Звіт по практиці в приватному підприємстві «ФАРАТ»

 

Міністерство  освіти і науки, молоді і спорту України

Одеський Національний політехнічний університет

Інститут бізнесу, економіки і інформаційних технологій

Кафедра менеджменту

 

 

 

 

 

 

 

ЗВІТ

про проходження  виробничої практики

студенткою  групи

(шифр, прізвище, ініціали)

на Приватному Підприємстві  «ФАРАТ»

(повна назва  організації)

 

 

 

 

 

 Студент – практикант 

(Підпис)

Керівник практики

від організації    директор ПП «ФАРАТ» Тель О. В.

                                              (посада, прізвище, підпис)                                    (оцінка)

"_____" ____________ 2012 р.

Керівник практики

від кафедри      

                                                  (посада, прізвище, підпис)                                 (оцінка)

"_____" ____________ 2012 р.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Одеса, 2012

 

ЗМІСТ

 

ВСТУП

1. Загальна оцінка юридичної бази
1. Організаційна структура управління
2. Загальні положення
3. Юридичний статус Підприємства
4. Відповідальність Підприємства
5. Статутний капітал та майно Підприємства
6. Порядок формування та розподілу прибутку
7. Виробничо-господарська і фінансова діяльність підприємства
8. Припинення діяльності Підприємства
2. Аналіз ринкового середовища, в якому функціонує організація
3. Аналіз виробничо-господарської діяльності підприємства
1. Ціна, собівартість, прибуток і рентабельність продукції
2. Основні виробничі фонди і оборотні кошти підприємства
3. Економічна ефективність діяльності підприємства
4. Загальна характеристика стану фінансів в організації
5. Характеристика стану охорони праці

ВИСНОВКИ І  ПРОПОЗИЦІЇ

СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ

ДОДАТКИ

 

 

 

 

 

 

 

 

ВСТУП

        Виробнича практика є однією з невід'ємних частин підготовки кваліфікованих фахівців усіх спеціальностей. Під час проходження практики відбувається закріплення та конкретизація результатів теоретичного навчання, набуття студентами вміння та навичок практичної роботи за обраною спеціальністю.

         Основною метою виробничої практики  є практичне закріплення теоретичних  знань, отриманих в ході навчання.

        Завдання практики полягають  у наступному:

• Вивчення та участь у розробці організаційно-методичних та нормативно-технічних документів для вирішення окремих завдань організації за місцем проходження практики;
• Збір необхідних матеріалів та документів для виконання.

               Для проходження практики було обрано ПРИВАТНЕ ПІДПРИЄМСТВО «ФАРАТ».

Повне найменування Підприємства:

• українською мовою: ПРИВАТНЕ ПІДПРИЄМСТВО «ФАРАТ»;
• російською мовою: ЧАСТНОЕ ПРЕДПРИЧТИЕ «ФАРАТ»;
• Англійською мовою: PRIVATE ENTERPRICE «FARAT».

Скорочене найменування ПІДПРИЄМСТВА:

• українською мовою ПП «ФАРАТ»;
• російською мовою ЧП «ФАРАТ»;
• англійською мовою PR  «FARAT».

 Місцезнаходження    Підприємства: Україна, 65102, Україна, місто Одеса, вулиця Лузанівська, будинок 80.

Засновник-власник  ПП «ФАРАТ» є Шалавін Кирило Андрійович, громадянин України  зареєстрований за адресою: Україна, м. Одеса, Проспект Добровольского, буд.73, кв.49.

Основною  метою діяльності Підприємства є  отримання прибутку та задоволення соціально-економічних інтересів Власника.

1. Загальна оцінка юридичної бази

1.1. Організаційна структура управління

ПРИВАТНЕ ПІДПРИЄМСТВО «ФАРАТ» було створене на початку 90-х років.

Підприємство є юридичною особою приватного права з дня його державної реєстрації. Підприємство засноване з метою здійснення господарської діяльності. Засновниками підприємства є фізичні особи.

Вищим органом Підприємства є збори учасників; виконавчим органом – Дирекція, що здійснює керівництво його поточною діяльністю.

Дирекція діє  від імені Підприємства в межах  повноважень, передбачених чинним законодавством та  Статутом.

Основними видами діяльності Підприємства являється:

• Виробництво хліба та хлібобулочних виробів;
• Оптовий та роздрібний продаж хлібобулочних виробів.

На початок 2012 року на підприємстві працює 14 чоловік.

Структура –  це організаційна характеристика системи, яка являє собою сукупність стійких зв’язків та відносин, що забезпечують стабільність та рівновагу системи, взаємодію, підпорядкованість та пропорційність між її складовими елементами.

Структура організації  – сукупність зв’язків та взаємовідносин рівнів управління та функціональних областей, побудованих у такій формі, яка дозволяє найбільш ефективно досягнути мету організації.

Організаційна структура  управління будь-яким суб'єктом господарювання — це форма системи управління, яка визначає склад, взаємодію та підпорядкованість її елементів. В організаційній структурі управління тим чи іншим суб'єктом господарювання кожний її елемент (виробничий або управлінський підрозділ) має певне місце й відповідні зв'язки з іншими елементами.

 

 

 

Лінійно-Організаційна структура управління

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис.1 Організаційна структура управління ПП «ФАРАТ»

З Рис.1 видно, що на підприємстві встановлена лінійно-організаційна структура управління, це означає, що кожен виробничий підрозділ очолює керівник, який здійснює всі функції управління. Кожен працівник підрозділу безпосередньо підпорядковується тільки цьому керівнику. В свою чергу, останній є підзвітним вищому органу. Підлеглі виконують розпорядження тільки свого без посереднього керівника. Вищий орган (керівник) не має права віддавати розпорядження робітникам, минаючи їх безпосереднього керівника (тобто реалізується принцип єдності керівництва). Окремі спеціалісти допомагають лінійному керівникові збирати та обробляти інформацію, аналізувати господарську діяльність, готувати управлінські рішення, але самі вказівок та інструкцій керованому об'єкту не дають.

