Автор работы: Пользователь скрыл имя, 31 Октября 2012 в 00:07, курсовая работа
Рациональная организация экономических служб и структурных подразделений предприятия, научный подход к управлению предприятием и постоянное улучшение, совершенствование технологий производства и управления персоналом, приведут к ощутимому результату в повышении эффективности деятельности предприятия, и улучшению его экономического положения.
Введение
1 Теоретические основы организации управления предприятием
1.1 Понятие, основные принципы и классификация функции управления
1.2 Характеристика организационных структур управления предприятием
1.3 Структура органов управления различных организационно-правовых форм предприятия
2 Организационно-экономическая характеристика предприятия
2.1 Анализ основных экономических показателей
3 Анализ организации управления предприятием
3.1 Производственная и организационная структура управления предприятием
3.2 Анализ состава, структуры и движения кадров
3.3 Методы и стиль управления руководителей и специалистов
4 Основные направления совершенствования организации управления предприятием
Заключение
Список использованных источников
Любая производственная система (предприятие, фирма, НИИ, концерн и т.д.) состоит из производственных и управленческих подразделений и должностных лиц. Между ними существуют организационные, экономические, социальные, психологические отношения. Упорядоченная совокупность этих подразделений и организационных отношений между ними называется организационной структурой управления. Это форма разделения труда по управлению предприятием.
Каждое подразделение и должность создаются для выполнения определенных функций управления или работ. При этом должностные лица наделяются определенными правами на распоряжение ресурсами и несут ответственность за выполнение функций и достижение поставленной цели.
Упорядоченная совокупность функций и их взаимосвязь для выполнения целей фирмы составляют функциональную структуру предприятия.
Функциональная структура предприятия зависит от особенностей производственного процесса и совершенно не зависит от размеров фирмы. В малых предприятиях функции могут объединяться (и в предельном случае могут быть возложены на одного или нескольких человек), в крупных дифференцируются.
На основе функциональной структуры строится производственная структура предприятия, то есть, конкретный состав цехов, подразделений и служб предприятия в зависимости от типа производства и выбранной организации производства (по технологическому или предметно-замкнутому принципу) и размеров предприятия.
Таким образом, функциональная
структура предприятия является
базой для разработки производственной
структуры, на основе которой создается
организационная структура
- линейной;
- функциональной;
- линейно-функциональной;
- дивизиональной;
- матричной;
- тензорной (множественной).
На рисунке 1 изображена укрупненная функциональная структура производственного предприятия
Рис.1 Функциональная структура предприятия
Таким образом, функциональная структура предприятия является базой для разработки производственной структуры, на основе которой создается организационная структура управления с учетом выбранной системы:
- линейной;
- функциональной;
- линейно-функциональной;
- дивизиональной;
- матричной;
- тензорной (множественной).
В промышленном производстве наиболее широкое распространение получила линейно-функциональная организационная структура управления. Линейные руководители при ней являются единоначальниками и полностью отвечают за работу подразделения (директор, зам. директора по производству, начальник цеха, начальник участка, старший мастер, мастер, бригадир). Функциональные руководители (главный инженер, главный экономист, главный бухгалтер и т.д.) составляют штаб директора и руководят функциональными службами (ОГК, ОГМ, ОГЭ и т.д.).
В указанных структурах руководство показано только на уровне исполнительных органов, а высшее руководство (совет директоров, наблюдательный совет и т.д.) не показаны, так как зависят от организационно-правовой формы предприятия.
2 Организационно-экономическая характеристика предприятия
СПК “Рассвет” - это сельскохозяйственный производственный кооператив. Он является правопреемником по всем обязательствам реорганизованного юридического лица сельскохозяйственного предприятия - колхоза “Рассвет”.
Хозяйство действует в условиях рыночной экономики, полной самостоятельности и самоуправления согласно Уставу, утвержденному на собрании его учредителями. Оно является юридическим лицом, имеет расчетные и другие счета в банках, круглую печать и другие реквизиты.
Кооператив является юридическим лицом с момента государственной регистрации и действует на основании Устава, а также действующих законодательных и иных правовых актов. Для обеспечения деятельности кооператива, за счет паевых взносов Членов и Ассоциированных членов образуется Паевой фонд кооператива. Паевые взносы состоят из: обязательных паев Членов (равен для всех); дополнительных паев Членов сверх размера обязательного пая. Размер дополнительного пая определяется по соглашению между Членами кооператива и кооперативом.
Любой гражданин, достигший 16 лет и отвечающий следующим требованиям, может быть принят в Члены кооператива, если он:
- внес обязательный пай;
- имеет квалификацию и специальность, необходимую для работы в кооперативе;
- проживает на территории хозяйства либо в близлежащих населенных пунктах;
- соблюдает режим труда.
