Производство зерна

 

Таким образом, в 1999 году МУСП – совхоз Иваненковский не только не покрыл

свои затраты, но и не дополучил  своих средств в размере 1421 тыс. руб. В

результате этого хозяйство оказалось нерентабельным. По всем показателям

совхоз уменьшил в 1999 году убыток по сравнению с 1998 годом.

Таблица 6 – Показатели рентабельности по растениеводству в МУСП – совхоз

Иваненковский.

    

Показатели	По хозяйству		По району за 1999г.
	1998г.	1999г.
Прибыль (убыток) от растениеводства, тыс. руб.	- 1190	-334	23909
Прибыль (убыток), руб., в расчете:
На 1 га с/х угодий	-282.12	-92.3	269.1
На 1 чел*час затрат труда в растениеводстве	-8.9	-2.9	14
На 100 руб. производственных затрат в  растениеводстве	-33.0	-9.7	30.9
Уровень рентабельности, %	-	-	55.9
Уровень окупаемости затрат, %	53.6	63.7	155.9
Окупаемость затрат	0.536	0.637	1

 

Следовательно, в 1999 году МУСП – совхоз Иваненковский не окупил свои затраты

в растениеводстве и достигло низкого  уровня в числе отстающих хозяйств. В

совхозе в 1999 году убыток сократился на 856 тыс. руб. и получили недостачу  в

размере 334 тыс. руб.

     Глава 2. Анализ состояния эффективности производства зерна в МУСП – совхоз

                                Иваненковский                               

        2.1. Значение зернового производства  в экономике хозяйства       

     Выращивание  зерновых это сложный кропотливый  процесс. Он включает в себя

различные мероприятия, начиная  с обработки пашни и заканчивая внесением

пестицидов, удобрений и  т.д. В связи с тем, что сельское хозяйство в нашей

стране сейчас переживает не лучшие времена, не все мероприятия  проводятся и не

всегда вовремя. Это отрицательно сказывается на урожайности культур. Для каждой

сельскохозяйственной культуры существует своя технология возделывания.

Производство зерна занимает особое место среди других отраслей

растениеводства. Зерно является основой  питания человека, потому что это  не

только хлеб и широкий ассортимент  мучных изделий, но и источник производства

молока, мяса, яиц и других продуктов, т.к. концентрированные корма являются

составной частью для рациона кормления  животных и птицы. От его производства

зависти и специализация отдельных  районов на возделывании технических,

зерновых культур, т.к. при недостатке как продовольственного, так и  фуражного

зерна в первую очередь расширяют  посевные площади именно под культурами

зерновой группы.

Благодаря высокой механизации  и низким затратам труда, производство зерна в

меньшей степени зависит от наличия  трудовых ресурсов, т.е. производство зерна

наименее трудоемко по сравнению  с другими культурами.

Экономическая эффективность производства зерна характеризуется системой

показателей. Основными из них являются урожайность, себестоимость зерна,

производительность труда, валовой  и чистый доход на 1 чел*час и  на 1 га

посевной площади, уровень рентабельности. Все эти показатели можно разделить

на 2 группы: стоимостные и натуральные.

Таблица 1 – Значение зернового  производства в экономике МУСП –  совхоз

Иваненковский .

    

Исходные данные	1998г.	1999г.
Общая площадь посева в хозяйстве, га	3494	3618
Площадь зерновых и бобовых, га	1600	1480
Денежная выручка по хозяйству, тыс. руб.	1702	2666
Денежная выручка по растениеводству, тыс. руб.	1375	1912
Денежная выручка от зерновых, тыс. руб.	886	1912
Прибыль от растениеводства, тыс. руб.	-1190	-1088
Прибыль от зерновых, тыс. руб.	-1048	601
Валовой сбор зерновых и бобовых, ц	24244	20262
Количество зерна, выделенного в  фуражный фонд, ц	-	-
Производственные затраты в растениеводстве, тыс. руб.	3596	3418
Всего затрат по зерновым, тыс. руб.	2499	2136
Показатели
Удельный вес зерновых, %
- в площади посева	45.7	40.9
- в денежной выручке хозяйства	52.1	71.7
- в денежной выручке растениеводства	64.4	100
- в фуражном фонде	-	-
- в убытке растениеводства	88.0	55.2
- в затратах растениеводства	69.4	62.4

