Бухгалтерский учет фонда оплаты труда в предприятиях розничной торговли

Введение

 

 

 Как экономическое явление заработная плата возникла на том этапе развития товарного производства, когда возник промышленный капитал и в обществе появились наемные работники, с одной стороны, и предприниматели, с другой.

Новые концепции организации  оплаты труда на предприятиях в современных условиях развития экономика требуют новых механизмов ее реализации, новых подходов к оценке трудового вклада отдельного работника в результате деятельности всего предприятия.

В системе бухгалтерского учета по оплате труда важное место  занимает выявление изменений в  использовании труда в процессе продажи товаров. Эти изменения могут носить двоякий характер: положительный и отрицательный.

Целью курсовой работы является проведение анализа показателей по труду  и заработной плате на предприятии  торговли в современных условиях и пути их улучшения.  

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. Отработать, изученные основные теоретические вопросы эффективной организации оплаты труда в торговле: формы и системы оплаты труда на предприятиях торговли, показатели по труду и заработной плате;
2. Изучить документальное оформление и учет удержаний и порядок начисления из заработной платы;
3. Ознакомиться с  синтетическим учетом расчетов по оплате труда;
4. Рассмотреть цели и задачи, информационное обеспечение проведения анализа фонда оплаты труда и его основных показателей
5. Отработать методику проведения анализа фонда оплаты труда на основе данных бухгалтерской отчетности ООО «Варвара»;
6. Изыскать резервы снижения расходов по оплате труда, направленные на увеличение прибыли и рентабельности предприятия.

На первом месте по важности среди факторов, влияющих на эффективность  труда, стоит система оплаты труда. Именно заработная плата, а зачастую только она является той причиной, которая приводит рабочего на его  рабочее место. Поэтому значение данной проблемы трудно переоценить.

Заработная плата и, прежде всего ее размер, структура, распределение  между различными категориями работающих, являясь не только экономической, но и социальной категорией претерпевает наибольшее изменение в современных условиях развития рынка и экономики.

Указанные обстоятельства обусловили актуальность темы курсовой работы.

 Объектом исследования выступает ООО «Варвара». Предметом исследования являются показатели по труду и заработной плате ООО «Варвара».

В первой части курсовой работы представлена организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «Варвара», формы и системы оплаты труда и их отражение в бухгалтерском учете, документальное оформление оплаты труда и порядок начисления, учет удержаний из заработной платы, а также синтетический учет расчетов по оплате труда. Во второй главе курсовой работы представлены цели и задачи, методика проведения анализа фонда оплаты труда и его основных показателей на основе данных бухгалтерской отчетности ООО «Варвара», резервы снижения расходов по оплате труда.

 

 

 

 

 

 

1. Бухгалтерский учет фонда оплаты труда в предприятиях розничной торговли

 

1.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «Варвара»

 

 

 Согласно ГК РФ предприятие представляет собой хозяйствующий субъект, имеющий в собственности или хозяйственном ведении оперативное имущество и отвечающий по своим обязательствам этим имуществом.

Объектом исследования данной работы является предприятие «Варвара», без образования юридического лица. Адрес  предприятия «Варвара»  – г. Златоуст, 3-й микрорайон, дом 35. Режим работы данного предприятия ежедневно, с 9.00 до 19.00 без перерыва на обед.

Директором данного предприятия  является  гражданин Хажин Марат  Манирович. Частное предприятие «Варвара» осуществляет свою деятельность  с 2000 года, что зарегистрировано в свидетельстве № 15127.

Целями деятельности магазина являются осуществление предпринимательской  деятельности, и получение на этой основе прибыли. Основными видами деятельности являются:

-   Организация и осуществление розничной торговли промышленными товарами и бытовой химией;

-      Оказание информационных, маркетинговых услуг;

- Иные виды деятельности, не запрещенные российским законодательством.

В ассортиментном перечне  товаров, реализуемых магазином  «Варвара» имеются:  бытовая химия, сувенирная посуда, парфюмерия, канцелярские товары, детские вещи, игрушки и  многое другое. Основными покупателями товаров, реализуемых магазином, являются жители города Златоуста. Основным конкурентом является: магазин «Домовой».

Основой успешного ведения  торговой деятельности является высокопрофессиональный состав компании на каждом уровне деятельности. Численность работников и структура  штата магазина зависят от типа магазина, размера торговой площади, условий  и режима работы, метода продажи  и т.д. На основе этого разрабатывается  штатное расписание. В нем указывается  должность, количество штатных единиц, тарифная ставка, директорский фонд, надбавки по каждой должности.

Структура управления представляет собой централизованную систему. Руководитель сосредотачивает в своих руках  высокий уровень прав. Централизованное принятие решений в сложных организациях не дает возможности быстро приспосабливаться  к изменениям внешней среды, к  меняющимся потребностям клиентов. Структура  управления имеет вид  линейно  – функциональный. За конечный результат  в целом отвечает директор магазина, задача которого состоит в том, чтобы  весь управленческий персонал (администрация, товаровед, заведующий секцией, старший  кассир, старший менеджер) вносил свой вклад в его достижение.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Формы и системы оплаты труда и их отражение в бухгалтерском учете

 

 

Оплата труда – это  система отношений, связанная с  обеспечением установления и осуществления  работодателем выплат работникам за их труд в соответствии с законом, иными нормативными правовыми актами, коллективными договорами, соглашениями, локальными актами и трудовыми договорами  [ст. 129 ТК РФ].

