Маркетинговое исследование рынка гостиничных услуг г. Новосибирска в 2000-2010 гг

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Сентября 2013 в 12:42, курсовая работа

Описание работы

Рынок в классическом понимании есть сфера товарного обмена, это место (территория), на котором происходит торговля (обмен) товарами и услугами. Рынок можно рассматривать как систему экономических отношений производства с потреблением, всех звеньев общественного хозяйства, основывающихся на купле-продаже товаров, услуг, капиталов, рабочей силы, технологий и т.д. Рыночная сфера — это сфера непосредственно товарно-денежного обмена, в которой согласовываются интересы производителей и потребителей, продавцов и покупателей. Любой рынок характеризуется совокупностью спроса и предложения.

Файлы: 1 файл

Курсовая Маркетинг.doc

— 203.00 Кб (Скачать файл)

Новосибирск сегодня можно назвать  молодым и энергичным городом, который  гостеприимно распахивает двери  всем гостям и деловым визитерам. Он отличается от других городов не романтическим налетом старины, а молодостью, масштабностью, сибирским  размахом, стремительностью роста. Возможно, именно поэтому количество гостиниц здесь год от года все увеличивается, а уровень проживания в них неизменно высокий и трепетно учитывает все пожелания постояльцев.

Все гостиницы Новосибирска предлагают приемлемые цены, доступные практически всем приезжим, даже с ограниченными финансовыми возможностями. Впрочем, лучшие гостиницы города способны удивить своим великолепием и уровнем сервиса даже избалованных европейцев и жителей столиц.

Крупные отели Новосибирска по европейской  классификации имеют уровень комфортности «три звезды». К ним относят наиболее известные гостиницы:«Сибирь», «Новосибирск», «Ривер парк Обь» и «Набережная».

Наиболее вместительной в городе считается гостиница «Новосибирск», в списке которой 430 номеров различной  категории комфортности. Независимо от того, предпочтете вы заказать «люкс» или практичный «стандарт», каждый номер гостиницы «Новосибирск» будет оснащен современной системой кондиционирования, телефоном, холодильником, спутниковым телевидением. Удобно, что при необходимости доступ к интернету может быть осуществлен непосредственно из номера, а стоимость услуги включена в стоимость номера.

Отели бизнес-класса

Следует обратить внимание на небольшие  гостиницы бизнес-класса в Новосибирске.

Небольшой, но очень уютный отель  бизнес-класса «Garden Apple» расположенный недалеко от центра Новосибирска, предлагает номера повышенной комфортности. В каждом номере индивидуальная система кондиционирования и обогрева позволит создать благоприятный для отдыха и проживания микроклимат. В летнюю жару в номере будет царить прохлада, а в зимнюю сибирскую стужу в помещениях отеля неизменно будет тепло. Обслуживание номеров здесь на высоте – практически любое пожелание клиента будет удовлетворено. К примеру, в этом отеле даже припозднившиеся постояльцы смогут заказать доставку еды в номер из гостиничного ресторана – эта услуга в отеле доступна круглосуточно.

В самом центре Новосибирска - на берегу сибирской реки Обь, всегда готова распахнуть двери для постояльцев гостиница бизнес-класса «Ривер Парк Обь». Для деловых людей в отеле предусмотрен конференц-зал, комната переговоров, оснащенная всей необходимой техникой - начиная от кофе-машины и заканчивая ноутбуком, подключенным к интернету. Это позволит с удобством проводить конференции и семинары, используя новейшие достижения технического прогресса.

Также стоит обратить внимание бизнесменов  на отель «Deluxe». По гостиничной классификации это отель бизнес-класса в Новосибирске. Гостиница «Deluxe» разнообразием дополнительных услуг способна удовлетворить потребности самых требовательных и взыскательных клиентов. Цены на проживание здесь варьируются от 7600 до 13600р за номер в сутки. Удобное расположение гостиницы в центре города с лихвой окупает высокие цены, а отличные условия, высококлассный сервис и наличие высокоскоростного доступа в интернет делают эту гостиницу одной из лучших в городе.

Цены на гостиницы

Наименование

Стоимость в сутки, руб.

 

Мин.

Макс.

Недорогие гостиницы

2000

10500

Отели в аэропорту

3000

10000

Отели в пригороде

1800

7200

Мини-отели уровня 3*

2800

7000

Крупные отели 3*

2500

10900

Отели 4*

3200

17550


Согласно официальным данным Новосибирскстата, ежегодный платежеспособный спрос на рынке гостиничных услуг Новосибирска составляет 250 000 клиентов. Востребованность номерного фонда города особенно высока в дни проведения различных мероприятий - выставок, ярмарок и форумов.

Оценить гостеприимство гостиниц Новосибирска, выбрать предпочтительный вариант  места проживания, провести мониторинг инфраструктуры и уровня комфорта Вам  поможет сайт агентства недвижимости «Пирамида» в Новосибирске.

