Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Мая 2012 в 14:49, курсовая работа
Целью работы является изучение современного состояния и нахождение путей повышения экономической эффективности производства зерна на примере предприятия ООО «Возрождение».
В соответствии с поставленной целью сформулированы следующие задачи:
- изучить теоретические основы эффективности сельскохозяйственного производства;
- дать анализ состояния и тенденций производства зерна в настоящие время;
- выявить возможные пути повышения эффективности производства зерна в условиях предприятия.
Введение…………………………………………………………………………3
1. Теоретическое обоснование путей повышения экономической эффективности производства зерна……………………………………………5
1.1. Современное состояние отрасли…………………………………………..5
1.2. Показатели экономической эффективности………………………………6
1.3. Пути повышения экономической эффективности производства зерна...10
2. Организационно-экономическая характеристика предприятий…………..14
2.1. Размер и структура товарной продукции…………………………………14
2.2. Обеспеченность хозяйства основными средствами производства………17
2.3. Трудовые ресурсы…………………………………………………………..18
2.4. Производительность труда…………………………………………………19
3. Современное состояние производства зерна………………………………..21
3.1. Анализ структуры и объема производства зерна…………………………21
3.2. Анализ себестоимости производства……………………………………...21
3.3. Экономические показатели производства зерна………………………….23
Заключение……………………………………………………………………….26
Список литературы………………………………………………………………27
По данным таблицы 4 можно сделать вывод, что среднегодовая численность работников уменьшилась на 41 человек, степень участия в общественном производстве снизилась на 7%, площадь с/х угодий на 1 работника увеличилась с 57,90 га до 65,97 га, а площадь пашни с 44,26 до 50,42 га. Отработанные одним работником человеко-дни и коэффициент использования трудовых ресурсов не изменились по истечению трех лет.
2.4. Производительность труда
Показатели производительности труда характеризуют соотношение трудовых ресурсов и какого-либо фактора производства.
Источниками роста производительности труда являются, использование возможностей увеличения объема производства продукт, сокращения затрат труда на производство продукции за счет повышения уровня механизации и автоматизации производства, совершенствования организации, повышения уровня интенсивности труда и так далее.
Таблица 5
Производительность труда
Показатели | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2009 в % к 2007 г. |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Валовая продукция, тыс. руб. | 149375 | 181438 | 156105 | 104,5 |
Товарная продукция, тыс. руб. | 122444 | 141846 | 133420 | 108,96 |
Среднегодовая численность работников, чел. | 352 | 309 | 309 | 87,78 |
Затраты труда, тыс. чел.-час. | 782 | 680 | 680 | 86,96 |
Продолжение таблицы 5 | ||||
Произведено валовой продукции на 1 работника, тыс. руб. | 424,36 | 587,18 | 505,19 | 119,05 |
Произведено валовой продукции на 1 чел.-час, тыс. руб. | 191,02 | 266,82 | 229,57 | 120,18 |
Произведено товарной продукции на 1 работника, тыс. руб. | 347,85 | 459,05 | 505,19 | 145,23 |
Анализируя производительность труда в хозяйстве можно сделать вывод, что валовая продукция возросла на 4,5%, товарная на 8,96%. Среднегодовая численность работников снизилась на 12%, затраты труда на 13%. Произведенная валовая продукция на 1 работника возросла на 19%, на 1 чел.-час на 20%, произведенная товарная продукция на 1 работника возросла на 45%.
3. Современное состояние производства зерна
3.1. Анализ структуры и объема производства зерна
Растениеводство является первичной и основной ступенью сельскохозяйственного производства. Рассмотрим, какое значение на экономику хозяйства оказывает производство зерна. Анализ продукции растениеводства целесообразно начинать с изучения ее динамики, как по отдельным культурам, так и в целом по растениеводству.
