Организация, нормирование и оплата труда в молочном животноводстве

За рассматриваемый  период не произошло увеличения площади сельскохозяйственных угодий, лишь незначительно увеличилась площадь посевов. Вероятно это явилось причиной увеличения стоимости валовой продукции на 2298 тыс. руб. Вследствие этого произошло увеличение денежной выручки на 68262 тыс. руб. За исследуемый период прибыль увеличилась на 5496 тыс.руб. По всем исследуемым годам коэффициенты использования остаются практически неизменными. Сельскохозяйственные угодья занимают в общей земельной площади порядка 62%,распаханность сельскохозяйственных угодий составляет 59%, доля чистого пара составляет  5%, что соответствует агротехническим нормам.

В ЗАО Агрокомбинат племзавод  «Красногорский» за 3 рассматриваемые года количество зданий и сооружений, а также машин и оборудования значительно не менялось. Предприятие за эти годы увеличило состав транспортных средств на 33,72%, , в среднем приобретая около 8 тысяч в год. Вместе с тем произошло увеличение поголовья продуктивного скота на 86,76%. Это произошло вследствие приобретения КРС голштинской породы, т.е. увеличения размера стада. В общем основные активы увеличились на 6,72%, наибольшую часть из них занимают производственные фонды- их состав вырос на 7,4%, в то время как непроизводственные активы сократились на 16,5%(см. Приложение 3,4).

Таблица 3 – Показатели, характеризующие движение основных активов.

За три рассматриваемых года происходят незначительные увеличения коэффициентов обновления и  выбытия, причем коэффициент обновления на порядок больше, что связано, например, с покупкой транспортных средств, расширением основного стада посредством покупки новых животных. Несущественно увеличивается коэффициент прироста на 0,4%, так как стоимость основных активов незначительно увеличивается в 2007году, по сравнению с 2005 годом, 2006 годом. 

Таблица 4 – Расчёт показателей  обеспеченности и оснащённости предприятия  основными активами и показатели эффективности их использования.

В течение анализируемого периода стоимость основных производственных активов выросла на 22532 тыс. руб., хотя площадь с/х угодий осталась на прежнем уровне. Основные активы использовались недостаточно эффективно, т.к. повысилась фондоотдача на 0,02 рублей, несмотря на стабильный рост денежной выручки, а фондоемкость снизилась на 0,01 рубля. Снижение фондоёмкости ведёт к росту использования ОПФ. Повышение рентабельности ОПФ на 1,08% подтверждает вывод недостаточном повышении эффективности использования основных активов. Рентабельность повысилась из-за повышения прибыли на 5496 тыс. руб. Фондообеспеченность увеличилась на 5,87 тыс. руб./га, так как стоимость основных активов увеличилась на 22532 тыс.руб. Энерговооруженность на 1 работника увеличилась на 7,52л.с. из-за уменьшения среднегодовой численности работников и увеличивается также из-за увеличения энергетических мощностей на 652л.с. Электрообеспеченность и элнктровооружённость также растут.

За 3 года, как следует  из Приложения 5, произошло значительное увеличение оборотных фондов в 2 раза. Наибольшую долю в структуре оборотных активов занимают оборотные фонды. В их составе наибольший удельный вес принадлежит незавершённому производству и составляет в среднем 80 %. Это могут быть затраты на посев озимых культур, вспашку зяби и другие работы, производимые в отчётном году под урожай будущего года. Фонды обращения составляют в среднем около 30-40%. В их составе наибольший удельный вес принадлежит готовой продукции.

Таблица 5 – Расчёт показателей эффективности использования оборотных фондов

В течение анализируемого периода эффективность использования  оборотных фондов снизилась, т.к. материалоотдача снизилась на 0,63руб., а материалоемкость выросла на 0,1руб., вследствие того, что стоимость оборотных активов выросла на 47978 тыс. руб.,  а стоимость валовой продукции выросла всего на 2298 тыс. руб.   Если смотреть  по коэффициенту оборачиваемости оборотных активов, который также снизился на 0,63руб., а продолжительность оборота выросла на 35 дней., то это свидетельствует об удорожании стоимости оборотных средств, по сравнению с ростом денежной выручки. В целом рентабельность снизилась на 12,1%, что свидетельствует о снижении эффективности использования оборотных фондов.

Таблица 6 – Расчёт показателей  движения и эффективности использования  трудовых ресурсов

Эффективность сельскохозяйственного  производства зависит в наибольшей степени от  наличия, состава, уровня квалификации и эффективности использования  трудовых ресурсов. Поэтому для обеспечения  нормальной работы и эффективного функционирования хозяйства необходимо знать, какими трудовыми ресурсами оно обладает и насколько эффективно и рационально их использует.

ЗАО Агрокомбинат племзавод  «Красногорский» в основном располагает  собственной рабочей силой. В течение исследуемых 3 лет численность работников в целом сокращается на 188 человек или на 15,14%. Общее сокращение численности может быть связано с неблагоприятными условиями труда, напряжённым социальным климатом, недовольством зарплатой. Наибольшее сокращение произошло по следующим категориям работников: работники торговли и общественного питания – на 44,8%; работники, занятые в подсобных и промышленных производствах и промыслах – на 22,87%, а также работники ЖКХ – на 28,57%. Незначительное сокращение  численности специалистов  на 5,2 % связано с оптимизацией управленческого персонала. По остальным категориям произошло незначительное сокращение (приложение 6).

 Однако, производительность труда увеличивается 3,51 руб/чел.ч за 3 рассматриваемых года, а трудоемкость ,следовательно, уменьшилась на 0,04 чел.-ч/руб. Коэффициент текучести рабочей силы  - относительно небольшая величина – 0,09, что свидетельствует о преимущественно постоянной численности и составе работников. При сокращении среднегодовой численности работников количество отработанного времени сократилось на 402 тыс.чел.-ч. Это связано с систематическими простоями по погодным, техническим и другим причинам, с нарушениями дисциплины и не выходами на работу в связи с болезнью.

Выручка, прибыль, рентабельность продаж, рентабельность затрат являются конечными результатами хозяйственной деятельности предприятия. 

Таблица 6 –Финансовые  результаты деятельности  ЗАО Агрокомбинат племзавод  « Красногорский»