Организация, нормирование и оплата труда в молочном животноводстве

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Апреля 2013 в 14:38, курсовая работа

Описание работы

Цель работы: изучение и анализ затрат рабочего времени, выявление факторов, влияющих на эти затраты, а также причин потерь рабочего времени, нормирование труда в молочном скотоводстве в рамках отдельно взятого, конкретного предприятия.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………………3-4
1. Теоретические основы нормирования ………………………………………..5-12
2. Организационно – экономическая характеристика предприятия……………………………………………………………………....13-22
3. Организация, нормирование и оплата труда на предприятии…………………23
3.1. Нормирование труда в ЗАО «Красногорский»………………………...23-25
3.2. Оплата труда в ЗАО «Красногорский»………………………………....26-30
3.3. Организация труда на предприятии………………………………….....31-32
4. Совершенствование организации, нормирования и оплаты труда на предприятии……………………………………………………………………...33-36
Выводы и предложения………………………………………………………….….37
Список литературы…………………………….…………………………………38-39
Приложения………………………………………………………………………40-44

Файлы: 1 файл

Курсовая НОТ .doc

— 383.50 Кб (Скачать файл)

18. И.Б. Загайтов, К.С Терновых и др. Экономика АПК: общие закономерности развития АПК. Курс лекций. – Воронеж,1999 – 288 с.

19.Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия: учеб.пособие. – М.: Финансы и статистика, 1997. – 208 с.:ил.

20. Громов М.Н., Грошев В. Д., Шумаков Ю.Н. Практикум по научной организации и нормированию труда на сельскохозяйственных предприятиях: учеб.пособие для экон. специальностей с.-х. вузов.-М.: Экономика, 1981. – 272 с.

21.Подлевских А. На высоком месте. – Киров: КОГУП « Кировская областная типография», 2006.  – 156 ., ил.

22. Экономика и управление в сельском хозяйстве / Под ред. Петраневой Г.А. – М.: Издательский центр «Академия», 2003. – 352 с.

23. Сергеев И.В.      Экономика предприятия: Учебное пособие. - М.: Финансы и статистика, 1998 г

24. Генкин Б. М. Экономика и социология труда. Учебник для вузов. – М.: Издательская группа НОРМА-ИНФРА. М, 1999 – 384 с.

 

Приложение 1

Структура товарной продукции

Отрасль

2005 г.

2006 г.

2007 г.

Тыс.руб.

%

Тыс.руб.

%

Тыс.руб.

%

Растениеводство

36527

62,7

69821

62,31

82101

52,35

Мясное скотоводство

1113

1,91

1319

1,18

6104

3,9

Молочное скотоводство

4381

7,52

6405

5,72

6843

4,36

Переработка продукции  животноводства

1824

3,13

6501

5,7

11142

7,11

Прочие товары, работы, услуги

14421

24,74

28001

25

50636

32,28

Итого по реализации

58266

100

112047

100

156826

100


 

Коэффициент специализации = ,

где d – удельный вес продукции каждой отрасли, %

 n – порядковый номер вида продукции по занимаемому ей удельному весу в    ранжированном ряду, начиная с максимального.

Кс,1 год  = =0,87 –углублённый уровень специализации: растениеводческая или овощеводческая специализация.

Кс, 2 год = =0,86 - углублённый уровень специализации: растениеводческая или овощеводческая специализация.

Кс, 3 год = =0,81 – углублённый уровень специализации: растениеводческая или овощеводческая специализация .

 

 

 

 

 

 

Приложение 2

Состав и структура  земельного фонда

Виды угодий

2005 г.

2006 г.

2007 г.

2007 г. В % к 2005 г.

га

%

га

%

га

%

Общая земельная площадь, в т.ч.

6212

100

6212

100

6212

100

100

Сельскохозяйственные  угодья, из них:

3842

61,85

3842

61,85

3842

61,85

100

Пашня

2295

59,73

2295

53,73

2295

53,73

100

сенокосы

1262

32,85

1262

32,85

1262

32,85

100

пастбища

285

7,42

285

7,42

285

7,42

100

Лес и кустарники

2143

34,5

2150

34,6

2136

34,39

99,7

Пруды и водоёмы

-

-

-

-

-

-

-

Прочие

227

3,65

220

3,55

234

3,76

103,01


 

 

Приложение 3

Движение основных активов, тыс.руб

Виды основных активов

2005 г.