Гостям нашего города я приоткрою двери следующих гостиниц и отелей в Новосибирске:

К крупным Новосибирским гостиницам относят: Конгресс-Отель «Новосибирск», отель River Park Ob Hotel и Гостиничный комплекс «Сибирь». Суммарный номерной фонд этих лидеров на рынке гостиничных  услуг Новосибирска составляет 1000 комфортабельных номеров, что более 60% предложений на рынке услуг гостиниц Новосибирска. Чуть менее крупной гостиницей является гостиница «Центральная», расположенная в центре Новосибирска.

Услуги гостиничного сервиса на Новосибирском рынке представлены и небольшими, но не менее комфортными гостиницами и гостиничными комплексами, с номерным фондом до 100 комнат. К таким гостиницам можно отнести: гостиничный комплекс «Барракуда», гостиницу «Якутия» и гостиницу «Набережная».

Развитие гостиничного бизнеса и инвестиционная привлекательность Сибирского региона послужили появлению гостиниц в пригороде Новосибирска. Это сравнительно небольшие комфортабельные гостиничные комплексы, такие как: отель «Борвиха», расположенный на берегу Бердского залива, гостиница «SkyPort» рядом с международным аэропортом «Толмачево» и гостиница «Золотой Лев» в получасе езды от центра Новосибирска.

Альтернативой гостиницам Новосибирска сегодня являются квартиры-гостиницы, предлагаемые в посуточную аренду. Ассортимент их велик, расположены посуточные квартиры во всех районах Новосибирска, различны по уровню комфорта и ценовой политике.

На сайте  специализированного отдела аренды жилья агентства недвижимости «Пирамида» мы представляем материал о гостиницах Новосибирска и частных мини гостиницах, партнеров нашей компании.

Развитие туристической  инфраструктуры в Новосибирске идет крайне низкими темпами, в настоящее  время людям, приехавшим в город  в командировку или на отдых, бывает довольно сложно найти недорогие  отели. 

Стоимость проживания в большинстве крупных гостиниц города составляет около 3 000 рублей за один день, что является весьма крупной суммой по европейским меркам. Кроме того, большинство гостиниц, которые предлагаются туристам и коммерсантам свои услуги, вряд ли соответствуют стандартам обслуживания, принятым в зарубежных странах.

Как правило, крупные  гостиница города были построены  более 30 лет назад, но в большинстве  из них некоторое время назад  был сделан евроремонт.  Также стоит отметить, что в Новосибирске можно найти уникальные отели, в которых может быть всего 5 — 7 номеров, стоимость проживания в таких гостиницах составляет 2500 — 3000 рублей в день. 

Недорогие гостиницы  в Новосибирске обычно расположены на довольно большом расстоянии от центра города. Несмотря на то, что на дорогу до центральной части города при проживании в таких отелях можно будет потратить до 30 минут, стоимость проживания в одноместном номере может составить 1000 — 1500 рублей в сутки за одноместный номер. Как правило, подобные услуги предоставляются мини-отелями, которые открылись относительно недавно и имеют небольшое количество номеров.  

Дешевые гостиницы  Новосибирска далеко не всегда обладают всеми необходимыми удобствами для  своих гостей, например, доступом в  сеть Интернет или возможностью оплатить проживание в отеле с помощью банковской карты, но, с другой стороны, подобные отели позволяют провести время в комфортной, домашней обстановке. 

Серьезную конкуренцию гостиницам эконом - класса в Новосибирске создают квартиры, которые можно арендовать посуточно, так как стоимость аренды подобных квартир также составляет около 1500 рублей. 

Одним из самых  дешевых вариантов проживания в  гостиницах Новосибирска являются номера третьей категории в гостинице  «Центральная», стоимость которых  может составлять от 500 рублей в сутки, но в этом случае вам придется проживать с соседями, а душ и туалет будут расположены в коридоре. 

Большинство людей, приезжающих в Новосибирск, предпочитают заранее бронировать гостиницы  или квартиры в городе через различные сайты или туристические агентства6.

3 Глава

3.1 Гостиничный бизнес в Новосибирске: тенденции последних лет

Уникальность  расположения города обеспечивает постоянный интерес со стороны туристов как  с Европейской части материка, так и со стороны Азии. Кроме того, в городе находятся дипломатические центры и многие посольства, часто единственные в Сибири. С учетом факта, что деловая активность в регионе бьет ключом (Новосибирск не раз признавали одним из наиболее подходящих для развития бизнеса городов России) и город ежедневно встречает колоссальный поток деловых туристов, стало вполне закономерным, что  в Новосибирске наблюдается достаточно активное развитие гостиничной сферы, и в первуй очередь, отелей так называемого “бизнес-класса”.

