Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Июня 2015 в 19:23, курсовая работа
Целью курсовой работы является анализ показателей себестоимости и рентабельности продукции растениеводства, резервы снижения ее себестоимости и пути повышения рентабельности.
В ходе выполнения курсовой работы необходимо решить следующие задачи:
раскрыть сущность себестоимости сельскохозяйственной продукции, изучить ее виды и методику исчисления;
изучить показатели рентабельности производства и методику их расчета;
дать организационно-экономическую характеристику предприятия ОАО «Матюши»;
дать общую оценку затрат на основное производство в
ОАО «Матюши»;
Наименование показателей |
Единица измерения |
Годы |
2013 г. в % к: | |||
2011 |
2012 |
2013 |
2011 |
2012 | ||
1. Общая земельная площадь |
га |
2 942 |
2 942 |
2 944 |
100,1 |
100,1 |
в том числе: площадь сельхозугодий |
га |
2 086 |
2 086 |
2 087 |
100,1 |
100,1 |
из них: пашня |
га |
1 146 |
1 146 |
1 146 |
100,0 |
100,0 |
пастбища |
га |
932 |
932 |
932 |
100,0 |
100,0 |
2.Среднегодовая численность работников |
чел. |
97 |
91 |
92 |
95,0 |
101,1 |
3.Отработано в сельском хозяйстве |
тыс.час. |
264 |
267 |
254 |
96,2 |
95,1 |
в том числе: в растениеводстве |
тыс.час. |
65 |
64 |
58 |
89,2 |
90,6 |
в животноводстве |
тыс.час. |
199 |
203 |
196 |
98,5 |
96,6 |
4.Среднегодовая стоимость основных средств всего |
млн.руб. |
37 362,5 |
55 266,5 |
70 801 |
189,5 |
128,1 |
Показатель общей земельной
площади в 2011 году составил 2 942 га, в 2012
году показатель не изменялся, и в 2013
году площадь увеличилась на
2 га и составила 2 944 га.
Площадь сельхозугодий в 2011 году составила 2 086 га, в 2012 году изменений не произошло, а в 2013 году показатель увеличился на 1 га и составил 2 087 га.
Площадь пашни в 2011 году составила 1 146 га, в 2012 и 2013 году показатель не изменился.
Площадь пастбища в 2011 году составила 932 га, в 2012 и 2013 годах показатели не изменились. Данные изменения представлены на рисунке 1.1
Рисунок 1.1–Диаграмма «Площадь
земельных ресурсов в
ОАО «Матюши», га
Показатель среднегодовой численности работников в 2011 году составил 97 чел., в 2012 году уменьшился на 6 чел. и составил 91 чел. Показатель в 2013 году в сравнение с 2012 увеличился на 1 человека и составил 92 работника. Данные изменения представлены на рисунке 1.2
Рисунок 1.2-Диаграмма «Среднегодовая численность работников в ОАО «Матюши», чел.
В 2011 году отработано в сельском хозяйстве 264 тыс.час., в 2012 году на 3 тыс.час. больше чем в 2012 году, в 2013 году в сравнении с 2012 годом показатель уменьшился на 13 тыс.час. и составил 254 тыс.час.
В растениеводстве в 2011 году отработано 64 тыс. час., в 2012 году изучаемый показатель уменьшился на 1 тыс.час. и составил 65 тыс.час., в 2013 году в сравнении с 2012 годом показатель уменьшился на 6 тыс.час и составил 58 тыс.час.
В животноводстве показатель
в 2011 году составил 199 тыс.час,
в 2012 году показатель составил 203 тыс. час.,
в 2013 году изучаемый показатель уменьшился
на 7 тыс.час. и составил 196 тыс.час. Данные
изменения представлены на рисунке 1.3
Рисунок 1.3 – Диаграмма «Отработано
в сельском хозяйстве в
ОАО «Матюши», тыс.час.
Среднегодовая стоимость основных
средств всего в 2011 году составила
37 362,5 млн.руб., в 2012 году показатель составил
55 266,5 млн.руб., в 2013 году стоимость увеличилась
на 15 534,5 млн.руб. и составила 70 801 млн.руб.
Данные изменения представлены на рисунке
1.4
Рисунок 1.4-Диаграмма «Среднегодовая стоимость основных средств всего в ОАО «Матюши», млн.руб.
