Маркетинговое исследование компании «Нестле »

 Традиционым соперником “Нестле “  в Кыргызстане являеться один из  развивающихся предприятий Кыргызстана по производству кондитерских изделий. Фабрика «АТА» начала функционировать в 1998 году, в г. Шопоков Кыргызской Республики. 
Первоначально фабрика выпускала всего лишь два вида продукции - карамель и ирис. За довольно короткий срок продукция фабрики завоевала доверие и любовь потребителей. Отличный вкус, приятный внешний вид, оптимальное соотношение цены и качества по достоинству были оценены покупателями, что позволило нашей продукции занять устойчивую позицию на рынке кондитерских изделий Кыргызстана и расширить производство. Высокие качественные характеристики и конкурентоспособность вафельной продукции были отмечены на различных выставках и ярмарках. Именно вафельная продукция, по мнению потребителей, стала визитной карточкой фабрик. Ассортимент выпускаемой продукции огромен и разнообразен; сахарное печенье, затяжное печенье и крекеры. 
 
Приоритема компании “Ата “

 
Контроль производственного процесса, осуществляемый на фабрике, охватывает все этапы производства - от сырья до готовой продукции в упаковке. Это позволяет находить новые производственные решения, направленные на постоянное совершенствование качества продукции, улучшение дизайна упаковки. 
Уровень строительства, технического оснащения, кондиционирования и складирования фабрики полностью соответствует международным стандартам. 
 
Основными приоритетами руководство фабрики считает максимальное удовлетворение покупательского спроса и постоянное повышение качества выпускаемых кондитерских изделий за счет использования натурального высококачественного сырья и совершенствования технологии производства.  
Интерес к продукции фабрики поддерживается не только за счет широкого ассортимента, приемлемых цен и выгодных для покупателей условий поставки. На фабрике постоянно ведется работа по обновлению ассортимента выпускаемой продукции. На данном этапе ассортимент нашей продукции насчитывает более 80 видов.

Наименование компании

1

2

Общие вопросы

1

адрес

Г. Шопоков

ул.

характеристика (аренда,собственник, размер, удобство расположения для клиентов)

Аренда, удобное расположение в центре города

Аренда, удобное расположение рядом есть магазины, парикмачерская, банк.

2

Каналы сбыта, какие имеются

а) опт

Есть

Нет

б)розница

есть

Есть

Трудовые ресурсы

3

общее число команды

600

12

Ассортиментная политика

4

весь предлагаемый ассортимент по группам  услуг

Эффективный качественный продукции.

Продукты питания, детское питание,кондитерские изделия и многое другое.

   5

Ценообразование и товарное покрытие

  6

Тип применяемого ценообразования

На основании спроса клиентов.

На основании спроса клиентов.

Модель устойчивого развития компании Nestle в Кыргызстане включает политику отношений с отечественными поставщиками.

– Модель устойчивого развития компании Nestle 
– Внешне все выглядит просто: приоритетные области внимания сформулированы в нескольких пунктах:

•  обеспечение устойчивого органического роста компании на всем мировом рынке на уровне 5-6% ежегодно. Эти показатели должны обеспечиваться на установленном уровне в различных финансово-экономических условиях, включая и кризисные периоды; 
• поступательное ежегодное улучшение EBIT-маржи, т.е. разность между валовой прибылью и операционными затратами необходимо планомерно совершенствовать, чтобы увеличивать прибыльность бизнеса; 
• ответственное управление капиталом, включающее оборотный капитал и капитальные вложения. Особое внимание уделяется показателям рентабельности инвестированного капитала (ROIC), а также ритмичности финансовых расчетов в структурах отсрочки платежей. Система управления капиталом требует не менее пристального внимания, чем маркетинг. Поэтому финансового директора и называют «вторым пилотом»; 
• достижение и закрепление лидерства на рынке в определенной товарной группе или позиция компании не ниже второго места. Если компания не может обеспечить себе такие рыночные позиции, то становится вопрос о прекращении работы в определенном бизнес-направлении. С таких позиций большое значение имеет управление ассортиментным портфелем, направленное на оптимизацию количества выпускаемых продуктов.

 
–  За счет чего достигается стабильность роста? 
–  В основе анализа развития компании лежат наблюдения и выводы о динамике локальных рынков и функциональной взаимозависимости между ними. Поскольку структурно они являются составляющими рынка глобального. Понятно, что каждый рынок характеризуется своими темпами роста. Например, рынок Кыргызстана растущий. И на нем наша компания собирается достигать ежегодного прироста порядка 15-16%.   
Возвращаясь к вышесказанному, хочу подчеркнуть, что если ставится цель стабильного и долгосрочного развития, то все четыре составляющие модели компании рассматриваются комплексно. В противном случае, какие-либо видимые преимущества рыночной ситуации для одного пункта могут содержать риски для всей модели в целом. нельзя строить долгосрочный бизнес, основываясь только на одном факторе, который, к тому же, не является прогнозируемым.    
   
