Себестоимость производства продукции растениеводства и пути ее снижения

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Февраля 2015 в 15:24, курсовая работа

Описание работы

Целью курсовой является анализ затрат и структуры себестоимости производства продукции растениеводства в КУСХП «Полота», а так же выявление путей её снижения.
В ходе выполнения курсовой работы необходимо решить следующие задачи:
-раскрыть сущность себестоимости производства продукции растениеводства как экономическую категорию;
-изучить виды себестоимости;
-дать экономическую характеристику предприятия КУСХП «Полота»;
-дать общую оценку затрат на основное производство в КУСХП «Полота»;
-выявить пути снижения себестоимости производства продукции растениеводства;

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………….3
1.ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА КУСХП «ПОЛОТА»……………………………….5
1.1 Ресурсный потенциал КУСХП «Полота»…………………….5
1.2 Результаты производства КУСХП «Полота»…………………6
1.3 Показатели эффективности производства КУСХП «Полота»10
1.4 Анализ показателей реализации продукции и финансового результата КУСХП «Полота»……………………………………...14
2.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КАТЕГОРИИ СЕБЕСТОИМОСТЬ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ И ПУТИ ЕЕ СНИЖЕНИЯ……………………………………………………….16
2.1 Себестоимость продукции: значение, понятие, виды……….16
2.2 Пути снижения себестоимости продукции…………………………………………………………...18
3.АНАЛИЗ ПОКАЗАТЕЛЕЙ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА В КУСХП «ПОЛОТА»………………….20
3.1 Анализ общих затрат на производство продукции отрасли растениеводства в КУСХП «Полота»……………………………..21
3.2 Анализ состава, структуры и динамики себестоимости отдельных видов продукции растениеводства в КУСХП «Полота»……………………………………………………………..21
3.2.1 Анализ затрат и себестоимости производства зерна………21
3.2.2 Анализ затрат и себестоимости производства рапса………24
3.2.3 Анализ показателей экономической эффективности………26
3.3 Резервы снижения себестоимости продукции растениеводства………………………………………………………27
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………29
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ………………30

Файлы: 1 файл

курсач.docx

— 121.11 Кб (Скачать файл)

 

Таблица 3.4 – Структура себестоимости  одной тонны зерновых  в     

КУСХП  « Полота »   за 2010-2012  годы, тыс. руб.

№ п/п

Наименование статей затрат

Годы:

2010

2011

2012

1

Оплата труда с начислениями

8,6

5,8

16,0

2

Семена

8,8

18,1

7,2

3

Удобрения и средства защиты растений

61,2

48,0

49,4

4

Затраты по содержанию основных средств

13,5

7,3

2,9

5

Работы и услуги

3,0

0,6

10,1

6

Стоимость ГСМ

1,9

11,3

12,9

7

Стоимость энергоресурсов

1,9

7,1

0,4

8

Прочие прямые затраты

0,7

0,3

1,2

9

Затраты по орг. произв. и управлению

0,5

1,5

-

 

Затраты, всего:

100,0

100,0

100,0



 

 

 

 

 

 

3.2.2. Анализ затрат и себестоимости  производства рапса.

Таблица 3.5 –  Затраты на производство  семян  рапса   по статьям   в    КУСП« Полота »   за   2010 - 2012 годы, млн. руб.

№ п/п

Наименование статей затрат

Годы

2010

2011

2012

1

Оплата труда с начислениями

10

5

12

2

Семена

2

1

3

3

Удобрения и средства защиты растений

52

71

166

4

Затраты по содержанию основных средств

12

5

15

5

Работы и услуги

3

5

31

6

Стоимость ГСМ

4

7

15

7

Стоимость энергоресурсов

2

8

8

8

Прочие прямые затраты

2

4

3

9

Затраты по орг. произв. и управлению

1

4

-

 

Затраты, всего:

88

110

253


 

Рисунок 3.2 – Затраты на производство семян рапса по статьям, млн. руб

    Затраты на производство семян рапса в 2010 г. составили 88 млн. руб. В 2011 г. данный показатель составил 110 млн. руб., что на 22 млн. руб. больше, чем в 2010 г. В 2012 г. затраты составили 253 млн. руб., что на 143 млн. руб. больше чем в 2011 г. и на 165 млн. руб. больше чем в 2010 г.

