Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Сентября 2012 в 14:31, курсовая работа
Производство, потребление, качество продуктов питания в совокупности составляют одну из фундаментальных основ жизнедеятельности человека, определяющих производственную независимость государства. Достижение уровня обеспеченности населения качественными продуктами питания по научно - обоснованным нормам - главный показатель успешности реализации государственной агропродовольственной политики, правильности выбранной стратегии.
Введение ………………………………………………………………………… 3
1. Теоретические основы экономической эффективности сельскохозяйственного производства ………………………………………... 6
1.1. Сущность экономической эффективности……………………… 6
1.2. Оценка экономической эффективности ………………………… 9
2. Современное состояние и тенденции развития производства зерна СПК «колхоз Красавский» Лысогорского района………………………………… 15
2.1. Организационно-экономическая характеристика хозяйства …. 15
2.2. Анализ посевной площади, валового сбора и урожайности зерновых культур ……………………………………………………………… 23
2.3. Анализ затрат на производства зерна …………………………... 26
2.4. Экономическая эффективность производства зерна в СПК «колхоз Красавский» …………………………………………………….......... 30
3. Основные направления и резервы повышения экономической эффективности производства зерна ………………………………………….. 32
3.1. Резервы увеличения валового сбора зерна …………………….. 32
3.2. Резервы снижения себестоимости зерна ………………………. 35
3.3. Резервы увеличения прибыли и уровня рентабельности зерна . 38
3.4. Пути повышения экономической эффективности производства зерна ……………………………………………………………………………. 41
Выводы и предложения ………………………………………………………. 43
Список используемой литературы …………………………………………… 46
Приложения……………………………………………………………………. 48
Из данных таблицы 3 видно, что за период с 2008 по 2010 гг. среднегодовая численность работников сократилась на 15 человек. Численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве сократилась на 4 человека. Численность постоянных рабочих сократилась на 2 человека. Сократилась численность трактористов-машинистов на 8 человек. Численность скотников КРС осталась неизменна. Численность сезонных и временных рабочих сократилась на 2 человека. Количество служащего персонала не изменилось – 20 человек. Руководителей сократилось на 1 человек, а специалистов – на 2 человека. В хозяйстве работали работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах, их численность уменьшилась на 6 человек. Численность работников, занятых прочими видами деятельности сократилась на 5 человек.
Проведя анализ обеспеченности трудовыми ресурсами, можно сделать вывод о том, что в хозяйстве за анализируемый период численность работников, занятых в осуществлении хозяйственной и управленческой деятельности, сильно сократилась.
Непременным условием процесса производства является наличие средств производства, которые состоят из средств труда и предметов труда. Выраженные в стоимостной форме, средства производства представляют собой производственные фонды. Структура основных производственных фондов зависит от специализации и кооперации предприятия, его удаленности от мест реализации продукции, уровня механизации производственных процессов. Рассмотрим в таблице 3 состав и структуру основных средств в СПК «колхоз Красавский».
Как показали показатели таблицы 3 наибольший удельный вес в структуре основных средств занимают здания, машины и оборудования. В 2010 г. на их долю приходилось 46,8 % и 39,9 % соответственно. Удельный вес сооружений составляет 5,9 % всей стоимости основных средств предприятия.
На основании основных средств и трудовых ресурсов осуществляется производственный процесс СПК «колхоз Красавский» Лысогорского района.
Таблица № 3 - Состав и структура основных средств в СПК «колхоз Красавский».
Виды основных средств |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. | |||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Здания |
17697 |
45,9 |
20588 |
46,2 |
20588 |
46,8 |
Сооружения |
1100 |
2,9 |
2153 |
4,8 |
2153 |
5,9 |
Машины и оборудование |
13325 |
34,5 |
18532 |
41,6 |
17531 |
39,9 |
Транспортные средства |
1468 |
3,8 |
1620 |
3,6 |
1620 |
3,7 |
Производственный и хозяйственный инвентарь |
60 |
0,2 |
60 |
0,1 |
66 |
0,2 |
Продолжение Таблицы 3.
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Рабочий скот |
104 |
0,3 |
91 |
0,2 |
70 |
0,2 |
Продуктивный скот |
950 |
2,5 |
1136 |
2,6 |
1545 |
3,5 |
Другие виды основных средств |
3544 |
9,2 |
47 |
0,1 |
47 |
0,1 |
Земельные участки и объекты природопользования |
343 |
0,9 |
343 |
1,7 |
343 |
0,8 |
Итого |
38591 |
100 |
44570 |
100 |
43963 |
100 |
Проанализируем основные экономические показатели финансовой деятельности предприятия в таблице 4.
Таблица № 4 – Анализ финансовых результатов деятельности СПК «колхоз Красавский» , тыс. руб..
Показатели |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
Отклонение (+,-) |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
Выручка от продаж |
47130 |
42374 |
41298 |
-1076 |
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг |
41711 |
44335 |
44487 |
152 |
Прибыль (убыток) от продаж |
5419 |
1961 |
(3189) |
-5150 |
Прочие доходы |
7020 |
12459 |
20769 |
8310 |
Прочие расходы |
3200 |
5256 |
17204 |
11948 |
Прибыль (убыток) до налогообложения |
7800 |
2866 |
(1311) |
- |
Чистая прибыль (убыток) отчетного периода |
7570 |
2582 |
(2405) |
- |
Рентабельность,% |
16,0 |
6,0 |
-5,8 |
- |
Анализируя таблицу финансовых результатов деятельности СПК «колхоз Красавский» можно сделать вывод, о том, что по результатам хозяйственной деятельности за период с 2008 по 2010 г. получает отрицательный результат, убыток составил 2405 тыс. руб. Выручка от реализации уменьшилась на -1076 тыс. руб. В 2010 г. себестоимость увеличилась на 152 тыс. руб. Уровень рентабельности с каждым годом уменьшается. В 2010 году она составила -5,8%.