Таблица 1
Динамика производства зерна
Показатели | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2009 г. в % к 2007 г. |
Валовой сбор, ц | 94998 | 110600 | 133000 | 140,00 |
Урожайность, ц/га | 30,1 | 33,5 | 39,1 | 129,90 |
Площадь посева, га | 3155 | 3300 | 3400 | 107,77 |
Анализируя динамику производства зерна за последние 3 года видно, что валовой сбор увеличился на 40%, урожайность на 29%, площадь посева на 7%.
3.2. Анализ себестоимости производства зерна
Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства. Себестоимость - это часть стоимости произведенной продукции, представляющая затраты потребленных средств производства и оплату труда в денежном выражении. Ее снижение является одной из первоочередных и актуальных задач любого общества, каждой отрасли и предприятия.
От уровня себестоимости продукции зависят, сумма прибыли и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия и его платежеспособность, размеры отчислений в фонды накопления и социальной сферы, темпы расширенного воспроизводства, уровень закупочных и розничных цен на сельскохозяйственную продукцию.
Таблица 2
Затраты на производство зерна
Статьи | Сумма затрат, тыс. руб. | Структура затрат, % | ||||
2007 г. | 2008 г. | 2009г. | 2007 г. | 2008 г. | 2009г. | |
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды | 3945 | 3840 | 4875 | 20,6 | 12,5 | 15,9 |
Семена и посадочный материал | 2811 | 3955 | 3602 | 14,7 | 12,9 | 11,7 |
Удобрения минеральные и органические | 2091 | 4540 | 2836 | 10,9 | 14,8 | 9,3 |
Содержание основных средств, всего | 5978 | 4200 | 6440 | 31,2 | 13,7 | 21 |
в том числе: |
|
|
|
|
|
|
затраты на ГСМ | 2928 | - | - | 15,3 | - | - |
Прочие затраты | 4350 | 14215 | 12884 | 22,7 | 46,2 | 42,1 |
Итого затрат | 19175 | 30750 | 30637 | 100 | 100 | 100 |
Наибольший удельный вес в структуре затрат в 2007 году приходится на содержание основных средств – 31,2%, в 2008 и 2009 годах на прочие расходы.
Таблица 3
Динамика себестоимости 1 центнера зерна
Показатели | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2009 г. в % к 2007 г. |
Валовой сбор, ц | 94998 | 110600 | 133000 | 140 |
Себестоимость всего, тыс. руб. | 18903 | 30046 | 30579 | 162 |
Себестоимость 1 ц, руб. | 198,92 | 272 | 229,91 | 112 |
По данным таблицы видно, что валовой сбор повысился на 40%, себестоимость всего на 62%, себестоимость 1ц на 12%.
3.3. Экономические показатели производства зерна
В каждом хозяйстве для оценки экономической эффективности той или иной отрасли рассчитывают экономические показатели. Основные экономические результаты обсуждаются ежемесячно на производственных совещаниях, чтобы своевременно принять надлежащие меры для устранения недостатка в организации производства и труда.
Таблица 4
Экономические показатели производства зерна
Показатели | 2007 г. | 2008 г. | 2009 г. | 2009 г. в % 2007 г. |
Площадь, га. | 3155 | 3300 | 3400 | 108 |
Урожайность, ц/га. | 30,1 | 33,5 | 39,1 | 130 |
Валовой сбор, ц. | 94998 | 110600 | 133000 | 140 |
Реализовано, ц. | 56387 | 39144 | 69637 | 123 |
Уровень товарности, % | 59,36 | 35,39 | 52,36 | 100 |
Затраты труда на 1 центнер, чел. - час. | 0,66 | 0,57 | 0,47 | 71 |
Полная себестоимость, тыс. руб. | 10305 | 9208 | 19288 | 187 |
Цена реализации 1 центнера, руб. | 338,09 | 412,25 | 376,11 | 111 |
Выручка от реализации, тыс. руб. | 19064 | 16137 | 26191 | 137 |
Прибыль, руб. | 8759 | 6929 | 6903 | 78 |
Уровень рентабельности, % | 84,99 | 75,25 | 35,79 | 42 |