 

Проведем анализ имеющихся данных. Площадь посева зерновых и зернобобовых (без

кукурузы) занимает почти 50% в удельном весе, в 1999 году этот показатель

снизился на 4.8% по сравнению с 1998 годом. В денежной выручке хозяйства

зерновые занимают соответственно 52.1% и 71.7%, в 1999 году происходит

увеличение этого показателя на 19.6%, а в денежной выручке растениеводства  в

1999 году этот показатель равен  100%, т.к. вся выручка от растениеводства  –

это выручка от зерновых. Удельный вес зерновых в убытке растениеводства

снизился в 1999г. по сравнению с 1998г. на 32.8%., т.к. в 1999 году была

получена прибыль от зерновых в  размере 601 тыс. руб.

     2.2. Интенсивность производства зерна, урожайность зерновых и валовой сбор в

                        МУСП – совхоз Иваненковский                        

Специализация хозяйства тесно  связана с интенсификацией. С  повышением уровня

интенсификации в сельском хозяйстве  появилась возможность производить  прежнее

количество продукции на меньшей  площади сельхозугодий или с  меньшим

поголовьем животных. Это дает больший  экономический эффект.

Интенсификацией сельскохозяйственного  производства называется процесс

дополнительного вложения труда и  капитала на единицу земельной площади. Ее

формами являются все мероприятия, которые сопровождаются увеличением  вложений

на единицу земельной площади.

Эффективность интенсификации определяется количеством затрачиваемого на

единицу площади сельхозугодий, труда  и капитала.

Уровень интенсивности можно характеризовать  двумя показателями, которые

дополняют друг друга: затратами труда  в человеко–часах и стоимостью основных

и оборотных средств (капитала) на 1 га.

Для характеристики результата интенсификации (эффективность данного процесса)

определяют валовой и чистый доход на 1 га. В этих показателях  заключается

понятие цели предприятия – получение  максимума прибыли.

Выделяют несколько факторов, определяющих уровень интенсивности производства

в хозяйстве: цена продукции и ресурсов, качество почвы, климат, расположение

земельных участков. Основное содержание интенсификации заключается в

обеспечении роста сбалансированности факторов и устранение их дисбаланса.

Проанализируем по годам изменение  уровня интенсивности производства, а также

посевной площади, урожайности  и валового выхода продукции в следующей

таблице.

Таблица 2 – Динамика размера и  продуктивности зернового производства в МУСП –

совхоз Иваненковский Благоварского района.

    

Показатели	Единица измерения	1998г.	1999г.	1999г. в % к 1998г.	По району в 1999г.
Площадь пашни	Га	3494	3618	103.5	68 308
Посевная площадь зерновых и зернобобовых	Га	1600	1480	92.5	24 499
Урожайность	Ц/га	15.2	13.7	90.1	16.0
Валовой сбор	Ц	24 244	20 262	83.5	393 162
Выход зерна на 100 га пашни	Ц	693.8	560.0	80.7	575.57

 

Следовательно, площадь пашни в 1999 г. увеличилась на 124 га по сравнению  с

1998 г. Посевная площадь зерновых  сократилась в 1999 г. на 120 га  или на

7.5%. Урожайность также снизилась  на 9.9% в 1999г. и стала ниже

среднерайонной на  2.3 ц/га. Выход зерна на 100 га пашни в 1999 г. снизился

по сравнению с предыдущим годом  на 133.8 ц.

Для того чтобы рассмотреть и  выяснить по каким причинам понизился  выход

продукции, необходимо рассмотреть  показатели интенсификации зернового

производства.

Таблица 3 – Показатели интенсификации зернового производства.

