Производство зерна

трудоемкость культуры (чел*час/га).

Проведем анализ производительности труда при производстве зерна  в МУСП –

совхоз Иваненковский

Таблица 4 – Показатели производительности труда при производстве зерна  в МУСП

– совхоз Иваненковский.

    

Показатели	По хозяйству		В среднем по району
	1998г.	1999г.
Исходные данные Валовой сбор зерна (без кукурузы), ц	24244	20262	393162
Прямые затраты труда на зерно, тыс*чел/час	31	30	543
Площадь посева зерновых и зернобобовых (без кукурузы), га.	1600	1480	24499
Показатели
Произведено зерна на 1 чел*час, ц/чел*час	0.8	0.7	0.7
Затраты труда на 1ц, чел*час/ц	1.3	1.5	1.4
Затраты труда на 1га, чел*час/га	19.4	20.3	22.3

 

Количество произведенного зерна  на 1 чел*час в 1999 году понизилось на 0.1

ц/чел*час, или на 12.5%. Затраты труда  на 1ц. возросли в 1999 году на 0.2

чел*час/ц или на 15.4%. Затраты  труда на 1 га в 1999 году возросли по

сравнению с 1998 годом на 0.9 чел*час/га, и почти приблизились к

среднерайонному показателю.

При сравнении с районными показателями можно сделать вывод, что данные по

анализируемому хозяйству приближаются к среднерайонным данным. Затраты труда

на 1ц. в 1999 году превысили среднерайонный показатель на 0.1 чел*час/ц,

затраты труда на 1 га в 1999 году были ниже среднерайонного показателя на 2

чел*час/га.

           2.4. Себестоимость продукции и причины ее изменения          

Себестоимость продукции, как экономическая  категория объединяет все расходы

хозяйства в денежной форме, возмещение которых необходимо для осуществления

процесса простого производства. Она  показывает, во что обходится каждому

сельскохозяйственному предприятию  производство и сбыт выпускаемой  продукции.

Различают себестоимость производственную, которая включает все затраты,

связанные с получением и транспортировкой продукции к месту хранения, и

полную себестоимость, которая  исчисляется с учетом затрат по сбыту  продукции.

Себестоимость продукции складывается из нескольких видов затрат, имеющих

разное производственное назначение. Соотношение их в общей сумме  затрат

представляет структуру себестоимости. Она зависит от специализации  отрасли,

технической оснащенности и организации  производства.

Проанализируем изменение себестоимости  зерновых в следующей таблице.

Таблица 5 – Уровень себестоимости  зерновых и влияющие на него факторы.

    

Показатели	1998г.	1999г.	1999г. в % к 1998г.	По району за 1999г.
Исходные данные Площадь посева зерновых и  зернобобовых (без кукурузы), га	1600	1480	92.5	24 499
Валовой сбор зерновых и зернобобовых, ц	24 244	20 262	83.6	393 162
Себестоимость зерна, всего тыс.руб.	2488	2087	83.9	28926
В т.ч. оплата труда, тыс.руб.	21.0	184.7	879.5	3027
Затраты труда на зерно, тыс.чел*час	31	30	96.7	543
Показатели Себестоимость, р/ц	102.6	103.0	100.4	73.57
Факторы: Производственные затраты  на площадь посева зерновых, р/га	3531.2	4285.8	121.4	1180.7
Урожайность, ц/га	15.2	13.7	90.1	16.0
Затраты труда, чел*час/ц	1.3	1.5	116.5	1.4
Уровень оплаты труда в зерновом производстве, руб./чел*час	0.7	6.1	871.4	5.6

 

Следовательно, себестоимость 1 ц. зерновых повысилась в 1999 году

незначительно по сравнению с 1998 годом  на 0.4 руб./ц., но по сравнению со

среднерайонными показателями себестоимость в 1999 году была выше на 26.73

руб./ц. Производственные затраты в 1999 году повысились на 753.8 руб./га или

на 21.3%, по сравнению со среднерайонными данными в 1999 году они были выше

на 3105.1 руб./га или на 263%. Уровень оплаты труда резко возрос в 1999 году

на 5.4 руб./чел*час или на 771% по сравнению  с 1998 годом; по сравнению со

среднерайонными данными уровень оплаты также вырос, но не значительно, на 0.5

руб./чел*час.

