Материалоемкость сельскохозяйственной продукции и резервы ее снижения (на примере СПК «Колос» Колпнянского района)

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА  РФ                                           ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ   ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ                                                          «ОРЛОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

 

Экономический факультет

Кафедра аграрной экономики

 

 

 

Курсовой проект

по дисциплине Экономика отраслей АПК

на тему: Материалоемкость сельскохозяйственной продукции и резервы ее снижения

(на примере СПК «Колос» Колпнянского района).

 

 

 

 

 

 

Выполнил: Землянухина Е.А.

БМ-211

Проверил: к. э. н., доцент

Зверева Г. П.

 

ОРЕЛ – 2013

Содержание

 

Введение……………………………………………………………………….3 – 4

 

1. Сущность материалоемкости и ее роль в формировании издержек на продукцию……………………………………………………………………..5-11

 

1.1.Материалоемкость как экономическая категория и ее роль в экономике предприятия………………………………………………...............................5 – 8

 

1.2. Показатели  измерения материалоемкости  продукции предприятий………………………………….………………………………8 – 11

 

2. Современный уровень материалоемкости сельскохозяйственной продукции……………………………………………………………………12 -23

 

2.1. Характеристика СПК  «Колос»…………………………………………12 -18

 

2.2. Землеемкость производства продукции различных культур……….........19

 

2.3.Затраты энергии на единицу основных видов продукции (электроемкость)

…………………………………………………………………………………….20

2.4.Анализ кормоемкости производства животноводческой продукции……21

 

3. Пути снижения материалоемкости сельскохозяйственной продукции

………………………………………………………………………………....21-27

 

Выводы и предложения……………………………………………………...27-28

 

Список литературы………………………………………………………......28-30

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

           На современном этапе развития сельскохозяйственного производства важнейшее значение приобретает проблема эффективного использования материальных ресурсов и снижения материалоемкости продукции.

       Материалоемкость  продукции – это показатель  расхода материалов, а так же  затраты сырья, материалов и  других материальных ресурсов  в расчете на натуральную единицу.

      Отношение к ресурсам является важнейшим критерием перестройки в экономике. Для уменьшения объема заготовительных отраслей необходимо рациональное использование сырья и материалов. Пути рационального использования и экономики сырьевых ресурсов очень разнообразны – организационные, технологические, конструктивные направления, основанные на оптимальной структуре материалов и ассортимент изделий, использование отходов и др.

       Малая материалоемкость  продукции является следствием  удачной технологии или конструкции  и правильного учета социальных, функциональных, эргономических требований.

       Материалоемкость  всегда была основным вопросам  в конкурентоспособности предприятия,  т.к. экономия сырья и материалов  позволяет снижать себестоимость  производимой продукции. Материальные  запасы играют основную роль  в производстве, и их эффективное использование обеспечивает прибыль предприятия.

       В настоящее  время в экономике проявляется  научно-техническая деятельность  на снижение затрат материальных  ресурсов, для чего применяются  новые энергосберегающие технологии, используются новые виды ресурсосберегающего  оборудования, внедряются малоотходные  технологические процессы, новые  методы экономики и рационального  использования сырья и материалов, совершенствуются структура и  нормы материалопотребления.

       Исследование  проблемы материалоемкости сельскохозяйственной  продукции представляет определенный  научный и практический интерес.  Так же в условиях перехода  к рыночной экономике требуется  выявление резервов снижения материалоемкости продукции, определение ее нормативных показателей. 
        Комплексная оценка использования материальных ресурсов предприятия позволяет сформировать соответствующие направления в производственно- хозяйственной деятельности, выявить узкие места, разработать рекомендации по их устранению. Результаты анализа дают возможность разрабатывать дальнейший план действий по развитию предприятия, как на ближайший период, так и на длительную перспективу. 

