Бухгалтерский учет производственных запасов

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

 

Развитие рыночной социально-ориентированной  экономики сопровождается дальнейшим возрастанием роли бухгалтерской информации в управлении деятельностью организации, поскольку работая в новых условиях, организации, чтобы избежать поражения в конкурентной борьбе, банкротства, а затем и ликвидации, вынуждены рационально использовать материальные, трудовые и финансовые ресурсы и получать прибыль. При этом рыночные отношения требуют изменения методологий и методик бухгалтерского учета, приближения их к международным стандартам.

Бухгалтерский учет, являясь  функцией управления, дает важную информацию, позволяющую контролировать текущую  деятельность организации, планировать ее стратегию и тактику, оптимально использовать ресурсы, измерять и оценивать результаты деятельности, избегать субъективности при принятии решений и т.д.

Актуальность выбранной  темы заключается в том, что в  современных условиях в промышленности постоянно увеличивается потребление товарно-материальных ценностей в производстве, что обуславливается расширением производства, значительным удельным весом материальных затрат в себестоимости продукции и ростом цен на ресурсы. Рациональное использование материальных ресурсов становится все более важным вопросом для предприятия и их использование предусматривает усовершенствование и поиск наиболее целесообразных методов их производства и переработки.

В структуре издержек производства и реализации наибольший удельный вес имеют материальные затраты. Таким образом, экономия материальных ресурсов – важнейший источник роста прибыли и повышение уровня  рентабельности. Необходимо также учитывать уровень конкурентоспособности  продукции, который формируется за счет таких факторов, как материалоемкость, энергоемкость продукции и других показателей ресурсоемкости.

Важную часть расходов составляют затраты на материальные ресурсы, поэтому первостепенное значение для управления имеют данные о  материальных ресурсах, на основании  которых можно анализировать положение дел на предприятии  и принимать решения.

Теоретическую и методологическую основу исследования составляют труды  ведущих отечественных и зарубежных ученых в области экономической  теории, теории бухгалтерского учета, финансового и управленческого учета. При раскрытии темы за основу взяты государственные законы и законодательные акты Республики Беларусь, нормативно-правовые акты Минфина Республики Беларусь, публикации в периодических изданиях по бухгалтерскому учету, аудиту и праву, данные всемирной компьютерной сети Интернет.

Проблемам развития бухгалтерского учета, анализа и аудита посвящены  работы Акчуриной Е.В. [8, с. 202-218], Балдиновой А.И. [9, с. 163-187], Каспиной Р.Г [10, с. 66-68], Ладутько Н.И. [12, с. 174-238], Палицына В. А., Левковича О.А. [13, с. 488-572] и др.

 Цель данной курсовой работы состоит в том, чтобы на основании изучения литературных источников и практики работы Открытого акционерного общества (ОАО) «Узденский» исследовать методику учета производственных запасов.

Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

• изучить научную и учебную литературу, нормативные правовые акты, регламентирующие в Республике Беларусь учет материалов;
• изложить организацию учета поступления и расходования материалов на предприятии;
• изложить систему документооборота по учету материалов на предприятии;
• предложить пути совершенствования бухгалтерского учета материальных ценностей.

Предметом исследования является организация, методология  и методика учета материалов.

Объект исследования - материалы производственного предприятия  ОАО «Узденский».  ОАО «Узденский», расположенное в Узденском районе Минской области, - это хозяйство площадью 4 803 га, из которой 3 094 га занимает пашня. 

ОАО «Узденский» включает в себя 8 населенных пунктов. Специализируется ОАО «Узденский» на производстве молока и мяса КРС, а также зерновых и зернобобовых культур, рапса, кукурузы, овощей, плодов и ягод, однолетних и многолетних трав.  

Помимо этого, в хозяйстве оказывают  услуги по деревообработке, услуги автотранспорта и тракторного парка. 

Производственная база хозяйства  насчитывает 2 молочно-товарные фермы, комплекс по откорму КРС, 2 зерносушильных комплекса, 3 зернохранилища и плодохранилище. Парк техники представлен 6 зерноуборочными  комбайнами, 3 кормоуборочными комбайнами, 33 тракторами и 9 грузовыми автомобилями. Есть спецтехника. 

