Отчет по практике в ОАО «Могилёвская фабрика мороженого»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Сентября 2013 в 03:14, отчет по практике

Описание работы

Все идеи, внедренные для преодоления негативного фактора — выраженной сезонности продаж мороженого — от производства майонеза, сырков замороженных «Творожко–морожко» до ящиков из гофрированного картона на нынешнем этапе успешно работают и приносят доход. Фабрика создана с целью осуществления хозяйственной деятельности, направленной на максимизацию прибыли посредством сосредоточения своего внимания на потребительских предпочтениях, постоянного наблюдения за деятельностью конкурентов, периодического проведения рекламных мероприятий, ярмарок и дегустаций. Своей миссией предприятие считает наиболее полное удовлетворение потребностей населения в продукции собственного производства, т.е. мороженом – высококачественном, натуральном продукте по приемлемым ценам.

Файлы: 1 файл

ГЛАВА 1.docx

— 73.87 Кб (Скачать файл)

 

Согласно показателям  таблицы, сумма полных издержек на исследуемом  предприятии за период 2010 – 2012 года уменьшилась на 58683 млн.руб., и составила  в конце 2012 года 392250 млн. руб. В том  числе, расходы на сырье уменьшились  на 564,5 млн.руб., на оплату труда –  на 91,3 млн. руб. Все это характеризует  финансовую деятельность предприятия  как положительную.

 

Таблица 1.23 – Прибыль  и рентабельность реализованной  продукции на ОАО «Могилевская фабрика мороженого»

Виды

Продукции

2010 г.

2011 г.

2012 г.

Прибыль, млн. руб.

Рентабельность, %

Прибыль, млн. руб.

Рента–бельность, %

Прибыль, млн. руб.

Рента–бельность, %

В вафельном стаканчике

158970

6,8

136250

6,2

145610

6,1

Мороженое в брикетах

100001

6,2

87410

5,9

98310

5,9

В рожке

58790

5,7

44789

5,7

111150

6,7

Сырок «Творожко –       морожко»

49364

5,5

20000

4,8

77595

5,3

По предприятию в целом

367125

288449

432665


 

Согласно таблице, самым  рентабельным является мороженое в  стаканчиках, прибыль по данному  виду продукции в 2012 году составила 145610 млн.руб., а рентабельность составила 6,1. Прибыль от мороженого в брикетах составила 98310 млн.руб., что на 1691 млн.руб. ниже, чем в 2010 году. По предприятию  в целом прибыль за анализируемый  период возросла. Анализ финансовых показателей  деятельности ОАО «Могилевская фабрика мороженого» представлен в таблице 1.24.

 

Таблица 1.24 – Анализ финансовых показателей деятельности  ОАО                  «Могилевская фабрика мороженого»

Наименование показателя

На начало года

На конец отчетного периода 

Норматив коэффициента

Коэффициент текущей ликвидности 

0,704

0,789

К1 >= 1,5

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами

-0,547

-0,399

К2 >= 0,2

Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами

0,527

0,547

К3 <= 0,85


 

Основные  показатели хозяйственной деятельности представлены в таблице 1.25.

Таблица 1.25 – Основные показатели хозяйственной деятельности ОАО «Могилевская фабрика мороженого» за 2010–2012 гг., млн р.

Показатели

2010 год

2011 год

2012 год

Темп изменения, %;

Отклонение (+; -)

2012 к 2011 году

2012 к 2010 году

1 Выручка от реализации

31880

63980

114737

179

+ 50757

360

+ 82857

2 Объем производства продукции

2.1 в действующих ценах

2.2 в сопоставимых ценах

25233,5

18608,6

51070,0

76058,9

93429,0

91637,9

182,9

+ 42359

120,5

+ 15579

370,3

+ 68195,5

492,4

+ 73029,3

3 Себестоимость реализованной продукции,

3.1 сумма

3.2 уровень, %

23312,0

73,1

46699,0

73,0

84320,0

73,5

180,6

+ 37621

100,7

+ 0,5

361,7

+ 61008

100,6

0,4

4 Налоги и неналоговые платежи, уплачиваемые за счет выручки

4.1 сумма

4.2 уровень, %

5214

16,4

10532

16,5

18649

16,3

177,1

+ 8117

98,8

- 0,2

357,7

+ 13435

99,4

- 0,1

5 Прибыль

2986

6237

10420

167

+ 4183

349

+ 7434

6 Прибыль от реализации продукции,

3354,0

6749,0

11768,0

174,4

+ 5019

350,9

+ 8414

7 Рентабельность, %

итоговая

реализации

расходов

 

