Оплата и стимулирование труда в организации как составляющая единого механизма управления

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Сентября 2015 в 21:58, курсовая работа

Описание работы

Целью данной работы является проведение анализа деятельности и разработка направлений повышения эффективности производственного менеджмента на ЗАО "Микояновский мясокомбинат".
Для реализации данной цели необходимо решить ряд задач:
1.Дать определение заработной платы. Рассмотреть сущность и принципы заработной платы;
2 . Рассмотреть формы и системы оплаты труда ;
3. Дать определение понятию стимулирования труда;
4. Рассмотреть виды стимулирования и значение процесса стимулирования труда;
5.Проанализировать деятельность предприятия.
6. Предложить мероприятия по повышению эффективности производственного менеджмента.

Содержание работы

Введение...................................................................................................................7
1. Теоретические основы организации оплаты труда и стимулирования персонала
1.1 Оплата труда работников как составляющая системы управления, сущность и принципы заработной платы....................................................................9
1.2 Формы и системы оплаты труда....................................................................11
1.3 Стимулирование труда работников предприятия и его виды....................20
2. Анализ деятельности ЗАО "Микояновский мясокомбинат"
2.1 Общая характеристика деятельности предприятия.....................................26
2.2 Анализ производственной структуры предприятия и действующей системы стимулирования...............................................................................................27
2.3 Оценка эффективности деятельности предприятия....................................31
2.4 Существующие и потенциальные риски в деятельности предприятия...34
3. Совершенствование системы стимулирования труда на предприятии ЗАО "Микояновский мясокомбинат"
3.1 Внедрение системы дополнительного премирования для снижения уровня брака на производстве...........................................................................................37
3.2. Оценка эффективности предложенных мероприятий................................38
Заключение.............................................................................................................39
Список литературы................................................................................................40

Файлы: 1 файл

kursovaya (1).docx

— 119.31 Кб (Скачать файл)

3) Измерительно-распределительная функция. Эта функция предназначена для отражения меры живого труда при распределении фонда потребления между наемными работниками и собственниками средств производства.

4) Ресурсно-разместительная функция. Значение данной функции в настоящее время существенно возрастает. Сущность ее состоит в оптимизации размещения трудовых ресурсов по регионам, отраслям экономики, предприятиям.

5) Функция формирования платежеспособного спроса населения. Назначение этой функции - увязка платежеспособного спроса, под которым понимается форма проявления потребностей, обеспеченных денежными средствами покупателей, и производства потребительских товаров. Поскольку платежеспособный спрос формируется под воздействием двух основных факторов  - потребностей и доходов общества, то с помощью заработной платы в условиях рынка устанавливаются необходимые пропорции между товарным предложением и спросом.[20,c. 21]

Для реализации вышеназванных функций, на наш  взгляд, необходимо соблюдение следующих важнейших принципов:

- повышение реальной заработной платы по мере роста эффективности производства и труда.

- обеспечение опережающих темпов роста производительности труда над темпами роста средней заработной платы (или темпов роста объемов выпуска продукции над темпами над темпами роста фонда потребления).

- дифференциация заработной платы в зависимости от трудового вклада работника в результаты деятельности предприятия, содержания и условий труда, района расположения предприятия, его отраслевой принадлежности.

- равная оплата за равный труд.

- учет законодательно установленного минимума уровня, сложившегося в отрасли и регионе.

- применение оптимальных форм и систем вознаграждения, в том числе гибких(участие в прибылях или доходах).

- простота, логичность и доступность  форм и систем оплаты труда, что обеспечивает широкую информированность об их сущности.[20,c.22]

Рассмотренные функции и принципы заработной платы направлены на создание единой системы организации оплаты труда как цельной совокупности элементов, отражающих вклад работника в трудовой процесс, учитывающий его затраты, оценивающий результаты деятельности и обеспечивающий соразмерное возмещение вложенных затрат.

1.2. Формы и системы оплаты труда

Заработная плата - часть фонда индивидуального потребления материальных и услуг, которая поступает работникам в соответствии с количеством и качеством их труда, а также его результативностью. Заработная плата представляет собой сумму денежных выплат и стоимость натуральной оплаты за работу, выполненную по трудовому договору. Различают номинальную и реальную заработную плату.[12,c.51]

Заработная плата номинальная выражена в денежной форме без учета изменения цен на товары и услуги. Заработная плата реальная - объем материальных благ и услуг, которые могут быть приобретены на номинальную заработную плату при данном уровне цен на товары и услуги. Реальная заработная плата отражает фактическую покупательную способность номинальной заработной платы.

Формы и системы заработной платы являются необходимым элементом организации оплаты труда. Они определяют порядок начисления заработков отдельным работникам или их группам в зависимости от количества, качества и результатов труда.

