Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Июня 2013 в 23:39, дипломная работа
Совершенствование системы управления персоналом на основе разработки его аттестации и других мероприятий (на примере оператора сети ресторанов ООО «Росинтер ресторантс»)
Введение …………………………………………………………………..
3
1 Теоретические и методологические аспекты разработки кадровой политики и оценки эффективности управления персоналом на предприятии.................................................................................................
5
1.1 Понятие и роль систем управления персоналом …………….…..…
5
1.2 Принципы и методы управления персоналом ………...……………
10
1.3 Планирование кадровой работы и формирование кадровой политики на предприятии………………………………………………..
22
2 Анализ результатов деятельности и кадровой политики предприятия ООО «Росинтер ресторантс»………………………….......
27
2.1 Характеристика объекта исследования ……………………………..
27
2.2 Анализ стратегических позиций и финансовых результатов деятельности компании………………………………………………….
35
2.3 Анализ эффективности системы управления персоналом..………..
42
3 Совершенствование кадровой политики и системы управления персоналом ООО «Росинтер ресторантс»………………………………
48
3.1 Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления персоналом предприятия …………………………………..
48
3.1.1 Совершенствование организационного обеспечения управления персоналом ………………………………………………………………..
48
3.1.2 Разработка технологии планирования и организации процесса
обучения персонала предприятия ……………………………………….
63
3.2 Оценка эффективности проектных решений ………………………
88
Заключение ……………………………………………………………….
90
Перечень использованных источников…………………….…………..
92
Приложение А………………………………………………….…………
95
Приложение Б………………………………………………….….………
96
Оглавление
Введение ……………………………………………………… |
3 |
1 Теоретические и |
5 |
1.1 Понятие и роль систем управления персоналом …………….…..… |
5 |
1.2 Принципы и методы
управления персоналом ………...…… |
10 |
1.3 Планирование кадровой работы и формирование
кадровой политики на предприятии………………………………………………. |
22 |
2 Анализ результатов деятельности и кадровой политики предприятия ООО «Росинтер ресторантс»…………………………....... |
27 |
2.1 Характеристика объекта исследования …………………………….. |
27 |
2.2 Анализ стратегических позиций и финансовых результатов деятельности компании…………………………………………………. |
35 |
2.3 Анализ эффективности системы управления персоналом..……….. |
42 |
3 Совершенствование кадровой политики и системы управления персоналом ООО «Росинтер ресторантс»……………………………… |
48 |
3.1 Разработка мероприятий по совершенствованию системы управления персоналом предприятия ………………………………….. |
48 |
3.1.1 Совершенствование
организационного обеспечения |
48 |
3.1.2 Разработка технологии
планирования и организации обучения персонала предприятия ………………………………………. |
63 |
3.2 Оценка эффективности проектных решений ……………………… |
88 |
Заключение ………………………………………………… |
90 |
Перечень использованных источников…………………….………….. |
92 |
Приложение А……………………………………………… |
95 |
Приложение Б……………………………………………… |
96 |
Введение
Современный этап развития
экономики России характеризуется
острым дефицитом высококвалифицирован
В последние годы ощущается дефицит профессиональных знаний и умений в области управления персоналом у значительного числа директоров предприятий, руководителей подразделений, менеджеров и специалистов кадровых служб. Для тех, кто пришел в бизнес в начале XXI века и стремиться овладеть современной технологией в работе с персоналом, нужны практические знания, схемы решения конкретных ситуаций и рекомендаций по применению зарубежного опыта.
Для управления персоналом необходимо знать некоторые определения.
Рынок трудовых ресурсов – это совокупность социально-экономических отношений по поводу найма, обучения и использования трудовых ресурсов. Это понятие раздвигает размеры рынка еще шире, так как включает не только экономически активное население, но и учащихся в сфере профессионального образования (трудовой резерв).
Трудовые ресурсы –
население обоих полов в
Термин «персонал» объединяет
составные части трудового
Одной из важнейших проблем на современном этапе развития экономики является проблема в области работы с персоналом. При всем многообразии существующих подходов к этой проблеме основными наиболее общими тенденциями являются следующие:
Эти общие тенденции должны учитываться в отечественной практике управления деятельностью любого предприятия, и именно это определяет актуальность выбранной темы исследования.
Объектом выпускной квалификационной работы выбрано ООО «Росинтер ресторантс».
Предметом исследования выступает кадровая политика предприятия и оценка ее эффективности.
Цель выпускной квалификационной работы заключается в том, чтобы разработать мероприятия по повышению эффективности системы управления персоналом ООО «Росинтер ресторантс».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие основные задачи:
1 Теоретические и методологические аспекты разработки кадровой политики и оценка эффективности управления персоналом на предприятии
1.1 Понятие
и роль систем управления
Систему управления персоналом современного предприятия можно рассматривать как в широком, так и в узком смыслах.
В широком смысле – это система правил и норм (осознанных и определенным образом сформулированных), которые приводят человеческие ресурсы в соответствие со стратегией организации. Отсюда следует, что все мероприятия по работе с кадрами – отбор, составление штатного расписания, аттестация, обучение, продвижение – заранее планируются и согласовываются с общим пониманием целей и задач организации.
В узком смысле – это набор конкретных правил, пожеланий и ограничений во взаимоотношениях людей и организации.
Можно выделить ряд этапов построения кадровой политики современного предприятия1.
1. Нормирование, т.е. формулирование
общих принципов и целей
2. Программирование, т.е. построение системы процедур и мероприятий – кадровых технологий.
3. Мониторинг персонала, т.е. отработка конкретных мер по развитию и использованию знаний, умений и навыков персонала, оценка эффективности этих мер.
Различают пять основных видов кадровой политики.
Пассивная кадровая политика:
Руководство организации осведомлено о персонале на уровне информационной справки о нем, отсутствует кадровый анализ в организации.
Реактивная кадровая политика:
В системе планирования кадровые проблемы выделяются и рассматриваются специально, намечаются возможные пути их решения.
Превентивная кадровая политика:
В системе планирования содержатся краткосрочный и среднесрочный прогнозы потребности в персонале.
Активная рациональная кадровая политика:
В системе планирования кадрового развития присутствуют краткосрочный, среднесрочный и долгосрочный прогнозы потребности в персонале.
Активная авантюристическая кадровая политика:
Система планирования кадрового развития представляет собой план кадровой работы с персоналом, ориентированный на достижение целей организации
Комбинация кадровых политик по степени произвольности и кадровых стратегий по отношению к внешней среде позволяет сформировать такую кадровую политику для организации, которая обеспечивает достижение целей и реализацию стратегии развития.
При выборе кадровой политики учитываются следующие факторы, свойственные внешней и внутренней среде организации2:
Можно выделить следующие общие требования к кадровой политике.
Кадровая политика должна:
Таким образом, кадровая политика направлена на формирование такой системы работы с кадрами, которая ориентируется на получение не только экономического, но и социального эффекта организации.