Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Февраля 2013 в 09:07, курсовая работа
Цель курсовой работы – определить экономические издержки сахарного завода на производство его основной продукции – сахара – и определение эффективности капитальных вложений и какой из вариантов является наиболее эффективным и экономичным для производства.
Фактическая себестоимость характеризует размеры действительно израсходованных средств на выпуск продукции, рассчитанных по фактическим материальным, трудовым и финансовым затратам.
2.3 Расчет производственной программы и потребности в ресурсах для ее
выполнения
Производственная программа представляет собой систему плановых заданий по выпуску продукции установленной номенклатуры, ассортимента и качества, предназначенной для удовлетворения различных потребностей.
Работа по составлению производственной программы имеет свои особенности для разных типов производства. Для единичного и мелкосерийного производства производственная программа разрабатывается на основе графика изготовления изделий в соответствии с утвержденными сроками сдачи продукции потребителям. Календарный график запуска-выпуска изделий разрабатывается в порядке, обратном ходу технологического процесса, на основе длительности производственного цикла по всем видам работ (испытание, сборка, механическая обработка, подача заготовок).
Для серийного производства планирование выпуска продукции на протяжении года производится с учетом незавершенного производства на всех стадиях производственного процесса и изменения номенклатуры запускаемых в производство изделий.
Массовое производство осуществляется обычно поточным методом, и в связи с этим производственная программа разрабатывается одновременно по предприятию и всем основным цехам, с разбивкой по кварталам и месяцам.
Несмотря на то, что по определенным видам продукции сроки изготовления (сдачи) устанавливаются по договорам с заказчиком, предприятие имеет возможность разрабатывать различные варианты производственной программы выпуска продукции во времени в целях достижения полной и равномерной загрузки оборудования и рабочих мест. Число вариантов распределения (комбинации) выпуска изделий при любом типе производства может быть значительным. Наиболее целесообразные варианты можно получить путем использования методов программирования.
Основными показателями производственной программы являются: номенклатура, содержащая наименование продукции с указанием количества, качества и сроков сдачи; товарная продукция; незавершенное производство; валовая продукция.
Производственная программа
Таблица 2 - Годовой выпуск продукции и потребность в ресурсах для ее изготовления | ||
Наименование продукции, материалов |
% выхода продукции, норматив на 100т свеклы |
Количество |
1 Сахар-песок, т. |
12,53 |
33054,8 |
2 Жом, т. |
80 |
211044,5 |
3 Меласса, т. |
4,67 |
12319,7 |
4 Известковый камень, т. |
7,5 |
19785,4 |
5 Фильтровальный материал, м2 |
2,85 |
7518,4 |
Продолжение таблицы 2 | ||
Наименование продукции, материалов |
% выхода продукции, норматив на 100т свеклы |
Количество |
6 Теплоэнергия, Гкал |
27,7 |
73074,1 |
7 Электроэнергия, тыс. Кв. час |
2,96 |
7808,6 |
8 Топливо на обжиг известняка, тут |
0,84 |
2215,9 |
9 Затраты труда, чел.дн. |
3,92 |
10341,1 |
Общее количество свеклы к переработке равно 263805,66 . Исходя из этих данных, мы посчитали, что при выпуске сахара , равном 12,53%, его годовой выпуск будет равен 33054,8 тонн. Выпуск попутной продукции жома составил 211044,5 тонн при выпуске 80%, а мелассы 12319,7 тонн при выпуске 4,67%.
Расчет необходимого нам количества вспомогательных материалов проводился с учетом их норматива расхода на 100 тонн свеклы. Таким образом, для выполнения производственной программы годового выпуска продукции нам потребовалось 19785,4 тонн известкового камня, 7518,4 м2 фильтровальных материалов, 73074,1 Гкал теплоэнергии, 7808,6 тыс.Кв.час электроэнергии и 2215,9 тут топлива на обжиг известняка. Также затраты труда составили 10341,1 человеко/дней.
2.4 Калькуляция себестоимости продукции
Расчет себестоимости на единицу продукции называется калькуляцией, и соответственно статьи затрат, по которым производится расчет, называют калькуляционными.
Калькуляционные статьи затрат (издержки
производства в промышленности) рассчитываются
по экономическим элементам
Затраты, образующие себестоимости продукции (работ или услуг), группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам.
