Экономическая эффективность производства зерна

 

Таблица 2.9 Структура  денежной выручки хозяйства

 

Вид продукции	Выручка от реализации, тыс. руб.			В среднем за 3 года	Удельный вес, %	Место в ранжированном ряду
	2007 г.	2008 г.	2009 г.
Зерновые и зернобоб. – всего	8395	15043	8481	10640	11,6	1
Подсолнечник	-	10	309	159,5	-	-
Сахарная свекла	-	466	1345	905,5	80	2
Прочая продукция растениеводства	143	45	297	162	-	-
Итого продукция растениеводства	12913	17282	16075	15423	91,5	3
Скотоводство, всего	5942	4671	8558	6390	12,6	-
в том числе: - привес КРС - молоко цельное	5449 6826	3459 11105	7024 10340	5311 9423,6	0,7 14,7	4 5
Свиноводство	472	995	1450	972	0,5	6
Овцеводство	-	-	-	-	-	-
Коневодство	21	217	84	107	-	-
Прочая продукция  животноводства	3	2	1	2	-	-
Итого продукция животноводства	13419	16467	20782	16889	19,2	7
Продукция прочих видов  деятельности	3321	4200	8841	5454	-	-
Всего	29653	37949	45698	37767	100	-

 

Коэффициент специализации = ,

где  P – удельный вес;

N – место товарной отрасли в ранжированном ряду.

 

Уровень специализации: 0,24-0,36 – низкий; 0,36-0,48 – средний; 0,48-0,68 – высокий.

Кс = 100/11,6*(2*1-1)+80*(2*2-1)+91,5*(2*3-1)+12,6*(2*4-1)+0,7*(2*5-1)+14,7*(2*6-1)+0,5*(2*7-1) = 0,10

Согласно произведенным  расчетам уровень специализации  хозяйства низкий, так как коэффициент  специализации составляет 0,10.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.7  Состояние  и развитие отраслей растениеводства и животноводства

 

 

Проанализируем состав и структуру посевных площадей сельскохозяйственных культур.

 

Таблица 2.10 Состав и структура посевных площадей

сельскохозяйственных культур

 

Культуры	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2009 г. в %  к 2007 г.
Зерновые и зернобобовые после  доработки итого	92043	102440	53056	57,6
Сахарная свекла	17009	8654	26108	153
Подсолнечник на зерно	-	1318	-	-
Картофель	-	-	-	-
Овощные культуры	-	-	-	-
Всего	109052	112412	79164	72,6

 

Из расчетов таблицы 2.10 видно, что зерновые и зернобобовые культуры снизились на 42,4 %, сахарная свекла увеличилась на 53 %.

 

Животноводство –  одна из ведущих отраслей хозяйства. Основное назначение этой отрасли обеспечение  населения высокоценными продуктами питания и соответствующие отрасли промышленности сырьем.

Существенное влияние  на выбор системы животноводства оказывает обеспеченность предприятия  рабочей силой: её недостаток сдерживает развитие трудоёмких отраслей животноводства.

Система животноводства состоит из материально-технических, технологических и организационно-экономических элементов. К материально-техническим элементам относятся: тип построек для содержания скота, система машин для выполнения трудовых процессов по его обслуживанию, другие средства производства, связанные с ведением отрасли.

Технологические элементы включают организацию воспроизводства  стада, повышение породности, племенных  качеств, совершенствование типов  кормления и способов содержание животных, меры борьбы с болезнями.

Воспроизводства стада, совершенствование его породных и племенных качеств осуществляются в соответствии с задачами, которые стоят перед предприятием и отраслью, и обеспечивают сохранение поголовья животных.

Себестоимость продукции – это выраженные в  денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию единицы продукции. Себестоимость продукции – важнейший показатель экономической эффективности сельскохозяйственного производства. В нем отражены все стороны операционной деятельности, результаты использования всех производственных ресурсов. От уровня себестоимости продукции и услуг зависят, сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, темпы расширенного воспроизводства, уровень цен на сельскохозяйственную продукцию.

Показатели рентабельности характеризуют относительную доходность предприятия, измеряемую в процентах  к затратам средств. Это важнейшие  характеристики фактической среды  формирования прибыли и дохода предприятия. Проведем анализ рентабельности отдельных видов продукции в СПК «Заря» в 2009г. по сравнению с 2007 годом.

