицы 2.8 наблюдается сокращение среднегодовой численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве на 5 %, отработка на сельскохозяйственных предприятиях снизилась на 4,5 %. Валовая продукция увеличилась на 54 %, на 1 работника на 63 %, на 1 чел.-час на 61 %.
2.6 Специализация организации
Специализация сельского хозяйства – это отражение процесса общественного разделения труда, выражающего в сосредоточении производственной деятельности на производстве отдельного вида продукции, а иногда и выполнение отдельной стадии в технологическом процессе производства готового продукта. Специализацию хозяйства и его подразделении характеризует производственное направление. Основными показателями специализации является структура товарной продукции. В таблице 2.9 приведена структура денежной выручки за 2007-2009 годы.
Информация о работе Экономическая эффективность производства зерна