2006 г.

2007 г.

Остаток на начало года

поступило

выбыло

Остаток на конец года

Остаток на начало года

поступило

выбыло

Остаток на конец года

Остаток на начало года

поступило

выбыло

Остаток на конец года

Здания

164073

1860

-

165933

165933

-

-

163205

1632205

-

-

159378

Сооружения

28900

3320

-

32220

32220

-

-

32220

32220

-

-

32220

Машины и оборудование

86392

21

30

86983

86983

4280

1211

86452

86452

2546

1651

87347

Транспортные средства

19381

1930

339

31800

31800

8723

1131

39392

39392

2160

866

42523

Продуктивный скот

29400

969

638

18903

18903

10875

2420

27358

27358

8160

215

35303

Итого, в том числе

328146

8100

1007

335239

335239

19878

6493

348627

348627

11380

2236

357771

производственные

318782

7905

8203

325867

32586

15685

1876

339676

339676

10888

620

349944

непроизводственные

9364

1110

187

9372

9372

4193

4617

8951

8951

492

1616

7827


 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 4

Состав, размер и структура  основных активов

Группа основных активов

2005 г.

2006 г.

2007 г.

2007 в % к 2005

Тыс.руб

%

Тыс.руб

%

Тыс.руб

%

Здания

165933

49,5

163205

46,8

159378

44,55

96,05

Сооружения

32220

9,6

32220

9,24

32220

9,01

100

Машины и оборудование

86383

25,77

86452

24,8

87347

24,41

101,12

Транспортные средства

31800

9,5

39392

11,3

42523

11,89

133,72

Продуктивный скот

18903

5,64

27358

7,85

35303

9,86

186,76

Итого, в том числе

335239

100

348627

100

357771

100

106,72

Производственные

325867

97,2

339676

97,43

349944

97,8

107,39

непроизводственные

9372

2,8

8951

2,57

7827

2,2

83,51


 

Приложение 5

Состав и структура оборотных активов

Состав оборотных средств

2005 г.

2006 г.

2007 г.

2007 г. В % к 2005 г.

Тыс.руб

%

Тыс.руб

%

Тыс.руб

%

Оборотные фонды, в том  числе:

38326

62,43

57214

65,31

76421

69,87

199,4

  производственные запасы

8581

22,39

10085

17,62

8339

10,91

97,18

незавершённое производство

29745

77,61

47129

82,38

68082

89,09

228,88

Фонды обращения, в том  числе:

23068

37,57

30386

34,69

32951

30,13

142,84

готовая продукция

10280

44,56

17595

57,9

23871

72,44

232,21

денежные средства

625

2,71

710

2,34

767

2,32

122,72

дебиторская задолженность

12163

52,73

12081

39,76

8313

25,23

68,35

Всего оборотных активов

61394

100

87600

100

109372

100

178,15


 

Приложение 6

Состав и структура  персонала

Категория работников

2005 г.

2006 г.

2007 г.

05 г. в %  07 г.

чел.

%

чел.

%

чел.

%

Всего, в том числе

1242

100

1216

100

1054

100

84,86

Работники, занятые в  сельскохозяйственном производстве, из них

969

78,01

953

78,37

870

85,54

89,78

 постоянные, в том  числе

817

84,31

804

84,36

736

84,59

90,1

 трактористы-машинисты

90

11,02

87

10,82

76

10,32

84,44

 операторы машинного  доения

21

14,07

19

12,81

18

13,31

85,21

 скотники КРС

19

11,14

17

10,69

17

10,73

86,81

 Сезонные и временные

9

0,93

14

1,47

11

1,49

122,22

Служащие, из них

143

14,75

136

14,27

139

15,97

97,20

    руководители

8

5,59

8

5,88

11

7,91

137,5

    специалисты

135

94,41

128

94,12

128

92,09

94,81

Работники, занятые в  подсобных промышленных производствах  и промыслах

143

11,51

129

10,61

96

9,11

67,13

Работники торговли и  общественного питания

125

10,05

132

10,85

69

6,55

55,2

Работники ЖКХ

7

0,54

5

0,41

5

0,47

 

71,43

Информация о работе Организация, нормирование и оплата труда в молочном животноводстве