Отчет по практике в СПК «Полыковичи»

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

ВВЕДЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4

Глава 1 Организационно-экономическая характеристика СПК «Полыковичи» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

1.1. Историческая справка  предприятия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

1.2. Специализация предприятия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

1.3. Ресурсы предприятия . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

1.4. Отрасль растениеводства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2

1.5. Отрасль животноводства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

1.6. Уровень и эффективность  производства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Глава 2 Система планирования в СПК «Полыковичи» . . . . . . . . . . . . . . . 20

ЗАКЛЮЧЕНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

 

Комплексную практику проходила в СПК «Полыковичи», Могилевского района.

Цель практики – является закрепление в  производственных условиях знаний, полученных в процессе обучения в высшем учебном заведении, овладение навыками практической работы, передовыми способами организации производства и труда, подготовка студентов к самостоятельной профессиональной деятельности по избранной специальности.

Планирование – важнейшая составная часть свободной рыночной системы, ее основной саморегулятор. Предприятие решает свои проблемы именно посредством планирования. Какую продукцию продавать? Сколько? Кому? Какие использовать ресурсы и как приспособиться к внутренним и внешним изменениям рынка? Этот небольшой перечень решаемых вопросов показывает, что основной объект планирования на предприятии – система планово – экономических показателей по производству, распределению и потреблению товаров и ресурсов.

Задачи прохождения практики:

1) изучить основные организационно-экономическую деятельность предприятия;

2) организацию планирования на предприятии;

3) виды планов и их содержание, технологию контроля за реализацией планов;

4) сделать предложения по совершенствованию системы планирования на предприятии.

При прохождении комплексной практики путем непосредственного наблюдения, опроса специалистов и работников, а так же на основе отчетных, плановых и других документов хозяйства изучены и освоены условия и основные результаты производственной деятельности в СПК «Полыковичи».

А именно в целом изучено: состояние отрасли животноводства и растениеводства на предприятии, формирование себестоимости на продукцию, ресурсы предприятия, экономическая эффективность деятельности , планирование на предприятии. Во время производственной практики на предприятиях были изучены следующие материалы: годовые отчеты 2011, 2012, 2013 г. и прочая документация.

Данная практика способствовала получению практических навыков и закреплению теоретических знаний по изученным дисциплинам.

 

 

ГЛАВА 1

 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ  ХАРАКТЕРИСТИКА СПК «ПОЛЫКОВИЧИ»

 

 

1.1. Историческая справка предприятия

 

Сельскохозяйственный производственный кооператив «Полыковичи» Могилевского района является правопреемником Ордена Трудового Красного Знамени колхоза «Коминтерн».

Предприятие является юридическим лицом, действует на принципе расчета,  имеет самостоятельный баланс, расчетный и другие счета в учрежде-ниях банков РБ,  печать со своим наименованием, штампы и бланки.

СПК «Полыковичи» зарегистрировано как юридическое лицо решением комиссии Могилевского облисполкома по проведению общереспубликанской регистрации субъектов хозяйствования от 29 мая 2005 года № 12-15. Свидетельство о государственной регистрации юридического лица в Реестре республиканской регистрации за № 700020621 выдано 3 июня 2003 года.

В своей деятельности СПК «Полыковичи» руководствуется своим Уставом, утвержденным 7 февраля  2003 года решением собрания уполномо-ченных членов хозяйства,   и другими законодательными актами РБ.

Предметом деятельности СПК «Полыковичи» является производство молока, свинины, говядины, зерна и картофеля,  оказание услуг населению, коммерческая  и другая деятельность, не противоречащая действующему законодательству Республики Беларусь.

Сельскохозяйственное предприятие СПК «Полыковичи» Могилевского района расположен в пригородной зоне областного центра город Могилев. Землепользование хозяйства проходит по правому берегу реки Днепр, с севера граничит с землями Шкловского района, с запада граница проходит по автотрассе Могилев-Минск, южная граница – земли города Могилева.  Протяженность земель хозяйства с севера на юг – 30 км, с запада на восток – 22 км, что предполагает значительные расходы средств на транспортные перемещения и управляемость производственным процессом.

Земли СПК «Полыковичи» по механическому составу среднесугли-нистые и супесчаные. На территории землепользования СПК «Полыковичи» расположено 24 населенных пунктов, связанных между собой и областным центром асфальтированными дорогами и телефонной связью.

Близость города Могилева дает преимущества в сбыте продукции (расстояние до основных потребителей продукции полей и ферм СПК 15-23 км), однако и оказывает определенные сложности в закреплении квалифицированных кадров для работы на объектах сельскохозяйственного производства, а также предполагает дополнительные расходы по обеспечению сохранности имущества хозяйства, продукции и  урожая.

 

1.2. Специализация предприятия

 

Под специализацией сельскохозяйственного предприятия понимают сосредоточение деятельности на производстве одного или нескольких видов продукции, соответствующих конкретным условиям хозяйства и потребностям страны. Она выражает общественное разделение труда, которое взаимосвязано с развитием производительных сил.

Целью специализации сельскохозяйственных предприятий являются повышение выхода товарной продукции и снижение ее себестоимости за счет более эффективного использования производственных ресурсов. В зависимости от видов производимой продукции, используемой техники, технологии, профессиональной подготовки работников и организации производства на предприятии формируются отрасли. 