Для  оплаты труда работников могут  применяться следующие системы:

• Тарифная система оплаты труда;
• Бестарифная система оплаты труда;
• Смешанная система оплаты труда.

Тарифная система – совокупность нормативов, с помощью которых осуществляется дифференциация заработной платы работников различных категорий в зависимости от:

• Сложности выполняемой работы;
• Условий труда (в том числе отклоняющихся от нормативных);
• Природно-климатических условий, в которых выполняется работа;
• Интенсивности труда (совмещение профессий, руководство бригадой и т.п.);
• Характера труда.

           Тарифная ставка (оклад) – это фиксированный размер оплаты труда за выполнение нормы труда (трудовых обязанностей) определенной сложности (квалификации) за единицу времени.

Тарифные ставки применяются  при определении как размера  оплаты за отработанное время работникам, получающим повременную оплату, так  и размера дельных расценок, на основании которых оплачивается труд рабочих-сдельщиков.

Тарифный разряд – это  величина, отражающая сложность труда  и квалификацию работника.

Основными формами тарифной системы оплаты труда являются повременная  и сдельная.

Рассмотрим сначала повременную  форму тарифной системы оплаты труда.

 Системы повременной оплаты труда включают простую повременную и повременно-премиальную системы оплаты.

При простой повременной системе заработок работнику начисляется по присвоенной ему тарифной ставке или окладу за фактически отработанное время. По способу начисления заработной платы данная система подразделяется на почасовую, поденную, помесячною.

При почасовой оплате расчет заработной платы производится исходя из часовой тарифной ставке работника и фактического количества отработанных им часов за расчетный период:

Зпов = Тч · Вч,                                                                                                         (1)

где Зпов - общий заработок повременщика за расчетный период;

Тч - часовая тарифная ставка, соответствующая разряду рабочего;

Вч – фактически отработанное время, ч.

При поденной системе заработную плату рассчитывают на основе дневной тарифной ставке и фактического количества отработанных дней (смен).

Зпов = Тд · Вдн,                                                                                            (2)

где Тд – дневная тарифная ставка;

Вдн - фактически отработанное время, дней.

При помесячной оплате расчет заработной платы осуществляется исходя из твердых ставок (окладов) за месяц, числа рабочих дней, предусмотренным графиком работы за месяц, и числа рабочих дней, фактически отработанных в данном месяце:  

Зпов = Тм : (Вг · Вф),                                                                                  (3)

где Тм – месячный должностной оклад (ставка);

Вг – время работы по графику за данный месяц,

Вф – время, отработанное фактически.

Повременно-премиальная система оплаты представляет собой простую повременную систему, дополненную премированием за выполнение конкретных количественных и качественных показателей работы. Сущность этой системы заключается в том, что в заработную плату работника сверх оплаты по тарифу (окладу, ставке) за фактическое время работы включается премия за конкретные достижения в работе по заранее установленным показателям.

Повременно-премиальная  система применяется для оплаты труда руководителей производства, специалистов, других служащих (технических исполнителей), а также для значительного числа рабочих.

Перейдем к рассмотрению сдельной формы заработной платы. Сдельную форму заработной платы принято подразделять на следующие системы сдельной оплаты труда:

-  Прямую сдельную;

-  Сдельно-премиальную;

-   Сдельно-прогрессивную;

-  Косвенную сдельную;

-  Аккордную.

В зависимости от формы  организации труда эти системы, в свою очередь, могут применяться  как индивидуальные и коллективные. При введении сдельной оплаты труда  необходимо соблюдать определенные условия, нарушение которых может  резко снизить эффективность  этой формы и нанести ущерб  производству (работодателю):

-  Научно обоснованное нормирование труда и правильная тарификация работ в строгом соответствии с требованиями тарифно-квалификационного справочника;

- Хорошо поставленный учет количественных результатов труда, исключающих всякого рода приписки и искусственного завышения объема выполняемых работ;

-   Строгий контроль за качеством выполнения работ;

-   Организация производства и труда, исключающая перебои в работе, простои, несвоевременную выдачу производственных заданий, материалов, инструмента, нарядов на сдельную работу и т.п.

Рассмотрим расчет заработка при прямой сдельной системе оплаты труда.

Прямая сдельная система  оплаты заключается в том, что  заработок исчисляется работнику  по заранее установленным расценкам  за каждую единицу качественно произведенной  продукции (выполненной работы). Основными  элементами данной системы являются сдельная расценка, которая устанавливается  на каждую определенную работу (операцию) исходя из тарифной ставки соответствующий разряду работы, и нормы выработки или нормы времени на данную работу.

Расценки исчисляются  двумя способами. В том случае, когда применяются нормы выработки (обычно в массовом и крупносерийном производстве), расценки определяются делением тарифной ставки, соответствующей  разряду работы, на эту норму выработки:  

Ред = Тд : Нв,                                                                                                (4)

где Ред - сдельная расценка за единицу работы;

Тд - дневная тарифная ставка рабочего-сдельщика, соответствующая разряду работы;

Нв - сменная норма выработки.

Если применяются нормы  времени (обычно в единичном и  мелкосерийном производстве), расценка рассчитывается умножением тарифной ставки, соответствующей разряду работы, на эту норму: