Совершенствование организации складского хозяйства предприятия (на примере ООО «Европроект»)

Красногорский филиал государственного образовательного учреждения высшего профессионального  образования Академия народного  хозяйства

при Правительстве  Российской Федерации

 

Кафедра финансов

 

 

 

Совершенствование организации складского хозяйства предприятия

(на примере ООО «Европроект»)

 

 

Курсовой проект

                                            Дисциплина: Экономика организаций

 

 

                                                                                                Выполнила:

                                                                               Кудрявцева В.В. «Финансы и кредит», 080105, 3 курс

 

Руководитель:

                                                  Рыхтикова Н.А., доцент, кандидат  экономических наук

 

 

 

Красногорск

2010

Тема: «Совершенствование организации складского хозяйства  предприятия».

План(содержания)

Введение                                                                                                            3

 

Глава 1. Теоретические  аспекты организации складского

хозяйства предприятия.                                                                                 5

1. Понятие, структура и классификация складов.                                  5
2. Критерии эффективности функционирования склада.                     8
3. Пути совершенствования организации складского хозяйства.      12

Глава 2. Анализ организации  и путей совершенствования

складского хозяйства  ООО «Европроект».                                             15

1. Историческая справка и общая характеристика деятельности

ООО «Европроект».                                                                                         15

2. Анализ основных принципов организации складского

хозяйства предприятия ООО «Европроект».                                                16

3. Расчет основных параметров склада ООО «Европроект».              20

Глава 3. Предложения  по совершенствованию организации 

складского хозяйства.                                                                                    22

3.1. Улучшение использования складских площадей

ООО «Европроект».                                                                                          22

3.2. Улучшение использования рабочего времени персонала

ООО «Европроект».                                                                                          24

3.3. Решение проблемы транспортировки, связанной с

предполагаемым введением проекта постановления.                                   25

 

Заключение                                                                                                        28

Список литературы                                                                                           29

Приложения                                                                                                      

 

Введение

     Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что рыночная стратегия развития экономики предполагает сбалансированное развитие всех отраслей народного хозяйства - как отраслей материального производства, так и инфраструктуры. К отраслям инфраструктуры относят такие отрасли, которые обеспечивают хранение, доставку продукции, как в сфере производства, так и в сфере обращения. Это - транспорт, связь, торговля, заготовка материально- техническое обеспечение. Материально- техническую базу обеспечения производства необходимыми ресурсами представляет складское хозяйство. Складское хозяйство является необходимым элементом общественного производства, оно присуще всем отраслям народного хозяйства и имеет сложную структуру. Основные задачи складского хозяйства заключаются в сохранении потребительских качеств продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления, рациональном размещении запасов материальных ресурсов, выполнения всех необходимых операций грузопереработки продукции на различных этапах ее продвижения. Складское хозяйство- это материально-техническая база системы снабжения и сбыта, от нее зависит качество и эффективность обеспечения потребителей материальными ресурсами.

     Специфической особенностью складского хозяйства является наличие в нем больших резервов совершенствования, которые при полной реализации будут оказывать эффект на другие направления деятельности организации.

     Целью данного курсового проекта является раскрытие вопроса совершенствования складского хозяйства на предприятии в теоретическом и практическом аспектах.

     Объектом исследования выступает логистическая деятельность ООО «Европроект» - оптовая торговля лакокрасочными материалами, автосервисным оборудованием и др.

     В качестве предмета исследования выступает процесс совершенствования складского хозяйства предприятия.

     Для этого поставлены следующие задачи:

- рассмотреть теоретические  основы организации складского  хозяйства;

- рассмотреть структуру  складского хозяйства;

- провести анализ организации складского хозяйства ООО «Европроект»;

- разработать рекомендации  по совершенствованию складского хозяйства ООО «Европроект».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1. Теоретические  аспекты организации складского хозяйства  предприятия.

1. . Понятие, структура и классификация складов.

     Современный склад – это весьма сложный объект, как с технической, так и с управленческой точки зрения. Потребность в складах существует на всех этапах движения материальных потоков, начиная от источника сырья и заканчивая конечным потребителем готовой товарной продукцией.

Основное назначение склада — концентрация запасов, их хранение и обеспечение бесперебойного и  ритмичного выполнения заказов потребителей.

     Следует отметить, что склад – это не только то помещение, где непосредственно хранятся грузы. У него есть собственная внутренняя, порой достаточно развитая структура, и состоит он из многочисленных зон, где используется самое разнообразное оборудование. Для оптимальной работы важно рационально расположить складские подразделения. Обычно применяют общепринятое деление склада на зоны.

