Отчет по практике в ЗАО «Детский мир»

– определяет потребность  предприятия и его подразделений  в материальных ресурсах, оформляет  исходные данные для составления  плана материально-технического обеспечения;

– составляет заявки на материальные ресурсы с необходимыми обоснованиями и расчетами;

– устанавливает  договорные отношения с поставщиками ТМЦ, контролирует выполнение поставщиками договорных обязательств;

– составляет установленную  отчетность о выполнении плана материально-технического обеспечения предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 14 – Организационная структура  подразделения «Административно-хозяйственный  отдел»

Общее управление универмагом выглядит следующим образом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рисунок 15 – Общая схема  руководства в ЗАО «Детский мир»

Отбор кандидатов на работу осуществляет кадровая служба. Прием на работу осуществляется для  рабочих и служащих на основании  поданных анкет кандидатов; для руководителей  предприятий, ключевых специалистов, руководителей  среднего звена и для торгово-оперативного персонала, как правило, на конкурсной основе.

Сотрудники кадровой службы формируют на утверждение  управляющему делами управляющей компании списки существующих вакансий по подразделениям, исходя из поданных в кадровую службу заявок и наличия вакантных должностей в штатном расписании, перспективных  планов развития, для размещения в  средствах массовой информации, центрах  занятости и т.д.

При приеме на конкурсной основе сотрудник кадровой службы предупреждает  кандидата об условиях конкурсного  отбора и отсутствии гарантии принятия в штат. С учетом анкетных данных сотрудник кадровой службы проводит предварительное интервью кандидата  и регистрирует его в специальном  журнале (базе данных).

По итогам собеседования  и тестирования сотрудник кадровой службы, проводящий собеседование, делает соответствующую запись на оборотной  стороне анкеты и направляет ее на рассмотрение управляющему делами для  принятия решения (прием работника  через приемную комиссию, прием на работу после собеседования с  руководителем подразделения (при  необходимости), прием на основании  анкеты кандидата).

Руководитель  подразделения изучает данные кандидата  и сообщает в кадровую службу о  своей заинтересованности в нем, определяя срок возможной встречи. В ином случае анкета с указанием  причин отказа возвращается в кадровую службу, где заносится в банк данных кадрового резерва.

Решение о приеме кандидата на работу принимается  на основании результатов:

– собеседования  в кадровой службе и в подразделении;

– тестирования и  проверки профессиональных знаний;

– решения приемной комиссии.

В случае отсутствия вакансии и заявки от подразделения  анкетные данные кандидата обратившегося  в кадровую службу и представляющего  потенциальный интерес для предприятия, заносятся (при его согласии) в  банк данных кадрового резерва.

Работники торгово-оперативного персонала – это работники, имеющие  специальную подготовку по профессиям: продавец, кассир, продавец-кассир, контроллер-кассир, консультант продовольственных  или непродовольственных товаров.

Общими требованиями к кандидату на вакантную должность  торгово-оперативного работника являются:

– опрятный внешний  вид, приятная внешность;

– коммуникабельность, умение устанавливать контакт, выяснять потребности, презентовать, перерабатывать возражения и т.д.;

– доброжелательность, уравновешенность, стрессоустойчивость;

– ответственность, внимательность, обучаемость.

Работники склада – это работники, связанные с  приемом, хранением, отпуском товаров  и ведением документации, имеющие  специальную подготовку по профессиям: заведующий складом, старший кладовщик, кладовщик, товаровед-бракер.

Общими требованиями к кандидату на вакантную должность  работника склада являются:

– наличие профессионального  образования соответствующей должности;

– опыт работы по специальности;

– собранность, организованность, аккуратность;

– знание программы 1С.Склад 7-8;

– ответственность, внимательность, обучаемость.

При расстановке  кадров по подразделениям, участкам, рабочим  местам учитывается принятая в организации  система разделения и кооперация труда, а также способности, психофизиологические и деловые качества работника, его  знания и практический опыт, отвечающие требованиям содержания выполняемой работы.

При аттестации кадров проводится оценка уровня профессиональной подготовки и соответствия специалиста  занимаемой должности, а также решение  вопроса о присвоении служащему  квалификационного разряда. Аттестация персонала в ЗАО «Детский мир» проводится 1 раз год. По итогам аттестации работников отправляют на курсы повышения квалификации или на семинары.

 

 

9. Система оплаты труда на предприятии. Информационные потоки на предприятии, применяемые программные средства

 

В ЗАО «Детский мир» устанавливается система оплаты труда, по которой каждому работнику  выплачивается заработанная плата, состоящая из должностного оклада, установленного штатным расписанием  в соответствии с должностью и  квалификацией работника и доплат стимулирующего характера.

Для каждой должности (рабочей специальности) штатным  расписанием устанавливается базовый  должностной оклад, а также размеры  должностных окладов с применением  повышающих коэффициентов. Базовый  должностной оклад по каждой должности (рабочей специальности) соответствует  коэффициенту 1,00. Размеры должностных окладов с применением повышающих коэффициентов определяются путем умножения базового должностного оклада на соответствующие повышающие коэффициенты (1,05 и 1,10). Повышающие коэффициенты применяются в зависимости от результатов выполнения каждым работником своих должностных (трудовых) обязанностей, установленных производственных показателей, других обязательств по трудовому договору, а также соблюдения им трудовой дисциплины.