Органами управления кооператива являются:
- общее собрание;
- наблюдательный совет;
- правление и Председатель кооператива.
Аренда земельных долей и земельных участков оформлена договором аренды кооператива с собственниками. Расчеты с собственниками по договорам аренды может осуществляться кооперативом не только в денежном, но и в натуральном выражении, в т.ч. и продукцией собственного производства.
Члены кооператива обязаны принимать личное трудовое участие в деятельности кооператива (мужчины- 200 дней в году, женщины- 150 дней).
Все социально-трудовые отношения между работодателем и работниками регулируется коллективным договором.
СПК «Рассвет» находится в юго-западной части Красноармейского района Краснодарского края. Предприятие находится в непосредственной близости от рек. По климатическим условиям СПК «Рассвет» находится в умеренно-континентальной зоне, которая характеризуется холодной многоснежной зимой и жарким летом, значительным количеством выпадающих осадков и средней влажностью. На территории предприятия преобладают лугово-черноземные почвы.
2.1 Анализ основных экономических показателей
Рассмотрим экономическую характеристику СПК «Рассвет». Данное предприятие является муниципальным унитарным предприятием, основной формой деятельности которого является разведение крупного рогатого скота.
Технико-экономические
показатели деятельности СПК «Рассвет»
за 2007-2009 г.г. представлены в таблице
1
Показатели |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
Отклонение к 2007 г. | |
2008 г. |
2009 г. | ||||
Объем производства, т |
9487 |
9555 |
9702 |
68 |
215 |
Молоко цельное |
6002 |
6045 |
6138 |
43 |
136 |
зерно |
3291 |
3315 |
3366 |
24 |
75 |
мясопродукты |
194 |
195 |
198 |
1 |
4 |
Темп роста, % |
100 |
100,72 |
102,27 |
0,72 |
2,27 |
Молоко цельное |
100 |
100,72 |
102,27 |
0,72 |
2,27 |
зерно |
100 |
100,73 |
102,28 |
0,73 |
2,28 |
мясопродукты |
100 |
100,52 |
102,06 |
0,52 |
2,06 |
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб. |
86134 |
44042 |
32707 |
-42092 |
-53427 |
Темп роста, % |
100 |
51,13 |
37,97 |
-48,87 |
-62,03 |
Фонд оплаты труда, тыс. руб. |
4620 |
6600 |
6240 |
1980 |
1620 |
Темп роста, % |
100 |
142,86 |
135,06 |
42,86 |
35,06 |
Товарная продукция, тыс. руб. |
50434,5 |
84337,5 |
92070 |
33903 |
41635,5 |
Молоко цельное |
18006 |
36270 |
39897 |
18264 |
21891 |
зерно |
31264,5 |
46410 |
50490 |
15145,5 |
19225,5 |
мясопродукты |
1164 |
1657,5 |
1683 |
493,5 |
519 |
Выручка от реализации, тыс. руб. |
80521 |
88345 |
95352 |
7824 |
14831 |
Темп роста, % |
100 |
109,72 |
118,42 |
9,72 |
18,42 |
Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. |
75246 |
76852 |
79583 |
1606 |
4337 |
Темп роста, % |
100 |
102,13 |
105,76 |
2,13 |
5,76 |
Себестоимость товарной продукции, тыс. руб. |
70254 |
70265 |
75268 |
11 |
5014 |
Темп роста, % |
100 |
100,02 |
107,14 |
0,02 |
7,14 |
Прибыль от реализации, тыс. руб. |
5275 |
11493 |
15769 |
6218 |
10494 |
Затраты на 1 руб. реализованной продукции, руб. |
0,93 |
0,87 |
0,83 |
-0,06 |
-0,10 |
Фондоотдача, руб./руб. |
0,59 |
1,91 |
2,81 |
1,33 |
0,59 |
Темп роста, % |
100 |
327,04 |
480,76 |
227,04 |
380,76 |
Фондоемккость, руб./руб. |
1,71 |
0,52 |
0,36 |
-1,19 |
-1,35 |
Темп роста, % |
100 |
30,58 |
20,80 |
-69,42 |
-79,20 |
Производительность труда ППП, тыс. руб./чел. |
916,99 |
1533,41 |
1770,58 |
616,42 |
853,59 |
Темп роста, % |
100 |
167,22 |
193,09 |
67,22 |
93,09 |
Рентабельность продукции, % |
7,01 |
14,95 |
19,81 |
7,94 |
12,80 |
Рентабельность продаж, % |
6,55 |
13,01 |
16,54 |
6,46 |
9,99 |
Рентабельность предприятия, % |
3,17 |
8,68 |
12,31 |
5,52 |
9,15 |
Таблица 1 Технико-экономические показатели СПК «Рассвет»
За период 2007-2009 г.г. объем продукции предприятия вырос на 102,3%. За этот же период среднегодовая стоимость основных фондов уменьшилась на 37,7%, что связано с реализацией в этом периоде большого объема основных средств не затронутых в производстве предприятия и простаивавшем на протяжении нескольких лет.
