Основные средства

2)увеличение степени использования мощности оборудования;

3)сокращение внутрисменных простоев;

4)повышение квалификации пользователей;

5)повышение уровня организации ухода за фондами;

6)своевременное проведение капитального ремонта, а также планово-предупредительных мероприятий;

7)повышение качества трудовой дисциплины;

8)оптимальный состав станочного парка;

9)обеспечение производства необходимым числом рабочих;

10)обеспеченность материалами и инвентарем и т.д.

Одной их наиболее важных задач развития современного предприятия является обеспечение  производства, прежде всего, за счет повышения  его эффективности и более полного использования внутрихозяйственных резервов. Так, увеличение объемов производства продукции достигается за счет [13, с.53]

1)ввода в действие новых основных фондов;

2)улучшение использования уже действующих основных фондов.

Прирост основных фондов предприятия достигается благодаря новому строительству, а также реконструкции, модернизации и расширению действующего предприятия, которые являются источником увеличения основных фондов этого предприятия, и одновременно позволяют лучше, продуктивнее использовать уже имеющийся производственный аппарат.                                                                                                                                    Решающую часть прироста продукции в целом получают с действующих основных фондов, которые в несколько раз превышают ежегодно вводимые новые фонды. Улучшение использования действующих основных фондов и производственных мощностей предприятия может быть достигнуто благодаря:

1)повышению интенсивности использования производственных мощностей и основных фондов;

2)повышению эффективности их нагрузки, более интенсивное использование производственных мощностей и основных фондов достигается, прежде всего, за счет технического совершенствования последних.                                                                     Интенсивность использования основных фондов повышается также путем совершенствования технологических процессов; выбора сырья, его подготовки к производству в соответствии с требованиями заданной технологии и качества выпускаемой продукции. Также интенсивный путь включает техническое перевооружение, повышение темпов обновления основных фондов.                                    Улучшение экстенсивного использования основных фондов предполагает, с одной стороны, увеличение времени работы действующего оборудования в календарный период (в течении смены, суток, месяца, квартала, года) и с другой стороны, увеличение количества и удельного веса действующего оборудования в составе всего оборудования, имеющегося на предприятии.

Увеличение  времени работы оборудования достигается  за счет:

1) постоянного  поддержания пропорциональности  между производственными мощностями отдельных групп оборудования на каждом производственном участке, между цехами предприятия в целом. Между отдельными производствами внутри каждой отрасли и всего народного хозяйства в целом;

2) улучшение  ухода за основными фондами,  соблюдение предусмотренной технологии производства, совершенствование организации производства и труда, что способствует правильной эксплуатации оборудования, недопущение простоев и аварий, осуществлению своевременного и качественного ремонта, сокращающего простои оборудования в ремонте и увеличивающего межремонтный период;

3)проведение  мероприятий, повышающих удельный  вес основных производственных операций в затратах рабочего времени.

Известно, что  на предприятии кроме действующих  станков, машин и агрегатов часть  оборудования находится в ремонте  и резерве, а часть – на складе. Своевременный монтаж неустановленного оборудования, а также ввод в действие всего установленного оборудования за исключением части, находящейся в плановом резерве и ремонте, значительно улучшает использование основных фондов предприятиях и улучшает их отдачу. На успешное решение проблемы улучшения использования основных фондов, производственных мощностей и роста производительности труда оказывает значительное влияние создание крупных производственных объединений. Вместе с этим необходимо больше внимания обратить на развитие специализации производства и технического перевооружения каждого действующего производственного предприятия (малого или большого). Улучшение использования основных фондов также зависит в значительной степени от квалификации кадров, особенно от мастерства рабочих, работающих и обслуживающих машины, механизмы, агрегаты и другие виды производственного оборудования современного предприятия.                                                                                              Творческое и добросовестное отношение работников к труду является важным условием улучшения использования основных фондов.                                                                     Известно, что от совершенства системы морального и материального стимулирования в значительной степени зависит уровень использования основных фондов, так у работников должен быть стимул работать на этом оборудовании и получить него как можно больше.      Любой комплекс мероприятий по улучшению использования основных фондов, разрабатываемый во всех  звеньях управления, должен предусматривать обеспечение роста объемов производства продукции, прежде всего, за счет более полного и эффективного использования внутрихозяйственных резервов и путем более полного использования машин и оборудования, ликвидации простоев, сокращение сроков освоения вновь вводимых в действие мощностей, дальнейшей интенсификации производственных процессов, потому как в условиях рыночной экономики только сильное предприятие с мощной технической базой, современным оборудованием в состоянии выжить.