Инфраструктура включает в себя предприятия и учреждения, обслуживающие  хозяйство. Здесь есть средняя школа, детский сад, дом культуры, библиотека, амбулатория, 4 магазина, а также 3 памятника погибшим в годы Великой Отечественной войны.

Ведение бухгалтерского учета на исследуемом предприятии  осуществляется согласно учетной политике, разработанной в соответствии с нормативными правовыми актами органов государственного управления. Учетная политика формируется главным бухгалтером предприятия и утверждается руководителем предприятия.

Бухгалтерский учет осуществляется ручным способом с составлением журналов ордеров.

Для проведения исследования используются данные по предприятию  за 2013 год.

 

ГЛАВА 1

ЗНАЧЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ, ИХ ОЦЕНКА И КЛАССИФИКАЦИЯ

 

 

1.1 Сущность  и роль производственных запасов  в выполнении производственной  программы

 

 

 

Для обеспечения процесса производства каждое предприятие должно располагать определенной суммой оборотных средств. Оборотные средства – это наличные средства и их заменители, счета дебиторов и складские запасы, которые конвертируются в деньги в течение года.

Оборотные средства функционируют  в сфере производства и сфере  обращения. В сфере производства находятся производственные запасы, незавершённое производство и расходы будущих периодов. Они полностью переносят свою стоимость на произведенную готовую продукцию и в процессе производства претерпевают изменения натуральной формы [13, с. 492].

В сфере обращения находятся готовая продукция на складе предприятия; продукция, отгруженная покупателю, но ещё не оплаченная им; денежные средства предприятия на расчётном счёте в банке и в собственной кассе, а также средства в расчётах.

Вещественные элементы оборотных средств потребляются в каждом производственном цикле. Они полностью утрачивают свою натуральную форму, поэтому целиком включаются в стоимость изготовленной продукции. Элементы оборотных средств являются частью непрерывного потока хозяйственных операций. Покупка товарно-материальных ценностей приводит к увеличению производственных запасов и кредиторской задолженности; производство ведёт к росту готовой продукции; реализация ведёт к росту дебиторской задолженности и денежных средств в кассе и на расчётном счёте. Этот цикл операций многократно повторяется и в итоге сводится к денежным поступлениям и денежным платежам.

Период времени, в течение  которого совершается оборот денежных средств, представляет собой длительность производственно-коммерческого цикла.

К производственным запасам  относят предметы труда, которые предназначены для обеспечения непрерывности процесса производства, но еще не включены в производственный процесс. К ним относят: основные материалы; детали и конструкции; вспомогательные материалы; топливо; инвентарь и хозяйственные принадлежности. Они относятся к оборотным средствам строительного предприятия. Характерной их особенностью является то, что они потребляются в соответствии с установленными нормами расхода, полностью переносят свою стоимость на себестоимость готовой продукции, составляя ее материальную основу. Производственные запасы в  производстве используются по-разному. Одни из них полностью потребляются в производстве (материалы, конструкции и детали и др.), другие изменяют только свою форму (смазочные материалы, лаки, краски), третьи входят в изделия без каких либо внешних изменений (запасные части), четвертые только способствуют изготовлению изделий и не включаются в их массу или химический состав (инвентарь и хозяйственные принадлежности).

Производственные запасы - это активы, используемые при производстве продукции и для управленческих нужд организации. Основная часть производственных запасов используется в качестве предметов труда в производственном процессе. Они целиком потребляются в каждом производственном процессе и переносят свою стоимость на вновь произведенную продукцию [12, с. 176].

В производстве потребляется большое количество разнообразных видов материалов: стали; проката; лесных материалов; стекла; труб; цемента; электротехнических материалов и других. Удельный вес их в себестоимости выпущенной продукции и работ составляет свыше 60% [9, с. 169]. В этих условиях важное значение придается экономному и рациональному использованию всех видов материальных ценностей, так как от этого зависит рост объемов строительно-монтажных работ, снижение их себестоимости и увеличение прибыли.

Анализ расхода материалов играет важную роль в экономном использовании  материалов. При анализе  расхода   материалов  их фактический  удельный  расход  сопоставляют  с нормой и с удельным расходом за прошлые периоды. В тех случаях, когда изучается расход материала одного вида, сорта, марки на производство однородной продукции, выполнение нормы или динамика расхода даются с помощью индивидуального индекса.

Aнализ общего расхода материалов позволяет установить влияние отдельных причин на изменение его величины, Такими причинами являются изменение физического объема продукции или выполненной работы, а также изменение удельного расхода материалов.

Данные бухгалтерского учета должны содержать информацию для изыскания резервов снижения себестоимости продукции в части рационального использования материалов, снижения норм их расхода, обеспечения надлежащего хранения и сохранности.

В связи с этим перед учетом производственных запасов стоят следующие задачи:

• правильное и своевременное документальное оформление всех операций по заготовке, поступлению и отпуску производственных запасов; выявление и отражение затрат, связанных с их заготовлением; расчет и списание отклонений фактической себестоимости ценностей от их учетной стоимости (ТЗР) по направлениям затрат;
• выбор наиболее приемлемой оценки производственных запасов в текущем учете;
• контроль за сохранностью производственных запасов в местах их хранения и на всех стадиях движения;
• постоянный контроль за соблюдением установленных норм запасов материальных ценностей;
• систематический контроль за использованием товарно-материальных ценностей в производстве на базе обоснованных норм их расходования;
• контроль за технологическими отходами и потерями и их использованием.

Таким образом, в данной главе определено понятие производственных запасов, как товарно-материальные ценности, являются предметами, на которые  направлен труд человека с целью  получения готового продукта (выполнения работ, оказания услуг), предметы труда потребляются целиком и полностью переносят свою стоимость на этот продукт и заменяются после каждого производственного цикла. Ни одно производственно-промышленное предприятие, а также предприятие, оказывающее работы и услуги, не смогло бы обойтись без использования материальных ресурсов. Этот вид активов представляет для данных предприятий основополагающий фактов при развитии деятельности. Задачами учета является осуществление учетных работ в соответствии с законодательством, организация работ с точки зрения правильности, эффективности и целесообразности совершенных хозяйственных операций.

 

1.2 Нормативная  правовая база, регулирующая постановку  учета материальных ресурсов

 

В целях единообразия в ведении и соблюдении принципов бухгалтерского учета, соответствия организации бухгалтерского учета в Республике Беларусь международным стандартом бухгалтерского учета и отчетности осуществляется система государственного нормативного регулирования бухгалтерского учета. В настоящее время в Республике Беларусь сформирована четырехуровневая система нормативного регулирования бухгалтерского учета.

Основные положения и принципы организации бухгалтерского учета  в Республике Беларусь регламентированы в Законе Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности». На основании и во исполнение этого закона издаются нормативные правовые акты, устанавливающие правовые вопросы и принципы организации и методологии бухгалтерского учета и в то же время использующие все разумное и полезное, содержащееся в международных стандартах финансовой отчетности.

Правовое регулирование бухгалтерского учета можно представить в  следующем иерархическом порядке.

Первый уровень: Закон Республики Беларусь «О бухгалтерском учете и отчетности» и другие нормативные акты законодательной и исполнительной власти республики, устанавливающие единые правовые и методологические основы организации и ведения бухгалтерского учета.

К данному уровню относятся: Гражданский  кодекс Республики Беларусь, в первой части которого законодательно закреплены важнейшие нормы ведения учета в организациях, в том числе наличие самостоятельного баланса у каждого юридического лица, обязательность утверждения годового бухгалтерского отчета, обязательные случаи составления аудиторского заключения, порядок регистрации, реорганизации и ликвидации юридического лица и др.; Трудовой кодекс Республики Беларусь, который регламентирует трудовые отношения; Банковский кодекс Республики Беларусь; Налоговый кодекс Республики Беларусь и др.