Методы учета затрат и калькулирования себестоимости на промышленном предприятии

3. Топливо и энергия всех видов, используемые на технологические цели. В эту статью включаются затраты на пар, который вырабатывается в собственной котельной или поступает от ТЭЦ. Количество пара определяют по нормам его расхода на единицу продукции, а его стоимость - на основании плановой себестоимости единицы тепловой энергии. В данную статью входит стоимость потребляемых на технологические цели воды, сжатого воздуха, холода и т.д., а также стоимость нефти, газа, бензина и т.п.

4. Основная заработная  плата производственных рабочих. Затраты по данной статье устанавливаются  в соответствии с планом по  труду и кадрам. В эту статью  включается основная заработная  плата производственных рабочих, непосредственно участвующих в  изготовлении продукции. В статью  не включается заработная плата  рабочих, ремонтирующих оборудование, а также занятых уходом за  ним и производственными помещениями.

5. Дополнительная заработная  плата производственных рабочих. Сюда включается оплата очередных  и дополнительных отпусков, оплата  перерывов в работе кормящих  матерей и льготных часов подростков  и т.д. Размер затрат по статье  устанавливается в соответствии  с плановым фондом заработной  платы.

6. Отчисления на социальное  страхование. В эту статью включаются  отчисления органам социального  страхования в размере 35,6% от основной  и дополнительной заработной  платы производственных рабочих.

7. Расходы на подготовку  и освоение производства. Включаются  расходы на проектирование и  освоение новых видов продукции, а также на разработку и  освоение новых, более совершенных  технологических процессов.

8. Расходы на содержание  и эксплуатацию оборудования. Эта  статья является комплексной. В  нее включаются суммы амортизационных  отчислений от стоимости оборудования  и транспортных средств, затраты  на двигательную энергию и  расходы на содержание, средний  и текущий ремонт оборудования  и транспортных средств, а также  возмещение износа малоценного  инвентаря. [9]

Амортизация производственного оборудования и транспортных средств исчисляется на основании их стоимости и действующих норм амортизационных отчислений.

Затраты на электрическую энергию, приводящую в движение производственной оборудование и транспортные средства, которые планируют исходя из ее расхода в плановом периоде (кВт*ч) и плановой себестоимости 1 кВт*ч.

Расход на двигательную энергию производственного оборудования в год рассчитывается по каждому типу машин с последующим суммированием, исходя из количества машин каждого типа, установленной мощности (кВт) оборудования, числа часов работы оборудования в год, коэффициента спроса и коэффициента потерь.

 

        (1)

 

где С1 - стоимость 1 кВт*ч, руб.;

Муст - установленная мощность, кВт;

Треж - режимный фонд работы оборудования, ч;

Кс - коэффициент спроса;

Кп - коэффициент потерь.

Затраты по содержанию оборудования и транспортных средств включают в себя элементарные затраты на вспомогательные материалы (стоимость смазочных, обтирочных и др. материалов), затраты на заработную плату рабочих, занятых содержанием оборудования и транспортных средств (устанавливается в соответствии с планом по труду), затраты на средний и текущий ремонт оборудования и транспортных средств (стоимость запасных частей и других вспомогательных материалов, расходуемых при ремонте).

Возмещение износа малоценного инвентаря планируется исходя из его стоимости и установленного процента списания.

9. Цеховые расходы. Данная  статья является комплексной. Она  объединяет затраты, связанные с  обслуживанием цехов и управление  ими. В цеховые расходы включаются: заработная плата аппарата управления  цеха и цехового персонала; отчисления  на социальное страхование; амортизация  здания цеха; затраты на текущий  ремонт и содержание зданий; расход  на отопление, вентиляцию, увлажнение; расходы на освещение; расходы  на водоснабжение; расходы, связанные  с охраной труда; канцелярские  расходы; прочие расходы.

10. Общефабричные (общезаводские) расходы. В этой статье объединяются  затраты связанные с управлением  и организации производства на  предприятии в целом.

Данные расходы группируются в три раздела: 1) расходы по управлению предприятием; 2) общехозяйственные расходы; 3) сборы и отчисления.

Расходы по управлению предприятием включают следующие затраты: заработная плата аппарата управления предприятием; затраты по командировкам и перемещениям персонала; содержание пожарной, военизированной и сторожевой охраны; прочие расходы.

Общехозяйственные расходы включают расходы на: содержание прочего общефабричного персонала; амортизацию основных фондов; содержание и текущий ремонт зданий, сооружений и инвентаря общефабричного назначения; производство испытаний, опытов, исследований, содержание общефабричных лабораторий; затраты на охрану труда; затраты на подготовку кадров; прочие расходы.

Сборы и отчисления - это налоги сборы и прочие обязательные отчисления.

11. Прочие производственные  расходы. В этой статье планируется  плата сторонним организациям  за пожарную, военизированную и  сторожевую охрану, возмещение износа  специальной одежды, приобретение  технической литературы.

12. Внепроизводственные расходы. Это расходы, связанные с реализацией  продукции. Сюда входят: затраты  на тару и упаковку изделий  на складах готовой продукции; расходы на транспортировку продукции; прочие расходы по реализации  продукции.

На основании расчета затрат по каждой статье расходов составляются частные сметы затрат основных производств. Данные сметы являются основой для калькулирования себестоимости.

Для обобщения информации о затратах производства по выпуску продукции Планом счетов бухгалтерского учета предназначен счет 20 «Основное производство».

По дебету счета 20 «Основное производство» отражаются прямые расходы, связанные непосредственно с изготовлением продукции, а также расходы вспомогательных производств, косвенные расходы, связанные с управлением и обслуживанием основного производства, и потери от брака.[6]

Прямые расходы, связанные непосредственно с выпуском продукции списываются в дебет счета 20 «Основное производство» с кредита счетов учета производственных запасов, расчетов с работниками по оплате труда и другие. Данные операции оформляются следующими бухгалтерскими проводками (табл. 1).

 

 

Таблица 1. Корреспонденция счетов по учету расходов

Корреспонденция счетов		Содержание операции
Дебет	Кредит
20	10	Списана себестоимость сырья и материалов, переданных в производственный цех для изготовления продукции
20	70	Начислена оплата труда работникам основного производства
20	69	Начислен ЕСН и взносы по страхованию от несчастных случаев на суммы оплаты труда работников основного производства
20	02	Начислена амортизация основных средств.

 

 

Расходы вспомогательных производств предварительно собираются по дебету счета 23 «Вспомогательные производства» и затем списываются на счет 20 «Основное производство».

Косвенные расходы, связанные с управлением и обслуживанием основного производства, собираются по дебету счетов 25 «Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы» и списываются в дебет счета 20 «Основное производство».

Расходы, связанные с потерями от брака, списываются на счет 20 «Основное производство» с кредита счета 28 «Брак в производстве».

Суммы фактической себестоимости готовой продукции в зависимости от принятой в организации учетной политики могут списываться с кредита счета 20 «Основное производство» в дебет счетов 43 «Готовая продукция», 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Практическая  часть

2.1 Принципы учета  и калькулирование себестоимости продукции при попередельном методе на предприятии ТОО «Гранд»

 

Анализируемое предприятие ТОО «Гранд» производит прокат меди и сплавов на основе меди более 30 маркировок - всего свыше 2000 типоразмеров в виде листов, полос, лент, прутков и проволоки. Основными потребителями являются: автомобильная, автотракторная, часовая, электронная, электротехническая промышленность, приборо- и станкостроение. Кроме того, предприятие выполняет различные специальные заказы и другие услуги.

ТОО «Гранд» имеет в своем составе цеха основного производства: литейно-волочильный (плавильный), прокатный, вырабатывающие полуфабрикаты и готовую продукцию, цеха вспомогательного производства, предназначенные для обслуживания основного производства и непромышленного хозяйства.

