Отчет по производственной практике

Видно, что почти по всем видам продукции уровень рентабельности отрицательный (например, овцы и козы, шерсть в 2012 году). Это означает, что хозяйство является не рентабельным, так как оно не возмещает все свои расходы на производство продукции за счет доходов от реализации и получения прибыли. Наибольшую прибыль занимает продукция животноводства, которая в среднем составляет  4096,1 т.р. в 2012 году т.е. является прибыльной, что еще раз доказывает, что роль продукции животноводства является главной.

Функциональные  и экономические отношения сельского  хозяйства с другими сферами  АПК

  В условиях рыночных отношений, когда деятельность предприятий строится на принципах самоуправления и самоокупаемости, на первое место выдвигаются взаимоотношения с поставщиками ТМЦ и покупателями производимой сельскохозяйственной продукции с учетом сложившихся на рынке спроса и предложения. При этом в ходе анализа затрагиваются все стороны производственной и экономической деятельности предприятия. 
Согласно уставу основным предметом деятельности пл. им. А. Чапчаева является производства и сбыт сельскохозяйственной продукции. Поэтому так важно правильно организовать ведение договорной работы с поставщиками и покупателями. 
Необходимо отметить, что материально-техническая база в хозяйстве практически не обновляется (в 2000 г. были впервые приобретены средства вычислительной техники – компьютер с принтером. Основные средства (здания, машины и оборудование) подвергаются значительному износу и постепенно списываются с баланса. Так, в 2000 г. выбыло 3 тракторных сенокосилок и ничего не поступило; в 2000 г. было приобретено 3 зерновых сеялки и грабли (ГП-14), но при этом выбыло 3 трактора . В результате такого положения, начиная с 2000 г. перед началом уборочной компании хозяйство заключает договор о залоге с ООО «Тракт», которое выступая в роли залогодержателя обязуется оказать залогодателю (пл. им. А Чапчаева) услуги по уборке урожая текущего года. Общий размер залога определяется как сумма равная 20 % от суммы, полученной путем умножения общей площади, подлежащей уборке, на урожайность. Минимальный размер залога определяется исходя из минимальной площади, подлежащей уборке и минимального объема зерна. В большинстве случаев за приобретаемые материально-технических ресурсы хозяйство рассчитывается сельскохозяйственной продукцией собственного производства. Пл. им. А. Чапчаева производит и реализует зерно, мясо, шерсть. Основным покупателем мяса (этот вид продукции имеет самый высокий показатель товарности, т.к. не подлежит длительному хранению и реализуется в течении одного производственно-финансового цикла.) является ООО "Южно-Российская продовольственная компания", с которым заключаются договора займа. По данному договору кредитор обязуется предоставить заемщику (пл. им. А. Чапчаева) заем, а последний обязуется использовать его по назначению и возвратить в срок на ту же сумму путем сдачи мяса говядины и баранины. Договора подобного рода заключаются и с частными предпринимателями, например, с ИП  Р. М. Инджиковым, который уже 3 года является основным заимодавцем рассматриваемого хозяйства. Определенная доля произведенного мяса поступает в пункты общественного питания (столовая кооператива, объекты социальной сферы) и выдается работникам кооператива в счет заработной платы. 
Особого внимания заслуживают процессы реализации зерна, т.к. долгие годы именно этот вид продукции выступает основным источником получения прибыли в хозяйстве.

За последние годы примерно 19 % от общего количества реализованного зерна приходятся на реализацию работникам предприятия и местному населению и 68 % на реализацию различным предприятиям и организациям. Основными покупателями зерна являются: ООО "МЭЗ Юг Руси",КХК ОАО «Краснодонское». Заключаемые договора содержат все основные разделы, определяющие предмет договора, обязанности и ответственность сторон. При реализации сменного материала хозяйство за свой счет производит страховку груза, заключая договор с той страховой компанией, которую указывает в договоре покупатель. В обмен на зерно предприятие покупает ГСМ, различные ТМЦ, заключая товарообменные договора. В большинстве случаев возврат заемных средств по договорам займа также осуществляется зерном пшеницы или ржи и только в случае неурожая расчет производится мясом говядины или свинины.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Выводы и предложения

 

  Основная задача в развитии сельского хозяйства пемзавода имени А. Чапчаева заключается в том, чтобы достичь устойчивого роста сельскохозяйственного производства. Желательно для обеспечения роста и увеличения прибыли на предприятии развивать и постоянно совершенствовать структуры сбыта, не допускать к реализации продукции лиц, не имеющих отношения к ее производству и не состоящих в штате предприятия, по моему мнению, в хозяйствах необходимо развить маркетинговые отделы, отделы или хотя бы лиц ответственных за формирование заказов на поставки какой-либо продукции. Требуется усиление материально-технологической базы агропромышленного комплекса, совершенствование экономических связей между отраслями, организовать их взаимодействие по наращиванию производства сельскохозяйственной продукции. В связи с тем, что сельское хозяйство на сегодняшний день  постоянно находится на грани риска, требуется поддержка и финансирование государственных структур.