       Целью данного курсового проекта  является теоретическое обоснование и разработка основных направлений снижения материалоемкости сельскохозяйственной продукции на примере предприятия СПК «Колос», которое является объектом данного исследования. Для достижения поставленной цели предусматривается решение следующих задач:

• рассмотреть материалоемкость как экономическую категорию и ее роль в экономике предприятия;
• провести факторный анализ современного уровня материалоемкости сельскохозяйственной продукции;
• отразить основные показатели материалоемкости сельскохозяйственной продукции;
• обосновать основные направления снижения материалоемкости сельскохозяйственной продукции;
• разработать предложения по улучшению использования материальных ресурсов и снижению материалоемкости продукции.

       При написании данной работы использовались следующие методы исследования:

• диалектический;
• анализ и синтез;
• экономико-статистический;
• сравнительный.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Сущность материалоемкости и ее роль в формировании издержек на продукцию

1.1Материалоёмкость как экономическая категория и её роль в экономике предприятия

       Материалоемкость - показатель расхода материалов  в расчете на натуральную единицу  или на 1 тенге стоимости выпускаемой  продукции. Измеряется в физических  единицах, денежном выражении или  процентах, которые составляют  стоимость материалов в общих  издержках производства продукции,  в себестоимости.

       Материалоемкость  относиться к показателям использования  производственных фондов.

       Определить материалоемкость  можно путем деления стоимости  материальных затрат на стоимость  произведенного с их помощью  продукта:

Где М з - стоимость материальных затрат;

П - стоимость произведенного продукта

       Показатели общей  экономической эффективности, в  том числе и материалоемкость, характеризуют эффективность выбора уже реализованных, прошлых затрат. С их помощью определяется целесообразность произведенных затрат, выявляются резервы повышения эффективности производства.

       Материалоемкость  продукции - это затраты сырья,  материалов и других материальных  ресурсов на единицу произведенной  продукции. Как известно снижение  материалоемкости позволяет получить  больше готовых продуктов из  тех же материальных ресурсов.

       Рыночная экономика  по своей сущности является  средством, стимулирующим рост  производительности труда, всемерное  повышение эффективности производства. Отечественная экономика долгие  годы развивалась на экстенсивной основе, т.е. ориентировалась на вовлечение в производство дополнительных материальных ресурсов. В условиях необходимости постоянного увеличения объемов производства промышленность натолкнулась на нехватку ресурсов. Поэтому, в дальнейшем наметился принципиально новый подход к удовлетворению потребности экономики в материальных ресурсах. Была поставлена задача удовлетворения прироста потребностей в материальных ресурсах за счет их экономики. Проблема ресурсосбережения стала общегосударственной,          общенародной. Ряд крупных задач и эффективного использования сырья, материалов, топливно-энергетических ресурсов. Решение задач по превращению ресурсосбережения в решающий источник удовлетворения растущих потребностей национального хозяйства осуществляется в нескольких основных направлениях, включающих: ликвидацию потерь материальных ресурсов во всех звеньях национальной экономики; повышение качества выпускаемой продукции, что влечет за собой снижение расходов материальных ресурсов при эксплуатации техники, применение ресурсосберегающего оборудования; разработку и внедрении малоотходных технологических процессов; улучшение структуры материалопотребления; совершенствования нормативной базы планирования материально - технического снабжения.

       Следовательно,  улучшение использования материалов, сырьевых и топливно-энергетических  ресурсов сложная проблема, решение  которой предопределяется методологическим  совершенствованием механизма нормирования  расхода материальных ресурсов, оперативностью организации работ  по вовлечению скрытных резервов  экономии материальных ресурсов  на различных стадиях производственного  процесса.

       Состояние нормативной  базы, научная обоснованность норм  расхода материальных ресурсов, методические организационное и  техническое совершенствование  расчета норм расхода является  одновременно факторами и источниками экономии сырья материалов, топлива и энергии в процессе производства. В комплексе с направлениями развития научно - технического процесса, совершенствовании организации производства, материально - технического снабжения и складского хозяйства, рационализации системы нормирования расхода материальных ресурсов является действенным рычагом эффективного их использования при производстве конечной продукции.