 

Глава 2. Анализ розничного товарооборота торгового предприятия ООО «КарамельКоф»

2.1. Организационно- экономические характеристики торгового предприятия ООО «КарамельКоф»

      В данной курсовой работе мы рассмотрим торговое предприятия, форма собственности которого общество с ограниченной ответственностью «КарамельКоф». Предприятие основано 1994г. За это время предприятие развивалось. Сейчас предприятие ООО «КарамельКоф» стабильно сформировавшееся торговое предприятие и может конкурировать с предприятиями Самарской области. За 18 лет предприятие зарекомендовало себя, что способствовало сотрудничеству с известными и серьёзными поставщиками. Открылись сети магазинов, куда каждый день поступает свежая продукция.                                                                                                                                                  Юридический адрес предприятия: Самарская область, город Тольятти ул. Борковская 35;             телефон : 8(8482) 36-07-17, 36-06-17; часы работы: с 9-10;  e-mail: tltKaramel@.com                       Генеральный директор ООО «КарамельКоф» Бочкова К.Е.

Ниже мы рассмотрим таблицу 2.1.1., где представлен персонал ООО «КарамельКоф», включающий всех наемных работников, а также работающий собственников и совладельцев этого предприятия.                                                                                                            

Таблица 2.1.1

Состав и функции персонала торгового предприятия ООО «КарамельКоф»

Должность	Количество  человек	Выполнение  функций
Продавец- консультант	2	Дает консультацию покупателям; Оценивает перспективы развития предприятия.
Продавец -кассир	2	Осуществляет учет, выдачу, прием денежных средств; Ведет кассовую книгу.
Генеральный директор	1	Руководит рабочим процессом; Организует работу на предприятии.
Управляющий магазином	1	Организует работу магазина; Ведет и хранит учетно-отчетную документацию; Осуществляет руководство торгового персонала.
Бухгалтер	1	Организует учет имущества обязательств и хозяйственных операций; Организует финансовую, расчетную и кредитную операции; Ведет учет издержек обращения, исполнение смет расходов, реализаций продукций. Выдает заработную плату.
Начальник отдела склада	1	Руководство работами по приему, рациональному размещению, хранению и отпуску товарно-материальных ценностей на складе;  Организация  проведения погрузочно-разгрузочных  работ; Планирование автотранспорта  по вывозу груза и регулирование доставки товара на склад;
Уборщик	2	Поддерживает санитарное состояние в помещении;

 

 Таким образом, на предприятии ООО «КарамельКоф» численность работников составляет 10 человек из них, генеральный директор, который руководит деятельностью организации, 4 торгово- оперативных и 4 продавцов.                                                                       Далее рассмотрим таблицу 2.1.2, в которой подробно описана динамика основных технико-экономических показателей деятельности  ООО «КарамельКоф» за 2009 – 2011 гг. таких как розничный товарооборот, фонд оплаты труда, издержки обращения, выработка, прибыль, уровень, заработная плата и другие.

Таблица 2.1.2

Динамика основных технеко- экономических показателей  деятельности ООО «КарамельКоф»