Повышение плодородия почвы, эффективное ее использование. Применение высоких технологий по возделыванию всех видов сельскохозяйственных культур. В условиях непрерывного роста оснащенности сельскохозяйственных предприятий все большее значение имеет вопрос о правильности организации технической эксплуатации машинно-тракторного парка и его обслуживания, а также улучшение хранения сельскохозяйственной техники, не допускать преждевременного списания. Требуется полностью укомплектовать сельхозпредприятия необходимым количеством высокопроизводительных машин и оборудованием. Целесообразно осуществлять мероприятия по дальнейшему совершенствованию ремонтной базы в хозяйствах. Повысить качество ремонта и технического обслуживания машин и оборудования.

Уровень механизации погрузки, разгрузки и складирования сельскохозяйственных грузов еще значительно отстаёт  от уровня механизации аналогичных  операций в других отраслях, что приводит к простоям транспорта, большим затратам и увеличению себестоимости продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Расчет стоимости  валовой продукции в племзавод им. А. Чапчаева за 2010-2012гг

Приложение 1

2010г
Вид деятельности	Продано,ц	Выручено тыс,руб	Цена 1ц, руб	Произведено ,ц	Валовая продукция
Зерно	9282	2286	246,3	4268	1051
Сено ест.сенокос	-	-	180	22248	4004
Побочная прод.	-	-	-	-	102
незаверш. произв.	-	-	-	-	1627
Проч.продукция растениеводства	-	-	-	-	1156
Итого по раст-ву	-	-	-	-	7940
КРС	1667	6896	4136,8	2105	8708
Овцы и козы	576	1154	2003,5	419	839,5
Шерсть	60	139	2316,6	60	139
Лошади	12	4	333,3	4	1,3
Проч.продукция животноводства.	-	-	-	-	27
Продукция проч. отраслей	-	-	-	-	797
Побочная продукция	-	-	-	-	-
Итого продукция живот-ва	-	-	-	-	10511,8
Всего по с/х	-	-	-	-	18451,8
2011г
Зерно	12454	4339	348,4	13120	4571
Сено	-	-	200	5730	1719
Сено естес.сенок.	-	-	199,99	31561	9467,83
Побочная прод.	-	-	-	-	133
незаверш. произв.	-	-	-	-	994
Проч.продукция растениеводства	-	-	-	-	3324
Итого по раст-ву	-	-	-	-	20388,83
КРС	1765	6454	3656,7	2218	8110,6
Овцы и козы	375	569	1517,3	317	481
Шерсть	42	101	2404,8	42	101
Лошади	4	10	2,5	4	0,01
Проч.продукция животноводства.	-	-	-	-	4
Продукция проч. отраслей	-	-	-	-	579
Побочная продукция	-	-	-	-	-
Итого продукция живот-ва	-	-	-	-	9275,6
Всего по с/х	-	-	-	-	29664,4
2012г
Зерно	1367	617	451,4	1367	617
Овощи отк грунта	43	23	534,9	43	23
Бахчи	189	76	402,1	189	76
Проч.продукция растениеводства	-	-	-	-	2008
Итого по раст-ву	-	-	-	-	2724
КРС	1733	8399	4846,5	2321	11248,7
Овцы и козы	245	723	2951	239	705,3
Шерсть	30	94	3133,3	28	87,7
Лошади	-	-	-	-	-
Проч.продукция животноводства.	-	-	-	-	14
Продукция проч. отраслей	-	-	-	-	-
Побочная продукция	-	-	-	-	131
Итого продукция живот-ва	-	-	-	-	12186,7
Всего по с/х	-	-	-	-	14910,7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Определение поголовья  скота в условных головах племзавод имени А. Чапчаева за 2010-2012гг

Приложение 2

Виды животных	2010г			2011г		2012г
	Поголовье на конец года	коэф. перевода	Поголовье скота в сл. единицах	Поголовье на конец года	Поголовье скота в сл. единицах	Поголовье на конец года	Поголовье скота в сл. единицах
Коровы, быки произв.	1168	1	1168	1171	1171	1129	1129
Молодняк КРС в среднем	741	0,6	444,6	785	471	1005	603
Овцы в среднем	1670	0,1	167	1320	132	981	98,1
Лошади взрослые	20	1	20	53	53	21	21
Молодняк лошадей	37	0,8	29,6	33	26,4	0	0
всего	-	-	1829	-	1853,4	-	1851,1