Для того, чтобы выяснить, какие  затраты влияют на себестоимость, необходимо

рассчитать себестоимость зерновых за 1998 и 1999 гг.

Таблица 6 – Структура себестоимости  зерновых в совхозе  в 1998 году.

    

Виды затрат	Всего затрат, тыс.руб	Затраты на 1ц., руб.	В % к итогу	По району, 1998 год
				Затраты на 1ц, руб.	В % к итогу
Оплата труда	22	0.91	0.97	5.11	9.8
Семена	274	11.3	12.1	8.77	16.8
Содержание основных средств	1336	55.1	58.9	23.85	45.8
Удобрения	1	0.04	0.04	2.7	5.1
Прочие затраты	613	25.3	27.1	12.52	24.1
Всего затрат	2264	93.4	100	52.95	100

 

Таким образом, наибольший удельный вес  в структуре себестоимости занимают

затраты на содержание основных средств, что выше районных показателей на

31.25 руб./ц. или на 131%. Затем идут  семена, они составляют 11.3 руб./ц,  что

выше районных данных на 28.8%.

Таблица 7 – Структура себестоимости  зерновых в МУСП – совхоз Иваненковский в

1999 году.

    

Виды затрат	Всего затрат, тыс.руб.	Затраты на 1ц, руб.	В % к итогу	По району, 1999 г.
				Затраты на 1ц, руб.	В % к итогу
Оплата труда	189	9.3	8.8	7.85	10.4
Семена	531	26.2	24.9	13.75	18.24
Содержание основных фондов	1133	55.9	53.0	32.4	42.97
Удобрения	20	0.98	0.9	3.558	4.72
Прочие затраты	263	12.9	12.2	17.85	23.67
Всего затрат	2136	105.4	100	75.4	100

 

Следовательно, наибольший удельный вес в структуре себестоимости  зерновых

пришелся на содержание основных средств, которые 23.5 руб./ц больше

среднерайонных показателей или на 72.5%. Оплата труда повысилась на 1.45

руб./ц или на 18.5%, но все же осталась несколько ниже среднерайонного

показателя. Затраты на семена возросли на 12.45 руб./ц. или на 90.5%.

     2.5. Доходность производства зерна в МУСП – совхоз Иваненковский

                            Благоварского  района                           

Окончательный экономический эффект производства оценивается по величине

валового дохода и чистого дохода. Эти показатели можно отразить в  следующей

таблице.

Таблица 8 – Эффективность производства зерновых в МУСП – совхоз Иваненковский

Благоварского  района.

    

Показатели	1998 г.	1999 г.	По району за 1999 год
Валовой сбор зерна, ц	24 244	20 262	393 162
Продано зерна, ц	22 328	13 711	243 208
Выручено (продажа зерна) тыс. руб.	886	1912	31 121
Средняя цена реализации 1ц, руб./ц	39.7	139.5	128
Стоимость валовой продукции, руб.	962 487	2 826 549	50 324 736
Себестоимость валового сбора зерна, тыс.руб	2488	2087	28926
В том числе материальные затраты, руб.	2365	1902	23 374
Валовой доход, руб.	960 122	2 824 647	50 301 362
Чистый доход, руб.	-1 525 513	739 549	21 398 736
Валовой доход (руб.) в расчете:
На 1 га посева зерновых	600	1909	2053.2
На 1 человеко*час	30.9	94.2	92636
На 100 руб. затрат	17.04	44.5	1739
Чистый доход (руб.) в расчете:
На 1 га посева зерновых	-953.4	499.7	2053
На 1 человеко*час	-49.2	24.7	92625.8
На 100 руб. затрат	-27.1	11.7	1738.8

 

Как видно из вышеприведенной таблицы, в 1998 году производство зерновых

носило убыточный характер, а  в 1999 году производство из убыточного стало

рентабельным, о чем свидетельствует  показатель чистого дохода.

Валовой доход на 1 га посева в 1999 году по сравнению с 1998 годом увеличился

и составил 1309 руб./га. Валовой доход на 1 чел*час резко увеличился в 1999

году и составил 63.3 руб./чел*час.

Величина валового дохода на 100 руб. затрат также увеличилась в 1999 году по

сравнению с 1998 годом на 27.46 руб./100 руб. или на 161%.