Темп роста фонда оплаты труда, составивший 135,06% явился следствием увеличения заработной платы работников в целях ее индексации в связи с инфляцией.
Темпы роста себестоимости товарной продукции на 7,14% были получены путем уменьшения затратного механизма, применяемого предприятием.
За исследуемый период рентабельность продукции увеличилась на 12,8%, рентабельность продаж – 9,99%, рентабельность предприятия – 9,15%.
3 Анализ организации управления предприятием
3.1 Производственная и организационная структура управления предприятием
Производственная структура предприятия - форма организации производственного процесса, выражающаяся в размерах предприятия, в количестве и составе цехов и служб, их планировке, в составе , количестве и планировке производственных участков и рабочих мест внутри подразделений, создаваемых в соответствии с принятым расчленением производственного процесса.
Современное промышленное предприятие состоит из производственных подразделений: цехов, участков и хозяйств, органов управления и организаций по обслуживанию работников предприятия.
К производственным звеньям предприятия относятся цеха и участки, где изготавливается основная продукция.
К организациям, обслуживающим работников предприятия, относятся – коммунальное хозяйство, детские учреждения, столовые, подсобные хозяйства и др.
Характер построения подразделений, их число определяется такими формами организации производства, как специализация, концентрация, кооперирование, комбинирование.
В зависимости от формы специализации производственные подразделения предприятия организуются по технологическому (на выполнении отдельной операции или вида работ), предметному (на изготовлении отдельного вида продукции или ее составной части) и смешанному (предметно-технологическому) принципам.
Структура СПК «Рассвет»:
В составе подсистем предприятия можно выделить следующие функциональные подразделения: СПК «Рассвет» состоит из основного подразделения и вспомогательного, цеха, управление производством.
Основное производство включает в себя следующие производственные цеха и участки: лаборатория, цех приемки молока, аппаратный цех, склад готовой продукции. Вспомогательное производство (обслуживающее): компрессорная, газовая котельная, транспортные средства.
Первичным, безусловно, является
основное производство, сотрудники
которого занимаются
Электроцех как
Строительный цех занимается ремонтом производственных и вспомогательных зданий. Кроме того, рабочие данного цеха осуществляют строительство склада для хранения продукции.
Автомобильный гараж осуществляет перевозки сырья и готовой продукции.
На рисунке 2 представлена производственная структура СПК «Рассвет»
Рисунок 2 Производственна структура СПК «Рассвет»
Рассмотрим организационную стр
Рисунок 3 – Организационная структура СПК «Рассвет»
3.2 Анализ состава, структуры и движения кадров
Должностные обязанности работников СПК «Рассвет».
1. Во главе СПК «Рассвет» стоит генеральный директор, который координирует деятельность всей организации. В его компетенции находятся все вопросы текущей деятельности СПК «Рассвет», за исключением вопросов, отнесенных к компетенции общего собрания предприятия:
руководит в соответствии с действующим законодательством производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью предприятия, неся всю полноту ответственности за последствия принимаемых решений, сохранность и эффективное использование имущества предприятия, а также финансово-хозяйственные результаты его деятельности;
организует работу и эффективное взаимодействие всех структурных подразделений, направляет их деятельность на развитие и совершенствование производства с учетом социальных и рыночных
приоритетов, повышение эффективности работы предприятия, рост объемов сбыта продукции и увеличение прибыли, качества и конкурентоспособности производимой продукции;
обеспечивает выполнение предприятием всех обязательств перед федеральными, региональными и местными бюджетами, государственными внебюджетными социальными фондами, поставщиками, заказчиками и кредиторами, включая учреждения банка, а также хозяйственных и трудовых договоров;
организует производственно-хозяйственную деятельность на основе широкого использования новейшей техники и технологии, прогрессивных форм управления и организации труда, научно-обоснованных нормативов материальных, финансовых и трудовых затрат, изучения конъюнктуры рынка и передового опыта в целях всемерного повышения технического уровня и качества продукции, экономической эффективности ее производства, рационального использования производственных резервов и экономного расходования всех видов ресурсов;