    

Показатели	По хозяйству		В среднем по району в 1999г.
	1998г.	1999г.
Исходные данные
Производственные затраты, тыс. руб.	5634	6343	1257.6
Стоимость удобрений, тыс.руб	1	20	1247
Затраты труда, тыс.*чел – час.	31	30	543
Площадь посева зерновых, га	1600	1480	24494
Выход продукции, ц	24 244	20262	393162
Валовой доход, тыс.руб.	-884	2067	50301
Чистый доход, тыс.руб.	-461	1220	50295
Производственные затраты на 1га посева, руб./га.	3521.2	4285.8	1180.9
Стоимость удобрений на 1 га посева, руб./га.	0.625	13.5	50.9
Затраты труда на 1 га посева, чел*час/га.	19.4	20.2	22.2
Выход продукции на 1га посева, ц/га	15.2	13.7	16.1
Валовой доход на 1 га посева, руб./га.	-552.5	1396.6	2053.8
Чистый доход на 1 га посева, руб./га.	-288.1	824.3	2053.1
Окупаемость затрат, %	45.8	145.8	107.6

 

Таким образом, производственные затраты  на 1 га посева в 1999 году повысились

на 763.8 га или на 21.7%. Затраты труда  также повысились на 0.8 чел*час/га

или на 4.1%.

Валовой доход в 1998 году составил – 884 тыс. руб., а в 1999 году он

увеличился на 1183 тыс. руб. и составил 2067 тыс. руб.

В 1999 году производство зерновых окупило  свои затраты, чистый доход составил

1220 тыс. руб. Чистый доход на 1 га посева в 1999 году по сравнению  с 1998

годом возрос на 536.2 тыс. руб. и составил 824.3 тыс. руб. Выход продукции на

1 га в 1999 году был ниже районного  на 2.4 ц/га или на 14.9%. Окупаемость

затрат превысила среднерайонный показатель на 38.2%.

           2.3. Производительность труда и причины ее изменения          

     Производительность труда - это показатель эффективности трудовой

деятельности работников, отношение  стоимости используемых ресурсов к  стоимости

произведенной продукции.

Производительность труда определяется отношением количества произведенных

товаров и услуг к затратам труда. От производительности труда зависит

развитие общества и уровень  благосостояния населения.

Различают производительность живого и совокупного труда. Производительность

живого труда определяется затратами  рабочего времени в данном производстве, а

производительность совокупного (общественного) труда  затратами живого и

общественного труда. По мере совершенствования  производства,

производительность труда увеличивается, но при этом величина затрат живого и

общественного труда на единицу  продукции уменьшается.

Производительность труда выступает  как  интенсивный фактор увеличения объема

продукции; изменение массы  затрат рабочего времени является экстенсивным

фактором.

Уровень производительности труда  измеряется выработкой продукции в  единицу

времени, и трудоемкостью изготовления продукции.

     Выработка - это количество продукции, произведенной в единицу

рабочего времени или приходящейся на одного среднесрочного работника в год

(квартал, месяц). Это прямая величина  производительности труда: она

увеличивается при повышении производительности труда и уменьшается при ее

снижении.

     Производительность труда – экономическая категория, которая

характеризует эффективность использования  рабочей силы; это соотношение  между

рабочим временем и количеством  полученной продукции. Чем больше продукции

производится в единицу рабочей времени, т.е. чем меньше затрачивается времени

на производство единицы продукции, тем данный показатель выше. Сущность роста

производительности труда заключается  в экономии времени.

Производительность труда в  сельском хозяйстве характеризуется  системой прямых

и косвенных показателей. Прямые затраты  определяются как отношение

произведенной продукции к количеству затраченного времени. Косвенные

показатели рассчитываются с учетом объема выполняемой работы.

Производительность труда может  быть выражена и с помощью обратной величины,

которая характеризуется как затраты рабочего времени на единицу продукции,

т.е. трудоемкостью. Различают трудоемкость продукции (чел*час/ц) и