Себестоимость производства и пути ее снижения

ФГАОУ ВПО Северо-Восточный федеральный  университет им. М.К. Аммосова

Финансово-экономический  институт

Кафедра «Менеджмента ГГО»

 

 

 

 

 

«К защите допускаю»

Заведующий  кафедрой

_________________

_________________

____._____. 20_ _ г.

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

на тему:

 

«Себестоимость производства и пути ее снижения»

 

 

Студент  группы  ЭУ-10  _________________ Наумов А.П.

( подпись)

 

Руководитель: старший преподаватель

_______________ Романова Е.Р.

( подпись)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Якутск

2012 г.

Содержание.

 

 

Введение 3

1. Теоретические аспекты учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции 6

1.2 Сущность себестоимости продукции, принципы ее калькулирования 12

1.3       Методы учета затрат и калькуляции себестоимости на предприятиях   добывающей промышленности 19

1.4      Задачи учета производственных затрат и анализа себестоимости продукции 24

2 Себестоимость продукции на предприятии. 29

2.1 Краткая характеристика организации ОАО ХК «Якутуголь» 29

2.1.1   Отчет о выплате дивидендов 31

2.1.2    Финансово – экономические показатели 32

2.1.3     Реализация угольной продукции 34

2.1.4     Характеристика основных средств 35

2.2       Основные принципы калькулирования себестоимости продукции, заложенные в учетную политику угледобывающего предприятия 36

2.3        Учет затрат на производство на предприятии ОАО ХК «Якутуголь» 45

2.4        Анализ прямых материальных затрат на вскрышные работы 51

3.  Направления снижения себестоимости продукции 59

3.1       Значение и пути снижение себестоимости продукции 59

3.2        Влияние внешних факторов на себестоимость продукции 64

Заключение 66

Использованная литература 69

Приложения 71

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

 

Получение наибольшего эффекта  с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости  продукции.

Непосредственной задачей анализа  являются: проверка обоснованности плана  по себестоимости, прогрессивности  норм затрат; оценка выполнения плана  и изучение причин отклонений от него, динамических изменений; выявление  резервов снижения себестоимости; изыскание  путей их мобилизации.

Выявление резервов снижения себестоимости  должно опираться на комплексный  технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и  организационного уровня производства, использование производственных мощностей  и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.

Затраты живого и овеществленного  труда в процессе производства составляют издержки производства. В условиях товарно-денежных отношений и хозяйственной  обособленности предприятия неизбежно  сохраняются различия между общественными  издержками производства и издержками предприятия. Общественные издержки производства - это совокупность живого и овеществленного труда, находящая выражение в стоимости продукции. Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частью стоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочие денежные расходы. Снижение себестоимости продукции означает экономию овеществленного и живого труда и является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений. Таким образом, актуальность темы исследования путей снижения себестоимости продукции на сегодня трудно переоценить.

Производственный процесс  добычи угля имеет ряд особенностей, от которых зависят не только организация  производства и технология добычи, но и возможности учета и контроля над затратами. Характер ведения  работ и постоянное перемещение  основных рабочих мест создают определенные трудности для контроля над затратами  на производство.

Уголь, прошедший проверку на соответствие утвержденным техническим условиям и оформленный приемо-сдаточной документацией, является готовой продукцией на предприятии и объектом калькулирования для определения себестоимости. Кроме того, объектом калькулирования являются вскрышные работы и вскрытые запасы.

Объектом  исследования послужила финансовая документация предприятия ОАО ХК «Якутуголь». Анализируемое предприятие ОАО ХК «Якутуголь» является филиалом ОАО «Мечел». Предприятие находится по адресу г. Нерюнгри, Республика Саха (Якутия). Основным видом деятельности предприятия ОАО ХК «Якутуголь» является ведение горных работ и других видов работ, связанных с добычей, переработкой и реализацией угля.

Теоретической и методологической основой послужили законодательные  и нормативные документы, монографические  труды отечественных и зарубежных ученых экономистов и финансистов, статистические материалы, материалы  периодической печати.

Основная цель курсовой работы состоит в изучении, на примере действующего отечественного предприятия, возможных путей снижения себестоимости его продукции.

Поставленная цель обусловила необходимость  решения ряда взаимосвязанных заданий:

• изучить суть понятия себестоимость продукции;
• проанализировать особенности формирования себестоимости продукции предприятия;
• наработать возможные пути снижения себестоимости продукции предприятия.

 Предметом курсовой работы являются экономические отношения, которые возникают в процессе формирования себестоимости продукции предприятия.

В качестве объекта курсовой работы выступает себестоимость продукции и пути ее снижения.

Курсовая работа состоит из вступления, основной части и заключения. Во вступлении сформулированы актуальность темы, цель, задачи, предмет и объект исследования. В основной части анализируется  поставленная проблема. В заключении приведены основные результаты курсового  исследования.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Теоретические аспекты учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции
1. Состав и классификация затрат на производство продукции

 

Условием  существования любого общества является повторение процесса производства, которое  складывается из четырех взаимосвязанных моментов - производства, распределения, обмена и потребления. Производство есть, прежде всего, процесс создания материальных благ, необходимых для существования и развития человеческого общества. Под распределением понимают распределение средств производства, рабочей силы и материальных ценностей, предназначенных для потребления. Обмен - это процесс передачи продукции от производителей к потребителям. Потребление - использование созданных продуктов по назначению. Главная роль принадлежит производству, так как это процесс создания нужных для существования и развития человеческого общества материальных благ.

