Организация бухгалтерского учета в туристической компании

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение

 высшего профессионального  образования 

«Уральский федеральный университет

имени первого Президента России Б.Н. Ельцина»

Кафедра «Учета, анализа и экономики труда»

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

по дисциплине «Бухгалтерский учет и аудит»

на тему «Организация бухгалтерского учета в туристической компании»

 

 

 

 

 Студентка:                                                                                        

 гр. ЭМ  – 301501

 Руководитель:           

 к.э.н., доцент                                                                                    Караваева А.В.

                                                                      

 Срок  сдачи работы:

 Срок  защиты:

 

 

                                                        Екатеринбург

2012

 

Содержание

 

Введение……………………………………………………………………………………………………..…3

 

1. Описание хозяйственной деятельности………………………….………………………5

• 1.1. Сущность и анализ рынка туристических  услуг………….......................5

• 1.2.Организационно-экономическая характеристика……………….………..11

 

2. Юридическая информация…………………………………………………………………….15

 

3. Организация бухгалтерского учета в компании…………………………………….22

 

Практическая часть……………………………………………………………………………………..36

 

Заключение………………………………………………………………………………………….………49

 

Список литературы……………………………………………………………..….......................50

 

 

 

 

 

                                                                 Введение

В настоящее время торговля является крупным сектором российской экономики, в котором трудится большая часть населения страны. Торговля представлена множеством крупных, средних и мелких предприятий. Независимо от размеров и получаемых доходов все организации должны документально оформлять хозяйственные и финансовые операции, а также вести бухгалтерский учет. Порядок документального оформления операций и ведения бухгалтерского учета регулируется законодательными актами. Следовательно, он является обязательным для всех.

Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что одна из основных задач бухгалтерского учета в торговле состоит в правильной организации учета товарных операций, позволяющей своевременно получать информацию о ходе поступления товаров, о выполнении договорных обязательств поставщиками и получателями, о состоянии товарных запасов, о ходе отгрузки и реализации товарно-материальных ценностей. Четко и правильно выстроенная цепочка этих операций в конце дают положительный финансовый результат.

Основным объектом бухгалтерского учёта в торговле являются товары, поэтому бухгалтерия торговой организации обязана обеспечить полный учёт поступающих товаров и своевременное отражение в учёте операций, связанных с их выбытием. Главной целью бухгалтерского учёта в торговле являются: контроль за сохранностью товаров; своевременное предоставление руководству организации информации о фактическом валовом доходе, о состоянии товарных запасов и эффективности их использования.

 

 

Задачи, стоящие перед бухгалтерским учётом товарных операций предприятия торговли, могут быть выполнены только при правильной его организации. Недостатки в организации бухгалтерского учёта вызывают отставание учёта, запаздывание предоставления отчётности и другой информации. Наличие больших разрывов во времени между моментом возникновения учётно-экономической информации и моментом ее использования препятствует повышению экономической эффективности деятельности торговых предприятий.

Актуальность рассматриваемых вопросов, их недостаточная теоретическая разработанность и особая практическая значимость в современных условиях предопределили выбор исследуемой темы.

Цель курсовой работы – изучить организацию и ведение бухгалтерского учета товарных операций в розничной торговле на примере исследуемого предприятия.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Описание хозяйственной деятельности.

1. Сущность и анализ рынка нижнего белья.

Основная доля российского рынка нижнего белья — это женское белье — женский ассортимент составляет более 60% рынка. Интересно то, что в течение последних 5-ти лет очевидна тенденция активного развития сегмента мужского белья. И темпы роста этого сегмента существенно превышают темпы роста сегмента женского белья. Местное производство мужского белья чуть ли ни единственный из сегментов рынка одежды, который выжил и хоть что-то производит. 33 млн. единиц нательного белья производится в России, тем не менее, доля продукции РФ и всех бывших республик СССР, включая страны Балтии, составляет менее 10%.

В целом российский бельевой ритейл представляет из себя рынок достаточно динамичный и не устоявшийся до сих пор, в нем есть ниши и сегменты, которые развиваются быстрее остальных. Кроме сегмента мужского белья быстрыми темпами растут продажи корсетного белья и моделирующего белья. О неравномерности развития сегментов говорит также рост продаж пляжной одежды в течение последних нескольких лет, который тоже стал заметным трендом.

До сих пор огромное количество, чуть ли не половина белья в России реализуется через рынки и небольшие магазины, что является огромным потенциалом для сегмента, феномен роста которого проявился в последние 4 года. «Средний-минус» — это один из самых потенциально интересных сегментов на российском рынке, развивающийся за счет отступления и потерь позиций так называемого «серого» рынка. В первую очередь его рост обусловлен изменением покупательского поведения — на рынок пришли современные активные 20-25-летние покупатели, которые «выращены» в культуре шопинга совсем другого типа.

Кроме того, в связи с государственной  политикой и изменениями таможенных правил доля «серого» рынка последние несколько лет неуклонно снижается, что опять таки дает хорошие возможности для роста «официального» среднего нижнего ценового сегмента. Компании, которые работали «на грани» с бюджетным сегментом, начали активно продавать брендированный товар, строить розничный концепт и развиваться как розничные сети.

В нижнем сегменте большую роль продолжают играть такие форматы торговли как «мегасторы» и гипермаркеты, в которых белье продается по принципу «shop-in-shop». Это уже зафиксированный формат мульти-брендовой торговли вряд ли будет сокращаться. Тем не менее, сейчас темпы роста оборотов моно-брендовых форматов в 2 раза выше, чем у мульти-брендов.

Следует отметить, что в Европе и США около 20% одежды до сих пор продается через универмаги и мульти-брендовые магазины, а самым крупным форматом мульти-бренда безусловно является универмаг, который дает среднему сегменту большое количество торговых площадей для организации отделов по продаже белья. В России не существует крупных сетей универмагов, перспективы развития этого формата очень сомнительны, да и в Европе он потихоньку стагнирует.

В среднем сегменте сейчас существует паритет между моно-брендовыми и мульти-брендовыми форматами, но, судя по тенденции, этот паритет уже в ближайшее время будет смещаться в сторону развития моно-брендовых магазинов, как в среднем сегменте, так и верхнем среднем. На данный момент в России идет активная экспансия моно-брендовых международных сетей, которые преимущественно работают в этих сегментах.

Высший ценовой сегмент представлен премиальными европейскими и преимущественно люксовыми марками. В премиальном сегменте работают мульти-брендовые магазины.

Нижний ценовой сегмент уже давно представлен товарами производителей из Турции и Юго-Восточной Азии. Если раньше средний сегмент был преимущественно вотчиной европейских производителей, то сейчас в среднем и нижнем брендированных сегментах уже появляются российские производители, которые занимают достаточно прочные позиции на рынке. Они совмещают крупный опт (до 70-80% продаж) с продажами через собственные розничные сети и сети своих франчайзи. Основными их партнерами являются сети супермаркетов, гипермакетов, среди которых могут быть Auchan, Metro, X5 и др.

Рынок российских производителей белья уже имеет своих героев, например, тольяттинская сеть «Парижанка» приобрела в мае 2011г. французскую фабрику своего зарубежного партнера Wilgal Diff. На момент сделки Wilgal Diff, чьи купальники Bip известны еще с 1975 года, имела оборот порядка 25 млн. евро и была способна выпускать до 30 тыс. купальников в год. Сам факт покупки российским производителем французской компании с соответствующими традициями и культурой производства говорит о том, что наш рынок нижнего белья находится на подъеме и в него верят наши предприниматели, несмотря на высокую конкуренцию.