– На каких направлениях компания Nestle сосредотачивать свое внимание? 
– Это сектора рынка продуктов питания и напитков. Однако мы давно уже позиционируем свою продукцию в направлении здорового питания. Это касается буквально каждого продукта. В доступной форме политика компании в области здорового питания отражена и на потребительской упаковке в виде информационного компаса. Nestle не только признает, но и делает акцент на том, что развитие направления здорового питания должно быть устойчивым. Но добиться сбалансированного сочетания питательных характеристик в одном продукте не всегда легко. Поэтому специалистами разработаны уникальные практические проекты по одновременному улучшению вкусовых и питательных характеристик продуктов. Например, тестирование по программе «60/40+». Эта программа преследует две основные цели: предпочтение 60% потребителей в «слепом» тестировании вкуса продукта и «плюс» – дополнительная питательная ценность продукта.  
 
– Потребительская упаковка – это тоже сектор инноваций 
– Разумеется. Современная упаковка является неотъемлемой частью технологического процесса. Ее функциональные возможности все больше расширяются. Поэтому качество упаковки, стремление и готовность производителя к постоянным совершенствованиям упаковочных решений выступают важнейшими факторами выбора поставщика. Нацеленность поставщика на постоянное развитие важна еще и потому, что, хотя, например, программа «60/40+» и охватывает все товарные категории, особенный акцент все равнона новых продуктах. Следовательно, это и новые или дополнительные параметры или свойства упаковки. Если мы рассматриваем наш продукт не просто как пищевой товар, но и как некую социальную ценность, то такое сообщение должно быть донесено до конечного потребителя, в том числе, и посредством упаковки. Поэтому высокие требования компании к качеству упаковочных материалов, укупорочных средств, печати и других средств упаковывания не прихоть крупного производителя, но являются принципиальными пунктами сотрудничества. К сожалению, иногда требуется достаточно много времени, чтобы сработаться с поставщиком в плане понимания наших позиций. 
 
– Таким образом, Nestle предлагает сотрудничество при определенных условиях 
– Да, ведь внедрение новых проектов – это партнерская работа. Каждая из сторон имеет и свои преимущества, и свои риски. Поэтому поставщику недостаточно один раз внедрить определенный стандарт и рассчитывать, что такой шаг будет гарантией длительного сотрудничества с крупным заказчиком. Цель регулярных аудитов на производство наших специалистов – убедиться не в наличии документа, подтверждающего качество продукции и безопасность условий труда, но воочию увидеть реально работающую систему, все этапы которой абсолютно прозрачны и прослеживаемые. Это необходимо потому, что наша компания в сфере пищевой безопасности ставит цель исключить даже потенциальную опасность для конечного потребителя. Поэтому технология прослеживаемости (трекинг и трейсинг) обязательно включает и потребительскую упаковку как неотъемлемую часть товара. Хочу отметить, что некоторые компании-поставщики, понимая важность и обоснованность наших требований, но, не имея практического опыта работы на развитых рынках, специально нанимают иностранных менеджеров, которые знают логику процессов.  
– Как политика отношений с поставщиками упаковки вписывается в стратегию компании? 
– Стратегия устойчивого развития предполагает минимизацию группы рисков. В частности, в отношении упаковки, импорт – это риски таможенные, валютные, логистические. Поэтому компания на украинском рынке уже несколько лет реализует программу «Господар»*, которая направлена на развитие поставщиков локального рынка и поиск новых поставщиков. В основе этой программы лежат задачи полного перехода на украинское сырье и материалы, естественно, за исключением той продукции, которая не может быть произведена в Кыргызстане..  
Хочу подчеркнуть важный момент. Любой бизнес всегда имеет риски. Один из пунктов политики нашей компании – не иметь монопольного поставщика. По каждому виду товара у нас несколько поставщиков. Также у нас есть свои бизнес-принципы, например, в зоне социальной ответственности. И мы хотим работать с компаниями, у которых аналогичные прозрачные схемы организации условий труда, выплат налогов, формирования себестоимости продукции, прочее. Поэтому в некоторых вопросах Nestle вынуждена диктовать условия. Конечно, развитие и усовершенствование технической, технологической и управленческой базы ложится на плечи поставщика. Но, чтобы в свою очередь, минимизировать риски, производитель упаковки не должен смотреть на Nestle как на единственного заказчика. В ходе консультаций и переговоров мы делаем акценты, что, в первую очередь, планирование устойчивого развития собственной компании необходимо самой компании.