 

Таблица 3.6 – Структура себестоимости  одной тонны семян рапса  в       КУСХП   « Полота »   за 2010-2012  годы, тыс. руб.

№ п/п

Наименование статей затрат

Годы:

2010

2011

2012

1

Оплата труда с начислениями

11,4

4,5

4,7

2

Семена

2,3

0,5

1,2

3

Удобрения и средства защиты растений

59,1

64,5

65,6

4

Затраты по содержанию основных средств

13,6

2,4

5,9

5

Работы и услуги

3,4

2,4

12,3

6

Стоимость ГСМ

4,5

3,3

5,9

7

Стоимость энергоресурсов

2,3

3,8

3,2

8

Прочие прямые затраты

2,3

1,9

1,2

9

Затраты по орг. произв. и управлению

1,1

1,9

-

 

Затраты, всего:

100,0

100,0

100,0


  3.2.3 Основными показателями экономической эффективности отрасли растениеводства являются сумма прибыли от реализации, уровень рентабельности, уровень рентабельности продаж и т.д. Данные показатели можно увидеть

в таблице 3.7.

Таблица 3.7 Показатели экономической эффективности отрасли  растениеводства    в КУСХП « Полота » за  2010  -  2012г.г.

Исходные данные

Показатели

Един.измерения

             Годы

2012   год в % к

2010

2011

2012

2010

2011

1. Площадь сельскохозяйственных  угодий

га

2 342

2 340

2 078

88,7

88,8

2. Площадь пашни

га

1 097

1 097

937

85,4

85,4

3. Полная себестоимость продукции растениеводства

млн. руб.

153

647

1 673

531,1

258,6

4. Денежная выручка за продукцию по растениеводству

млн. руб.

214

565

1 657

774,3

293,3

5. Сумма прибыли от реализации продукции растениеводства

млн. руб.

7

16

129

1842,9

806,3

6. Уровень рентабельности продукции растениеводства

   

      %

2,2

2,5

7,7

350,0

308,0

7. Уровень рентабельности  продаж  продукции

 

      %

3,3

2,8

7,8

236,4

278,6


    Площадь сельскохозяйственных угодий в 2010 г. составила 2342 га. В

2011 г. данный  показатель составил 2340 га, что на 2 га меньше, чем в 2010 г. В 2012 г. площадь составила 2078 га, что на 262 га меньше чем в 2011 г. и на 264 га меньше чем в 2010 г.

    Площадь  пашни в 2010 г. составила 1097 га. В 2011 г. исследуемый показатель оставался  неизменным. В 2012 г. площадь пашни  составила 937 га, что на 160 га меньше  по сравнению с 2010 и 2011 гг.

    Полная  себестоимость продукции растениеводства  в 2010 г. составила 315 млн. руб. В 2011 г. данный  показатель составил 647 млн. руб., что  на 332 млн. руб. больше чем в 2010 г. В 2012 г. полная себестоимость составила 1673 млн. руб., что на 1026 млн. руб. больше  чем в 2011 г. и на 1358 млн. руб. больше  чем в 2010 г.

    Денежная выручка за продукцию по растениеводству в 2010 г. составила 214 млн. руб. В 2011 г. данный показатель составил 565 млн. руб., что на 351 млн. руб. больше чем в 2010 г. В 2012 г. денежная выручка составила 1657 млн. руб., что на 1092 млн. руб. больше чем в 2011 г. и на 1443 млн. руб. больше чем в 2010 г.

    Сумма прибыли от реализации продукции  растениеводства в 2010 г. составила 7 млн. руб. В 2011 г. данный показатель составил 16 млн. руб., что на 9 млн. руб. больше чем в 2011 г. В 2012 г. сумма прибыли составила 129 млн. руб., что на 113 млн. руб. больше чем в 2011 г. и на 122 млн. руб. больше чем в 2010 г.