В практике организации оплаты труда используются две основные формы заработной платы - повременная и сдельная.[4,c.92]

Повременной называется такая форма оплаты труда, при которой заработная плата работнику или группе работников начисляется по установленной тарифной ставке или окладу за фактически отработанное время. При сдельной оплате труда заработная плата работнику (или их группе) начисляется по заранее установленной расценке за каждую единицу выполненной работы или изготовленной продукции, выраженной количественно, в штуках, килограммах, кубических или погонных метрах и т. п.

Применение сдельной и повременной форм заработной платы требует соблюдения ряда условий, определяющих эффективность и целесообразность их практического использования независимо от сферы приложения труда. Так, применение любой из систем сдельной формы заработной платы требует соблюдения следующих общих условий:

- существуют количественные показатели работы, которые непосредственно зависят от конкретного работника;

- имеется возможность точного учета объемов выполняемых работ;

- существуют возможности у рабочих конкретного участка увеличить выработку или объем выполняемых работ;

- существует необходимость на конкретном производственном участке стимулировать рабочих в дальнейшем увеличении выработки продукции или объемов работ;

- имеется возможность технического нормирования труда.

     Сдельную оплату труда  не рекомендуется применять в  том случае, если ее применение  ведет к:

- ухудшению качества продукции;

- нарушению технологических режимов;

- ухудшению обслуживания оборудования;

- нарушению требований техники безопасности;

-  перерасходу сырья и материалов.

К разновидностям сдельной формы оплаты труда относятся:

  1. Прямая сдельная система оплаты труда устанавливает непосредственную зависимость размера заработка рабочего от количества выработанной продукции (объема выполненных работ). Одним из основных элементов

данной системы является расценка, которая устанавливается на единицу продукции (операцию). Расценка рассчитывается, исходя из тарифной ставки, соответствующей, как правило, разряду работы, и нормы выработки или нормы времени. Чтобы рабочий-сдельщик не ориентировался только на увеличение количества производимой продукции, важно заинтересовать его в улучшении и качественных показателей. Эта задача может быть решена с помощью применения сдельно-премиальной системы оплаты труда.

2. Сдельно-премиальная система оплаты труда наряду с прямым сдельным заработком включает в себя стимулирование за такие показатели, как качество продукции (процент сдачи продукции с первого предъявления, снижение процента брака и др.), процент выполнения норм выработки, снижение трудоемкости, экономное расходование сырья и вспомогательных материалов, соблюдение технологической дисциплины производства, освоение новой техники.

3. Сдельно-прогрессивная системе оплаты труда предусматриваются одинарные расценки в пределах исходной базы и повышенные значения расценки за каждую единицу продукции (выполненной работы) сверх установленной базы. Использование сдельно-прогрессивной системы оплаты труда усиливает заинтересованность рабочего производить как можно больше продукции сверх базовой величины. Однако эта система оплаты труда применяется редко, когда возникает экономически обоснованная необходимость быстрого наращивания объемов продукции за счет повышенных расценок на отдельных участках производства.

4. Сдельно-регрессивная система оплаты труда применяется в том случае, когда экономически нецелесообразно наращивать объемы производства  сверх   установленного   плана   в   связи  с  невозможностью быстро реализовать сверхплановую продукцию и, следовательно, необоснованными затратами на ее хранение.

5. По косвенной сдельной системе начисляется заработная плата рабочим, от количества и качества труда которых зависит выработка обслуживаемых ими основных рабочих, занятых непосредственно производством конечной продукции. Такая система обычно применяется для рабочих, занятых наладкой, ремонтом и другими работами по обслуживанию основных рабочих.

6. При аккордной системе заработок работника или группы работников устанавливается за весь объем произведенной продукции или выполненной работы с указанием предельного срока их выполнения. Применение этой системы предполагает усиление заинтересованности работников в повышении производительности труда и сокращении  сроков  выполнения  работ при их соответствующем качестве. Аккордная система оплаты труда может предусматривать премирование за сокращение срока выполнения аккордного задания при качественном выполнении работ.

На каждом конкретном предприятии в зависимости от характера выпускаемой продукции, наличия тех или иных технологических процессов, уровня организации производства и труда применяется та или иная форма заработной платы. На одном и том же предприятии в зависимости от выпуска конкретного вида продукции по цехам, выпуска различных деталей по цехам до сборочного цеха варианты применения оплаты труда также могут быть различны.

При повременной оплате работникам устанавливаются нормированные задания. Для выполнения отдельных функций и объемов работ могут быть установлены нормы обслуживания или нормы численности.

Организация повременной оплаты труда требует соблюдения следующих условий:

- отсутствует возможность увеличения выпуска продукции;

- производственный процесс строго регламентирован;

- функции рабочего сводятся к наблюдению за ходом технологического процесса;

- функционируют поточные и конвейерные типы производства со строго заданным ритмом;

- увеличение выпуска продукции может привести к браку или ухудшению ее качества.

