Организация складского учета на предприятии. Методы складского учета материально-производственных запасов

СОДЕРЖАНИЕ

 

 

Введение 1.Складское хозяйство:  сущность и организация учета 1.1.Складское хозяйство  и его место в управленческой  системе организации  1.2.Способы организации  складского учета 1.3. Планирование снабженческо-заготовительной  деятельности 2.Оптимизация организации складского хозяйства 2.1.Недостатки системы  снабжения 2.2. Пути совершенствования  складского хозяйства на предприятии Заключение Библиографический список Приложения

4 6   6 10 17 22 22   24 28 31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

 

Основная часть материально-производственных запасов используется в качестве предметов труда и производственном процессе. Они целиком потребляются в каждом производственном цикле и полностью переносят свою стоимость на стоимость производимой продукции.

Основными задачами учета материально-производственных запасов являются контроль за сохранностью материальных ресурсов, соответствием складских запасов нормативам, за выполнением планов снабжения материалами; выявление фактических затрат, связанных с заготовкой материалов; контроль за соблюдением норм производственного потребления; правильное распределение стоимости израсходованных в производстве материалов по объектам калькуляции; рациональная оценка производственных запасов.

Без достаточного обеспечения  производства материально-производственными запасами невозможна бесперебойная работа любого предприятия, и, соответственно, его положительное благосостояние.

От правильной организации  работы складского хозяйства зависит  очень многое. Склады должны своевременно обеспечивать производство материалами, осуществлять комплектацию готовой продукции, ее отгрузку и т.д. Но, что не менее важно, они должны своевременно представлять информацию о наличии и движении ценностей. Поэтому тема работы весьма актуальна.

Целью работы является исследование задач и порядка организации складского хозяйства на предприятии.

Для достижения цели в  процессе выполнения работы необходимо решение следующих задач:

-определение места складского хозяйства в управленческой системе организации;

- изучение способов организации складского учета;

- изучение порядка  планирования снабженческо-заготовительной деятельности;

- определение недостатков системы снабжения;

- изучение путей совершенствования складского хозяйства на предприятии.

При выполнении работы были использованы нормативные материалы, монографии ведущих экономистов, материалы периодической печати и справочно-правовой базы «Консультант-Плюс».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.СКЛАДСКОЕ ХОЗЯЙСТВО: СУЩНОСТЬ И ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА

 

 

1.1.Складское  хозяйство и его место в управленческой системе организации

 

 

Производство любого вида продукции (работ, услуг) связано  с использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов. Материальные ресурсы определенного ассортимента и качества являются основой и необходимым условием выполнения программы выпуска и реализации продукции (работ, услуг).¹

Бесперебойная и ритмичная производственная деятельность, а следовательно, и экономические показатели работы предприятия во многом зависят от состояния и успешной организации складского хозяйства.

Процесс снабжения представляет собой совокупность операций, обеспечивающих предприятие предметами труда, необходимыми для изготовления продукции. Несвоевременная поставка сырья, материалов и запасных частей ведет к нарушению ритмичности работы предприятий, простоям, требует дополнительных трудовых затрат, отражается на качестве выпускаемой продукции и ухудшает технико-экономические показатели производства. Даже на предприятиях, вырабатывающих широкую номенклатуру изделий, позволяющую маневрировать ресурсами, нарушение ритма поставок ведет к необходимости перестройки ассортимента выпускаемой продукции, невыполнению договорных обязательств по ее поставкам, а также к экономическим санкциям. Сбои в поставках материальных ресурсов ставят под угрозу выполнение плана производства, вынуждают накапливать сверхнормативные запасы сырья и материалов в целях предотвращения простоев. Невыполнение планов поставок отрицательно сказывается на экономических показателях не только данного предприятия, но также смежных производств, занятых последующей переработкой вырабатываемой ими продукции.

Основной задачей предприятия  по организации и управлению складским хозяйством является своевременное, бесперебойное и комплексное снабжение производства всеми необходимыми материальными ресурсами для осуществления производственного процесса в точном соответствии с утвержденными плановыми заданиями. При этом сам процесс снабжения должен осуществляться при минимальных транспортно-складских расходах и наилучшем использовании материальных ресурсов в производстве.

В практике работы предприятий  различают две формы снабжения: транзитную и складскую.²

При транзитной форме  снабжения предприятие получает сырье и материалы непосредственно от предприятий, их добывающих, обрабатывающих или производящих. Применение этой формы экономически оправдано во всех случаях, когда потребное на данный отрезок времени количество сырья и материалов равно транзитной норме или больше ее.

