Отчет по практике в ОАО «Суворовское»

1.7. Обеспеченность предприятия  основными средствами.

 

Таблица 1.6

Обеспеченность основными  фондами.

 

Показатели	2004 год	2005 год	Отклонение, %
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	30783	29502	95,8
Энергетические мощности, л.с.	6890	6868	99,6
Среднегодовая численность работников, чел.	160	157	98
Площадь, с.х. угодий	5040	5048	100,1
Фондообеспеченность, тыс. руб.	6	6	100
Фондовооруженность, тыс. руб.	192	187	97
Энергообеспеченность, л.с.	1,36	1,36	100
Энерговооруженность, л.с.	43	44	102

 

Как видно из таблицы фондообеспеченность  и эенернообеспеченность предприятия  практически не изменились, по причине того, что наличие энергетических мощностей изменилось незначительно.

Произошло некоторое снижение фондовооруженности из-за снижения стоимости основных производственных фондов.

В целом показатели использования  основных производственных фондов - удовлетворительные.

 

Далее перейдем к рассмотрению производства и себестоимости зерна.

 

2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА

 

При производстве сельскохозяйственной продукции затрачивается  живой и прошлый (овеществленный) труд. Совокупность затрат живого и  прошлого труда, овеществленного в средствах производства, на создание продукции образует издержки производства.

Различают общественные и индивидуальные издержки, или издержки конкретного предприятия.

Общественные издержки производства представляют собой сумму овеществленного и живого труда, затраченного обществом на производство данной продукции. Они необходимы для создания продукции при любом способе производства и измеряются рабочим временем. В условиях товарного производства общественные издержки выступают как стоимость продукции.

В отношении затрат живого и овеществленного  труда постепенно увеличивается  доля последнего благодаря внедрению  достижений научно-технического прогресса.

Чтобы начать производство, нужно ввести в процесс производства экономические ресурсы. Затраты производственных факторов (рабочее время, семена, корма, удобрения, топливо, смазочные материалы и т.д.) исчисляют в денежном выражении.

Отдельные факторы производства используются предприятием постоянно, независимо от объемов производства и даже временного прекращения работ. Издержки, связанные с возмещением производственных факторов, не зависящих от объемов производства, называют постоянными. Это амортизация основных средств, затраты на организацию производства и управление, арендная плата, страховые платежи и некоторые другие.

Под переменными издержками понимают издержки, величина которых изменяется с изменением объемов производства продукции. К ним относят заработную плату, платежи за использованное сырье и материалы, корма, удобрения, средства защиты животных и растений, топливо, электроэнергию и т.д.

Если производство прекратится, переменные издержки сократятся почти до нуля, в то же время как постоянные останутся  на том же уровне.

Сумма постоянных и переменных издержек составляет валовые издержки предприятия.

Стоимость и себестоимость - взаимосвязанные  категории, так как в их основе лежит труд, затраченный на производство продукции.

Хотя стоимость и себестоимость  взаимосвязаны, они не равнозначны. Стоимость определяется общественными издержками производства, а себестоимость - индивидуальными, является экономической категорией предприятия.

В экономическом смысле себестоимость - это денежное выражение затрат предприятия на производство и реализацию продукции.

Себестоимость представляет собой  стоимостную оценку используемых в  процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья  материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также  затрат на её производство и реализацию. Она отражает величину затрат, которые обеспечивают процесс простого воспроизводства на предприятии. Себестоимость - это форма возмещения потребляемых факторов производства.

В зависимости от включенных в себестоимость  затрат исчисляют следующие её виды: технологическую, производственную и полную (коммерческую).

Технологическая себестоимость представляет собой технологические (обусловленные  технологией производства) и общепроизводственные (по организации и управлению отраслью) затраты.

Производственная себестоимость помимо технологической включает общехозяйственные расходы (затраты на организацию и управление предприятия), то есть затраты, связанные с производством продукции.

Полная (коммерческая) себестоимость  отражает все затраты на производство и реализацию продукции, слагается из производственной себестоимости и внепроизводственных расходов, связанных с реализацией продукции.

 

В зависимости от источника данных для исчисления себестоимости различают: плановую себестоимость, рассчитываемую по нормативам; отчетную (фактическую), определяемую по материалам учета предприятия; провизорную (предварительную), для расчета которой берутся фактические данные за три квартала и ожидаемые показатели за четвертый квартал (с использованием нормативов).

 

 

2.1. РАЗМЕР И СТРУКТУРА ПОСЕВНЫХ ПЛОЩАДЕЙ В 2005

 

Рассмотрим размер и структуру  посевных площадей хозяйства

Таблица 2.1

Размер и структура  посевных площадей 2005 года.

