Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Ноября 2013 в 12:48, курсовая работа
Бизнес-план - это технико-экономическое обоснование деятельности предприятия в рыночных условиях и рабочий инструмент, который при умелом использовании поможет управлять фирмой.
Целью данной курсовой работы является разработка основных разделов бизнес-плана сельскохозяйственного предприятия СПК «Щара-Агро» и определение экономической эффективности организационно-технических мероприятий, направленных на повышение эффективности производства.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………….5
ГЛАВА 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПЛАНИРОВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ АПК………………………………………………………….8
1.1 Сущность бизнес-планирования…………………………………….8
1.2 Особенности бизнес-планирования на предприятии сельского хозяйства………………………12
ГЛАВА 2 БИЗНЕС-ПЛАНИРОВНИЕ НА ПРЕДПРИЯТИИ СПК «ЩАРА-АГРО»………………16
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия…16
2.2 Анализ финансового состояния предприятия……………………..21
2.3 Анализ продуктивности животноводства и факторов,
определяющих ее уровень………………………………………………29
2.4 Разработка бизнес-плана для предприятия……………….………..31
ГЛАВА 3 ОСНОВНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА……………………………………….41
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………….44
ИСПОЛЬЗОВАННЫЕ ИСТОЧНИКИ……………………………………46
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………….
Таблица 2.7 - Анализ ликвидности баланса за 2010-2012гг. (млн.руб)
Актив |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
Пассив |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
1.Наиболее ликвидные активы |
293 |
247 |
18 |
1.Наиболее срочные обязательства |
809 |
1685 |
1607 |
2.Быстро реализуемые активы |
423 |
696 |
700 |
2. Краткосрочные |
- |
- |
- |
3.Медленно реали-зуемые активы |
10271 |
11989 |
11573 |
3.Долгосрочные |
17317 |
10753 |
10507 |
4.Трудно реализуемые активы |
16493 |
11989 |
14985 |
4. Постоянные пассивы |
9354 |
8286 |
15162 |
ИТОГО: |
27480 |
20724 |
27276 |
ИТОГО: |
27480 |
20724 |
27276 |
Примечание-Источник: собственная разработка
Из таблицы
можно сделать вывод, что баланс
на конец отчетного периода
Далее обобщим финансовые результаты в таблице 2.8.
Таблица 2.8 - Показатели финансовых результатов за 2010 - 2012 гг. (млн. руб)
Показатели |
2010г. |
2011г. |
2012г. |
Отклонения 2012г. к 2010г. |
|
Сумма |
Темп роста, % | ||||
1. Выручка от
реализации продукции, тыс. |
7420 |
10541 |
10977 |
+3557 |
147,9 |
2. Полная себестоимость |
-7222 |
-9438 |
-9836 |
-2614 |
136,2 |
3. Прибыль (убыток) от реализации |
198 |
1103 |
1141 |
+943 |
576,3 |
4. Сальдо операционных доходов и расходов |
8154 |
12411 |
9768 |
+1614 |
119,8 |
5.Сальдо внереализационных доходов и расходов |
- |
- |
- |
- |
- |
6. Прибыль (убыток) общая |
4176 |
4278 |
7231 |
+3055 |
173,2 |
7. Налоги |
- |
- |
- |
- |
- |
8. Прибыль чистая |
4176 |
4278 |
7231 |
+3055 |
173,2 |
Примечание-Источник: собственная разработка
Анализируя данные таблицы, видно, что за 2012 год в хозяйстве получен положительный финансовый результат в размере 7231 млн. руб. Общая сума прибыли от всех видов деятельности до налогообложения составила 7231 млн. руб, прибыль от реализации продукции в 2012 г. - 10977 млн. руб., что на 3557 млн. руб. больше по сравнению с 2010г.
Сальдо операционных доходов и расходов в 2012 году составляет 9768 млн. руб., что на 1614 млн. руб. больше чем в 2010 году и на 2643 млн. руб. меньше чем в 2011 г. Влияние других направлений деятельности незначительно влияет на финансовый результат.
Таким образом, на основании проведенного анализа, можно сказать, что финансовое состояние СПК «Щара-Агро» можно признать вполне удовлетворительным. В целом за три анализируемых года в хозяйстве наблюдается положительная динамика финансовых результатов.
2.3 Анализ продуктивности поголовья и факторов, определяющих ее уровень
Одним из направлений предприятия является молочное животноводство. В СПК «Щара-Агро» доля выручки от реализации молока составляет 68%. По данному показателю развитие скотоводства в данном хозяйстве можно отнести к молочному направлению. Но так как в структуре стада доля коров составляет 35,6%, то развитие скотоводства все же целесообразнее отнести к молочно-мясному.
