Расчет и анализ полной себестоимости продукции при многономенклатурном производстве

Министерство образования и науки РФ

Санкт-Петербургский государственный  электротехнический

университет «ЛЭТИ»

 

 

 

Кафедра прикладной экономики

 

 

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Экономика И организация производства»

на тему «Расчет и анализ полной себестоимости продукции при многономенклатурном производстве»

 

 

 

 

 

 

 

Выполнил:

Студентка  Извекова А.А.

Группа  0031

Проверил:

 

(должность, Ф.И.О.)

 

 

 

Санкт-Петербург

2014

 

Содержание

 

1. Введение
2. Исходные данные к курсовой работе
3. Теоретическая часть
4. Практическая часть

4.1. Расчет прямых затрат на  заработную плату производственных  рабочих, отчисления на социальные  нужды с заработной платы производственных  рабочих, на материалы и комплектующие.

         4.2. Расчеты  основных экономических показателей  предприятия;          определение полной себестоимости продукции  при производстве одного   вида изделий.

3. Расчеты основных экономических показателей предприятия; определение полной себестоимости продукции  при производстве двух видов изделий.
4. Расчеты основных экономических показателей предприятия; определение полной себестоимости продукции  при производстве трех видов изделий.
5. Анализ произведенных расчетов и выводы; мероприятия по оптимизации конкурентоспособности продукции.

5. Заключение
6. Список используемой литературы.

 

 

1 ВВЕДЕНИЕ

 

Целью данной курсовой работы является выработка практических навыков выполнения расчетов и анализа экономических показателей, а так же закрепление и углубление теоретических знаний по дисциплине «Экономика организации».

Исходя из этого, можно поставить следующие задачи:

 

1)ознакомиться с теоретическими  основами расчета и анализа  себестоимости продукции, а именно: изучить материал о производственно-сбытовых  издержках, методах расчета себестоимости  продукции и формировании цены;

 

2)произвести расчет прямых и косвенных затрат, полной себестоимости;

 

3)проанализировать структуру себестоимости, определить рентабельность каждого  изделия;

 

4)сделать выводы, привести предложения  по повышению эффективности деятельности  предприятия.

 

Актуальность данной темы объясняется тем, что величина дохода предприятия напрямую зависит от себестоимости продукции. А определив себестоимость, мы получаем объективную информацию о совокупных затратах для правильного формирования цены продукции. Кроме того снижение производственно-сбытовых издержек является существенным фактором роста конкурентоспособности организации (предприятия).

 

 

 

 

 

2 Исходные данные к курсовой работе

 

№	Показатели	Виды изделий
		Алюминиевый кабель	Медный кабель	Провод
1.	Объем производства, шт.\ месс	120	150	100
2.	Цена продажи, руб. \ шт.	1100	1200	1000
3.	Машиноемкость изделия, маш.-ч.	2,5	3	2
4.	Трудоемкость изделия, чел.-ч.	2	2,5	0,5
5.	Материальные затраты:
а)	материал 1, ед.\шт.	2	2	3
	цена материала 1, руб.\ед.	15
б)	материал 2, ед.\шт.	2	3	2
	цена материала 2, руб.\ед.	3
в)	комплектующее 1 , ед.\шт.	4	2	2
	цена комплектующей 1, руб.\ед.	50
г)	комплектующее 2 , ед.\шт.	2	2	3
	цена комплектующей 2, руб.\ед.	100
6.	Часовая тарифная ставка, руб. \ час	90	75	80
7.	Затраты на содержание и эксплуатацию оборудования, руб.\мес.	25000
8.	Охрана, руб.\мес.	5000
9.	Арендная плата, руб.\мес.	5000
10.	Зарплата административно-управленческого персонала, руб.\мес.:
а)	При производстве изделия А	10000
б)	При производстве изделия А и В	13000
в)	При производстве изделия А,В,С	15000

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Теоретическая часть

 Понятие и виды производственно-сбытовых издержек

Издержки – это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной деятельности.  Общие издержки обычно делят на издержки производства и издержки обращения.

Производственно-сбытовые издержки - стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на производство и реализацию продукции.

Для целей учета затраты классифицируются по различным признакам.

По экономической роли в процессе производства затраты можно разделить на основные и накладные.

К основным относятся затраты, связанные непосредственно с технологическим процессом, а также с содержанием и эксплуатацией орудий труда.

Накладные – расходы на обслуживание и управление производственным процессом,  реализацию готовой продукции.

По периодичности возникновения:

Текущие - расходы, имеющие частую периодичность осуществления.

Единовременные - затраты на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств, и др.

 

По эффективности: 

Производительные - затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации производства.

Непроизводительные  расходы - являются следствием недостатков в технологии  и  организации производства (потери от простоев, от брака продукции и др.).

 

По методу отнесения затрат на производство конкретного продукта  выделяют прямые и косвенные затраты.

