Товарная политика фирмы: виды и особенности

Важную  роль при формировании товарной политики «Бурятхлебпром» играет цена. Цена дифференцируется в зависимости от качества, издержек, конкуренции, покупательского спроса и других факторов. Ценовая политика основана на тщательном изучении потребителей и их сегментации. Средний потребитель продукции предприятия принадлежит к среднедоходной группе населения. Для 77% покупателей фактор цены является главным фактором его выбора.   
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 

3.  Разработка рекомендаций  по совершенствованию 

 товарной политики        

В связи с новыми запросами потребителей, а также с увеличением количества сегментов, на которых работает предприятие, руководители ОАО «Бурятхлебпром» в настоящее время рассматривают вопрос о расширении ассортимента с еще более высоким качеством.       

Таким образом, необходимо открыть новые  пункты обслуживания, увеличить объем продаж, увеличить цены для получения большей прибыли, провести более широкую рекламу, расширить рынки сбыта, привлечь большее число клиентов.      

Рекомендацией совершенствования товарной политики ОАО «Бурятхлебпром» является разработка и внедрение новых видов продукции. Вследствие этого, предприятие выпустит замороженные хлебобулочные изделия. Следует отметить, что преимуществом замороженного хлебобулочного изделия является высокоэффективное, автоматизированное производство и возможность долгого хранения. В этом случае весь ассортимент может готовиться, реализоваться у самого клиента независимо от места и времени. При этом предприятие должно выпекать лишь те продукты и в таком количестве, которые будут реализованы.       

При производстве замороженных хлебобулочных  изделий затраты на ее изготовление будут достаточно низкими, и предприятие  может получить дополнительную прибыль. Предполагается, что спрос на данную продукцию повысится со временем, так как цены, на замороженные хлебобулочные изделия, будут достаточно низкими, по сравнению с формовыми хлебобулочными изделиями. При выпуске новых видов изделий ОАО «Бурятхлебпром» увеличится объем товарной продукции, а, вследствие этого, учитывая, что затраты на данную продукцию будут низкими, предприятие получит наиболее высокую прибыль. При получении более высокой прибыли предприятия, увеличится и рентабельность, которая характеризует эффективность финансово-хозяйственной деятельности предприятия.      

Если  предприятие снимет с производства нерентабельные изделия и запланирует выпуск новых рентабельных изделий, то получит дополнительную прибыль, и это, в данном случае отразится в повышении прибыли, соответственно, рентабельности.  Планируемое снятие с производства  следующих нерентабельных изделий: пряники шоколадные; пряники  подмосковные; печенье овсяно-фруктовое; печенье овсяное; зефир “Айрым”.       

Вследствие  снятия этих изделий, запланировать  освоение выпуска новых рентабельных изделий, таких как: пряники  заварные с  начинками; печенье “Сюрприз”; печенье  песочно-шоколадное; пряники, глазированные шоколадом; мармелад в шоколаде; зерновые хлебобулочные изделия развесом 60-70 грамм; сдобные изделия развесом  50 грамм и менее приведет к тому, что объемы производства продукции увеличится, и, следовательно, как уже говорилось раньше, предприятие повысит показатели прибыли и рентабельности.        

Предприятие, же в свою очередь, стремиться сформировать наиболее эффективную структуру  ассортимента, как добавляя новые  виды продукции, так и изымая старые.      

В целом, перспективы ОАО «Бурятхлебпром»  большие, потенциал растет: предприятие  выпускает хлеб и хлебобулочные  изделия, которые пользуются спросом  у потребителей, так как, хлеб является продуктом повседневного спроса.   
  
  
  
 

Заключение       

Товарная  политика предполагает определенные целенаправленные действия товаропроизводителя или наличие у него заранее обдуманных принципов поведения. Она призвана обеспечить преемственность решений и мер по формированию ассортимента и его управления; поддержанию конкурентоспособности товаров на требуемом уровне; разработке и осуществлению стратегии упаковки, маркировки, обслуживанию товаров. Отсутствие такого набора действий приводит к неустойчивости всего предприятия, провалам, подверженности ассортимента чрезмерному воздействию случайных конъюнктурных факторов.      

Хорошо  продуманная товарная политика не только позволяет оптимизировать процесс  обновления ассортимента, но и служит для руководства предприятия  своего рода ориентиром общей направленности действий, позволяющим корректировать текущие ситуации.       

Таким образом, на основании анализа товарной политики ОАО «Бурятхлебпром» видно, что предприятие каждый год расширяет  ассортимент хлеба и хлебобулочных  изделий. Вследствие увеличения ассортимента выпускаемой продукции повышается и  получаемая, предприятием прибыль, так как целью любого предприятия является получение максимально возможной прибыли.       

Предприятие, же в свою очередь, стремиться сформировать наиболее эффективную структуру  ассортимента, как добавляя новые  виды продукции, так и изымая старые.      

В настоящее время, предприятие  развивается в направлении расширения ассортимента продукции и внедрения в производство новых видов изделий лечебного и диетического назначения, в том числе с пониженной энергетической ценностью.  

Список  использованных источников 

1. Багиев  Г.Л. и др. Маркетинг: Учебник для вузов.- М.: Экономика, 2008. С.  89.
2. Беляев В.И. Маркетинг: основы теории и практики: учебник. – М.: КНОРУС, 2005. С. 67.
3. Веселов А.И. Формирование товарной политики предприятия на основе моделирования денежных потоков // Маркетинг в России и за Рубежом. 2010. №2. С. 91.
4. Завьялов П.С. Маркетинг в схемах и таблицах: Учебное пособие. – М.: ИНФРА-М, 2006. С. 35.
5. Маслова Т.Д. и др. Маркетинг. Учебник для вузов. 3-е изд., перераб. И доп. – СПб.: Питер, 2009. С. 148-187.
6. Павлова Н.Н. Маркетинг в практике современной фирмы. Учебник для бизнес-школ. – М.: Норма, 2005. С. 113-127.
7. Панкрухин А.П. Маркетинг: учебник. – М.: 2007. С. 58.
8. Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы. – М, 2006. С. 56-58.
9. Федотов А.Н. Практический маркетинг. Учебное пособие. – Иркутск: Изд-во БГУЭП, 2004. С. 62-63.
10. Хруцкий В.Е. и др. Современный маркетинг: Учебное пособие – Финансы и статистика, Москва, 2007. С. 410.
11. www.buryatkhlebprom.ru