В случае перевыполнения структурным подразделением месячного  плана валового дохода каждому работнику  такого подразделения в отчетном (календарном) месяце дополнительно  к установленному штатным расписанием  должностному окладу начисляется и  выплачивается доплата стимулирующего характера, размер которой устанавливается  в процентах от максимального  должностного оклада (коэффициент кратности 1,10) и прямо пропорционален размеру  перевыполнения плана валового дохода.

За особые достижения в труде (выполнение сложного производственного  задания, работа в чрезвычайных условиях, досрочная сдача работы и т.п.), а также по итогам отчетных периодов премируют работников в целом, его  отдельных структурных подразделений, а также конкретного работника. Премия является разовой доплатой стимулирующего характера и мерой материального  поощрения особо отличившихся в труде работников. Премия устанавливается в процентах от ежемесячного оклада.

Информационные  потоки на предприятии ЗАО «Детский мир» отслеживаются и структурируются с помощью программы 1С. Для получения информации о законодательных актах, о нововведениях в законах применяются такие программы, как «Гарант» и «Консультант плюс». 

Заключение

 

Предприятие ЗАО  «Детский мир» имеет достаточную  торговую площадь для успешного  ведения финансово-хозяйственной  деятельности. Это позволяет универмагу не только заниматься перепродажей товаров, но и сдавать площади в аренду, что приносит дополнительный доход.

Универмаг хорошо оборудован программным обеспечением, что упрощает работу с документацией  и улучшает товародвижение.

Качество продаваемых  товаров – это залог успеха универмага. Поэтому торгово-оперативный  персонал делает все, чтобы до покупателя доходил качественный и безопасный товар, что особенно важно для  детских товаров.

Структура предприятия  организована таким образом, что  позволяет легко контролировать каждое подразделение предприятия. Этому способствует небольшое количество работников в каждом подразделении. И при этом у одного руководителя в подчинении немного работников, что улучшает контроль и качество всех проводимых операций.

Система оплаты труда  включает премии и надбавки, что  стимулирует работников перевыполнять  план и ответственно подходить к  своей работе.

ЗАО «Детский мир» активно развивается и выходит  на рынки других регионов. Это говорит  о хорошей организации и планировании деятельности. Универмаг также не прекращает работу по поиску новых  поставщиков для обновления и  расширения ассортимента товаров.

 

Приложение 1.

Динамика товарооборота  организации ЗАО «Детский мир»

За 2011 - 2013 гг.

 

Показатели	Объем товарооборота (тыс. руб.)				Цепные темпы роста %		Уровень выполнения плана  отчетного года		Среднего-довой темп роста за 3 года
	2011 г отчет	2012 г отчет	2013г		2012 к 2011 (3/2)	2013 к 2012 (5/3)	+, –	%
			план	Отчет (ожид. Вып.)
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Объем товарооборота тыс. руб.	283074,1	312968,6	341657,5	386073	110,6	123,4	44415,5	113,0	368,87
Торговая площадь – м. кв.	4345	4345	4345	4345	100	100	0	100	100
Товарооборот в расчете на один метр торговой площади тыс.руб.	65,1	72,0	78,63	88,85	110,6	123,4	10,22	113,0	116,83
Среднесписочная численность работников – чел	204	234	238	238	114,7	101,7	0	100	108,01
Товарооборот в расчете на одного среднесписочного работника  тыс. руб.	1387,6	1337,5	1435,5	1622,2	96,4	121,3	186,7	113,0	108,12

 

Среднегодовой темп роста  рассчитывается по формуле 

 

 где:

 Т - средний темп роста,

Y - конечный показатель динамического ряда,

Y - начальный показатель динамического ряда,

n - число показателей в динамическом ряду

 

Приложение 2.

Показатели деятельности организации ЗАО «Детский мир» за 2011 - 2012 гг.

(тыс. руб.)

п/п	Показатели	Базовый год	Отчетный год	Темп роста, %	Откло- ние (+,-)
1	2	3	4	5	6
1	Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг за минусом НДС и акцизов	252 829,4	279 893,5	110,7	27 064,1
2	Себестоимость проданных товаров, продукции, услуг	162 354	176 182	108,52	13 828
3	Валовая прибыль	90 475,4	103 711,9	114,63	13 236,6
	- в % к выручке от продаж	35,79	37,05	-	1,26
4	Коммерческие  расходы	127 702,3	151 170,1	118,38	23467,8
	- в % к выручке от продаж	50,51	54,01	-	3,5
5	Управленческие  расходы	-	-	-	-
	- в % к выручке от продаж	-	-	-	-
6	Прибыль (убыток) от продаж	-37 226,9	-47 458,2	127,48	-9231,2
	- в % к выручке от продаж	14,72	16,96	-	2,24
7	Прочие  доходы и расходы	49 156,4	47 629	96,89	-1 527,4
8	Прибыль (убыток) до налогообложения	11 929,5	171	1,43	-11758,5
	- в % к выручке от продаж	4,72	0,06	-	-
9	Текущий налог на прибыль	2 287	34,1	1,49	2252,9
10	Чистая  прибыль (убыток) отчетного года	9 505	136,6	1,44	-9368,4