Прямые – это затраты, связанные с изготовлением только данного вида продукции и относимые непосредственно на себестоимость данного вида  продукции. К прямым затратам относятся:  
- сырьё и материалы 
- комплектующие;  
- основная заработная плата рабочих;  
- другие.

Косвенные затраты при наличии нескольких видов продукции не могут быть отнесены непосредственно ни на один из них и подлежат распределению косвенным путем. К косвенным затратам относят:  
- отопление и освещение;  
- оплату труда менеджеров;  
- амортизация;  
- другие.  

По отношению к объему производства продукции затраты подразделяются на переменные и постоянные.

Переменные затраты это затраты, общая величина которых на данный период времени находится в непосредственной зависимости от объема производства и реализации.

Под постоянными затратами понимают такие затраты, сумма которых в данный период времени не зависит непосредственно от объема и структуры производства и реализации.

К переменным обычно относят затраты на сырье и материалы, топливо, энергию, транспортные услуги, часть трудовых ресурсов, т.е. те издержки, уровень которых изменяется с изменением объема производства.

К постоянным издержкам относятся отчисления на амортизацию, арендная плата, заработная плата управленческого персонала и прочие затраты, которые имеют место, даже если предприятие не производит продукцию.

Себестоимость продукции: понятие, состав, структура и виды

Себестоимость продукции представляет выраженные в денежной форме текущие затраты предприятий на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

Себестоимость продукции является качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия.

Элементы себестоимости – это однородные по своему характеру затраты всех служб и цехов на производственные и хозяйственные нужды.

Затраты, образующие себестоимость продукции (работ, услуг), группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:

• материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
• затраты на оплату труда;
• отчисления на социальные нужды;
• амортизация основных средств;
• прочие затраты

Структура себестоимости:

• снашиваемая в процессе производства доля основных фондов (амортизационные отчисления);

• потребленные оборотные средства;

• доля живого труда и часть продукции для общества (соцстрах, пенсионный фонд и т.д.).

Виды себестоимости:

• цеховая(сумма всех затрат на изготовление продукции в данном цехе.);

• производственная (все затраты на производство продукции в целом по предприятию, от начальной операции производственного процесса до сдачи готовой продукции на склад, цехов включает в себя общепроизводственные и общехозяйственные расходы);

• полная (отражает все затраты на производство и реализацию продукции, слагается из

производственной себестоимости и внепроизводственных расходов (расходы на тару и упаковку, транспортировку продукции, прочие расходы). [4]

Многочисленные затраты, формирующие себестоимость продукции, в практике планирования и учета классифицируются по экономически элементам и статьям калькуляции. Перечень этих элементов и статей представляет собой состав себестоимости продукции.

Расчет себестоимости по статьям калькуляции

Калькуляция – это исчисление себестоимости единицы продукции или услуг по статьям расходов. В отличие от элементов сметы затрат, статьи калькуляции себестоимости объединяют затраты с учетом их конкретного целевого назначения и места образования.

Типовая номенклатура включает следующие статьи:

1.     Сырье и материалы.

2.     Возвратные отходы (вычитаются).

3.     Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций.

4.     Топливо и энергия на технологические цели.

5.     Заработная плата производственных рабочих.

6.     Отчисления на социальные нужды.

8.     Общепроизводственные расходы

9.     Общехозяйственные расходы.

10. Коммерческие  расходы.

 

Итог первых 9 статей образует цеховую себестоимость, итог 11 статей – производственную себестоимость, итог всех 12 статей – полную себестоимость.

Цеховая себестоимость представляет собой затраты производственного подразделения предприятия на производство продукции.

Производственная себестоимость помимо затрат цехов включает общие по предприятию затраты.

Полная себестоимость включает затраты и на производство и на реализацию продукции.

Общепроизводственные расходы – это расходы на обслуживание и управление производством. В их состав входят расходы на содержание и эксплуатацию оборудования и цеховые расходы.

Общехозяйственные расходы – это расходы, связанные с управлением предприятием в целом: административно-управленческие, общехозяйственные, налоги, обязательные платежи и т.д.

В состав коммерческих расходов включают расходы на тару и упаковку, расходы на транспортировку, затраты на рекламу, прочие расходы по сбыту.

Расчет затрат по статьям  калькуляции предполагает использование следующих алгоритмов:

Величина затрат по статьям «Сырье и материалы», «Покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты» определяется с учетом норм расхода конкретного вида сырья или материала или количества комплектующих изделий или полуфабрикатов на единицу продукции; цены приобретения; величины транспортно-заготовительных расходов. При определении затрат на сырье и материалы исключается величина возвратных отходов.

«Основная заработная плата производственных рабочих» рассчитывается с учетом трудоемкости изготовления по каждой технологической операции, часовой тарифной ставки по соответствующему тарифному разряду и доплат по действующей в организации (предприятии) премиальной системе.