Департамент образования и
науки Приморского края
Краевое государственное бюджетное
образовательное учреждение
среднего профессионального
образования
«Находкинский государственный
гуманитарно-политехнический колледж»
Форма обучения: очная
Отделение: экономическое
КУРСОВАЯ РАБОТА
По дисциплине: Экономика
организации
Студентки Клименко
Яны Германовны
Группа 321 специальность
080110 Экономика и бухгалтерский учёт (по
отраслям)
На тему: «Система
целей и задач производственной деятельности»
Руководитель
работы
Г.В. Торчинская
Нормоконтролер
Оценка защиты
(оценка, подпись) (дата
ДД:ММ:ГГ)
Находка 2013
Содержание
Введение 3
Раздел
1. Производственный процесс и принципы
его организации. 5
Раздел
2. Производственная структура предприятия. 10
Раздел
3. Типы производства и их характеристика. 13
Раздел
4. Инфраструктура предприятия. 22
Заключение 28
Список
использованных источников 29
Введение
Рыночная экономика представляет
собой сложный механизм взаимодействия
спроса и предложения, а в конечном счете
– производителей и потребителей. Он состоит
из огромного числа производственных,
финансовых, информационных, коммерческих
структур, которые взаимодействуют в рамках
принятого в стране правового поля.
Субъектами хозяйственной деятельности
в рыночной экономике являются домашние
хозяйства, фирмы (предприятия, организации)
и государственные учреждения. Домашние
хозяйства представляют собой условную
единицу, с одной стороны, потребительской
сферы, с другой – владельцев экономических
ресурсов.
Фирмы и государственные учреждения
являются структурными составляющими
второй главной сферы человеческой деятельности
в области экономики. Основные субъекты
хозяйственной деятельности взаимодействуют
между собой, совершают непрерывный кругооборот
ресурсов, продуктов, доходов.
Одним из элементов рыночного
хозяйства является фирма. Фирма – это
организация, ведущая бизнес под определенным
именем. Фирма контролирует использование
земли, трудовых ресурсов и капитала. Она
сама принимает решение относительно
дизайна, способа производства и продажи
продукции. Фирму следует отличать от
производственной единицы, например, фабрики,
фермы или шахты, так как она представляет
собой единицу управления. Одна фирма
может иметь либо контролировать несколько
производственных единиц.
Цель курсовой работы является
изучение системы целей и задач производственной
деятельности.
В соответствии с целью были
поставлены следующие задачи:
- изучить производственный процесс и принципы его организации;
- рассмотреть производственную структуру предприятия;
- определить типы производства и их характеристика;
- рассмотреть инфраструктуру
предприятия.
Объектом исследования является
производственная деятельность предприятия.
Предметом исследования является
изучение системы целей и задач производственной
деятельности.
Структура курсовой работы
состоит из введения, четырех глав, заключения
и списка использованных источников.
Теоретико-методологическую
основу исследования составляют классические
и современные труды отечественных и зарубежных
экономистов в области управления оборотным
капиталом, законодательные акты и нормативные
материалы.
Раздел 1. Производственный
процесс и принципы его организации
Производство – центральное
звено предприятия, где создается конечный
продукт, обладающий заданными потребительскими
свойствами.
Производство – это создание
материальных благ, необходимых для существования
и развития общества. Содержание производства
определяет трудовая деятельность, предполагающая
следующие моменты:
- целесообразную работу или
сам труд;
- предмет труда, т. е. все то, на
что направлен труд человека;
- средства (орудия) труда – машины, оборудование,
инструменты, с помощью которых человек преобразует
предметы труда.
Результатом материального
производства является создание конечного
продукта, обладающего заданными
потребительскими свойствами. Изделием
называется любой предмет или
набор предметов труда, подлежащих изготовлению
на предприятии[13].
Производственно-хозяйственная
деятельность любого предприятия направлена
на выпуск определенных видов продукции.
Основой производственной деятельности
предприятия является производственный
процесс.
Производственный процесс –
совокупность всех действий людей и орудий
труда, необходимых на данном предприятии
для изготовления продукции. Основой производственного
процесса является технологический процесс.
Технологический процесс –
часть производственного процесса, содержащая
целенаправленные действия по изменению
и (или) определению состояния предмета
труда.
Законченная часть технологического
процесса, выполняемая на одном рабочем
месте одним или несколькими рабочими,
называется технологической операцией.
Основные или технологические
операции – направленные непосредственно
на изменение предмета труда (изменение
формы, молекулярного состава, состояния,
внешнего вида, размера). К ним, например,
относятся: дробление, окисление, экстракция,
полимеризация и др.
Кроме технологических основных
операций процесс производства основной
продукции включает ряд вспомогательных
операций (транспортировка, контроль,
сортировка продукции и т.д.), назначение
которых – способствовать выполнению
основных операций.
Производственный процесс состоит
из трудовых и автоматических процессов,
а также естественных процессов, не требующих,
как правило, затрат труда (например, время
на охлаждение отливок, осушка после покрытия
поверхности лаком).
Производственный процесс –
это совокупность всех действий людей
и
средств производства, направленных
на изготовление продукции.
