Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Апреля 2014 в 20:08, отчет по практике
Цель практики – изучение знания научных основ современной экономической мысли и практических методов ведения хозяйствования, анализ прибыли и рентабельности предприятия в условиях рыночной экономики. Закрепление и углубление теоретических знаний, конкретизация сведений полученных при изучении дисциплин учебного плана, приобретения практических навыков и опыта организаторской работы в коллективе, ознакомление с работой экономических служб фирм и методами организации производственного процесса в основных и вспомогательных цехах, а также сбор информационного материала необходимого для выполнения дипломной работы.
Введение 3
1 Организационно – правовая характеристика деятельности ООО «Макдоналдс» 4
2 Оценка производственно – экономических показателей и анализ финансового состояния ООО «Макдоналдс» 7
2.1 Исследования технико-экономических показателей ООО «Макдоналдс» 7
2.2 Анализ сравнительного аналитического баланса актива и пассива ООО «Макдонадлс» 8
2.3 Анализ ликвидности баланса и расчет коэффициентов ликвидности ООО «Макдоналдс» 11
2.4 Расчет показателей финансовой устойчивости и деловой активности ООО «Макдоналдс» 13
3. Диагностика мирового рынка ресторанов быстрого обслуживания 20
Заключение 25
Список используемых источников 27
Приложение 28
Проанализировав динамику валюты баланса, состав и структуры активов и пассивов можно сделать ряд выводов: увеличение валюты баланса за отчетный период свидетельствует об увеличении организацией хозяйственного оборота. Увеличение (в абсолютном выражении) валюты баланса за 2011 год свидетельствует о повышении организацией хозяйственного оборота на 48065 тыс. р. Собственный капитал превышает заемный, что свидетельствует о финансовой устойчивости.
Таблица 3 – Сравнительный аналитический баланс актива и пассива ООО «Макдоналдс» за 2011-2012 гг.
Статьи баланса
|
2011 г. |
2012 г. |
Абс. отклонение |
Динамика, % | |||
тыс.р. |
% |
тыс.р. |
% | ||||
Актив | |||||||
I. Внеоборотные активы (основной, иммобилизованный капитал), в т.ч. |
450996 |
49,6 |
569394 |
48,5 |
118398 |
126,3 | |
основные средства |
353193 |
38,8 |
392595 |
33,4 |
39402 |
111,2 | |
II. Оборотные активы (мобильный капитал, текущие активы), в т.ч. |
457394 |
50,4 |
603731 |
51,5 |
146337 |
132,0 | |
запасы и затраты |
242325 |
26,7 |
234286 |
19,9 |
- 8039 |
96,7 | |
дебиторская задолженность |
118736 |
13,0 |
363959 |
31,0 |
245223 |
306,5 | |
денежные средства и краткосрочные финансовые вложения |
96181 |
10,7 |
2307 |
0,2 |
- 93874 |
2,4 | |
Валюта баланса |
908390 |
100 |
1173125 |
100 |
264735 |
129,1 | |
Пассив | |||||||
III. Капитал и резервы (собственный капитал), в т.ч. |
633353 |
69,7 |
812823 |
69,3 |
179470 |
128,3 | |
уставный капитал |
8500 |
0,9 |
8500 |
0,72 |
0 |
100 | |
нераспределенная прибыль |
475751 |
52,4 |
658866 |
56,2 |
183115 |
138,5 | |
IV. Долгосрочные обязательства |
9800 |
1,1 |
13430 |
1,1 |
3630 |
137 | |
V. Краткосрочные обязательства, в т.ч. |
265237 |
29,2 |
346872 |
29,6 |
81635 |
130,8 | |
краткосрочные кредиты и займы |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 | |
Кредиторская задолженность |
247773 |
27,3 |
329212 |
28,1 |
81439 |
132,9 | |
Валюта баланса |
908390 |
100 |
1173125 |
100 |
264735 |
- |
На основании приведенной таблицы 3 можно заключить следующее: наиболее значительно в абсолютном выражении возросла наименее мобильная часть оборотных активов — запасы, и денежные средства.
2.3 Анализ ликвидности баланса и расчет коэффициентов ликвидности ООО «Макдоналдс»
Анализ ликвидности и платежеспособности баланса заключается в сравнении средств по активу, сгруппированных по степени их ликвидности и расположенных в порядке убывания ликвидности, с обязательствами по пассиву, сгруппированными по срокам их погашения и расположенными в порядке возрастания сроков (таблицы 4 и 5).
Таблица 4 – Анализ ликвидности баланса ООО «Макдоналдс» за 2010-2011 гг.
Актив |
2010г |
2011г |
Пассив |
2010г |
2011г |
Платежный излишек или недостаток (+;-) | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 (2-5) |
8 (3-6) |
Наиболее ликвидные активы А1 |
12874 |
96181 |
Наиболее срочные обязательств П1 |
263477 |
247773 |
- 250603 |
- 151592 |
Быстро реализуемые активы А2 |
278714 |
118736 |
Краткосрочные пассивы П2 |
134 |
17464 |
278580 |
101272 |
Медленно реализуемые активы А3 |
206506 |
242477 |
Долгосрочные пассивы П3 |
9835 |
9800 |
196671 |
232677 |
Трудно реализуемые активы А4 |
377324 |
450996 |
Постоянные пассивы П4 |
601972 |
633353 |
- 224648 |
- 182357 |
Баланс |
875418 |
908390 |
Баланс |
875418 |
908390 |
Х |
Х |
На основании таблицы можно сделать вывод о том, что баланс ликвиден. Большую часть активов составляют ликвидные активы. Из этого следует, что предприятие способно погасить свои срочные обязательства.