Трудовий колектив Підприємства складають усі громадяни, що беруть участь в діяльності Підприємства на основі підписаного при прийнятті на роботу трудового договору (контракту).

Підприємство самостійно розробляє та затверджує штатний розклад, визначає оклади, форми та системи оплати праці. Мінімальний розмір заробітної плати працівників Підприємства не може бути меншим за розмір мінімальної заробітної плати, встановленої законодавством.

Працівники Підприємства підлягають пенсійному та соціальному страхуванню в порядку і на умовах, встановлених законодавством. Щороку надається відпустка протягом 24 календарних днів.

Робітники забезпечуються усіма необхідними умовами праці – робочі кабінети опалюються, добре освітлюються, робочі місця добре оснащені Щороку усі працівники Підприємства зобов’язані проходити медичний огляд у міській лікарні.

На Підприємстві керівництво використовує демократичний стиль керівництва. До прийняття рішення залучаються працівники певного підрозділу, розробляються ідеї, схеми поведінки в певних ситуаціях, але остаточне рішення приймається директором.

 

2. Загальні положення

ПРИВАТНЕ ПІДПРИЄМТСВО «ФАРАТ» (далі – Підприємство) створено відповідно до Цивільного кодексу України, Господарського кодексу України та інших чинних законодавчих актів України.

Підприємство  має самостійний баланс, діє на засадах повного господарського рахунку, має рахунки в установах  банків, круглу печатку зі своїм найменуванням,може мати додаткові круглі печатки зі своєю назвою, круговий штамп та інші штампи, фірмові бланки та емблему зі своїм найменуванням, товарний знак та виробничу марку продукції та послуг, що ним випускається або надається, інші необхідні реквізити.

Підприємство  може бути учасником господарських  товариств та інших видів підприємств, організацій, установ згідно з законодавством України.

Метою діяльності Підприємства є одержання прибутку та наступного його розподілу між  учасниками на основі здійснення виробничої, комерційної, наукової, посередницької, інвестиційної та іншої діяльності в порядку та у відповідності  з чинним законодавством України та Статутом Підприємства.

Предметом діяльності Підприємства є:

• діяльність у сфері сільського господарства, мисливства та пов’язаних з ним послуг;
• діяльність у сфері риболовства, риборозплідників і рибних ферм, послуги, пов’язанні  з рибним господарством;
• виробництво і зборка виробів широкого технічного призначення;
• інформаційні, консультативні, науково-технічні, рекламно-сервісні й інші види комерційних послуг;
• виконання цільових замовлень на проведення технічно-економічних досліджень;
• розробка прогресивних технологічних процесів, устаткування, апаратури, приладів, пристроїв, конструкцій, оснащення, методичних і інформаційних матеріалів, науково-технічної документації;
• проектування, реконструкція, будівництво й експлуатація промислових, торгових, медичних і сільськогосподарських об’єктів, туристичних, торгових баз, готелів, кемпінгів, пунктів Фірмового харчування, інших об’єктів соціального і культурно-побутового призначення, як самостійно, так і разом з іноземними Фірмами.

Підприємство здійснює свою діяльність на території України та за її межами, веде зовнішньоекономічну діяльність відповідно до законодавства України і тієї країни, в якій така діяльність ведеться.

Підприємство самостійно здійснює зовнішньоекономічну діяльність у будь-якій сфері, пов’язаній з предметом його діяльності. При здійсненні зовнішньоекономічної діяльності Підприємство користується повним обсягом прав суб’єкта зовнішньоекономічної діяльності відповідно до чинного законодавства Україні.

Підприємство може створювати підприємства, запрошувати на контрактних засадах фахівців зарубіжних підприємств.

Зовнішньоекономічна діяльність здійснюється також у формах експортно-імпортних  операцій, лізингових угод, комерційних  та бартерних угод.

Підприємство здійснює зовнішньоекономічну діяльність як самостійно, так і через посередників, може виступати представником зарубіжних партнерів як на території України, так  за її межами.

Підприємство має право  без обмеження приймати рішення  по здійсненню діяльності, що не суперечить чинному законодавству України та Статуту.

Підприємство має право  будь-яким способом відчужувати, передавати в оренду юридичним і фізичним особам належне йому майно.

 

3.  Юридичний статус підприємства

Підприємство  є юридичною особою з моменту  його державної реєстрації.

Підприємство володіє відокремленим майном, веде самостійний баланс, набуває майнових та особових немайнових прав та несе відповідні обов’язки.

Підприємство  має право відкривати рахунки, в  тому числі, у банківських установах.

Підприємство  може від свого імені набувати майнових і особистих немайнових прав і нести обов’язки, здійснювати правочини, бути позивачем або відповідачем в сулі, господарському або третейському суді. Придбання Підприємством часок (акцій), активів інших господарських товариств здійснюється з дотримання вимог антимонопольного законодавства.

Підприємство  діє на принципах повного господарського розрахунку, самофінансування.

Підприємство  може створювати та бути учасником  спільних підприємств, акціонерних  та інших товариств, концернів, корпорацій, консорціумів, асоціацій та інших добровільних об’єднань.

Підприємство  може створювати як на території України  так і за її межами філії, представництва та інші структурні підрозділи (далі –  «структурні підрозділи»), відкривати їм рахунки (субрахунки) як на території України, так і за її межами, а також створювати дочірні підприємства.