 

Таблица 2.11  Реализация основных видов  продукции животноводства

 

Вид продукции	Количество реализованной продукции, ц	Затраты труда, тыс. чел. - час		Выручка от реализации, тыс. руб.	Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	Прибыль, (+) убыток (-), тыс. руб.	Уровень рентабельности, %
		на 1 ц	на всю товарную продукцию
1.  Молоко	10550	3,96	55	6826	4920	1906	38,7
2.  Мясо крс (в живом весе)	932	39,7	56	5942	4959	983	19,8
3.  Мед	-	-		-	-	-	-
4. Прочая продукция животноводства	*	*	*	3	2	1	50
5. Продукция животноводства собственного производства реализованная в перераб. виде	-	-	-	648	796	-148	-18,6
Итого по животноводству	*	*	111	13419	10677	2742	25,7

 

Из расчетов таблицы 2.11 видно, что прибыль молока составляет 1906 тыс. руб., рентабельность 38,7 %, мяса КРС (в живом весе) 983 тыс. руб., рентабельность 19,8 % прочая продукция животноводства 1 тыс. руб., рентабельность 50 %, прибыль продукции животноводства собственного производства реализованная в переработанном виде снизилась до 148 тыс. руб., а рентабельность до 18,6 %.

Показатели рентабельности характеризуют относительную доходность предприятия, измеряемую в процентах к затратам средств. Это важнейшие характеристики фактической среды формирования прибыли и дохода предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.8 Финансовое состояние организации

 

 

 

Финансовые результаты деятельности предприятия характеризуются суммой полученной выручки от реализации, прибыли и уровнем рентабельности. Прибыль СПК «Заря» получает от реализации сельскохозяйственной продукции.

 

Таблица 2.12 Финансовое состояние хозяйства

 

Показатели	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2009 г. в %  к 2007 г.
Валовая продукция в тек. ценах, тыс. руб.	29653	37949	45698	154
Себестоимость всего, тыс. руб.	24996	28383	33872	136
Выручка, тыс. руб.	26332	33749	36857	140
Прибыль от реализации, тыс. руб.	1336	5366	2985	223
Уровень рентабельности, %	5,34	18,9	8,8	165
Кредиторская задолженность, тыс. руб.	14928	18317	13193	88
Дебиторская задолженность, тыс. руб.	2601	3035	1358	52
Коэффициент:
текущей ликвидности	2,74	2,77	3,33	122
быстрой ликвидности	0,17	0,16	0,10	59
автономии	0,66	0,67	0,70	106
оборачиваемости активов	0,64	0,66	0,80	125

 

Как видно из вышеприведенной  таблицы к 2009 г. валовая продукция  в текущих ценах увеличилась  на 54 %, себестоимость на 136 %, выручка на 40 %, прибыль от реализации на 123 %. Кредиторская задолженность уменьшилась на 12 %, дебиторская на 48 %. Коэффициенты: текущей ликвидации увеличились на 22 %, быстрой ликвидации сократились на 41 %, автономии увеличился на 6 %, оборачиваемости активов увеличился на 25 %.

 

 

 

 

3 Состояние, развитие производства зерна и пути повышения его экономической эффективности в СПК «Заря»

 

 

3.1 Фактическое  состояние производства зерна  на предприятии

 

 

 

Производство зерна  занимает особое место среди других отраслей растениеводства. Зерно является основой питания человека, потому что это не только хлеб и широкий ассортимент мучных изделий, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов, т.к. концентрированные корма являются составной частью для рациона кормления животных и птицы. От его производства зависти и специализация отдельных районов на возделывании технических, зерновых культур, т.к. при недостатке как продовольственного, так и фуражного зерна в первую очередь расширяют посевные площади именно под культурами зерновой группы.

Благодаря высокой механизации  и низким затратам труда, производство зерна в меньшей степени зависит  от наличия трудовых ресурсов, т.е. производство зерна наименее трудоемко по сравнению с другими культурами.

Размер зерновой отрасли  и её значение в экономике СПК «Заря», мы можем определить по удельному весу валовой и товарной продукции отрасли в общем, объеме по хозяйству, размером прибыли, полученной от реализации зерна.

Рассмотрим динамику производства зерна в таблице 3.13.

 

Таблица 3.13 Динамика производства зерна

 

Показатели	Годы			Темп роста базисный, %
	2007г.	2008г.	2009г.
Посевная площадь, га-всего	2200	2000	2300	105
в т.ч. озимые	188	-	158	84
яровые	1912	1940	2082	109
зернобобовые	100	60	60	40
Валовой сбор, тыс. ц-всего	92,043	102,44	53,06	57,6
Урожайность с 1 га, ц-всего	41,81	51,2	39,9	95,4
Реализовано, тыс. ц,	20,94	26,8	23,6	113
Уровень товарности,%	22,8	26,2	44,6	-