№ п/п	Культура	Площадь, га		Структура посевных площадей, %
		по плану	фактически	по плану	фактически
	1	2	3	4	5
1	Зерновые и бобовые -в сего(без  кукурузы) В том числе:   озимые зерновые   яровые зерновые (без кукурузы)   зернобобовые   кукуруза на зерно	1600     800 550   250	1600     800 640   160	52     26 18   8	52     26 21   5
2	Картофель и овощи всего
3	Технические - всего В том числе:   подсолнечник   сахарная свекла
4	Кормовые культуры- всего В том числе:   кормовые корнеплоды   многолетние травы на сено многолетние травы на зеленый корм   однолетние травы на сено    однолетние травы на  зеленый корм  кукуруза на силос и зеленый  корм    прочие культуры	1500     400   560   120 100   200   120	1490     500   560   100     200   100	48     13   18   4 4   6   3	48     16   18   4     6   4
	Итого посевов:	3100	3090	100	100

 

В ходе проведенных расчетов можно  сделать следующие выводы, в целом за истекший период общая посевная площадь уменьшилась на 10 га, это обусловлено тем, что данные земли были переданы на пользование фермерским хозяйствам.

В разрезе культур посевные площади  под зерновыми не изменились, они составляют 52% от общего количества посевных площадей, произошло некоторое увеличение площадей под многолетними травами на 3%, уменьшились площади под однолетними травами на 4%.

 

Таблица 2.2

 Размер и структура посевных площадей зерновых в 2005 года.

№ п/п	Культуры, группы культур	Площадь. га		Структура посевных площадей. га
		по плану	фактически	по плану	фактически
1	2	3	4	5	6
1	Зерновые и зернобобовые - всего(без  кукурузы): В том числе: - озимые зерновые - яровые зерновые(без кукурузы) - зернобобовые	1600     800 550 250	1600     800 640 160	100     50 34 16	100     50 40 10

 

По результатам произведенных  расчетов можно сделать следующие  выводы, наибольший удельный вес в  структуре посевных площадей зерновых культур составляют озимые зерновые 50%, доля яровых зерновых культур 40%, зернобобовых 10%.

Это объясняется тем, что в последнее  время происходит увеличение цен  в основном на зерно озимой пшеницы  и ржи, поэтому для получения  дополнительных доходов предпочтение в посеве отдается именно этим зерновым культурам.

 

Диаграмма 2.1.

Структура посевных площадей, %

 

2.2. АНАЛИЗ УРОЖАЙНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР

 

Рассмотрим динамику урожайности зерна за 2004-2005 годы.

 

Таблица 2.3

Анализ урожайности  зерна.

 

№ п/п	Культура, группы культур	2004 год	2005 год		Фактически в2005 г.по сравнению с
			По плану	Фактически	2003 году	с планом
1	2	3	4	5	6	7
1	Зерновые и зернобобовые- всего ц В том числе: озимые зерновые яровые зерновые зернобобовые	24999     12774 10250 1975	29500     13710 12750 3040	26270     13137 10695 2168	1271     363 445 193	4501     936 2500 1065

 

Диаграмма 2.2.

Динамика валовых сборов зерна.

 

За анализируемый период валовой  сбор зерна увеличился с 24 999 ц до 26 270 ц

(на 1271 ц), в том числе произошло  увеличение валового сбора по озимым на 363 ц, яровым на 445 ц и зернобобовым культурам на 193 ц.

 

2.3.АНАЛИЗ ДИНАМИКИ И СТЕПЕНИ ВЫПОЛНЕНИЯ ПЛАНА ПО ВАЛОВОМУ ПРОИЗВОДСТВУ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА

 

Рассмотрим валовые сборы зерна за 2004-2005г.г.

 

Таблица 2.4.

Анализ динамики и  степени выполнения плана по валовому производству продукции растениеводства.

 

№ п/п	Вид продукции	2004 год	2005 год			2005г в % к 2004
			по план	фактически	выполнение плана
1	2	3	4	5	6	7
1	Озимые зерновые, ц	12774	13710	13137	95,82	102,8
2	Яровые зерновые, ц	10250	12750	10695	83,88	104,3
3	Зернобобовые, ц	1975	3040	2168	71,31	109,7
4	Итого зерновых и бобовых(без кукурузы), ц	24999	29500	26270	89,05	105,08

 

За анализируемый период валовой  сбор зерна увеличился  с 24999 ц  до 26270 ц что нужно оценить как положительный результат. Однако план по валовому производству зерна выполнен лишь на 89,05%, а к фактическому уровню 2003 года 105,08%.

Причинами послужившими невыполнению плана явились неблагоприятные  погодные условия, нарушение технологии производства, недостаток удобрений  и т.д.

 

2.4. ВЛИЯНИЕ ОТДЕЛЬНЫХ ФАКТОРОВ НА ВАЛОВОЙ СБОР ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР.

 

Рассмотрим влияние отдельных  факторов на производства зерна.

 

Таблица 2.5

Влияние отдельных факторов на валовой сбор зерновых культур в 2005 г.