Таблица 5 – Анализ ликвидности баланса ООО «Макдоналдс» за 2011-2012 гг.
Актив |
2011 |
2012 |
Пассив |
2011 |
2012 |
Платежный излишек или недостаток (+;-) | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 (2-5) |
8 (3-6) |
Наиболее ликвидные активы А1 |
96181 |
2307 |
Наиболее срочные обязательств П1 |
247773 |
329212 |
- 151592 |
- 326905 |
Быстро реализуемые активы А2 |
118736 |
363959 |
Краткосрочные пассивы П2 |
17464 |
17660 |
101272 |
346299 |
Медленно реализуемые активы А3 |
242477 |
237465 |
Долгосрочные пассивы П3 |
9800 |
13430 |
232677 |
224035 |
Трудно реализуемые активы А4 |
450996 |
569394 |
Постоянные пассивы П4 |
633353 |
812823 |
- 182357 |
- 243429 |
Баланс |
908390 |
1173125 |
Баланс |
908390 |
1173125 |
Х |
Х |
Таким образом, представленная группировка активов и пассивов в 2011-2012 гг. А1<=П1; А2>=П2; А3>=П3; А4<=П4 показывает, что баланс не абсолютно ликвиден так как не выполняется первое условие.
Однако следует отметить, что проводимый по изложенной схеме анализ ликвидности баланса является приближенным, более детальным является анализ платежеспособности при помощи финансовых коэффициентов (таблица 6).
Таблица 6 – Коэффициенты ликвидности ООО «Макдоналдс» за 2010-2012 гг.
Показатели |
Норма |
2010 |
2011 |
2012 |
Денежные средства (ДС), тыс. р. |
12874 |
16181 |
2307 | |
Краткосрочные финансовые вложения (КФВ), тыс.р. |
0 |
80000 |
0 | |
Краткосрочная дебиторская задолженность (ДЗ), тыс. р. |
278714 |
118736 |
363959 | |
Величина запасов (З), тыс. р. |
203200 |
240167 |
230854 | |
Общая сумма оборотных активов (ТА), тыс. р. |
498094 |
457394 |
603731 | |
Сумма краткосрочных обязательств (КО), тыс. р. |
263611 |
265237 |
346872 | |
Коэффициент абсолютной ликвидности (Кл.а.), ед. |
0,2-0,5 |
0,05 |
0,39 |
0,01 |
Коэффициент срочной ликвидности (Кс.л.), ед. |
0,7-1 |
1,11 |
0,81 |
1,11 |
Коэффициент текущей ликвидности (Кт.л.), ед. |
1-2 |
1,89 |
1,85 |
1,83 |
Коэффициент ликвидности при мобилизации средств (Кд.м.), ед. |
0,5-0,7 |
0,77 |
0,97 |
0,7 |
Проанализировав показатели ликвидности исследуемого предприятия можно сделать вывод о том, что у предприятия высокая платежеспособность по всем обязательствам. Однако важно отметить, что рост уровня ликвидности в 2012 году по сравнению с 2011 и 2010 годами, не наблюдается, что не является положительной тенденцией.
Коэффициент текущей ликвидности соответствует норме. Остальные коэффициенты изменяются в каждом году, но сильного отклонения от нормы не наблюдается. Результаты расчета по данным анализируемой организации показали, что в целом показатели платежеспособности ООО «Макдоналдс» стабильны. Таким образом, анализ коэффициентов показывает, что анализируемое предприятие находится в устойчивом положении.
2.4
Расчет показателей финансовой
устойчивости и деловой
Финансовая устойчивость предприятия является одной из ключевых характеристик финансового состояния, представляя собой наиболее емкий, концентрированный показатель, отражающий степень безопасности вложения средств в это предприятие.
Финансовая устойчивость - характеристика, свидетельствующая об устойчивом превышении доходов предприятия над его расходами, свободном маневрировании денежными средствами предприятия и эффективном их использовании, бесперебойном процессе производства и реализации продукции. Финансовая устойчивость формируется в процессе всей производственно-хозяйственной деятельности и является главным компонентом общей устойчивости фирмы (таблицы 7 и 8).
Таблица 7 – Характеристика составляющих трехкомпонентного показателя финансовой устойчивости ООО «Макдоналдс» за 2010-2012 гг.
Показатели, тыс.р. |
2010 |
2011 |
2012 |
Собственный капитал (СК) |
601972 |
633353 |
812823 |
Основной капитал (Ос.К) |
377324 |
450996 |
569394 |
Наличие собственных оборотных средств (СОС) |
224648 |
182357 |
243429 |
Долгосрочные заемные средства (ДК) |
9835 |
9800 |
13430 |
Наличие собственных и долгосрочных заемных источников (СОСд) |
234483 |
192157 |
256859 |
Краткосрочные заемные средства (КК) |
134 |
0 |
0 |
Общая величина основных источников (ОИС) |
234617 |
192157 |
256859 |
Общая величина запасов и затрат (З) |
206032 |
242325 |
234286 |
Излишек (+) или недостаток (-) собственных оборотных средств |
18616 |
- 59968 |
9143 |
Излишек (+) или недостаток (-) собственных и долгосрочных заемных источников формирования запасов и затрат |
28451 |
- 50168 |
22573 |
Излишек (+) или недостаток (-) общей величины основных источников для формирования запасов и затрат |
28585 |
- 50168 |
22573 |
Трехкомпонентный показатель типа финансовой устойчивости |
{1;1;1} |
{0;0;0} |
{1;1;1} |