Разработка стратегии развития предприятия

Таким образом, целью курсовой работы является разработка стратегии для предприятия. Объектом исследования было выбрано предприятие общественного питания ООО «Алаке».
Для реализации поставленной цели были определены следующие задачи:
рассмотреть теоретические аспекты стратегии:
а) понятие и задачи стратегии;
б) эталонные стратегии развития;
2) дать общую характеристику деятельности кафе «Алаке»;
3) провести стратегический анализ предприятия;

Введение………………………………………………………………………..3
1. Теоретические аспекты стратегии……………...………………………….5
1.1. Понятие и задачи стратегии…………………………………………..5
1.2. Эталонные стратегии развития……………………………………….8
2. Анализ среды и разработка стратегии развития предприятия………….13
2.1. Анализ внутренней среды……………………………………………13
2.2. Анализ внешней среды………………………………………............15
3. Предложения по совершенствованию стратегии развития предприятия……………………………………………………………………...23
Заключение…...………………………………………………………………25
Список использованных источников……………………………………….27