По приезду  в Новосибирск гостиницы среднего ценового сегмента и добротного уровня сервиса в большом количестве распахнут для Вас свои двери. .При этом в городе вообще отсутствуют 5-звездочные гостиницы, а 4-звездочных существует крайне мало (около 5 отелей).

Даже экономический  кризис последних лет не смог привести к остановке развития данного  сегмента, хотя и несколько замедлил его. В первую очередь это нашло  отражение в увеличении сроков окупаемости  многих новых гостиниц на 3-4 года. Сегодня номерной фонд гостиниц Новосибирска, которых в городе насчитывается около пятидесяти, составляет 3600 единиц. Подобное разнообразие выбора позволяет удовлетворить интересам гостей с самым разным уровнем материальных возможностей. Кроме того, ряд гостиниц, например, Конгресс Отель “Новосибирск”, предоставляют широкий спектр дополнительных бизнес-услуг и услуг по аренде конференц-залов, а на их этажах в большом количестве расположились уютные рестораны Новосибирска с потрясающей авторской кухней.

В целом можно  сказать, что гостиничный бизнес в городе развивается достаточно активными темпами. Бронирование гостиниц Новосибирска возможно не только  через телефонный заказ, но и в форме он-лайн заказов, что способствует увеличению потока иностранных туристов.

В скором времени  в Новосибирске планируется строительство  гостиниц крупных международных  сетей  «Park Inn», «Domina» и ряд частных гостиниц, каждая из которых будет рассчитана на 50 мест максимум. Развитие здоровой конкуренции на рынке гостиничных услуг Новосибирска способствует повышению уровня качества обслуживания с параллельным снижением цен на проживание в борьбе отелей за клиентов.

3.2 Прогнозы и мнения  по развитию гостиничного рынка  услуг Новосибирска

Разумеется, для  имиджа Новосибирска необходимы новые  гостиницы высокого класса. Но, как  известно, желания не всегда совпадают  с возможностями, в данном случае с возможностями гостиничного рынка  Новосибирска вместить большое количество новых крупных отелей. Самые оптимистичные прогнозы дает «РАТМ - Девелопмент». Как говорит Олег Килин, потребность Новосибирска порядка 2-2,5 тысяч гостиничных мест в ближайшие 3 - 4 года. На данный момент в городе около 60 гостиниц разного уровня и емкости, соответственно, без риска в Новосибирске могут разместиться около десятка гостиниц с номерным фондом не менее 200.

В силу климатических  и природных условий, основной сегмент, на который рассчитывает Новосибирск, - это бизнес - туристы. А для них, в первую очередь, важна близость к деловым центрам, администрации, удобная транспортная развязка, актуальны гостиницы с конференц –залами. Как для любого города – «миллионника», Новосибирску необходимы гостиницы уровня «5 звезд». Два, максимально три отеля такого уровня, смогут заполнить данный сегмент. Окупаемость таких гостиниц – вопрос менеджмента, а не брэнда. «В связи с активизацией международных отношений с европейскими и азиатскими странами, однозначно, должны присутствовать такие гостиницы», - добавляет господин Килин.

По мнению иностранного гостиничного оператора, емкость новосибирского сегмента гостиничных услуг позволяет вывести на рынок две гостиницы уровня «3 звезд» и одну гостиницу уровня

«4 звезды».

Виктор Данн склонен считать, что гостиничный рынок Новосибирска реально может вместить еще 2-3 гостиницы такого уровня, как «Сибирь», «River Park Ob Hotel». Кроме того, городу необходимы гостиницы эконом - класса. Но, видимо, инвесторы не готовы пока вкладываться в проекты с большим сроком окупаемости.

По мнению же генерального директора «River Park Ob Hotel» Олега Торопкина, Новосибирску на данный момент достаточно имеющихся гостиниц, в свободные от крупных мероприятий дни проблем с гостиничными местами в городе нет. «Я знаком с презентационными мероприятиями по проектированию гостиниц, которые проходят в городе Новосибирске. Помню презентацию проекта 5 -звездного отеля на ул. Кирова с емкостью 500 номеров. Я не могу найти логическое объяснение данному проекту. Считаю, что на сегодняшний день это не перспективное вложение. А все подобные проекты больше похоже на манипуляции желаниями местных властей иметь в городе пятизвездочные гостиницы», - делится своими рассуждениями господин Торопкин.

Среди перспективных  направлений всеми экспертами были признаны гостиницы с небольшим номерным фондом. Кстати, как раз подобные отели последнее время и пополняют гостиничный рынок Новосибирска (например, «Набережная», «Четыре комнаты», «Golden Apple»). Но это уже несколько другой сегмент гостиничного рынка, здесь действуют совершенно иные законы бизнеса, другие суммы инвестиций и другие сроки окупаемости.

Информация о работе Маркетинговое исследование рынка гостиничных услуг г. Новосибирска в 2000-2010 гг