1 Материальные затраты.
В том числе топливо и энергия
на технологические цели. Из расходов
на материальные ресурсы
2 Расходы на оплату труда. В этом элементе отражаются расходы на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсационные выплаты, то есть в эту статью расходов включаются любые начисления работникам в денежной и натуральной формах.
3 Единый социальный налог. В
данном элементе отражаются
4 Амортизация основных фондов. В этом элементе отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление, исчисленных исходя из балансовой стоимости основных производственных фондов.
5 Прочие отчисления. К данному элементу в составе себестоимости относятся расходы по ремонту основных средств, платежи по обязательному страхованию имущества предприятия, плата по процентам за краткосрочные кредиты банка, накладные расходы, а также другие затраты, входящие в себестоимость, но не относящиеся к перечисленным ранее элементам затрат
Типовая калькуляция по следующим статьям затрат включается в разные виды себестоимости. В их числе:
1 Материальные затраты.
2 Затраты на оплату
труда основных
3 Социальный налог.
4 Расходы на содержание
и обслуживание цехового
5 Общепроизводственные (цеховые) расходы.
6 Общехозяйственные (
7 Прочие производственные расходы.
8 Внепроизводственные (коммерческие) расходы.
Плановая калькуляция себестоимости сахара-песка представлена в таблице 3.
Таблица 3 - Калькуляция себестоимости сахара-песка (плановая)
Наименование статей |
Ед. изм |
№ стр. |
Количество |
Цена, Руб. |
Стоимость, руб. |
На 1 т. вырабо-танного сахара |
А |
Б |
01 |
02 |
03 |
04 |
05 |
Сырье (сахарная свекла) |
т |
001 |
263805,66 |
1199,20 |
316355747,47 |
9570,63 |
Потери свеклы при хранении |
т |
002 |
8072,45 |
1199,20 |
9680482,04 |
292,86 |
Транспортные расходы |
т |
003 |
263805,66 |
13,80 |
3640518,11 |
110,14 |
Итого |
004 |
- |
- |
329676747,62 |
9973,63 | |
Попутная продукция: |
- |
- |
- |
- | ||
а) жом |
т |
005 |
211044,53 |
25 |
5276113,25 |
159,62 |
б) меласса |
т |
006 |
12319,72 |
1040 |
12812508,80 |
387,61 |
Сырье за вычетом попутной продукции: |
007 |
- |
- |
311588125,57 |
9426,40 | |
Вспомогательные материалы на технические цели |
- |
- |
- |
- | ||
Продолжение таблицы 3 | ||||||
Наименование статей |
Ед. изм |
№ стр. |
Количество |
Цена, Руб. |
Стоимость, руб. |
На 1 т. вырабо-танного сахара |
А |
Б |
01 |
02 |
03 |
04 |
05 |
а) известковый камень |
т |
008 |
19785,42 |
394 |
7795455,48 |
235,83 |
б) фильтровальный материал |
м2 |
009 |
7518,46 |
151,1 |
1136039,31 |
34,37 |
в) прочие вспомогательные материалы |
010 |
- |
- |
3930704,33 |
118,91 | |
Итого |
011 |
- |
- |
12862199,12 |
389,11 | |
Топливо и энергия на энергетические цели: |
- |
- |
- |
- | ||
а)теплоэнергия |
Гкал |
012 |
73074,17 |
269,40 |
19686181,40 |
595,56 |
б) электроэнергия |
ТыскВт |
013 |
7808,65 |
1600 |
12493840,00 |
377,97 |
в)топливо на обжиг известняка |
тут |
014 |
2215,97 |
1510 |
3346114,70 |
101,23 |
Итого |
015 |
- |
- |
35526136,10 |
1074,76 | |
Основная зарплата производственных рабочих |
Ч/дн |
016 |
10341,18 |
198,50 |
2052724,23 |
62,10 |
Дополнительная зарплата производственных рабочих |
017 |
- |
- |
205272,42 |
6,21 | |
Отчисления в соцфонды |
018 |
- |
- |
767718,86 |
23,26 | |
Цеховые расходы |
019 |
- |
- |
11079837,72 |
335,20 | |
Общезаводские расходы |
020 |
- |
- |
6199433,01 |
187,55 | |
Продолжение таблицы 3 | ||||||
Наименование статей |
Ед. изм |
№ стр. |
Количество |
Цена, Руб. |
Стоимость, руб. |
На 1 т. вырабо-танного сахара |
А |
Б |
01 |
02 |
03 |
04 |
05 |
Производственная себестоимость |
021 |
33054,85 |
- |
380281447,03 |
11504,56 | |
Расходы на НИИКР |
022 |
- |
- |
6084503,15 |
184,07 | |
Коммерческие расходы |
023 |
- |
- |
4273651,69 |
129,29 | |
Полная себестоимость |
Т |
024 |
33054,85 |
- |
390639601,87 |
11817,92 |
Исходя из производственной
программы годового выпуска продукции,
мы составили калькуляцию
Чтобы рассчитать полную
себестоимость сахара-песка, мы к
сумме производственной себестоимости
прибавили суммы расходов на НИИКР
и коммерческие расходы. В итоге
полная себестоимость составила 390639
3 ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ В УСЛОВИЯХ РЫНОЧНОЙ ЭКОНОМИКИ
3.1 Механизм рыночного ценообразования
В условиях рыночной экономики успешная реализация товара и соответственно получение прибыли зависят от того, насколько правильно установлена цена на продукцию. Применительно к товарному рынку цена – это денежное выражение стоимости товара.