В процессе воспроизводства стада происходят количественные изменения в его составе и структуре в связи с поступлением и выращиванием приплода, переводом молодняка из младших групп в старший, реализацией молодняка и части взрослых животных. Под структурой стада понимают процентное соотношение отдельных половых и возрастных. Рассмотрим структуру стада по группам животных с помощью таблицы 2.9.
Таблица 2.9 - Состав и структура стада за 2010 - 2012гг.
Половозрастные группы |
Годы |
Структура стада по хозяйству в 2011г., % |
Изм-ия 2012г. к 2010г. |
% от всего кол-ва животных |
2010г |
2011г |
2012г |
||
Крупный рогатый скот - всего |
918 |
953 |
932 |
93,5 |
в том числе: коровы |
345 |
355 |
355 |
35,6 |
из них: коровы молочного направления |
320 |
320 |
320 |
34,3 |
быки-производители |
- |
- |
4 |
- |
нетели |
16 |
5 |
47 |
- |
телки старше 2-х лет |
95 |
192 |
130 |
- |
Лошади - всего |
62 |
61 |
65 |
6,5 |
Всего по хозяйству |
980 |
1014 |
997 |
100 |
Примечание-Источник: собственная разработка
Как видно из таблицы, основная доля в структуре стада по хозяйству принадлежит скотоводству (93,5% от всего количества животных относится к крупному рогатому скоту); 320 голов - коровы молочного направления (32,1%). Численность животных по сравнению с 2010 и 2011 гг. увеличена. Происходят также и качественные изменения в составе поголовья по породности, возрасту, продуктивности в связи с проведением селекционного плана племенной работы, отбором лучших, выбраковкой низкопродуктивных, больных, приобретением племенных животных.
За три года в хозяйстве была полностью перестроена зоотехническая и селекционная работа в животноводстве. Восстановили учет по племенной работе - теперь на каждую корову и телку, в том числе и по герефордам, имеются «паспортные» данные, план по улучшению кровности. Эта каждодневная работа, направленная в конечном итоге на повышение продуктивности животных, постепенно дает хорошие результаты.
Далее рассмотрим обеспеченность кормами за 2012 г. (Приложение Б).
Данные показывают,
что обеспеченность животных кормами
в целом неплохая, но значительно
недостает концентрированных
Кормление производится согласно норм, рационов. В зимнее время кормом являются: сенаж, силос, солома, сено, кормосмеси. Применяются рационы силосно-сенажного типа, барда с использованием соломы, силос.
2.4 Разработка бизнес-плана для предприятия
В основном, бизнес-план является документом, определяющим стратегию производства и реализации продукции нового предприятия. Однако, на предприятии, осуществляющем уже несколько лет свою деятельность, также возможно построение его.
Таким образом, в нашем случае целью бизнес-плана является финансовое оздоровление предприятия.
Рассмотрим конкретные шаги по улучшению финансовых результатов работы предприятия.
1. Повышение эффективности производства продукции.
Основным направлением
по повышению эффективности
В СПК «Щара-Агро» в настоящее время продуктивность молочного стада стала повышаться. В 2010 году среднегодовой удой на 1 фуражную корову составил 3100 кг, в 2011 году - 3250 кг, в 2012 году - 3524 кг, а генетический потенциал удоя коров симментальской породы находится на уровне 4000 - 5000 кг.
Основным источником роста продуктивности животных являются повышение уровня их кормления и улучшения качества используемых кормов (таблица 2.10), улучшение возрастного (таблица 2.11) и породного состава стада (таблица 2.12) , а также условий содержания животных.
Таблица 2.10 - Резерв увеличения производства продукции за счет повышения уровня кормления животных
Группа животных |
Выход кормов на одну голову, ц. ед. |
Окупаемость, 1 ц. к. ед. |
Резерв роста продуктивности, ц. |
Планируемое поголовье животных, гол. |
Резерв роста произво-дства продук-ции, ц. |
Выручка, млн. руб. |
Фактичес-ки |
По норме |
|||||
Коровы |
17,6 |
39,0 |
0,85 |
6,54 |
326 |
213,2 |
Молодняк крупного рогатого скота |
9,2 |
17,1 |
0,125 |
0,23 |
822 |
189 |
Всего: |
26,8 |
56,1 |
0,98 |
6,77 |
1148 |
402,2 |
Примечание-Источник: собственная разработка
Таблица 2.11 - Резерв увеличения объема производства молока за счет улучшения возрастного стада коров
Лактация |
Продуктивность, кг. |
Структура поголовья коров, % |
Изменение уровня продуктивности, кг. |
Проектируемое поголовье коров, гол. |
Дополнительно будет получено, ц. |
Выручка млн. руб. |
Фактическая |
Проектируемая |
Отклонение (+; -) |
||||
1 |
2627 |
15,1 |
15,6 |
0,5 |
15,96 |
87 |
2 |
2698 |
12,3 |
12,8 |
0,5 |
40,92 |
84 |
3 |
2982 |
7,8 |
8,2 |
0,4 |
17,11 |
62 |
4 |
3266 |
19,2 |
19,5 |
0,3 |
10,48 |
26 |
5 |
3479 |
9,8 |
10,2 |
0,4 |
7,06 |
20 |
6 |
3550 |
7,4 |
7,6 |
0,2 |
7,06 |
17 |
7 |
3550 |
16,3 |
16,9 |
0,6 |
0 |
17 |
8 |
3550 |
6,5 |
6,9 |
0,4 |
3,43 |
7 |
9 |
3479 |
3,2 |
3,2 |
0 |
-33,25 |
- |
10 |
3408 |
1,3 |
- |
-0,8 |
-25,54 |
- |
11 |
3337 |
1,1 |
- |
-0,8 |
-24,2 |
- |
Итого |
100 |
100 |
- |
+7,73 |
320 |
24,7 |
Примечание-Источник: собственная разработка
Изменение структуры стада по возрастному признаку приведет к увеличению среднегодового надоя молока от одной коровы в среднем на 7,73 кг, а от всего поголовья на 24,7 ц. (7,73 кг 320 гол.), выручка составит 23,4 тыс. руб. Определим резерв увеличения производства продукции за счет улучшения породного стада.