 

 

 

 

Преимущества магазина нижнего белья

С точки зрения предпринимателя магазин нижнего белья имеет ряд преимуществ перед магазинами, торгующими другими товарами. К основным можно отнести следующие:

1. большая наценка на товар: от 100% в средней ценовой категории до 300% при продаже дорогого белья;
2. нижнее бельё удобно как товар: оно не портится, легкое, занимает мало места;
3. для того чтобы открыть магазин нижнего белья, не нужно большое помещение;
4. как следствие небольших требований к площади помещения, для открытия магазина нижнего белья не требуется большой стартовый капитал;
5. мода на нижнее бельё не проходит так быстро, как на одежду. Можно продавать по полной стоимости товары из прошлогодней и даже позапрошлогодней коллекции.

Магазины, торгующие дорогим нижним бельем, чаще всего открывают в крупных городах. В небольших более оптимальным будет ориентироваться на клиентов среднего класса или на людей, для которых основным критерием выбора является цена.

Продажа нижнего белья — очень разнообразный бизнес. Можно выделить несколько основных форматов:

Отдельный магазин женского белья. Имеет помещение большой площади и торгует товарами преимущественно средней и высокой ценовой категории. Обычно такие магазины располагаются в торговых центрах с высокой проходимостью и чаще всего являются сетевыми. На их открытие потребуются немалые средства.

Магазин нижнего белья небольшой площади. Чаще всего торгует продукцией среднего ценового диапазона. Имеет все преимущества магазина, но экономит на аренде. Посещаемые торговые центры для таких магазинов обычно недоступны, поэтому они располагаются в торговых центрах попроще, в переходах и на оживлённых улицах.

Интернет-магазин женского белья. Открыть интернет магазин можно практически с нуля. Примерить и повертеть в руках белье в интернете нельзя — это недостаток с точки зрения потребителя. Его можно компенсировать меньшей ценой.

Доходность магазина нижнего белья напрямую зависит от его продаж. Наценка в этом бизнесе, как правило, высокая, от 100%, причем, чем выше ценовой сегмент, тем выше и наценка.

Спрос на нижнее бельё обычно не подвержен сезонным подъёмам и спадам. Поэтому магазин может служить источником постоянного дохода.

Единственная проверенная эффективно работающая реклама при торговле такого вида товарами — наружная. Нужно, чтобы ваши потенциальные клиенты знали, что существует ваш магазин и где он находится. Можно так же привлекать клиентов периодическими распродажами. Если вы выбрали удачное помещение, то затраты на рекламу будут весьма небольшими, множество клиентов будут просто заходить с улицы и совершать импульсивные покупки.

 

 

 

 

 

 

2. Организационно-экономическая характеристика предприятия

Открытие магазина нижнего белья «ИТАЛИЯ» ООО – общество с ограниченной ответственностью.

Основной целью магазина «ИТАЛИЯ» является получение прибыли от выручки.

Основными видами деятельности торгового предприятия является:

1. Организация торговли нижнего белья;

2. Закупка и продажа товара;

Магазин «ИТАЛИЯ» обслуживает контингент покупателей с различным уровнем дохода. В основном магазин ориентирован на покупателей со средним уровня дохода. Торговая организация имеет очень удобное место расположения, рядом находятся школы, поликлиника, сбербанк, кафе, сеть магазинов. Это говорит о том, что в нём всегда будут покупатели.

Источником финансирования будет собственный капитал. Первый учредитель внёс в качестве уставного капитала помещение. Площадь помещения вместе со складом составляет 100 м². Оставшиеся два учредителя внесли в уставный капитал по 500000 рублей.

Организационная структура магазина представлена на рисунке 1. Численность работников магазина  составляет 9 человек.

Организационная структура магазина «ИТАЛИЯ» является простейшая линейно-функциональная структура. Сущность линейно-функциональной структуры управления состоит в том, что управляющие воздействия на объект могут передаваться только одним доминантным лицом – руководителем, который получает официальную информацию только от своих, непосредственно ему подчиненных лиц, принимает решения по всем вопросам, относящимся к руководимой им части объекта, и несет ответственность за его работу перед вышестоящим руководителем.