Для определения специализации СПК «Полыковичи» рассмотрим таблицу 1.1 , в которой представлена товарная продукция и ее структура за  последних 3 года. Все данные для заполнения таблиц  взяты из годовых отчетов за 2011-2013 гг.

 

Таблица 1.1 – Основные показатели специализации хозяйства за 2013 год

Вид продукции	Денежная выручка			Валовая продукция
	сумма, млн.руб.	в % к итогу		сумма, млн.руб.	в % к итогу
Зерно	1946	3,6		10375	13,8
Рапс	3350	6,2		1913	2,5
Прочее	3		0,0	--	--
Итого по растениеводству	5299		9,7	12288	16,3
Молоко	21721		39,9	22068	29,3
КРС ж.в.	8614		15,8	20710	27,5
Свиньи ж.м.	13612		25,0	20294	26,9
Лошади	175		0,3	--	--
Продукция жив-ва собств.пр-ва реал. в перераб. виде	1384		2,5	--	--
Продано на племенные цели:                                                                                         КРС	3497		6,4	--	--
Свиньи	74		0,1	--	--
Прочая продукция	31		0,1	61	0,1
Итого по животноводству	49108		90,3	63133	83,7
Итого	54407		100,0	75421	100,0

 

В структуре денежной выручки в СПК «Полыковичи» за 2013 год наибольший удельный вес составила продукция животноводства – 90,3%, в т.ч.: молоко – 39,9%, свиньи – 25%, КРС – 15,8%. По продукции растениеводства наибольшая доля приходится на рапс – 6,2%. Всего за 2013 год денежная выручка составила 54407 млн.руб. Стоимость товарной продукции за 2013 год составила 75421 млн.руб.

 

1.3. Ресурсы предприятия

 

Каждое предприятие обладает определенными видами ресурсов: земельными, трудовыми, основными средствами производства, правильное и рациональное сочетание которых обеспечивает прибыльное производство продукции. Изменение количества и качества одного из ресурсов влечет за собой изменение других ресурсов.

Обязательным условием производства, естественной базой его развития служат природные ресурсы (земельные, водные, лесные, ресурсы животного мира и др.). Элементом производительных сил общества, его производственного потенциала природные ресурсы становятся лишь тогда, когда они вовлекаются в хозяйственный оборот.

В сельском хозяйстве земля выступает как основной фактор производства, без которого процесс производства сельскохозяйственной продукции невозможен. Рассмотрим структуру землепользования в СПК «Полыковичи» за 2011-2013 гг. в таблице 1.2.

 

Таблица 1.2 – Структура землепользования в СПК «Полыковичи»

Вид угодий	Годы
	2011	2012	2013	Структура землепользо-вания за 2013 год, %	Структура с.-х. угодий за 2013 год, %
Всего закреплено земли, га	9016	9 006	8 610	100	--
В т.ч. площадь сельхозугодий, га	8269	8 276	7 900	91,8	100
Из них:                    пашня	4936	4 940	4 620	--	58,5
сенокосы	1916	1 919	1 863	--	23,6
пастбища	1381	1 381	1 381	--	17,9
Семечковые	36	36	36	0,4	--
Прочие земли	711	694	674	7,8	--

 

 

Площадь пашни и сельскохозяйственных угодий за рассматриваемый период, то есть за 3 года изменилась незначительно. В 2013 году общая земельная площадь составила 8610 га и уменьшилась на 406 га по сравнению с 2011 годом. Наибольший удельный вес в структуре сельскохозяйственных угодий занимает площадь пашни. В 2013 году она составила 4620 га или 58,5%, также высокий удельный вес в структуре с/х угодий занимают сенокосы, площадь которых в 2013 г. составила 1863 га или 23,6% в структуре – это способствует получению более дешевых кормов с естественных кормовых угодий.  

Качественная оценка земель в 2013 году имеет следующий вид: пашня – 47,4 балла, сельскохозяйственные угодья – 43,6 балла.

Из всех ресурсов определяющими и наиболее активными являются трудовые ресурсы, представляющие собой способное к общественно полезному труду население.  В процессе производства они приводят в "движение" все остальные виды производственных ресурсов во имя достижения поставленных перед производством экономических и социальных целей.

 

Таблица 1.3 – Наличие и обеспеченность СПК «Полыковичи» трудовыми ресурсами

Категории работников	Годы			2013 г. в % к 2011 г.
	2011	2012	2013
Среднегодовая численность работников, чел., всего	413	386	366	88,6
В том числе:
Персонал основной деятельности занятый в сельском хозяйстве, из него:	386	377	357	92,5
Рабочие	330	317	289	87,6
Служащие, из них:	56	60	68	121,4
руководители	13	13	12	92,3
специалисты	42	46	55	131,0
Неосновная деятельность	27	9	9	33,3
Численность принятых работников, чел.	5	3	5	100,0
Численность выбывших работников, чел.	13	30	15	115,4
В т.ч. уволившихся с предприятия по  собственному желанию;	10	20	14	140,0
из-за нарушения трудовой дисциплины, чел	3	10	1	33,3
Коэффициент оборота по приему кадров,%	1,2	0,8	1,4	112,8
Коэффициент оборота по увольнению кадров,%	0,7	2,6	0,3	37,6
Коэффициент текучести кадров, %	3,1	7,8	4,1	130,2
Фонд заработной платы, млн.руб.	6756	12688	16913	250,3