Материалоемкость сельскохозяйственной продукции и резервы ее снижения (на примере СПК «Колос» Колпнянского района)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Июля 2013 в 01:46, курсовая работа

Описание работы

Целью данного курсового проекта является теоретическое обоснование и разработка основных направлений снижения материалоемкости сельскохозяйственной продукции на примере предприятия СПК «Колос», которое является объектом данного исследования. Для достижения поставленной цели предусматривается решение следующих задач:
рассмотреть материалоемкость как экономическую категорию и ее роль в экономике предприятия;
провести факторный анализ современного уровня материалоемкости сельскохозяйственной продукции;
отразить основные показатели материалоемкости сельскохозяйственной продукции;
обосновать основные направления снижения материалоемкости сельскохозяйственной продукции;

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………….3 – 4

1. Сущность материалоемкости и ее роль в формировании издержек на продукцию……………………………………………………………………..5-11

1.1.Материалоемкость как экономическая категория и ее роль в экономике предприятия………………………………………………...............................5 – 8

1.2. Показатели измерения материалоемкости продукции предприятий………………………………….………………………………8 – 11

2. Современный уровень материалоемкости сельскохозяйственной продукции……………………………………………………………………12 -23

2.1. Характеристика СПК «Колос»…………………………………………12 -18

2.2. Землеемкость производства продукции различных культур……….........19

2.3.Затраты энергии на единицу основных видов продукции (электроемкость)
…………………………………………………………………………………….20
2.4.Анализ кормоемкости производства животноводческой продукции……21

3. Пути снижения материалоемкости сельскохозяйственной продукции
………………………………………………………………………………....21-27

Выводы и предложения……………………………………………………...27-28

Список литературы………………………………………………………......28-30

Файлы: 1 файл

курсовая по АПК.docx

— 71.04 Кб (Скачать файл)

       Нормы и нормативы  выступают, с одной стороны,  как регулятор в оценке качества  средств производства для осуществления  оптимальной народнохозяйственной пропорциональности, а с другой - в виде исходной базы решение задач наиболее полного удовлетворения общественных потребностей при наименьших затратах живого и овеществленного труда.

 

 

 

1.2 Показатели  измерения материалоемкости  продукции предприятий

 

     Для правильного  определения важнейших  направлений  повышения экономической  эффективности  общественного производства сформированы  критерии и показатели эффективности.

       Важнейшими  показателями экономической   эффективности общественного производства  служат трудоемкость, материалоемкость, капиталоемкость и фондоемкость.

       Материалоемкость  общественного  продукта исчисляется  как отношение затрат сырья,  материалов, топлива, энергии и  других предметов труда к валовому  общественному продукту. Материалоемкость  продукции отрасли, объединения  или предприятия определяется  как отношения материальных затрат  к общему объему произведенной  продукции:

      

     Где m – уровень материалоемкости.

     M – общий  объем материальных затрат на  производство продукции в стоимостном выражении.

     Q – общий  объем производственной продукции.

     Общая эффективность  затрат исчисляется  по всему  национальному хозяйству, отдельной  отраслей, предприятию, по отдельным  средствам новой техники и  организации производства.

     Для определения  общей эффективности  применяются  показатели двоякого рода - обобщающие, которые в сводном виде учитывают  уровень использования производственных  затрат и ресурсов, и частные,  которые учитывают уровень использования  отдельных видов затрат и ресурсов  – основных фондов, материалов  живого труда ит.п. В любом  звене общественного производства  могут применяться как обещающие,  так и частные показатели общей  эффективности. Однако характер  показателей будет различным в зависимости от объекта, по которому рассчитывается эффективность.

     Снижение  материалоемкости продукции эффективно  для национального  хозяйства   страны. Только, например, в промышленности  снижение материалоемкости продукции  1% позволяет получить экономию  в больших масштабах. Это особенно  важно, т.к. в себестоимости  продукции в промышленности почти  3/5 затрат приходится на сырье,  основные и вспомогательные материалы,  топливо и энергию.

     Материальные затраты во всех отраслях народного хозяйства (кроме добывающих) занимают основную долю в себестоимости продукции. В их состав входят сырье, и основные материалы, покупные полуфабрикаты, комплектующей изделия, вспомогательные материалы, топливо, энергия, тара, упаковочные материалы, инструменты, заказные части и т.п.

