Экономика и пути совершенствования хозяйственного механизма на предприятии» (на примере ФГОУ СПО « Оренбургский аграрный колледж

 

Урожайность посева зерновых культур в 2009 году составила 14 ц/га, это на 2,1 ц/га меньше чем в 2007 году, это связано с тем что погодные условия в 2009 году были  менее благоприятны чем в 2007. Валовый сбор в отчетном году меньше на 8215 в 2007.

 

Таблица 6. Экономическая эффективность производства продукции растениеводства.

Показатель	2007	2008	2009	Отклонения
ВП растениеводства  всего тыс. руб.	16064	17717	13403	-2661
в расчете на 100 га с/х  угодий	254,9	342,3	258,9	4
на 1 работника отрасли	730,2	770,3	582,7	-147,5
Получено прибыли от раст-ва всего тыс. руб.	2292	1804	251	-2041
в расчете на 100 га с/х  угодий	36,4	34,9	4,9	-31,5
на 1 работника отрасли	104,2	78,4	10,9	-93,3
Уровень рентабельности,%	40,8	33,7	6,7	-34
Площадь с/х угодий (га)	6303	5176	5176	-1127
Работники отрасли, чел.	22	23	23	1

 

Из данной таблицы  видно, что валовая продукция  растениеводства в 2009 году снизилась  на 2661 тыс. руб. по сравнению с базисным 2007 годом.

Прибыль также снизилась  с 2292 до 251 тыс.руб., соответственно уровень рентабельности упал на 34%. Количество работников отрасли осталось прежним. Площадь с\х угодий также не изменилась.

 

Таблица 7. Исчисление затрат на производство продукции растениеводства.

Статьи затрат	Годы			Отклонение(+,-)
	2007	2008	2009
Затраты на оплату труда	2525	3909	4133	1608
Отчисл. на соц. нужды  и мед. страхование	440	977	950	510
Семена и посад.материал	1936	2019	2665	729
Удобрения	618	392		-618
Ср-ва защиты раст.			282	282
Затраты на содерж. осн. ср-в	6403	7394	6110	-293
в т.ч.:
-горючесмаз. материал	4360	5203	5203	843
-амортизация	2043	2191	907	-1136
-ремонт осн. ср-в		175	147	147
Прочие затраты	142	927	29	-113
Всего затрат	16064	17717	13403	-2661

 

Из данной таблицы  видно, что затраты на оплату труда  в 2009 году увеличились на 1608 по сравнению с 2007 годом. Отчисления на медицинское страхование и социальные нужды увеличились на 510.  Затраты на семена и посадочный материал  увеличились на 729. Затраты на содержание основных средств уменьшились на 293.

Наличие благоприятных  географических и климатических  условий, длительный теплый период, способствующие росту и созреванию сельскохозяйственных, кормовых и луговых культур, пастбищ - это факторы, влияющие на развитие животноводства

Практикой мирового и  отечественного скотоводства доказано, что доходность современного молочного хозяйства напрямую связана с удоем коров. Вследствие этого животноводы стран с развитым молочным скотоводством разными зоотехническими приемами добиваются роста их продуктивности. При этом количество молочных коров, как правило сокращается, при увеличении объема производства молока. 
       Известно, что высокопродуктивная корова - это соответствующий уровень культуры производства и меньший расход кормов на каждый литр молока и жизнеспособный приплод, и здоровая окружающая Среда. Для того, чтобы безубыточно содержать стадо коров, следует освобождаться от всех непригодных к использованию животных. 

Характерно, что в некоторых  хозяйствах лучшие показатели увеличения производства молока, повышение продуктивности коров и снижение затрат на единицу молочной продукции достигнуты в результате сокращения поголовья коров. Не требует доказательства, по-видимому, очевидный факт : эффективнее содержать одну корову с высоким удоем, нежели 2-3 с низким. 
 
Таблица 8. Динамика поголовья животных, их продуктивности и валового производства продукции.