На конкурентном рынке в условиях, когда спрос на товар фактически равен предложению товара, и они зависят только от цены, устанавливается равновесная рыночная цена, соответствующая выравниванию спроса и предложения, то есть точке пересечения кривых спроса и предложения.
Согласно закону спроса, импульс поведению потребителя (покупателя) задает цена предложения, по которой производитель предлагает свой товар. Конечно, цена предложения - только исходная, начальная цена товара, которая затем сталкивается с ценой спроса, т. е. той ценой, которую в состоянии и намерен уплатить потребитель. Обычно достигается компромисс в виде рыночной цены товара, по которой он действительно продается и покупается. Рыночную цену называют еще "ценой равновесия", поскольку она находится на том уровне, когда продавец еще согласен продать (по более низкой цене продажа убыточна), а покупатель уже согласен купить (по более высокой цене покупка убыточна). Возвращению цены к равновесному уровню могут препятствовать только два обстоятельства:
а) монополизм продавца (или покупателя), искусственно удерживающего цену в свою пользу;
б) административное регулирование цен (отсюда, в частности, видна ответственность государства за установление цен, приводящее к дефициту или перепроизводству).
Равновесная цена жестко зафиксирована со всех сторон:
а) по горизонтали - преодолением искусственного дефицита или перепроизводства (механизм - изменение количества товара);
б) по вертикали - стремлением к достижению предельной выгодности (механизм - изменение уровня цен).
Купля-продажа результатов производства (товаров) - факт признания за ними общественной ценности. Эта ценность, выраженная в определенном количестве денежных знаков, есть цена товара.
Установление цены - один
из важных элементов маркетинга, прямо
воздействующий на сбытовую деятельность,
поскольку уровень и
3.2 Экономическое содержание и функции цен
Цена - это денежное выражение стоимости товара. Стоимость - это воплощение в товаре общественно необходимых затрат труда, затрат, соответствующих средним (для данного периода) условиям, умелости и интенсивности труда.
Существуют различные виды цен. Так, в зависимости от характера обслуживаемого оборота цену подразделяют на оптовые (отпускные), закупочные и розничные.
Оптовые (отпускные) цены устанавливаются на промышленную продукцию для производителей, то есть это цены, по которым сельскохозяйственные предприятия и организации продают государству произведённую ими сельскохозяйственную продукцию.
Розничная цена - цена, по которой продаётся товар населению поштучно или мелкими партиями, в розницу.
Также существуют договорные,
государственные и мировые
Договорные цены - подлинно рыночные, свободные цены, воплощающие свободу предпринимательства. Они устанавливаются соглашением покупателя и продавца, под воздействием спроса и предложения, конкуренции и прочих рыночных условий. Свободные цены могут быть изменены по согласованию сторон в зависимости от изменения цен на сырьё, материалы и других факторов, влияющих на формирование затрат.
Государственные цены в рыночной экономике
устанавливаются вовсе не на продукцию
государственных предприятий, а
на продукцию предприятий-
Информация о работе Расчет себестоимости продукции и эффективность капитальных вложений