35,7

10,5

14,4

 

34,05

10,6

14,5

 

34,6

10,3

14,0

101,6

+ 0,55

97,2

- 0,3

96,6

- 0,5

34,6

- 1,1

98,0

- 0,2

97,3

- 0,4


 

С положительной стороны  характеризуется снижение налоговой  нагрузки на выручку, которая в рассматриваемый  период снизилась  на 0,2 процентных пункта, с 16,5 % в 2011 г. до 16,3 % в 2012 г. Уровень себестоимости реализованной продукции увеличился на 0,5  процентных пункта, с 73,0  % в 2011 г. до 73,5 % в 2012 г. В совокупности вышеуказанные факторы оказали положительное влияние на формирование прибыли от реализации продукции предприятия, объем которой по результатам 2012 г. составил 11768,0 млн р. и повысился по отношению к результату предыдущего года на 5019 млн р., или на 74,4 %. В результате произошло снижение показателей рентабельности расходов и реализованной продукции на 0,5 и 0,3 процентных пункта соответственно. В качестве вывода стоит обратить внимание на следующее. В рассматриваемый период предприятие значительно улучшило свои показатели хозяйственной деятельности  по выручке, прибыли от реализации, объему производства и др.

Главным фактором, оказавшим  положительное  влияние на формирование конечного финансового результата – прибыли, выход предприятий  с финансово-экономического кризиса, как следствие, рост спроса на производимую предприятием продукцию со стороны  потребителей.

 

Таблица 1.26 –Показатели производственной деятельности ОАО «Могилевская фабрика мороженого» за 2010–2012 гг.

Показатель

2010 г.

2011 г.

2012 г.

% 2011 г. к 2010 г.

% 2012 г. к 2011 г.

Товарная продукция в действующих  ценах, млн р.

25233,5

51070,0

93429,0

202,4

182,9

Товарная продукция в сопоставимых ценах, млн р.

24733,7

76058,9

91637,9

264,0

120,5

Объем реализации продукции, тонн

2640,5

3156,4

3321,4

119,5

105,2

Среднесписочная численность, чел.

268

283

317

105,6

112,0

Производительность труда на 1 чел.

  • в сопоставимых ценах, млн р.
  • в действующих ценах, млн р.

 

107,5

94,2

 

268,8

180,5

 

289,1

294,7

 

250,0

191,7

 

107,6

163,3

Среднемесячная заработная плата, тыс. р.

1274,0

2017,0

3832,5

158,3

190,0

Выручка от реализации продукции, млн  р.

31880,0

63980,0

114737,0

200,7

179,3

Себестоимость реализованной продукции, млн р.

23312,0

46699,0

84320,0

200,3

180,6

Прибыль от реализации, млн р.

3354,0

6749,0

11768,0

201,2

174,4

Рентабельность реализованной  продукции, %

14,39

14,45

13,96

100,4

96,6

Рентабельность продаж, %

10,52

10,55

10,26

100,3

97,2

Чистая прибыль, млн р.

1841,0

3932,0

6150,0

213,6

156,4

Инвестиции в основной капитал, млн р.

1864

4741

3147

254,3

66,4

Показатель по энергосбережению, %

- 12,7

- 8,9

- 6,6

-

-

Доля местных ТЭР, %

3,5

4,6

6,5

-

-

Объем экспорта, тыс. долл.

88,7

131,3

274,8

148,0

209,3

Объем импорта, тыс. долл.

4,7

979

139,1

-

14,2

Сальдо, тыс. долл.

84

- 847,7

135,7

-

-

Запасы готовой продукции в % к среднемесячному объему производства, %

9

9,8

13,4

-

-

Выручка на 1 работника, млн р.

165,3

226,1

361,9

136,8

160,1

Производительность труда по ВДС  на 1 работника, млн р.

43,2

61,0

115,7

141,2

189,8


 

Как видим по данным, представленным в таблице, основные технико-экономические  показатели работы предприятия с 2008 по 2011 годы выросли по всем параметрам, а в 2012 данные показатели значительно  снизились, что связано общей  экономической обстановкой в  Республике Беларусь.

 


Информация о работе Отчет по практике в ОАО «Могилёвская фабрика мороженого»