Литейно-волочильный цех производит плавку, отливку и механическую обработку слитков из цветных металлов и их сплавов. Затем сплавы поступают в прокатный цех, который изготовляет готовую продукцию в виде полос, лент, прутков, проволоки, прутков, а также из отходов основных цехов изготовляют изделия культурно-бытового назначения и хозяйственного обихода.

К цехам вспомогательного производства, продукция, работы и услуги которых предназначены для обеспечения нормальной работы основного производства, относятся: инструментальные, ремонтно-механические, транспортные и центральная заводская лаборатория.

К непромышленным хозяйствам относятся: жилищно-коммунальные хозяйства, дома отдыха, детские сады, профилактории и другие. Продукция и услуги этих хозяйств не включаются в состав валовой и товарной продукции.

ТОО «Гранд» осуществляет учет затрат и калькулирование себестоимости продукции с использованием попередельного метода учета затрат. Особенности применяемого метода на ТОО «Гранд» заключаются в том, что учет затрат на производство базируется на попередельном (попроцессном) методе с использованием технически обоснованных норм расхода материальных и трудовых ресурсов и предполагает предварительный расчет нормативной себестоимости, исходя из которой по истечении отчетного периода определяется фактическая себестоимость продукции.

Применение попередельного метода обусловлено особенностями производственного процесса: исходное сырье пробегает ряд последовательных переделов (литейно-волочильный цех и прокатный цех).

При попередельном методе выполняется следующая последовательность учета:

1) Документирование и  учет затрат по элементам (по  прямым затратам)

2) Документирование и  учет накладных расходов (а также  затрат на вспомогательные производства  и расходов на управление).

3) Распределение затрат  по переделам.

4) Определение общей величины  затрат за период.

5) Распределение затрат (производится  в том случае, если учет организуется  не по производству в целом, а по отдельным переделам.

В практике производственного учета применяется два варианта попередельного метода учета затрат и калькуляции себестоимости продукции: полуфабрикатный и бесполуфабрикатный. При полуфабрикатом варианте отчетные калькуляции составляют по каждому переделу, включая накладные расходы; при бесполуфабрикатном - калькулируют только себестоимость готовой продукции, которая образуется из материальных, трудовых и других затрат на первом процессе и затрат на обработку, возникающих на последующих процессах.

Анализируемое предприятие ТОО «Гранд» осуществляет учет затрат и калькулирование себестоимости продукции с использованием полуфабрикатного варианта попередельного метода учета затрат.

Планирование, учет и калькулирование себестоимости продукции на заводе при обработке цветных металлов ведется по следующей типовой номенклатуре расходов:

1. Сырье, основные материалы  и полуфабрикаты.

2. Возвратные отходы.

3. Брак по цене использования.

4. Вспомогательные материалы  на технологические цели.

5. Топливо на технологические  цели.

6. Энергия на технологические  цели.

7. Основная заработная  плата производственных рабочих.

8. Дополнительная заработная  плата производственных рабочих.

9. Отчисление на социальное  страхование.

10. Расходы на подготовку  и освоение производства.

11. Расходы на содержание  и эксплуатацию оборудования.

12. Цеховые расходы.

13. Цеховая себестоимость.

14. Незавершенное производство  на начало месяца (+) на конец месяца (-).

15. Потери от брака.

16. Прочие производственные  расходы.

17. Производственная себестоимость.

18. Непроизводственные расходы.

Первые 6 статей – это расходы на сырье и материалы, которые занимают большой удельный вес в себестоимости продукции. Основным исходным сырьем для производства продукции являются: медь, алюминий, свинец, никель, олово, марганец, магний, слитки и заготовки из металлов и сплавов (полученные со стороны), лом и отходы цветных металлов и сплавов и другие виды цветных и редких металлов, входящие в состав сплавов.

Рассмотрим порядок учета затрат и калькулирования себестоимости продукции на примере одного вида продукции: ленты ЛН-70-2 0.80х150. Затраты на производство данного вида продукции учитываются на предприятии ТОО «Гранд» по переделам, под которыми понимаются производственные цеха предприятия:

• литейно-волочильный цех;