Организационно-экономическое обоснование производственно-финансовой деятельности ГУП ВОСХП «Заря» г. Волгограда

           Качество овощей от «Зари» оценили не только волгоградцы, но и жители других российских регионов: москвичи, петербуржцы, екатеринбуржцы, архангельцы, ростовчане, ставропольцы и даже обитатели Заполярья.

Сегодня в Волгограде действует фирменная торговая сеть комбината, в которую входят 28 овощных киоска.

Основными видами деятельности предприятия являются производство и сбыт продукции, торгово-закупочная деятельность, бытовое обслуживание. Хозяйство располагает необходимыми средствами производства, землей, техникой. Для достижения основной пели деятельности предприятия необходимо решить ряд задач. К таким задачам относятся:

-увеличение объемов производства основных видов продукции;

-снижение себестоимости производимой продукции;

-повышение производительности груда;

-эффективная реализация готовой продукции;

-организация маркетинговой службы;

-совершенствование условий  труда,  системы,  форм оплаты труда;

-углубление внутрихозяйственной специализации;

-совершенствование структуры посевных площадей.

Проведем сравнительный анализ основных экономических показателей развития ГУП ВОСХП «Заря» г. Волгограда за 2007-2011 гг.

Таблица 1

Размеры и показатели развития ГУП ВОСХП «Заря»

 

Показатели	2007 г	2008 г	2009 г	2010 г	2011 г	2011 г к 2007 г, %
Валовая продукция в текущих ценах реализации, тыс.руб.	105878	120299	160557	184822	231027	218
Товарная продукция, тыс. руб.	105065	118922	159040	183303	229269	218
Производственный капитал, тыс. руб.	142166	145919	195299	214954	235444	165
Среднегодовая численность работающих, чел.	221	234	237	253	235	106
Годовой фонд оплаты труда, тыс. руб.	30876	33540	42319	46695	53178	172
Площадь с.-х. угодий, га	35	35	35	35	35	100
Коммерческая себестоимость, тыс. руб.	93662	109105	143800	170854	213155	227
Затраты труда, тыс. чел.-ч	441	467	472	504	469	106
Производственные затраты, тыс. руб.	93715	104102	135271	171232	199256	212
Чистый доход, тыс. руб.	12163	16197	25286	13590	31771	261
Прибыль, тыс. руб.	11403	9817	15240	12449	16114	141,31
Уровень рентабельности, %	87, 82	91	89,4	92, 71	92,44	на 4, 62

 

Для объективной оценки размеров производства продукции предприятия важен показатель объёма, который возрос в 2011 году в 2 раза за счёт роста цен реализации и объёмов производства. Стоимость основного капитала увеличилась на 65,6%. Среднегодовая численность работников в хозяйстве стабильна. К 2011 г. их число увеличилось на 14 человек по сравнению с 2007 годом. В хозяйстве наблюдается рост годового фонда оплаты труда на 41910 тыс. руб. за счет увеличения кадрового состава предприятия. Один из показателей, характеризующий состояние предприятия, является прибыль, которая наращивает свои темпы за анализируемый период и составила в 2011 году 16114 тыс. руб.

Подробнее необходимо проанализировать состав и структуру товарной продукции предприятия и выявить его специализацию.

Уровень рентабельности в ГУП ВОСХП «Заря»  в 2007 г. составил 87, 82%, но к 2008 г. увеличился  до 91%. Но к 2011 г. ситуация изменилась и уровень  рентабельности вновь увеличился до 92,44%. Этой величины вполне хватает для ведения расширенного воспроизводства.

Таблица 2

Состав и  структура выручки от продаж ГУП ВОСХП «Заря» в 2007-2011 гг.

Показатели	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.	В среднем за 5 лет
						тыс. руб.
Овощи защищенного грунта	105065	118922	159040	183303	229269	159119,8
Индекс роста	1,0	1,1	1,5	1,7	2,1	1,5

 

Выручку ГУП ВОСХП  «Заря» формирует только один вид  продукции – овощи закрытого  грунта, соответственно в структуре  выручки он составляет 100 % , т.о. объем продаж овощей закрытого грунта с каждым годом увеличивается  и в денежном выражении составил в 2007 г. – 105065 тыс. руб., в 2008 г. – 118922 тыс. руб., в 2009 г. – 159040 тыс. руб., в 2010 г. – 183303 тыс. руб., в 2011 г. – 229269 тыс. руб.