       Нормативная база  в виде норм расхода материальных ресурсов различной степени агрегирования используется в текущем и перспективном планировании производства и материально - технического снабжения, при разработке маркетинга на различных уровнях управления национальным хозяйством, в решении задач автоматизированных систем управления предприятием и отраслью, плановых, финансовых и статистических расчетах.

       Наряду с совершенствованием  работы в системе нормирование  расхода материальных ресурсов  приобретает актуальность оценки  фактического их использования  в производстве. Необходимы реальные  показатели, при сопоставлении которых  можно определить величину экономии  или перерасхода отдельных видов  материальных ресурсов.

       Процесс производства, т.е. создание материальных благ, необходимых для существования  и развития общества, имеет две  стороны - техническую и общественную. Техническая сторона производства  является предметом изучения  естественных и технических наук. Общественную сторону производства, производственные и экономические  отношения людей изучает экономическая  теория. В ее предмет входит познания объективных экономических законов, регулирующих производство, обмен, распределении и потребление материальных благ в различных общественных формациях.

       В различных  сферах и отраслях производства  действия экономических  законов  имеет свои специфические особенности.  Эти особенности и специфику действия изучают отраслевые или конкретные экономические науки. Важнейшей особенностью при изучении проблем материалоемкости является то, что предмет изучения находится на стыке технических и экономических дисциплин. Экономические дисциплины, например, предоставляют методику исследования экономической природы норм, их действие. Как экономических рычагов в процессе производства, методы разработки и формирование норм в процессе планирования на различных уровнях управления национальным хозяйством, роль норм в ресурсосбережении, методы экономии и рационального использования сырья, материалов, топливно-энергетических ресурсов.

       Важнейшая тенденция  развития современного индустриального  производства - уменьшения массы  применяемого живого труда по  отношению к массе приводимого  им в движение прощаемого труда.  Особенно значительно повышают  свой удельный вес именно затраты  на предметы труда.

       Эта тенденция  к изменению структуры затрат  на производство (материальные затраты,  труд, прочие расходы ит.д.) усиливается  за счет достижений НТП, который  в современных условиях представляет  собой основную базу индустриально  - инновационного производства.

       Переход на  интенсивные методы ведения хозяйства  требует научного нормирование  расхода материальных ресурсов. Объективной расчетной базой  является научно обоснованные  нормативы и рассчитанные на  их основе нормы затрат ресурсов.

       Нормы, следовательно,  является важным условием рационального  использования ресурсов, орудием  эффективного воздействия на  экономию сырья, материалов, топливо  и энергии.

       Основным и  принципом научного нормировании материальных ресурсов является прогрессивность норм, которые выступают важным условием непрерывного снижения общественно необходимых затрат на производство продукции.

       Прогрессивные  нормы выступают одним из условий  рационального потребления средств производства по отраслям и сферам национального хозяйства, активно влияют на темпы и динамику общественного воспроизводства, формированные оптимальных народно - хозяйственных пропорции.

       Внедрения прогрессивных  норм расхода материальных ресурсов  обеспечивает сокращения расхода  сырья и материалов на единицу  выпускаемой продукции, а также  снижение ее себестоимости. Нормирования - это процесс установлении меры производственного потребления материальных ресурсов и оно предполагает глубокое знание экономической сущности, роли и значения различных видов норм и нормативов в планировании производства и его материально - технического обеспечения. Нормирование использования материальных ресурсов включает разработку норм их потребление в производстве при выпуске продукции, корректировку действующих норм, утверждение и доведение норм для производственных участков.

       Проявляется организующая  роль научно обоснованных прогрессивных  норм. Нормы и нормативы, постоянно  находящейся в динамике, необходимы  для определения пропорциональности  в условиях изменения структуры  потребностей.