Производственно-хозяйственная деятельность складывается из отдельных хозяйственных  операций по заготовлению сырья и  материалов, изготовления продукции, реализации её потребителям, выплате заработной платы, и т.д. Совершаемые хозяйственные  операции отличаются друг от друга  по содержанию, продолжительности совершения, техническим средствам, используемым при их выполнении, и по целому ряду других признаков. Однако все они  взаимосвязаны и представляют собой  составные элементы хозяйственного единого процесса.

Процесс производства на предприятии  требует затрат материальных, трудовых, финансовых ресурсов на простое и  расширенное воспроизводство основных фондов и оборотных средств, производство и реализацию продукции, социальное развитие своего коллектива и др. Наибольший удельный вес во всех расходах предприятий  занимают затраты на производство продукции, т.е. производственные затраты. Совокупность производственных затрат показывает, во что обходится предприятию  изготовление выпускаемой продукции. [7, с.136]

Себестоимость произведенной  продукции - это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием производственной и коммерческой деятельности, связанной с выпуском и реализацией продукции, то есть все то, во что обходиться предприятию производство и реализацию продукции. Себестоимость является одной из важнейших категорий, которая наиболее полно проявляется в условиях рыночной экономики во взаимной связи с такими категориями, как цена, доход. [7, с.136]

При сборе информации для принятия производственных решений необходимо иметь в виду, что определенный вид затрат может быть важен для  одного типа решений и не может  быть принят во внимание для другого. В действительности производственные затраты можно классифицировать по многим различным признакам.[8, с.625].

В зависимости от объема производства различают переменные и условно - постоянные затраты, а от способа  включения в себестоимость продукции - прямые и косвенные.

Переменные - это такие затраты, которые находятся в прямой пропорциональной зависимости от объема производства. К ним относятся, в частности, затраты на материалы и оплату труда. Условно - постоянными считаются затраты, которые при изменении объема производства или совершенно не меняются (например, амортизационные отчисления, отчисления в ремонтный фонд) или меняются незначительно (например общехозяйственные расходы).

Прямые затраты обусловлены технологическим процессом изготовления продукции и подлежат прямому включению в состав производственных затрат конкретных видов изделий: расход материалов и топлива на технологические цели, оплата труда на изготовления продукции, отчисления во внебюджетные социальные фонды. Косвенные затраты связаны с организацией управления производственным процессом предприятия. В себестоимость конкретных видов продукции их включают пропорционально какой-либо базе распределения, установленной отраслевой инструкцией по планированию, учету и калькулированию (например, пропорционально оплате труда, прямым затратам).

Интерес представляет классификация  затрат, которая делит все производственные затраты на 3 группы: для определения  себестоимости произведенной продукции (работ, услуг); для принятия решений  и планирования; для осуществления процесса контроля и регулирования. Эта классификация наиболее отвечает требованиям управленческого учета [9, с.105].

На угледобывающих предприятиях в  калькуляцию себестоимости продукции  включаются три элемента: основные материалы, труд основных производственных рабочих, производственные накладные  расходы.

Основными материалами считаются те, которые прямо израсходованы на производство конкретного вида продукта.

Затраты на труд основных производственных рабочих состоят из таких расходов, которые могут быть отнесены на конкретный произведенный продукт, овеществлены в нем. Например, заработная плата рабочих, непосредственно занятых в процессе добычи угля (бурильщик). В противоположность этому заработная плата штатного персонала отдела хранения (площадки) не может быть овеществлена в произведенном продукте, поэтому их относят к издержкам на непроизводительную рабочую силу. Заработная плата лиц, работающих по найму, которые сами непосредственно не принимают участия в изготовлении продукта, но играют вспомогательную роль в производственном процессе, классифицируется как часть расходов на непроизводственную рабочую силу. Так же как и вспомогательные материалы, расходы на непроизводственную рабочую силу составляют часть производственных накладных расходов.

Основные затраты относятся к прямым затратам на производство продукта и включают в себя расходы на рабочую силу, стоимость основных материалов и прямые расходы. Стоимость проката станка (машины, механизмы) для производства конкретного продукта — пример прямых расходов.

Производственные  накладные расходы включают в себя все производственные издержки за исключением стоимости живого труда, основных материалов и прямых расходов. Поэтому к ним относятся все расходы на непроизводственную рабочую силу, на вспомогательные материалы, косвенные расходы.

Также выделяется классификация затрат для принятия решения и планирования. При этом, в системе производственного учета калькулируется фактическая себестоимость продукции для оценки запасов произведенной продукции и получения прибыли, а в системе управленческого учета информация подготавливается и предоставляется заинтересованным лицам внутри организации, для принятия правильного решения. Обычные системы сбора данных в рамках производственного учета накапливают информацию по затратам на отдельные виды продукции, чтобы удовлетворить требования финансового учета по распределению производственных затрат за определенный период между проданной продукцией и запасами. Такие системы сбора информации не приспособлены для накопления данных о себестоимости, необходимых при принятии решений. Следовательно, затраты, полученные в системе сбора информации не должны использоваться как основа для принятия решений.