     Снижение  и оптимизация затрат является  одними из основных направлений  совершенствования  экономической  деятельности каждого  предприятия,  определяющих его конкурентоспособность,  надежность и финансовую устойчивость. Следовательно, общей и исходной  характеристикой материальных ресурсов  в производственных запасах служит  показатель материалоемкости продукции.

     Материалоемкость, как уже говорилось, это затраты   сырья, материалов и других  материальных ресурсов на единицу  произведенной продукции.

     Материалоемкость  изделия может быть абсолютной, структурной  и удельной.

     Абсолютная  материалоемкость показывает норму   расхода материалов Np на изделие, m/м3, его чистую массу Qr, m, и степень использования материалов, характеризующихся коэффициентом использования

     Rиси=УQr/ УNp                                                                              (1)

     В Общем  случае суммарный абсолютный  расход материала на изделие.

     УNp= Npа + Npб+ Npз.д.                                                              (2)

     где Npа, Npб, Npз.д. - нормы расхода

     Структурная  материалоемкость показывает удельный  вес отдельных групп материалов  в общей материалоемкости изделий.

     В целом  структурная материалоемкость может  быть записана в виде уравнения 

     R – число  видов материалов;

      - доля  соответствующего - го материала  в общей материалоемкости.

     Удельная  материалоемкость представляет  собой  структурную материалоемкость, приведенную  к физической  единице измерения конструкции  определенного типа (м, м2,м3 и др.).

     Таким образом,  материалоемкость измеряется в  физических единицах, в денежном  выражении или в процентах,  которые составляет стоимость  материалов в общих издержках  производства продукции, в себестоимости.

     Определить  материалоемкость можно путем  деления  стоимости материальных  затрат на стоимость произведенного  с их помощью продукта.

      

     Показатели  общей экономической эффективности,  в том числе показатели использования   производственных фондов, к которым   относится показатель материалоемкости, характеризуют эффективность выбора, уже реализованных, прошлых затрат. С их помощью определяется  целесообразность произведенных  затрат, выявляются резервы повышения  эффективности производства. Также  показатели используются в управленческой  и контролирующей деятельности.

     Система показателей  материалоемкости продукции   тесно связана с системой норм  расхода материальных ресурсов, так  как основным источником  анализа  материалоемкости наряду  с отчетами о фактическом расходе  материалов конкретном периоде  служат нормы  их расхода.

       Все  показатели материалоемкости  тесно  взаимосвязаны и используются  для анализа потребления материальных  ресурсов различных стадиях производственного   процесса и уровня планирования, для выявления потерь материальных  ресурсов и резервов снижения  их  расхода.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.Современный  уровень материалоемкости сельскохозяйственной  продукции

2.1 Характеристика СПК «Колос»

        Компания зарегистрирована 19 апреля 1994 года. Полное название: "КОЛОС", СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ  КООПЕРАТИВ, ОГРН: 1055711000070, ИНН: 5711000656. Руководителем  с 1994 года бессменно работает  – Полянчиков Геннадий Дмитриевич. Регион: Орловская область, Колпнянский район. Компания СПК "КОЛОС" расположена по адресу: 303432, ОРЛОВСКАЯ область, КОЛПНЯНСКИЙ район, д. ТИМИРЯЗЕВО, ТИМИРЯЗЕВСКИЙ С/С.

Внутрихозяйственные связи  в колхозе обеспечены сетью полевых  и асфальтированных дорог. Связь  с районным центром п. Колпна осуществляется по асфальтированной дороге. Связь  с полями севооборотов осуществляется по полевым дорогам. Эти дороги сезонные и существенных мероприятий по их улучшению проектом не предусматривается.

Основным видом деятельности СПК «Колос»    является производство и реализация зерна и продукции  крупного рогатого скота.

  Целью деятельности  СПК «Колос» являются производство, переработка, реализация сельскохозяйственной  продукции и извлечение, а также  удовлетворение потребностей в  указанной продукции.

Сельскохозяйственное предприятие  «Колос» является сельскохозяйственным производственным кооперативом (СПК).  СПК – это организационно –  правовая форма предприятия. Под  СПК понимается  объединение граждан  для совместной деятельности по производству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции, а также для выполнения иной не запрещенной законом деятельности, основанной на личном труде членов кооператива и ином участии и объединении его членами (участниками) имущественных паевых взносов. Все отношения между членами кооператива регламентируются именно уставом. Это означает, что члены кооператива не несут ответственности друг перед другом в связи с деятельностью по его созданию и функционированию, они несут ответственность перед самим кооперативом.