Группа животных и  виды продукции	Поголовье,г				Продуктивность,кг				Валовое производство,ц
	2007	2008	2009	отч.год в % к баз.	2007	2008	2009	отч. год в % к баз.	2007	2008	2009	отч. год в % к баз.
Коровы:	260	260	260	100
молоко					4148	4235	4463	105,4	10786	11011	11605	108
приплод					448,1	453,5	453	99,9	1165	1179	1178	101
Молодняк и взрослый скот на откорме:	759	718	718	94,6
прирост ж.м.					10,8	11,3	11,6	102,5	82	81	83	101

Продуктивность молока в 2009 году увеличилась на 5 % по сравнению с 2007 годом. Прирост живой массы молодняка увеличился на 2,5 % по сравнению с 2007   
        На положение производителей и потребителей продукции животноводства отрицательное воздействие оказали условия приватизации предприятий перерабатывающей промышленности и торговли, которые, используя свое монопольное положение, присваивают значительную часть конечного продукта. 
          Разработанный на перспективу прогноз развития отраслей животноводства в 1996-2000 г.г. намечает стабилизацию численности поголовья скота и некоторый рост его продуктивности. На основе внедрения интенсивных технологий и государственной поддержки отрасли предполагает существенно повысить продуктивность животных и увеличить производство товарной продукции. 
          В ближайшем будущем предполагается перейти на наиболее эффективные, ресурсосберегающие технологии производства молока, позволяющее повысить продуктивность до 3 000кг. на одну корову. 
          В перспективе основными направлениями развития отраслей животноводства должны стать- рациональное сочетание крупного, среднего и мелкотоварного производства, использование интенсивных и традиционных факторов его развития на основе комплексного решения в рамках целевых программ задач увеличения производства кормов, совершенствования селекционно-племенной работы, повышения заинтересованности товаропроизводителей в конечных результатах.

 

Таблица 9. Экономическая  эффективность производства крупного рогатого скота молочного направления.

Показатели	2007	2008	2009	Отч.год в % к баз.
ВП жив-ва всего, тыс.руб	16724,0	24328,0	27039,0	161,7
В расчете на 100 га с/х  уг.	265,3	470,0	522,4	196,9
1раб. отрасли	229,1	374,3	403,6	176,2
Продуктивность, ц	41,5	42,4	44,6	107,6
Затр. труда на 1ц пр-ии, чел/час	5,2	4,3	2,8	53,2
Себ-ть 1 ц, руб	679,7	978,7	1006,3	148,1
Ср. цена реализ.1 ц руб	1065,0	1304,5	1350,3	126,8
Приб.(+), убыток(-),тыс руб.	1977,0	64,0	-927,0	-46,9
Оккупаемость затр.,%	113,3	1,0	1,0	0,8
Уровень рентаб.,%	13,3	0,1	–
Уровень убыточн.,%	–	–	-0,9
Работники отрасли,чел.	73	65	67	91,8
Площадь с/х уг.,га	6303	5176	5176	82,1

Валовая продукция животноводства в 2009 году увеличилась на 61,68 % по сравнению с 2007 годом. Продуктивность стала больше на 8%. Затраты труда на 1 ц продукции уменьшились на 47 %, это привело к снижению увеличению себестоимости на 48%, средняя цена реализации увеличилась на 26,8%. Затраты не окупились.

Снижение объемов производства молочной продукции вызвано прежде всего незаинтересованностью товаропроизводителей в развитии отрасли в условиях диспаритета цен, роста неплатежей, ухудшение обеспеченности кормами и другими материально-техническими ресурсами, снижение уровня селекционно племенной работы. 
          Реализация молочной продукции сдерживается тем, что местные административные органы нередко ограничивают ее вывоз в другие регионы. Ситуация усложняется также из-за роста тарифов на железнодорожном транспорте и высоких издержек при автомобильных перевозках.   

Основные  задачи учета затрат и выхода продукции  в животноводстве следующие:

1. строгое разделение затрат по направлениям производства и видам продукции;
2. принятие правильных и своевременных управленческих решений для получения достоверной информации по затратам, количеству и качеству полученной продукции;
3. точное разграничение всех затрат по экономически однородным элементам и статьям, из которых складывается себестоимость производимой продукции;
4. полное и своевременное отражение хозяйственных операций и связанных с ними материальных и трудовых затрат на фермах и в подразделениях организации;
5. экономически обоснованное разграничение затрат по видам производств (отраслей) и группам скота;
6. своевременное, точное и полное отражение выхода продукции, получаемой от животноводства;
7. контроль за сохранностью поголовья животных (ежемесячная инвентаризация скота и взвешивание животных для определения точного привеса);
8. экономически обоснованное определение себестоимости основной, сопряженной и побочной продукции .

 

 

 

 Таблица 10. Исчисление затрат на производство продукции животноводства.

Статьи затрат	Годы			Отклонения (+,-)
	2007	2008	2009
Затраты на опл.труда	5539	7557	9950	4411
Отчисл. на соц. и мед. страхов.	963	2014	2289	1326
Ср-ва защиты жив-ных	–	260	395	395
Корма	8065	10989	12012	3947
Затраты на содерж. осн. ср-в	1189	1936	1078	-111
В т.ч.:
-горюче-смаз. материалы	598	1482	631	33
-амортизация	591	454	447	-144
Прочие затраты		163	59	59
Всего затрат	16724	24328	27039	10315

 

Из данной таблицы  можно заметить, что в 2009 году затраты  на производство продукции животноводства увеличились  на 4411 тыс.руб. по сравнению с 2007 годом. В частности увеличились затраты на оплату труда, отчисления на социальное и медицинское страхование, средства защиты животных, на корма. Затраты же на содержание основных средств стали меньше на 111 тыс. руб., а также уменьшились прочие затраты.

Основные средства - один из важнейших факторов любого производства. Их состояние и эффективное использование прямо влияют на конечные результаты хозяйственной деятельности предприятий. Рациональное использование основных фондов и производственных мощностей предприятия способствует улучшению всех технико-экономических показателей, в том числе увеличению выпуска продукции, снижению ее себестоимости, трудоемкости изготовления.

Анализ основных фондов может проводиться по нескольким направлениям, разработка которых в  комплексе позволяет дать оценку структуры, динамики и эффективности  использования основных средств и долгосрочных инвестиций.

Выбор направлений анализа  и решаемых аналитических задач  определяется потребностями управления. Анализ структурной динамики основных средств, инвестиционный анализ составляют содержание финансового анализа. Оценка эффективности использования основных средств и затрат по их эксплуатации относится к управленческому анализу.

 

Таблица 11. Движение и  состояние основных фондов.

Показатели	2007	2008	2009	Откл.(+),(-)
Наличие на нач. года тыс.руб	188449	171714	179682	-8767,0
Поступление тыс.руб.	7783	9123	34147	26364,0
Выбытие, тыс.руб.	25518	1155	3345	-22173,0
Наличие на конец года,тыс  руб.	171714	179682	210484	38770,0
Годовой прирост, тыс.руб.	-16735	7968	30802	47537,0
Процент прироста,%	-8,9	4,6	17,1	26,0
Коэф.выбытия	0,1	0,01	0,02	-0,1
Коэфицент обновления	0,045	0,1	0,2	0,1
Сумма износа на нач. года, тыс. руб	79134	83294	87896	8762,0
Сумма износа на кон. года, тыс.руб	83924	87896	92126	8202,0
Коэф. износа на нач. года	0,4	0,5	0,5	0,1
Коэф. износа на кон.года	0,5	0,5	0,4	-0,1
Коэф. годности на нач. года	0,6	0,5	0,5	-0,1
Коэф.годности на кон. года	0,5	0,5	0,6	0,1
Остаточная стоим. на  нач. года	109315	88420	91786	-17529,0
Остаточная стоим. на кон. года	87790	91786	118358	30568,0