Фондооснащенность определяется делением среднегодовой стоимости основных средств на площадь сельхозугодий.
Таблица 1.2 – Показатели обеспеченности
основными средствами в
ОАО «Матюши»
Показатели |
2011 |
2012 |
2013 |
Фондооснащённость, млн. руб./га |
12,7 |
18,8 |
24,1 |
Фондовооружённость, млн. руб./чел. |
385,2 |
607,3 |
769,6 |
Показатель фондооснащенности
в 2011 году составил 12,7 млн.руб./га, в 2012
году увеличился на 6,1 млн.руб./га и составил
18,8 млн.руб./га.
В 2013 году в сравнение с 2012 годом показатель
увеличился и составил
24,1 млн.руб./га. Данные изменения представлены
на рисунке 1.5
Рисунок 1.5 – Диаграмма «Показатель
фондооснащенности в
ОАО «Матюши», млн.руб./га
Показатель фондовооружённости
в 2011 году составил
385,2 млн.руб./чел, в 2012 году показатель увеличился
на 222,1 млн.руб./чел и составил 607,3 млн.руб./чел,
2013 году в сравнение с 2012 годом показатель
увеличился и составил 769,6 млн.руб./чел.
Данные изменения представлены на рисунке
1.6
Рисунок 1.6 – Диаграмма «Показатель
фондовооружённости в
ОАО «Матюши», млн.руб./чел.
Подводя итог вышесказанному в 2013 г. по отношению к 2011 г. произошли следующие изменения (%) :
Результат производства — конкретная форма материализации целей предпринимательской структуры. Он характеризует качество внутренней среды, указывая на возможность сохранения ее в прежнем виде или диктует необходимость внесения в нее изменений.
Таблица 1.3 – Результаты производства в ОАО «Матюши»
Наименование показателей |
Единица измерения |
Годы |
2013 г. в % к: | |||
2011 |
2012 |
2013 |
2012 |
2011 | ||
1.Численность поголовья скота по видам: |
гол. |
1 200 |
1 167 |
1 171 |
100,3 |
97,6 |
- коровы |
гол. |
420 |
420 |
420 |
100,0 |
100,0 |
- молодняк КРС на выращивании и откорме |
гол. |
780 |
747 |
751 |
100,5 |
96,3 |
2.Валовые сборы основных с/х культур: |
||||||
- зерновые |
т |
1 963 |
2 263 |
1 889 |
83,5 |
96,2 |
- рапс |
т |
139 |
104 |
183 |
176,0 |
131,7 |
3.Урожайность основных с/х культур: |
ц/га |
|||||
- зерновые |
ц/га |
22,7 |
26 |
22,4 |
86,2 |
98,7 |
- рапс |
ц/га |
16 |
8,6 |
11,7 |
136,1 |
73,1 |
4.Валовой выход продукции животноводства: |
||||||
- молока |
т |
1 735 |
1 617 |
1 590 |
98,3 |
90,6 |
- прироста КРС |
т |
135 |
107 |
138 |
129,0 |
102,2 |
5.Показатели продуктивности животных: |
||||||
- среднегодовой удой молока от 1 коровы |
кг/год |
4 179 |
3 850 |
3 786 |
98,3 |
90,6 |
- среднесуточный прирост КРС |
г/сут. |
474 |
501 |
503 |
100,4 |
106,1 |
На протяжении изучаемого периода численность поголовья молочного скота составила 420 гол.
В 2011 г. численность поголовья молодняка КРС на выращивание и откорме составила 780 гол., в 2012 г. показатель уменьшился на 33 гол. и составил 747 гол. В 2013 г. показатель составил 751 гол., что на 4 гол. больше, чем в 2012 г. Данные изменения представлены на рисунке 1.7
Рисунок 1.7 – Диаграмма «Численность
поголовья скота в
ОАО «Матюши», гол.
В 2011 г. валовой сбор зерновых составил 1 963 т, что на 300 т меньше, чем в 2012 г. (2 263 т) и на 74 т больше, чем в 2013 г. (1 889 т).