Органами управления кооперативом являются: общее собрание членов кооператива, наблюдательный совет, правление или  председатель. Общее собрание является высшим органом управления кооператива  и правомочно решать любые вопросы  в деятельности кооператива.

В СПК «Колос» создан уставный капитал, размер  которого составляет 16000000 руб. Имущество сельскохозяйственного  производственного кооператива  формируется за счет паевых взносов  участников, полученных доходов и  других законных источников,   и  принадлежит его участникам на праве  долевой собственности.

Проселочные дороги обеспечивают хорошую связь центральной усадьбы  хозяйства с полями севооборотов, сенокосными и пастбищными усадьбами. Климатические условия хозяйства особых отличительных особенностей не имеют, поэтому выращивание районированных сортов сельскохозяйственных культур не вызывает особых трудностей, за исключением нечастых случаев дождливого или засушливого лета, когда ситуацию невозможно предугадать. Общее поверхностное представление о предприятии можно получить, исследуя размеры его производства. Это представление является поверхностным, так как размеры производства в целом не дают нам достаточно информации для более основательной оценки предприятия. 

 

Таблица 1-Показатели размера СПК «Колос»

 

 

Показатели

Годы

 

 

2011 в % к 2009 г.

 

2009

 

2010

 

2011

1

2

3

4

5

Стоимость валовой

продукции по себестоимости, тыс. руб.

 

26963

 

23816

 

21477

 

79,7

Выручка от реализации продукции, тыс. руб.

 

15261

 

19061

 

22584

 

148,0

Стоимость имущества предприятия, тыс. руб.

 

19987

 

38503

 

21472

 

107,4

в т. ч. собственный капитал 

 

42765

 

18630

 

34371

 

82,7

Среднегодовая численность работников, чел.

 

103

 

87

 

85

 

82,5

Площадь сельскохозяйственных угодий, га

 

3997

 

3997

 

3997

 

100

Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота, гол.

 

554

 

349

 

594

 

107,2

В том числе коров

170

170

170

100

Наличие энергетических мощностей, л. с.

 

6262

 

6260

 

6170

 

98,5

 

       Говоря о размерах СПК «Колос» отмечу, что за изучаемый период с 2009 по 2011 год  наблюдается увеличение размеров предприятия, что происходит за счет увеличения выручки от реализации продукции с 15261 тыс. руб. в 2009 г. до 22584 тыс. руб. в 2011 г.  По основному показателю, характеризующему размеры производства, представленному в динамике за 3 года видно,  что с каждым годом увеличивается стоимость основных средств. Поголовье крупного рогатого скота в 2010 году по сравнению с 2009 году уменьшилось на 205 голов, а в 2011 году по сравнению с 2010 увеличилось на 248 голов. А вот энергетические мощности за изучаемый период сократились в 2009 – 6262 л. с., в 2010 – 6260 л. с., в 2011 – 6170 л. с. Также сократилась численность работников на 18%, что привело к увеличению выручки на предприятии на 48%.

  Для анализа специализации предприятия и её характеристики необходимо рассмотреть такой экономический показатель как товарная продукция.

Рассмотрение структуры товарной продукции как отдельно по годам, так и в динамике позволит сделать  вывод о специализации сельскохозяйственного  производства, и о ее изменении за рассматриваемый период. (Таблица 2)

 

Таблица 2 – Размер и структура товарной продукции (в ценах фактической реализации), тыс. руб.

Виды продукции, отрасли

2009 г.

2010 г.

2011 г.

Выручка, тыс. руб.

Удельный вес, %

Выручка,

тыс. руб.

Удельный вес, %

Выручка, тыс. руб.

Удельный вес, %

Зерно

5354

35,1

11863

62,2

16006

70,9

Прочая продукция растениеводства

 

85

 

0,6

 

168

 

0,9

 

164

 

1,0

Итого продукция растениеводства

 

5439

 

35,6

 

12031

 

63,1

 

16170

 

71,6

КРС

5306

34,8

3251

17,1

2068

9,2

Молоко

3575

0,1

3082

16,2

3611

16,0

Продукция животноводства собственного производства

 

485

 

3,2

 

171

 

1,1

 

154

 

1,0

Итого продукция животноводства

 

9389

 

61,5

 

6542

 

34,3

 

5833

 

25,8

Прочая выручка

 

433

 

2,8

 

488

 

2,6

 

581

 

2,6

Всего

15261

100

19061

100

22584

100

Информация о работе Материалоемкость сельскохозяйственной продукции и резервы ее снижения (на примере СПК «Колос» Колпнянского района)