Проанализировав полученные данные, можно сделать вывод о том, что специализацией в  ГУП ВОСХП «Заря» является овощеводство.

К основным показателям, характеризующим специализацию, относятся:

1. структура выручки

2. коэффициент специализации 

В результате проведенных расчетов выяснили, что , что говорит об узкой специализации предприятия.

Предприятие эффективно работает, о чем говорят высокие  показатели основного капитала и  численности работников.

Таблица 3

Натуральные показатели эффективности использования земли

в ГУП ВОСХП  «Заря» за 2007-2011 гг.

 

 

Показатель	2007 г	2008 г	2009 г	2010 г	2011 г
Урожайность, кг/м2:
Овощей защищенного грунта	32,12	34,01	36,66	38,36	39,23

 

       Изучив данные таблицы 3, можно сделать вывод, что использование земли на предприятии изменялось за анализируемый период. Самым урожайным годом стал 2011 год, урожайность овощеводческой продукции составила 3923 ц/га или 39,23 кг/м2 , а в 2010 году этот показатель составил 3836 ц/га или 38,36 кг/м2, т. е. на 3,3% меньше. Производство овощеводческой продукции на 100 га пашни идет высокими темпами, о чем говорят показатели: в 2011 году 11209 ц/га, что на 22,1% больше, чем в 2007 году.

               Эффективность производства продукции растениеводства в значительной степени определяется уровнем технической оснащенности и механизации производства.

            Информация, представленная в табл. 4, позволяет сделать следующие  выводы об экономической эффективности  производства и реализации продукции  зерна в ГУП ВОСХП «Заря». 

           Урожайность овощей закрытого  грунта на протяжении трех  исследуемых лет колеблется и  с каждым годом увеличивается  и в 2011 году составил 39, 23 кг/м2.

 

Таблица 4

Экономическая эффективность производства продукции растениеводства ГУП ВОСХП «Заря» за 2009-2011 гг.

товарная продукция

Исходные данные и показатели	Овощи защищенного грунта
	2009	2010	2011
Урожайность, кг/м2:	36,66	38,36	39,23
Производственная себестоимость м2, р.	23,53	26,77	32,59
Технологическая трудоемкость 1 кг, чел./ч	0,08	0,07	0,07
Цена реализации 1 кг, р.	28,30	31,13	38,06
Стоимость валовой продукции в  расчете на:
- 1 м2 посева.	10,38	11,94	14,93
-1 р. производственных затрат	1,2	1,16	1,17
Чистый доход в расчете на:
-1 кг. продукции	4,77	4,36	5,47
-1 м2 посева	1,75	1,67	2,15
-1 чел./ч	59	55	70
- 1 р. производственных затрат	0,2	0,16	0,17
Уровень рентабельности по чистому  доходу, %	20,29	16,3	16,79

 

В течение всего анализируемого периода колеблется технологическая  трудоемкость 1 кг . и в 2011 г. она составляет 0,07 чел. – час. %.  Цена реализации овощей закрытого грунта  колеблется и достигает своего максимального размера в 2011  –  38,06 руб. на 1 кг. В 2011 г. цена реализации 1 кг. продукции выше на 6,93, чем в 2010 г., что является позитивным фактором для предприятия.

Финансовым результатом  предприятия в 2011 г. оказался чистый доход в размере 5, 47 руб. на 1 кг. продукции, что на 14 % выше уровня 2009 года, где  чистый доход на й кг. продукции  составил 4,77 руб.

Для эффективной и  сбалансированной деятельности сельскохозяйственного предприятия важно не только произвести определенный объем продукции, но и выгодно ее реализовать, получив при этом прибыль. Такие показатели как окупаемость затрат и рентабельность продаж проанализируем в следующей 5 таблице.