В 2011 г. валовой сбор рапса составил 139 т, что на 35 т больше, чем в 2012 г. (104 т) и на 44 т меньше, чем в 2013 г. (183 т). Данные изменения представлены на рисунке 1.8
Рисунок 1.8 – Диаграмма «Валовой
сбор зерновых и рапса в
ОАО «Матюши», т
В 2011 г. урожайность зерновых составила 22,7 ц/га, что на 3,3 ц/га меньше, чем в 2012 г. (26 ц/га) и на 0,3 ц/га больше, чем в 2013 г. (22,4 ц/га).
В 2011 г. урожайность рапса составила 16 ц/га, что на 7,4 ц/га больше, чем в 2012 г. (8,6 ц/га) и на 4,3 ц/га больше, чем в 2013 г. (11,7 ц/га). Данные изменения представлены на рисунке 1.9
Рисунок 1.9 – Диаграмма «Урожайность зерновых культур и рапса в ОАО «Матюши», ц/га
В 2011 г. валовой надой молока составил 1 755 т, что на 138 т больше, чем в 2012 г. (1 617 т) и на 165 т больше, чем в 2013 г. (1590 т). Данные изменения представлены на рисунке 1.10
Рисунок 1.10 – Диаграмма «Валовой надой молока в ОАО«Матюши», т
В 2011 г. валовой выход прироста КРС 135 т, что на 28 т больше, чем в 2012 г. (107 т) и на 3 т меньше, чем в 2013 г. (138 т). Данные изменения представлены на рисунке 1.11
Рисунок 1.11 – Диаграмма «Валовой прирост КРС в ОАО «Матюши», т
В 2011 г. среднегодовой удой молока
от 1 коровы составил
4 179 кг/год, что на 329 кг/год больше, чем
в 2012 г. (3 850 кг/год) и на
393 кг/год больше, чем в 2013 г. (3 786 кг/год).
Данные изменения представлены на рисунке
1.12
Рисунок 1.12 – Диаграмма «Среднегодовой удой молока от 1 коровы в ОАО «Матюши», кг/год
В 2011 г. среднесуточный прирост
КРС составил 474 г/сут, что на
27 г/сут меньше чем в 2012 г. (501 г/сут) и на
29 г/сут меньше, чем в 2013 г. (503 г/сут). Данные
изменения представлены на рисунке 1.13
Рисунок 1.13 – Диаграмма «Среднесуточный
прирост КРС в
ОАО «Матюши», г/сут
Подводя итог вышесказанному в 2013 г. по отношению к 2011 г. произошли следующие изменения (%) :
Эффективность производства — экономическая характеристика результатов производственно-хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий и объединений. Практически она выражается в увеличении количества производимой продукции при снижении затрат на ее производство. Применительно к сельскому хозяйству это получение при наименьших затратах максимального количества продукции с каждого гектара земли, от каждого животного.
Повышение эффективности производства обеспечивает рост национального дохода, а значит, и уровня жизни трудящихся.
Таблица 1.4 – Показатели эффективности производства в ОАО «Матюши»
Наименование показателей |
Единица измерения |
Годы |
2013 г. в % к: | |||
2011 |
2012 |
2013 |
2012 |
2011 | ||
1.Произведено валовой продукции, всего |
млн.руб. |
3 776 |
6 451 |
10 791 |
285,8 |
167,3 |
в том числе: - растениеводства |
млн.руб. |
726 |
2 644 |
3 877 |
146,6 |
534,0 |
- животноводства |
млн.руб. |
3 450 |
6 646 |
6 914 |
104,0 |
200,4 |
2.Произведено валовой
продукции на одного |
руб./ чел. |
38 927 835 |
70 890 110 |
117 293 478 |
301,3 |
165,5 |
в том числе: - в растениеводстве |
руб./ чел. |
1 583 |
2 534 |
3 877 |
153,0 |
244,9 |
- в животноводстве |
руб./ чел. |
2 193 |
3 917 |
6 914 |
176,5 |
315,3 |
3. Денежная выручка от реализации продукции, работ и услуг, всего |
млн.руб. |
1045 |
4329 |
9266 |
889,7 |
214,1 |
в том числе: - растениеводства |
млн.руб. |
726 |
2 644 |
2 522 |
95,4 |
347,4 |
в том числе: - животноводства |
млн.руб. |
3 450 |
6 646 |
5 990 |
90,1 |
173,6 |
Информация о работе Анализ показателей себестоимости и рентабельности продукции растениеводства