    Уровень  рентабельности продукции растениеводства  в 2010 г. составил 2,2 %. В 2011 г. данный показатель  составил 2,5 %,что на 0,3 % больше чем  в 2010 г. В 2012 г. уровень рентабельности  составил 7,7 %, что на 5,2 % больше чем  в 2011 г. и на 5,5% больше чем в 2010 г.

    Уровень рентабельности продаж продукции растениеводства в 2010 г. составил 3,3 %. В 2011 г. данный показатель составил 2,8%, что на 0,5 % меньше чем в 2010 г. В 2012 г. уровень рентабельности продаж составил 7,8 %, что на 5,0% больше чем в 2011 г. и на 4,5 % больше чем в 2010 г.

 

3.3 Резервы снижения себестоимости  продукции растениеводства

    Основными источниками резервов снижения себестоимости продукции и услуг являются:

- увеличение объема производства продукции;

- сокращение затрат на ее производство за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования материальных ресурсов, сокращения непроизводительных расходов, потерь и т.д.

    К важным задачам анализа хозяйственной деятельности относятся выявление и подсчет резервов увеличения производства продукции земледелия.

    Выявление резервов увеличения продукции растениеводства может осуществляться по следующим направлениям: расширение посевных площадей, улучшение их структуры и повышение урожайности сельскохозяйственных культур.

    Возможные и неиспользованные резервы расширения посевных площадей определяются при анализе использования земельных ресурсов (включение в сельскохозяйственный оборот земель, занятых кустарником, залежей, заболоченных земель, земель под дорогами и проездами и др.).

    Чтобы определить возможные резервы увеличения производства продукции, необходимо выявленный резерв расширения посевной площади умножить на фактическую урожайность тех культур, посевы которых планируются на ней.

    Неиспользованными резервами увеличения производства продукции в связи с неполным использованием земельных ресурсов необходимо считать те, которые связаны с недовыполнение плана мероприятий по улучшению земель.

    Существенным резервом увеличения производства продукции в растениеводстве является улучшение структуры посевных площадей, это значит увеличение доли более урожайных культур в общей посевной площади.

   Для расчета величины этого резерва сначала необходимо разработать более оптимальную структуру посевов для данного хозяйства с учетом всех его возможностей и ограничений (желательно с помощью экономико-математических методов), а потом сравнить фактический объем продукции с возможным, который будет получен с общей фактической площади при фактической урожайности культур, но при улучшенной структуре посевов.

    Основным резервом увеличения производства продукции растениеводства является рост урожайности сельскохозяйственных культур. Он может происходить за счет:

а) дополнительного внесения удобрений;

б) повышения их окупаемости;

в) внедрения более урожайных сортов культур;

г) сокращения потерь продукции при уборке урожая;

д) других агротехнических мероприятий.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

    Себестоимость продукции – важнейший показатель экономической эффективности сельскохозяйственного производства. В нём отражены все стороны хозяйственной деятельности предприятия, результаты использования  всех производственных ресурсов. От уровня себестоимости продукции и услуг зависит сумма прибыли, а также финансовое состояние предприятия и его рентабельности.

    В  данной курсовой работе была  рассмотрена динамика показателей  себестоимости в КУСХП « Полота  » в 2010 – 2012 гг.

    В  результате выполнения курсовой  работы автором были выполнены  следующие задачи :

-   дана  организационно-экономическая характеристика  хозяйства КУСХП «Полота»;

- рассмотрены  теоретические основы категории  себестоимость сельскохозяйственной  продукции и пути ее снижения;

- дан анализ  показателей себестоимости продукции  растениеводства;

    В  ходе анализа себестоимости продукции  растениеводства было выявлено, что в КУСХП «Полота» к концу изучаемого периода сильно повысился такой показатель как материальные затраты на минеральные удобрения, который составил в 2012 г. 1557 млн. руб., что на 1029 млн. руб. больше, чем в 2010 г.

Информация о работе Себестоимость производства продукции растениеводства и пути ее снижения