Применение повременной оплаты целесообразно:

  -  на участках и рабочих местах, где обеспечение высокого качества продукции является главным показателем работы;

     - при выполнении работ по обслуживанию аппаратов, а также на конвейерных линиях с регламентированным ритмом;

- на работах, на которых учет и нормирование труда требуют больших затрат времени и экономически нецелесообразны;

- на работах, которые можно формально пронормировать и учесть их результаты, но выработка при выполнении этих работ не является основным показателем.

К разновидностям повременной  формы оплаты труда относятся:

1) При простой повременной системе заработная плата начисляется по установленной тарифной ставке (окладу) за фактически отработанное время.

Простая повременная система оплаты труда стимулирует работника повышать квалификацию и отрабатывать в полной мере предусмотренные графиком рабочие часы. Однако она имеет ограниченное применение, поскольку слабо заинтересовывает работника в индивидуальных результатах труда. 

2) Повременно-премиальная система оплаты труда. Традиционно широкое применение имеет на предприятиях, как зарубежных стран, так и России, повременная оплата труда, дополненная премиальными выплатами за выполнение плана по объему и качеству продукции, бережное отношение к оборудованию и инструменту, экономное расходование сырья и материалов и т.п. Эффективность повременно-премиальной системы обеспечивается не только премиальными выплатами, но и установлением рабочим-повременщикам нормированных заданий. Для установления нормированных заданий на предприятии должны быть разработаны технически обоснованные нормы труда.

В изготовлении любой продукции на любом производстве участвуют рабочие различных профессий, разного уровня квалификации, выполняющие работу различной сложности и в различных производственных условиях. Ясно, что оплата их труда должна быть различна. При повременной заработной плате работник получает денежное вознаграждение, которое осуществляется с помощью тарифной системы.

Составным элементом тарифной системы является:

1. Тарифная ставка - абсолютный размер оплаты труда различных групп и категорий рабочих за единицу времени. Исходной является ставка первого разряда. Тарифная ставка является дифференциальной.

 2. Тарифная сетка - служит для установления соотношения в оплате труда в зависимости от уровня квалификации - это совокупность тарифных разрядов и соответствующих им тарифных коэффициентов.

3. Тарифный коэффициент - показывает во сколько раз уровень оплаты труда этого разряда выше оплаты труда работника первого разряда.

4. Тарифно-квалификационные справочники содержит весь перечень должностей и специальностей. Определяет уровень квалификации (что должен знать, что должен уметь).[6,c.67]

Тарифные ставки обеспечивают соответствие между мерой труда и мерой его оплаты, ее размер за единицу времени зависит от сложности работы или квалификации работника.

Величина относительного возрастания тарифных коэффициентов имеет значение для обеспечения правильной дифференциации оплаты труда рабочих в зависимости от квалификационного уровня выполняемых работ.     

Негативность системы заключается в том, что по ней есть предельный уровень - ограничение мотивации.

Сегодня работодатели при участии соответствующего выборного профсоюзного органа самостоятельно устанавливают тарифные ставки и тарифные сетки в организации, включая их в текст коллективного договора, или в виде приложения к нему.

 Для руководителей, специалистов  и служащих используется схема  должностных окладов. В последние  годы некоторые крупные зарубежные  предприятия, используя новый управленческий  подход, отказываются не только  от индивидуальной сдельной, но  и повременной оплаты труда. При  этом система материального стимулирования  ориентируется на фактическую  квалификацию работника (на основании  не диплома, а уровня выполняемой  работы). На таких предприятиях  работники получают фиксированные  жалования за квалификацию, а не за число человеко-часов, проведенных на своем рабочем месте.

 Под фактической квалификацией понимается также способность работника не только выполнять свои непосредственные обязанности, но и участвовать в решении производственных проблем, разбираться в любом аспекте хозяйственной деятельности своего предприятия.

  Бестарифная система оплаты труда.[16, c. 241]

В условиях оплаты труда по тарифам и окладам достаточно сложно избавиться от уравниловки, преодолеть противоречие между интересами отдельного работника и всего коллектива. В качестве возможного варианта совершенствования организации и стимулирования труда рассмотрим бестарифную систему оплаты труда, которая нашла применение, на многих предприятиях в условиях перехода к рыночным условиям хозяйствования. По данной системе заработная плата всех работников предприятия от директора до рабочего представляет собой долю работника в фонде оплаты труда (ФОТ) или всего предприятия или отдельного подразделения. В этих условиях фактическая величина заработной платы каждого работника зависит от ряда факторов:

Информация о работе Оплата и стимулирование труда в организации как составляющая единого механизма управления