Показатель	2009	2010	2011	Отклонение, +/-
				2011/2009	2011/2010
Розничный товарооборот, тыс.руб.	12305,60	13406,30	14750,60	119,87	110,03
Товарооборот  по покупным ценам, тыс.руб.	8953,02	9837,10	11035,43	123,26	112,19
Валовый доход	3352,58	3569,20	3715,17	110,82	104,09
Уровень валового дохода, %	27,24	26,62	25,19	-2,05	-1,43
Численность персонала, чел.                      –всего                        -в том числе торгово-оперативных работников               -в том числе продавцов	10 4   4	10 4   4	10 4   4	100,00 100,00   100,00	100,00 100,00   100,00
Выработка тыс.руб.              –на одного работающего            -на одного торгово-оперативного работника                -на одного продавца	1230,56 3076,40                                     3076,40	1340,63 3351,57 3351,57	1475,06 3687,65 3687,65	119,87 119,87 119,87	110,03 110,03 110,03
Фонд оплаты труда, тыс.руб.                   –всего                       -торгово- оперативных работников               -продавцов	1320,00 336,00 336,00	1440,00 360,00 360,00	1944,00 384,00 384,00	147,27 114,29 114,29	135,00 106,67 106,67
Среднегодовая заработная плата, тыс.руб.                    –одного работающего           -одного торгово-оперативного работника                 -одного продавца	132,00 84,00 84,00	144,00 90,00 90,00	194,40 96,00 96,00	147,27 114,29 114,29	135,00 106,67 106,67
Издержки обращения, тыс.руб.	2400,00	2700,00	2994,00	124,75	110,88
Издержкоёмкость, %	19,50	20,14	20,30	0,8	0,16
Издержкоотдача, руб.	5,12	4,96	4,92	-0,2	-0,04
Прибыль от продаж, тыс.руб.	952,58	869,20	721,17	75,70	82,96
Рентабельность продаж, %	7,74	6,48	4,89	-2,85	-1,59
Соотношение темпов роста производительности труда  и среднегодовой заработной платы, к-т.				1,05	0,82

 

  Для того, чтобы провести анализ эффективности деятельности предприятия необходимо рассмотреть экономические сущности показателе, представлены в таблице 2.1.2.

Так по основным «технико- экономическим показателем  ООО «КарамельКоф» в 2011 г. произошёл рост по сравнению с 2009- 2010гг.

Одним из основных показателей по которым оценивается  экономическая и другая деятельность предприятия является розничным товарооборотом. Под розничным товарооборотом понимается продажа потребительских товаров населению за наличный расчёт, независим от каналов и их реализации.

Так за исследуемый  период розничный товарооборот вырос  на 119,87% , в том числе за последний год темп прироста 110,03%, что больше половины всего получается прироста. Это свидетельствует о наметившейся тенденции ускоренного экономического роста ООО «КарамельКоф».

Валовый доход характеризует розницу между розничным товарооборотом и товарооборотом по покупным ценам. Данный показатель в 2011г. вырос по сравнению с базисным годом на 19,87%. Уровень валового дохода на протяжении трёх лет изменился в 2009г. он составил 27,24,  в 2010г. 26,62, а в 2011г. 25,18.

Среднесписочная численность персонала на протяжении исследуемого периода оставалась не изменой и составило 10 человек, в том числе 4 человека торгово-  оперативного работника.

Важнейший показатель эффективности используемых человеческих ресурсов является выработка. От неё зависти товарооборот, издержки, прибыль, рентабельность. Выработка- это объём продажных товаров приходящихся на одного работника. За последние три года среднегодовая выработка повышалась на 19,87%. Темп роста выработки соответствует темпу роста товарооборота розничного, так как численность оставалась не изменой.

Заработная  плата всех сотрудников в сумме  даёт показатель фонда оплаты труда, который занимает не малую долю в  расходах ООО «КарамельКоф». Фонд оплаты труда увеличился в 2011г. на  47,27% по сравнению с 2009г., а по сравнению с 2010г. – 35,00.

Негативным  моментом стал рост издержки обращения  на 24,75% по сравнению с 2009г. Данный рост определён увеличением расходов на топливо, энергию, рекламную деятельность, а так же оплату труда.

Издержкоёмкость за период 2009- 2011гг. уменьшился на 0,8%, что показывает снижение издержек обращения в каждом рубле полученной выручки.

Издержкоотдача, как показатель обратный издержкоёмкости  имеет тенденцию к росту. Каждый рубль затрат обеспечивает выручку  на -0,2 рубля больше чем в 2009г.

Прибыль предприятия  является главным показателем отражения  финансового результата, сложен из совокупности доходов и расходов, возник в результате хозяйственной  деятельности предприятия.