     Зона разгрузки/погрузки может быть либо единой, либо разделенной на две отдельные зоны –разгрузочную и погрузочную. Площадки для перевалки должны соответствовать размерам фронта выполняемых работ.

     Зона приемки отделена от других помещений. Главная функция этой зоны – прием груза по качеству, количеству и комплектности, а также распределение грузов по местам хранения в соответствии с используемыми способами и условиями.

     Зона хранения представляет собой площадь, занимаемую оборудованием, которое предназначено непосредственно для хранения грузов. Грузовая вместимость зоны зависит не только от размеров складируемых здесь грузов, но и от выбранного способа хранения – на стеллажах, поддонах, в контейнерах и т. д. Правильный подбор подъемно-транспортного оборудования для обработки грузов и способа хранения позволяет оптимально использовать пространство этой зоны.

     Зона сортировки и комплектации призвана обеспечить прием заявок на грузы и отбор грузов с мест хранения, а также сортировку, комплектование, подготовку и перемещение грузов в зону погрузки.

     На любом складе кроме упомянутых зон должны быть административные и бытовые помещения. Для обработки грузов требуется соответствующее оборудование, которое в зависимости от назначения подразделяют на технологическое и подъемно-транспортное (для погрузки-разгрузки, перемещения и укладки грузов). В свою очередь технологическое оборудование можно разделить на предназначенное для хранения, поддерживающее необходимые режимы хранения и оборудование для обработки грузов.

Таблица 1. Классификация  складов в логистических системах¹.

Признак классификации	Виды складов
По отношению к функциональным областям логистики	Снабженческие; Производственные; Распределительные.
По отношению к участникам логистической системы	Склады производителей; Склады торговых компаний; Склады транспортных компаний; Склады экспедиторских компаний; Склады логистических  операторов.
По форме собственности	Собственные; Арендуемые.
По принадлежности материального  потока	Закрытые склады (хранение продукции одного предприятия и  торговой сети); Открытые склады (склады коллективного пользования, склады-отели).
По функциональному назначению	Длительного хранения (сезонного, резерва); Перевалочные (склады-платформы, грузовые терминалы); Распределительные (дистрибьюторские центры); Специальные.
По ассортиментной специализации	Специализированные (сырья, материалов и комплектующих, различных  видов готовой продукции и  т.д.); Универсальные; Смешанные.
По режиму хранения	Не отапливаемые; Отапливаемые; Склады-холодильники;
По технической оснащенности	Не механизированные; Механизированные; Автоматизированные; Автоматические.
По виду складских зданий и сооружений	Открытые площадки; Площадки под навесом; Закрытые сооружения (многоэтажные и одноэтажные).
По виду складирования	С напольным хранением; Со стеллажным хранением; Смешанного хранения.
По наличию внешних  транспортных связей	С причалами; С ж/д подъездными путями; С автодорожным подъездом; Комплексные.
По масштабу деятельности	Центральные; Региональные; Местные.

     Требования к каждому виду склада зависят от его предназначения. Каждый склад должен обеспечивать не только надежное хранение груза, но и удобство подъездных путей, обеспечение погрузочно-разгрузочных работ, учет движения грузов, сортировку и отгрузку товаров и продукции.

 

1.2. Критерии эффективности функционирования склада.

     В процессе  проектирования складского хозяйства  необходимо собрать информацию  по грузопотокам и произвести  расчет планируемых критериев  эффективного функционирования  складской системы и основных параметров:

Требуемой ёмкости склада:

                                                E=Q*t/T ,                                             (1.1)

Где:

 Q- заданный грузооборот склада в год (т);

 t- средний срок хранения груза в днях;

 T- число дней поступления грузов в год;

Грузооборот склада (т):

                                               Г = То/Ср,                                          (1.2)

Где:

 То - товарооборот за  период, руб.;

 Ср - средняя стоимость 1 т груза, руб./т.

                    Себестоимость складской переработки (руб. на 1 т груза):

                                                         С = Рэ / Г,                                          (1.3.)

Где:

 Рэ - сумма эксплуатационных  расходов за год, руб.;

 Г - грузооборот, т.

                            Коэффициент использования складской площади:

                                                      а = Sпол / Sобщ,                                   (1.4)

где:

Sпол - полезная площадь  склада, кв. м; 

 Sобщ - общая площадь склада, кв. м.

     Практика показывает, что полезная площадь склада  при стеллажном способе хранения  может составлять:

36% - при высоте склада 3,5 м;

48% - при высоте склада 5 м;

60% - при высоте склада 7 м.

                                                          Оборот склада:

                                                         ПО = Т / txpср,                                  (1.5)

Где:

txpср - среднее время хранения  грузов на складе;

 Т - период времени.

                                        Пропускная способность склада: