Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Мая 2012 в 14:49, курсовая работа
Целью работы является изучение современного состояния и нахождение путей повышения экономической эффективности производства зерна на примере предприятия ООО «Возрождение».
В соответствии с поставленной целью сформулированы следующие задачи:
- изучить теоретические основы эффективности сельскохозяйственного производства;
- дать анализ состояния и тенденций производства зерна в настоящие время;
- выявить возможные пути повышения эффективности производства зерна в условиях предприятия.
Введение…………………………………………………………………………3
1. Теоретическое обоснование путей повышения экономической эффективности производства зерна……………………………………………5
1.1. Современное состояние отрасли…………………………………………..5
1.2. Показатели экономической эффективности………………………………6
1.3. Пути повышения экономической эффективности производства зерна...10
2. Организационно-экономическая характеристика предприятий…………..14
2.1. Размер и структура товарной продукции…………………………………14
2.2. Обеспеченность хозяйства основными средствами производства………17
2.3. Трудовые ресурсы…………………………………………………………..18
2.4. Производительность труда…………………………………………………19
3. Современное состояние производства зерна………………………………..21
3.1. Анализ структуры и объема производства зерна…………………………21
3.2. Анализ себестоимости производства……………………………………...21
3.3. Экономические показатели производства зерна………………………….23
Заключение……………………………………………………………………….26
Список литературы………………………………………………………………27
Рассчитав экономические показатели производства зерна можно сказать, что площадь увеличилась на 8%, урожайность на 30%, валовой сбор на 40%, реализовано на 23%, полная себестоимость на 87%, цена реализации 1 центнера на 11%, выручка от реализации на 37%. Затраты труда на 1 центнер уменьшились на 29%, прибыль на 22%, уровень рентабельности на 58%. Уровень товарности остался прежним.
Заключение
Изучив данную работу, можно сделать следующие выводы. Агропромышленный комплекс в нашей стране находится не на самом высоком уровне развития. Этому способствуют различные причины: увеличение объема производства (перепроизводство), что приводит к установлению невыгодных закупочных цен и проблемам со сбытом; использование оборудования, не соответствующего требованиям и др.
Изучив экономические показатели производства зерна на конкретном примере ООО «Возрождение», можно заметить, что по истечении трех лет увеличивается урожайность зерна на 30%, однако прибыль снизилась на 12%.
Это говорит о том, что при производстве той или иной продукции нужно обязательно учитывать все показатели экономической эффективности, основным критерием которой является создание национального дохода. А на предприятии этим критерием является прибыль. То есть необходимо искать все возможные пути повышения экономической эффективности, что мы и делали в данной работе.
Мною были найдены следующие пути:
- Проведение мероприятий, обеспечивающих повышение урожайности зерновых культур ( севообороты, чистый пар );
- Внедрение высокоурожайных районированных сортов;
- Оснащенность мельзаводов современным оборудованием и др.
Рассмотрев данную отрасль сельского хозяйства, я поняла, что при правильном выявлении путей повышения эффективности, производство будет приносить требуемый доход и прибыль.
Список литературы
1. Алтухов А.И. Зерновое хозяйство и рынок зерна: состояние и пути развития / А.И. Алтухов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2005. - № 11-12. – С.6-8
2. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 гг. Журнал АПК: Экономика, управление. 2007г № 9 с6-23., № 10 с 17-20.
Манелля А.И. Тенденции в производстве зерна в России и оценочный прогноз урожая в 2006 году / А.И. Манелля // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2006. - № 6 – с.59-63.
7. Минаков И.А., Сабетова Л.А. и др. Экономика сельского хозяйства. Учебник – М.: Колос, 2004. – 328с.
8. Назаренко Н.Т. Экономика сельского хозяйства: микроэкономика сельскохозяйственных предприятий. Учебное пособие - Воронеж: ВГАУ - УКЦ, 2005 - 216с.
9. Организация сельскохозяйственного производства /Ф.К. Шакиров, В.Н. Ариничев, В.В. Бердников и др.; Под ред Ф.К. Шакирова. М.: КолосС, 2003-504с.
10. Павлов Г. Возможности технического совершенствования сельского хозяйства // Экономист. – 2004. - № 1. –С.83-87
11. Рыбалкин П.Н. Повышение эффективности производства зерна - М.; Агропромиздат, 2004 - 224с.
12. Экономика сельского хозяйства: Учебник для студентов высших учебных заведений / Н.Я. Коваленко, Ю.И. Агирбов, Н.А. Серова и др. – М.: ЮРКНИГА, 2004 – 384с.
Попов Н.А. Экономика отраслей АПК. Курс лекций. – М.: ИКФ «ЭКМОС», 2002 г. – 368 с.
13. Алтухов А.И., Васютин А.С. Зерно России. М.: «ЭКОНДС-К», 2002.
14. Борхунов Н. Цены на зерно и мясо.// «Экономика сельского хозяйства России», №10, 2004, с.20.
15. Борхунов Н., Назаренко А. Цены на рынке зерна и продуктов его переработки.// «Экономика сельского хозяйства России», №9, 2005, с.20.
16. Вермель Д. Повышение эффективности производства зерна на основе рационального использования инвестиций.// «Экономика и управление АПК», №8, 2004. с. 66-67.
17. Вермель Д. Повышение эффективности производства и реализации зерна в Воронежской области.// «Экономика сельского хозяйства России», №2, 2005, с.41.
18. Голубев А. Резервы повышения эффективности сельскохозяйственного производства.// «Экономика и управление АПК», №5, 2002. с. 15
19. Гордеев А.В., Бутковский В.А. Россия – зерновая держава. М.: «Пищепромиздат», 2003.