Лекции по "Экономина предприятия"

Если  не требуется специальных операций по технологической обработке материала, этот запас принимается равным одному дню.

Подготовительный запас складывается из времени, необходимого для приёмки, складирования и лабораторного анализа качества поступивших материалов.

В экономике  дифференцируют производства в зависимости  от структуры затрат на выпуск продукции  и при этом различают:

1. Трудоёмкие производства – в себестоимости продукции таких производств наибольший удельный вес занимают затраты на заработную плату, в таком производстве большая доля ручного труда, низкая степень автоматизации и механизации.
2. Фондоёмкие производства – в себестоимости наибольший удельный вес занимают амортизационные затраты (примерно35-60%).
3. Материалоёмкие производства – в себестоимости затраты на материалы составляют более 50%.

Данная  классификация нужна для того, чтобы знать, за счёт каких резервов можно снизить себестоимость  продукции. Повышение эффективности  производства в значительной степени  зависит от того, насколько высок  уровень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов.

Оценку  эффективности использования материалов осуществляют, используя следующие  показатели:

1. Показатель  использования материалов:

                          k_и.м. =

2. Коэффициент  отходов производства:

k_от =

Материалоемкость  продукции – есть экономическая  категория, отражающая затраты прошлого труда и эффективность использования  материальных ресурсов в процессе производства. Материальные затраты могут быть представлены как в натуральном, так и стоимостном выражении. Величина материалоемкости оказывает  непосредственное влияние на размеры  производственных запасов и стоимость  нормируемых оборотных средств.

Резервы по снижению материалоёмкости производства:

1. Использование в производстве высокопрочных износостойких материалов.
2. Использование прогрессивных технологий.
3. Утилизация отходов производства и изготовление из них побочной продукции.

Организационно-технические  мероприятия, направленные на улучшение  использования материальных ресурсов, предусматривают повышение требований к парку основного технологического оборудования, технологии, уровню квалификации работников, службе маркетинга и т. д.

 

3.3.Оборачиваемость оборотных средств  и её показатели

 

Один  из важных показателей эффективности  производства – оборачиваемость  оборотных средств, т. е. скорость движения оборотных средств по отдельным  фазам кругооборота.

Чем ускореннее происходит оборачиваемость, тем меньше потребность предприятия в денежных средствах, тем выше эффективность его деятельности.

Пути  сокращения потребности в оборотных  средствах:

1. Минимизация запасов, задействованных в оборотных фондах.
2. Выбор оптимальных транспортных средств по доставке готовой продукции к потребителю.
3. Подбор таких потребителей продукции, которые находятся как можно ближе, являются платёжеспособными, могут предложить предоплату.

Для оценки эффективности оборачиваемости  оборотных средств используют следующие  показатели:

1. Коэффициент оборачиваемости – число кругооборотов, совершаемых оборотными средствами в единицу времени.

k_о =

,

где k_о – коэффициент оборачиваемости (количество оборотов),

В – годовая  выручка предприятий или объём  реализации,

СО –  среднегодовая величина оборотных  средств.

Данный  коэффициент отражает объём реализованной  продукции, приходящийся на один рубль  оборотных средств.

2. Длительность одного оборота:

О =

,

где О –  длительность одного оборота (в днях);

Д – число  дней в периоде;

k_о – коэффициент оборачиваемости (количество оборотов).

3. Коэффициент закрепления оборотных средств:

k_зак =

= ,

где k_о – коэффициент оборачиваемости (количество оборотов);

СО –  среднегодовая величина оборотных  средств;

В – годовая  выручка предприятий или объём  реализации.

Экономический смысл коэффициента закрепления  оборотных средств заключается  в том, что он отражает количество оборотных средств, приходящихся на один рубль реализованной продукции.

Расчётная потребность в оборотных средствах  прямо пропорциональна объёму производства и обратно пропорциональна скорости их обращения (числу оборотов). Чем  больше оборотов, тем меньше потребность  в оборотных средствах. Чем меньше продолжительность оборота оборотных  средств или больше число совершённых  ими кругооборотов при том  же объёме реализованной продукции, тем меньше требуется оборотных  средств, тем эффективнее они  используются. При этом изменяется себестоимость продукции (как результат  экономии вещественно-натуральных  элементов оборотных средств) и  изменяется прибыль от реализации продукции. Ускорение оборачиваемости оборотных  средств позволяет сократить  величину необходимых предприятию  средств в обращении и увеличить  его выручку.

 

 

 

 

 

 

Тема 5. Качество и стандартизация продукции

 

1. Качество продукции и его оценка

 

Качество – категория экономическая, социальная, политическая и историческая. Категория «качество» впервые была подвергнута анализу Аристотелем в III в. д.н.э. Большой энциклопедический словарь определяет качество следующим образом: «Философская категория, выражающая существующую определённость объекта, благодаря которой он является именно этим, а не иным. Качество – характеристика объектов, обнаруживающаяся в совокупности их свойств».

В 1986 г. Международной  организацией ИСО были даны формулировки терминам по качеству для всех отраслей промышленности, а в 1994 г. дано следующее  определение: качество – это совокупность характеристик объекта, относящихся к его способности удовлетворять установленным и предполагаемым потребностям. Качество продукции – важнейший показатель деятельности предприятия. Повышение качества продукции в значительной мере определяет выживаемость предприятия в условиях рынка, темпы НТП, рост эффективности производства, экономию всех видов ресурсов.

 Область  деятельности, связанная с количественной  оценкой качества продукции, называется  квалиметрией. Количественная характеристика  одного или нескольких свойств  продукции, составляющих её качество, рассматриваемая применительно  к определённым условиям её  создания и эксплуатации или  потребления называется показателем  качества продукции. Применяют  следующие группы показателей:  назначения; экономного использования  сырья, материалов, топлива и энергии;  надёжности (безотказности, долговечности,  ремонтопригодности, сохраняемости), эргономические; эстетические; технологичности; транспортабельности; стандартизации и унификации; патентно-правовые; экологические; безопасности.

Показатели назначения характеризуют свойства продукции, определяющие основные функции, для выполнения которых она предназначена, и обусловливают область её применения.

Показатели экономного использования  сырья, материалов, топлива и энергии характеризуют свойства изделия, отражающие его техническое совершенство по уровню или степени потребляемого сырья, материалов, топлива, энергии.

Показатели надёжности напрямую определяют затраты на ремонт и поддержание работоспособности изделий в эксплуатации. Надёжность изделий зависит от условий эксплуатации: влажности, механических нагрузок, температуры, давления и т.д.

Эргономические показатели характеризуют удобство и комфорт потребления (эксплуатации) изделия на этапах функционального процесса взаимодействия человека, изделия и внешней среды.

Эстетические показатели характеризуют информационную выразительность, рациональность формы, целостность композиции, совершенство производственного исполнения.

Показатели технологичности характеризуют свойства продукции, обусловливающие оптимальное распределение затрат, материалов, труда и времени при технологической подготовке производства, изготовлении и эксплуатации продукции.

Показатели транспортабельности характеризуют приспособленность продукции к транспортированию без её использования или потребления.

Показатели стандартизации и унификации характеризуют насыщенность продукции стандартными, унифицированными и оригинальными частями, а также уровень унификации с другими изделиями.

Патентно-правовые показатели характеризуют степень обновления технических решений, использованных в продукции, их патентную защиту.

Экологические показатели характеризуют уровень вредных воздействий на окружающую среду, возникающих при эксплуатации или потреблении продукта.

Показатели безопасности характеризуют особенности изделия, обеспечивающие безопасность человека, обслуживающего, монтирующего, транспортирующего, эксплуатирующего или потребляющего данную продукции.

 

 

2. Конкурентоспособность продукции на рынке

 

Конкурентоспособность выпускаемой продукции характеризуется  степенью удовлетворения конкретной потребности  по сравнению с лучшей аналогичной  на данном рынке. Анализ конкурентоспособности  продукции включает следующие этапы:

1. Анализ рыночной ситуации и выбор наиболее конкурентоспособной продукции в качестве базы для сравнения. Сравнивать конкурентоспособность можно по изделиям, входящим в один и тот же класс по техническим параметрам.
2. Определение перечня групп сравниваемых параметров по товарам-конкурентам.
3. Определение значимости каждого параметра.
4. Определение сводного параметрического индекса.
5. Определение интегрального показателя конкурентоспособности.

Сравниваемые  параметры товаров-конкурентов классифицируются по 3-м группам: технические, экономические, маркетинговые.

К техническим  параметрам относятся:

1) показатели, характеризующие качество товара: назначение, производительность, надёжность, безопасность, ремонтопригодность  и т.д.

2) нормативные  показатели, характеризующие соответствие  стандартам, патентную чистоту и  т.д.

К экономическим  параметрам относятся: отпускная цена, себестоимость продукции, затраты  на эксплуатацию, затраты на установку  и т.д.

К маркетинговым  параметрам относят: имидж предприятия, реклама, организация технического обслуживания, условия платежа, сроки  поставки и т.д.

Для определения  значимости выбранных для выпускаемых  изделий параметров используются экспертные методы. По каждой группе рассматривается  параметрический индекс:

, где

                                       a_j – значимость параметра;

                                         П_j – значение параметра;

                                         n – число параметров данной группы.

Интегральный  показатель конкурентоспособности  может рассматриваться как К= (I_m+ J_т)/J_э, где I_m – сводный параметрический индекс по маркетинговым характеристикам, J_т – сводный параметрический индекс по техническим показателям, J_э - сводный параметрический индекс по экономическим характеристикам.

Повышение качества продукции определяет выживаемость предприятия в условиях рынка. Качество продукции – основной фактор повышения конкурентоспособности фирм.

 

3. Стандарты и сертификация продукции

 

Стандартизация  опирается на государственную систему  гос. стандартов, это деятельность по установлению норм, правил, характеристик в целях обеспечения безопасности продукции, её взаимозаменяемости. Перечень нормативных документов по стандартизации, общие требования к ним закреплены Законом РФ «О стандартизации. Различают стандарты на продукцию, на услуги, на работы, на методы контроля (испытаний, измерений, анализа).

Сертификация  – это процедура, посредством  которой уполномоченные органы дают письменную гарантию, что продукция, процесс или услуга соответствует  заданным требованиям. Орган по сертификации – это специально аккредитованный  орган, проводящий сертификацию определённой продукции. Проведение работ по обязательной сертификации закон возложил на Госстандарт России. Участники: региональные органы по сертификации, испытательные лаборатории, имеющие государственную аккредитацию. Органы по сертификации выдают сертификаты соответствия и лицензии на применение знака соответствия, а также приостанавливают или отменяют действие выданных ими сертификатов. Сертификация – это конечная оценка качества готовой продукции, выполняемая третьей стороной, независимой от изготовителей и потребителей, что гарантирует объективность. Объектами сертификации могут быть продукция производственно-технического назначения, товары народного потребления, услуги, оказываемые населению и предприятиям, системы качества, иные объекты, а также импортные товары. Существует перечень товаров, подлежащих обязательной сертификации, утверждённый Правительством РФ.