На основе расчетных  данных можно сказать, что основной вид продукции – овощи защищенного  грунта имеют высокую товарную продуктивность.

Таблица 5

Экономическая эффективность реализации основных видов продукции в ГУП ВОСХП «Заря» за 2009-2011 гг.

 

Исходные данные и показатели	Овощи защищенного грунта
	2009	2010	2011
Товарная урожайность, кг/м2	36,31	38,05	38,93
Полная себестоимость 1 кг, р.	25,6	29	35,4
Цена реализации 1 кг, р.	28,3	31,1	38
Окупаемость полных затрат, р.	1,11	1,07	1,08
Прибыль в расчете на:
-1 кг продукции	2,7	2,1	2,7
-1 м2 посева	0, 04	0,03	0,04
-1 р. полных затрат	0,11	0,07	0,08
Совокупный уровень рентабельности, %	10,6	7,3	7,56
Рентабельность продаж, %	9,58	6,78	7,03

 

Однако полная себестоимость 1 кг составляет в 2008 г. – 25,6  р., в 2009 г. – 29 р., в 2010 г. – 35,4 р., в соответствии с этим окупаемость полных затрат равна 1,11 р., 1,07 р., 1,08 р. и на каждый вложенный рубль предприятие на производстве овощей получило 11 коп., 7 коп. и 8 коп. прибыли.

Окупаемость затрат от реализации продукции характеризует возможность  осуществления нового цикла производства за счет средств, вырученных от реализации продукции. В 2011 г. окупаемость полных затрат составила 1,08 руб. Это означает, что на 1 руб. затрат была получена прибыль в размере 8 коп.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. ПЕРСПЕКТИВНАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ  КУЛЬТУР

И ОТРАСЛЕЙ ЖИВОТНОВОДСТВА

ПРИ РАЦИОНАЛЬНОЙ СИСТЕМЕ ИХ ВЕДЕНИЯ

 

 

2.1. Экономическая  эффективность товарных культур

 

Одной из важнейших экономических категорий является система ведения хозяйства, которая характеризует основные производственные отношения внутри предприятия.

Система ведения сельского  хозяйства – это совокупность социально-экономических, организационных, технических принципов построения и ведения производства для конкретных условий с целью удовлетворения потребности общества в сельскохозяйственных продуктах.

Рациональная система  ведения хозяйства является основной составляющей организационно-хозяйственного плана любого предприятия. Новый этап развития сельского хозяйства в рыночных условиях требует совершенствования ранее действовавших систем в реорганизованных и вновь созданных сельскохозяйственных предприятиях. От правильной разработки системы ведения хозяйства зависит непосредственно результат производственной деятельности. Это, в свою очередь, объясняет актуальность данной темы.

Расчет экономической  эффективности выращивания главных  товарных культур на основе технологической  карты ГУП ВОСХП «Заря», представлен в таблице 6.

Результаты расчетов табл.6, 7 свидетельствуют о том, что  при расчете экономической эффективности выращивания товарных культур на перспективу прибыль от реализации овощей защищенного грунта увеличится до 7,22 руб. за 1 кг продукции, Прибыль от реализации овощей закрытого может быть выше, поскольку цена может быть скорректирована за роста инфляции и рыночных цен на овощи.

 

 

Таблица 6

Экономическая эффективность  выращивания товарных культур на 100 га

в ГУП ВОСХП «Заря» на перспективу, тыс. руб.

 

Показатели и статьи затрат	Овощи защищенного грунта
Затраты труда, тыс.чел.- ч	350,162
Оплата труда с отчислениями	88,000
Стоимость семян, всего	31,000
в т.ч. покупных	24,313
Стоимость ГСМ	24,599
Амортизация основных средств	15,765
Ремонтный фонд	15,135
Стоимость работы автотранспорта	57,300
Стоимость удобрений	24,410
Стоимость ядохимикатов	3,081
Стоимость электроэнергии	21,622
Прочие прямы расходы	-
Итого прямых расходов	333,387
Затраты на организацию производства
и управление	43,340
Всего расходов	405,768