Расчеты показывают, что за счет увеличения удельного более продуктивной группы чистопородных коров в среднем на 10%, среднегодовой надой молока на фуражную корову за год вырастает на 5,62 ц, а от всего поголовья будет дополнительно получено 1798,4 ц. (320 гол. 5,62 ц), выручка составит 17084,80 тыс. руб.
Таблица 2.12. - Резерв увеличения производства продукции за счет улучшения породного состава коров
Порода коров |
Продуктивность, кг. |
Структура поголовья коров, % |
Изменение уровня продуктивности, кг. |
Проектируемое поголовье коров, гол. |
Дополнительно будет получено, ц. |
Выручка млн. руб. |
Фактическая |
Проектируемая |
Отклонение (+; -) |
||||
Чистопо-родные (симментальские) |
218,3 |
14 |
6 |
-8 |
-17,46 |
19 |
Помеси (голшти-нофризы) |
288,5 |
86 |
94 |
+8 |
+23,08 |
301 |
Всего |
506,8 |
100 |
100 |
- |
+5,62 |
320 |
Примечание-Источник: собственная разработка
Далее приведем обобщение резервов увеличения продукции животноводства в СПК «Щара-Агро» в виде таблицы 2.13.
Таблица 2.13 - Обобщение резервов увеличения продукции животноводства
Источник резервов |
Резерв увеличения производства |
||||||||||
Молока |
Мясо КРС |
Выручка всего млн. руб. |
|||||||||
Валовое производ-ство, ц. |
Выруч-ка млн. руб. |
Валовое производ-ство, ц. |
Выручка млн. руб. |
||||||||
Фактическое производство в 2011 г. |
8637 |
7468 |
564 |
2559 |
10027 | ||||||
Увеличение производства за счет: -повышения уровня кормления животных |
2132 |
2025,4 |
189 |
1247,4 |
3272,8 | ||||||
-улучшения: породного состава возрастного состава стада |
1798,4 24,7 |
1708,48 23,4 |
- - |
- - |
1708,48 23,4 | ||||||
Резерв всего |
3955,1 |
3757,3 |
189 |
1247,4 |
5004,7 | ||||||
Будет произведено с учетом резерва в перспективе в 2012 г. |
|||||||||||
Примечание-Источник: собственная разработка
Данные таблицы указывают на то, что предприятие СПК «Щара-Агро» имеет резервы увеличения производства продукции. Использование их позволит увеличить в 2012 году производство молока на 146 %, а говядины на 134 %. Общая выручка в отрасли животноводства с учетом резервов в 2012 году может достигнуть 150317 тыс. руб.
Предполагаемый экономический
эффект за счет выполнения мероприятий
по повышению уровня кормления, улучшения
породного и возрастного
За счет роста продуктивности коров и среднесуточных приростов живой массы молодняка крупного рогатого скота производства молока в ближайшие годы может быть доведено до 1259 тонн, мяса - до 75,3 тонн.
2. Конкурентные позиции на рынке сельского хозяйства.
В отношении доли на рынке предприятие использует различные варианты экономической стратегии. Имея в конкурентах максимум конкурентов на территории Барановичского района, предприятие стремиться удовлетворить нужды своих постоянных клиентов, привлекая их. Занимая подобную позицию на рынке сбыта продукции сельского хозяйства, СПК «Щара-Агро» стремится сохранить отношения, формируя спрос. Основной задачей является выработка качественной продукции.
Информация о работе Бизнес-план сельскохозяйственного предприятия СПК «Щара-Агро»