Чистый доход на 1га посева в 1999 году составил 499.7 руб./га, чистый доход

на 1 чел*час в 1999 году составил 24.7 руб./чел*час. Показатель чистого

дохода на 100 руб. затрат в 1999 году составил 11.7 руб./100 руб. Все

показатели чистого дохода в 1999 году значительно превышают показатели за

1998 год, что связано с резким  ростом доходности производства  в анализируемом

хозяйстве.

Показатели товарности зернового  производства можно представить  в виде

следующей таблицы.

Таблица 9 – Показатели товарности производства зерновых.

    

Показатели	1998г.	1999г.	По району за 1999г.
Исходные данные: Валовая продукция, ц	24 244	20 262	491 760
Товарная продукция, ц	22 328	13711	10574
Площадь пашни, га	3494	3618	68308
Площадь посева зерновых, га	1600	1480	24 499
Показатели:
Товарная продукция , ц	22 328	13 711	10 574
Уровень товарности, %	92.1	67.6	61.9
Количество товарной продукции на 100 га пашни., ц/га	639.0	378.9	384.2

 

Таким образом, МУСП – совхоз Иваненковский реализовывал не все зерно, о чем

свидетельствует уровень товарности 67.6%, этот показатель выше районного  на

5.7%. В 1999 году количество товарной  продукции снизилось на 8617 ц. или  на

30.4%., но все равно превысило  районный показатель на 3137 ц. или  на 22.9%. В

результате сокращения товарной продукции произошло сокращение количества

товарной продукции на 100 га пашни  на 252.1 ц/га. Этот показатель был ниже

районного на 3.7 ц/га.

Доходность зерновых при производстве показывает такой фактор как

рентабельность. Показатели рентабельности представим в виде таблицы.

Таблица 10 – Расчет показателей  рентабельности производства зерновых в МУСП –

совхоз Иваненковский

    

Показатели	1998г.	1999г.	В среднем по хозяйствам области (района) за 1999 г.
Продано зерна, ц	22 328	13 711	10 754
Выручка от реализации зерна, тыс.руб	886	1912	1353
Себестоимость реализованной продукции, тыс руб.	1934	1311	1353
Прибыль, тыс руб.	-1048	601	599
Прибыль в расчете А) на 1 га посева зерновых, руб./га	-665	406	562.6
Б) на 1 чел*час, руб./чел*час	-33.8	20.0	25.4
Уровень рентабельности, %	-54.2	45.8	79.5
Средняя цена реализации 1ц, руб.	39.7	139.5	127.9
Полная себестоимость 1ц, руб.	86.6	95.6	71.3

 

Таким образом, производство зерна  в 1998 году носило убыточный характер.

Убыток от производства зерна составил 1048 тыс. руб. Уровень рентабельности

составил – 54.2%. Такой низкий уровень  рентабельности был, достигнут в

результате высокой себестоимости 1ц. И низкой цены реализации. Ситуация

конкретно изменилась в 1999 году в сторону  улучшения. Хозяйство получило 601

тыс. руб. прибыли, что даже превысило  среднерайонный показатель на 2 тыс.

руб. Уровень рентабельности составил 45.8%. Себестоимость выросла по

сравнению с 1998 годом на 9 руб./ц. Такое  улучшение было достигнуто за счет

увеличения цены реализации 1 ц. и  за счет улучшения качества продукции.

     Глава 3. Проект мероприятий по повышению эффективности производства зерна в

МУСП – совхоз Иваненковский

Основным путем повышения эффективности  производства зерна является снижение

себестоимости повышение общего объема выручки. Увеличение общего объема

выручки возможно в основном за счет увеличения урожайности.

Низкая цена зерна связана с  качеством реализуемой продукции. Для повышения

качества хозяйству необходимо повышать уровень агротехники, своевременно

проводить сев и уборку зерна, своевременно и в нормативных количествах

использовать средства защиты растений, удобрения, а также улучшить

организацию сбыта продукции.

Для снижения себестоимости необходимо использовать более высокоурожайные,

районированные сорта и семена очень хорошего качества.

Для повышения урожайности в  МУСП – совхоз Иваненковский можно попробовать

вносить больше минеральных удобрений. Рассчитаем эффективность применения