Проанализируем
показатели, характеризующие финансовое
состояние предприятия в
Таблица № 5 – Анализ показателей, характеризующих финансовое состояние предприятия.
Показатели |
2008 г. |
2010 г. |
Отклонение (+,-) |
1 |
2 |
3 |
4 |
Коэффициент абсолютной ликвидности |
0,09 |
0,02 |
-0,07 |
Коэффициент текущей ликвидности |
1,30 |
0,87 |
-0,43 |
Коэффициент концентрации собственного капитала |
0,80 |
0,38 |
-0,42 |
Уровень финансового левериджа |
0,25 |
1,60 |
1,35 |
Проведя анализ, видим, что к отчетному году финансовое состояние ухудшается. Коэффициент абсолютной ликвидности ниже 0,2, значит, предприятие не может погашать текущие обязательства за счет денежных средств. Коэффициент текущей ликвидности в 2010 году ниже 1. Это говорит о финансовом риске, связанном с тем, что предприятие не в состоянии стабильно оплачивать текущие счета. Коэффициент левериджа в 2009 году составил 0,25 – это значит, активы предприятия финансируются за счет собственного капитала. В 2010 году его значение составило 1,35, значит, активы предприятия финансируются за счет заемных средств.
При анализе использования посевной площади необходимо изучить изменения в размере и структуре посевных площадей и выявить возможности дальнейшего их расширения в хозяйстве.
В процессе анализа необходимо сравнить фактические данные о размере угодий в данном году с предшествующими годами. Это позволит определить изменение в размере угодий по каждому виду продукции.
Проведем анализ размера и структуры посевной площади (таблица 6).
Таблица № 6 - Размер и структура посевных площадей.
Наименование культур |
Посевная площадь, га |
Структура посевных площадей, % | ||||||
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
Отклонение (+, -) |
2008г. |
2009 г. |
2010г. |
Отклонение, % | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
Зерновые всего |
2431 |
2673 |
2347 |
-84 |
46,2 |
46,6 |
46,9 |
101,5 |
в том числе: озимые зерновые |
1153 |
311 |
436 |
-717 |
21,9 |
5,4 |
8,7 |
39,7 |
яровые зерновые |
967 |
1467 |
1911 |
944 |
18,4 |
25,6 |
38,2 |
207,6 |
Зернобобовые |
311 |
295 |
0 |
-311 |
5,9 |
5,1 |
0 |
0 |
Подсолнечник |
774 |
694 |
631 |
-143 |
14,7 |
12,1 |
12,6 |
85,7 |
Однолетние травы |
792 |
525 |
591 |
-201 |
15,0 |
9,2 |
11,8 |
78,7 |
Многолетние травы |
667 |
1214 |
627 |
-40 |
12,7 |
21,2 |
12,5 |
98,4 |
Кукуруза на силос и зеленый корм |
478 |
529 |
525 |
47 |
9,1 |
9,2 |
10,5 |
115,4 |
Прочие культуры |
120 |
100 |
284 |
164 |
2,3 |
1,7 |
5,7 |
247,8 |
Вся посевная площадь |
5262 |
5735 |
5005 |
-257 |
100 |
100 |
100 |
100 |
По результатам сделанных вычислений видно, что за последние три года посевная площадь сократилась на 257 га, на 4,6 %. В структуре посевных площадей произошли следующие изменения: такие культуры, как озимые зерновые и многолетние травы, их удельный вес увеличился в структуре посевных площадей, соответственно, на 10,7 % и 11,5 %, тогда как произошло сокращение удельного веса яровых зерновых, и однолетних трав на 29,5 %, 57,1 % и 10,4 %, соответственно. Однако в 2010 году были исключены из посева зернобобовые.
Проанализировав размер и структуру посевных площадей необходимо проанализировать уровень урожайности и валовой сбор сельскохозяйственных культур за 2008 – 2010 годы.
Таблица № 7 -
Валовой сбор и урожайность
Наименование культур |
Валовой сбор, ц |
Урожайность, ц/га | ||||||
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2010 г. в % к 2008 г. |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2010 г. в % к 2008 г. | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
Зерновые и зернобобовые (озимые и яровые) без кукурузы, в том числе: |
73290 |
61224 |
1256 |
1,71 |
54.19 |
54,97 |
2,8 |
5,17 |
Семена |
6762 |
5780 |
40 |
0,59 |
8,7 |
8,3 |
2,82 |
32,44 |
Сено |
10789 |
9633 |
3926 |
36,39 |
29,89 |
27,44 |
9,4 |
31,45 |
Зеленая масса |
31435 |
67551 |
52613 |
167,37 |
65,76 |
127,7 |
185,3 |
281,78 |
По таблице 7 можно сказать, что общий валовой сбор зерновых и зернобобовых сократился на 1,71 %, уровень урожайности сократился на 5,17 %. В 2008-2010 гг. в валовом производстве отсутствовали однолетние травы и не было урожайности овощей открытого грунта.