Производственный процесс состоит
из следующих процессов:
- основные – это технологические процессы,
в ходе которых происходят изменения геометрических форм,
размеров и физико-химических
- свойств продукции;
- вспомогательные – это процессы, которые обеспечивают
бесперебойное протекание основных процессов (изготовление и ремонт инструментов и оснастки; ремонт оборудования; обеспечение всеми
видами энергий (электрической,
тепловой, пара, воды, сжатого
воздуха и т. д.);
- обслуживающие – это процессы, связанные с обслуживанием как
основных, так и вспомогательных процессов, но в результате которых продукция не создается
(хранение, транспортировка, технический контроль и т. д.).
В условиях автоматизированного,
автоматического и гибкого интегрированного
производств, вспомогательные и обслуживающие
процессы в той или иной степени объединяются
с основными и становятся неотъемлемой
частью процессов производства продукции.
Технологические процессы,
в свою очередь, делятся на фазы.
Фаза – комплекс работ, выполнение
которых характеризует завершение
определенной части технологического
процесса и связано с переходом предмета
труда из одного качественного состояния
в другое.
Технологический процесс состоит
из последовательно выполняемых над данным
предметом труда технологических действий
– операций.
Операция – часть технологического
процесса, выполняемая на одном рабочем
месте (станке, стенде, агрегате и т. д.),
состоящая из ряда действий над каждым
предметом труда или группой совместно
обрабатываемых предметов.
Операции, которые не ведут
к изменению геометрических форм, размеров,
физико-химических свойств предметов
труда, относятся к нетехнологическим
операциям (транспортные, погрузочно-разгрузочные,
контрольные, испытательные, комплектовочные
и др.).
Операции различаются также
в зависимости от применяемых средств
труда:
- ручные – выполняемые без применения машин, механизмов и механизированного инструмента;
- машинно-ручные – выполняемые с помощью машин или ручного инструмента при непрерывном участии
рабочего;
- машинные – выполняемые на
станках, установках, агрегатах при ограниченном участии рабочего
(например, установка, закрепление, пуск и остановка станка, раскрепление
и снятие детали и т. д.);
- автоматизированные – выполняемые на автоматическом оборудовании или автоматических линиях [10].
Организация производства –
совокупность методов, обеспечивающих
наиболее целесообразное соединение и
использование во времени и пространстве
средств труда, предметов труда и самого
труда в целях эффективного ведения производственных
процессов и в целом предпринимательской
деятельности.
Характер и структура производства
зависят от особенностей выпускаемой
продукции, типа производства, применяемых
орудий и предметов труда и технологических
процессов.
Принципы – это исходные положения,
на основе которых осуществляется построение,
функционирование и развитие производственного
процесса.
Соблюдение принципов организации
производственного процесса – одно из
основополагающих условий эффективной
деятельности предприятия.
Основные принципы организации
производственного процесса и их содержание
приведены в таблице 1.
Таблица 1. Основные принципы
организации производственного процесса
№ |
Принципы |
Основные положения |
1 |
Пропорциональности |
Это сочетание производственных
мощностей всех подразделений производства.
Она позволяет выпускать продукцию нужной
номенклатуры, ассортимента и комплектности
в установленные сроки и в нужных количествах |
2 |
Дифференциации |
Разделение производственного
процесса изготовления одноименных изделий
между отдельными подразделениями предприятия
(например, по технологическому)
|
3 |
Комбинирования |
Объединение всех или части
разнохарактерных процессов по изготовлению
определенного вида изделия в пределах
одного участка, цеха, производства
|
4 |
Концентрации |
Сосредоточение выполнения
определенных производственных операций
по изготовлению технологически однородной
продукции или выполнению функционально
однородных работ на отдельных участках
и рабочих местах |
5 |
Специализации
|
Формы разделения труда на предприятии,
в цехе. Закрепление за каждым подразделением
предприятия ограниченной номенклатуры
работ, операций, деталей, изделий
|
Продолжение таблицы 1
№ |
Принципы |
Основные положения |
6 |
Универсализации |
Определенное рабочее место
или производственное подразделение занято
изготовлением изделий и деталей широкого
ассортимента или выполнением различных
производственных операций |
7 |
Стандартизации |
Под принципом стандартизации
в организации производственного процесса
понимают разработку, установление и применение
однообразных условий, обеспечивающих
наилучшее его протекание |
8 |
Параллельности |
Одновременное выполнение технологического
процесса на всех или некоторых его операциях.
Реализация данного принципа существенно
сокращает производственный цикл изготовления
изделия |
9 |
Прямоточности |
Требование прямолинейности
движения предметов труда по ходу технологического
процесса, то есть по кратчайшему пути
прохождения изделием всех фаз производственного
процесса без возвратов в его движении
|
10 |
Непрерывности |
Сведение к минимуму
всех перерывов в процессе
производства конкретного изделия |
11 |
Ритмичности |
Выпуск в равные промежутки
времени равного количества изделий
|
12 |
Автоматичности |
Максимально возможное и экономически
целесообразное освобождение рабочего
от затрат ручного труда на основе применения
автоматического оборудования
|
Экономическая эффективность
рациональной организации производственного
процесса выражается в сокращении длительности
производственного цикла изделий, в снижении
издержек на производство продукции, улучшении
использования основных производственных
фондов и увеличении оборачиваемости
оборотных средств.
Раздел 2. Производственная
структура предприятия
Производственная структура
предприятия – состав и взаимосвязь между
его производственными подразделениями.
Производственная структура характеризует
разделение труда между подразделениями
предприятия и их кооперацию. Она оказывает
влияние на технико-экономические показатели
производства, структуру управления предприятием,
организацию оперативного и бухгалтерского
учета.