Складскую форму снабжения, при которой необходимые материальные ресурсы предприятие получает с баз и складов снабженческо-сбытовых организаций, экономически целесообразно использовать для материалов, потребляемых в небольших количествах.

В настоящее время  получили широкое распространение такие формы и методы обеспечения предприятия материальными ресурсами, как:

через товарно-сырьевые биржи;

аукционы, конкурсы;

оптовые закупки;

регулярные закупки  мелкими партиями;

закупки по мере необходимости;

снабжение производства по запросам;

собственное производство и др.

Конкретную форму (метод) обеспечения материально-техническими ресурсами предприятие определяет исходя из особенностей ресурса, продолжительности  его получения, количества предложений, качества и цены ресурса и других факторов. При определении формы обеспечения предприятия ресурсами следует изучать надежность поставщика и уровень конкурентоспособности выпускаемой им продукции.³

Снабжение предприятий  материально-техническими ресурсами  осуществляется отделами материально-технического снабжения.

К функциям отдела материально-технического снабжения относятся:

1) планирование потребности  предприятия в материально-технических ресурсах, необходимых для функционирования основных и вспомогательных производств, а также для эксплуатационного и капитального строительства;

2) составление заявок  и спецификаций на потребные  материально-технические ресурсы  и представление их в отделы  материально-технического снабжения  и плановые отделы;

3) осуществление всей  оперативной деятельности по  реализации планов снабжения (заключение договоров, получение материальных ресурсов в соответствии с выделенными фондами и по договорам с поставщиками и др.);

4) приемка, размещение, хранение, подготовка к отпуску и отпуск материально-технических ресурсов цехам и службам предприятия;

5) установление совместно  с планово-экономическим, техническим  и финансовым отделами предприятия  обоснованных и дифференцированных  норм запасов материально-технических  ресурсов и их доведение до  работников складов;

6) участие в разработке  организационно-технических мероприятий по экономии материально-технических ресурсов, замене дефицитных сырья и материалов менее дефицитными;

7) организация контроля  за расходованием материально-технических ресурсов цехами и службами по их назначению;

8) ведение оперативного учета остатков и движения материально-технических ресурсов, регулирование размера запасов и контроль за их состоянием.

Организационная структура  отдела материально-технического снабжения зависит от типа производства, его масштабов, номенклатуры потребляемых сырья и материалов, степени кооперирования с поставщиками и форм снабжения предприятия средствами производства.

На небольших предприятиях функции снабжения выполняют отдельные работники или группы в составе хозяйственного отдела предприятия.

На средних и крупных  предприятиях их выполняют отделы материально-технического снабжения.

В производственном объединении  на головном предприятии действует централизованная служба снабжения, централизуется также складское хозяйство; в филиалах создаются группы снабжения и подкомплектовочные склады /(ля обеспечения цехов материалами.

Организационное построение служб снабжения предприятий отличается большим разнообразием. В каждом конкретном случае оно варьируется в зависимости от размера и типа производства, объема и номенклатуры потребляемых материалов и изделий, уровня специализации и кооперирования, наличия транспортных путей и сети снабженческо-сбытовых баз в данном районе, территориального размещения предприятий и ряда других факторов.

Управление материально-техническим снабжением на предприятии возлагается, как правило, на заместителя директора. В его подчинении находится отдел материально-технического снабжения, который обеспечивает согласованность действий всех отделов, служащих и должностных лиц организации по решению следующих задач снабжения:

анализ и определение  потребности, расчет количества заказываемых материально-технических ресурсов;

определение методов  и форм снабжения;

выбор поставщиков материальных ресурсов;

согласование цен на заказываемые ресурсы и заключение договоров с поставщиками;

организация контроля качества, количества и сроков поставок ресурсов;

организация размещения ресурсов на складах предприятия.

Большинство из этих задач  решается на стадии планирования материально-технического снабжения. Качественное планирование и информационное обслуживание снабжения решает также управленческую задачу по балансированию между необходимостью бесперебойного снабжения производства и минимизации складских запасов

 

 

1.2.Способы организации складского учета

 

 

Существует два основных метода складского учета при хранении ТМЦ на складах организации: сортовой и партионный. От выбранного метода учета ТМЦ зависит порядок  оформления складских документов. При  любом из этих способов учета материально-ответственные лица обязательно ведут учет товаров в натуральном выражении. Делают они это на основании приходных и расходных товарных документов.⁴

При сортовом способе  товары хранятся на складе по сортам (наименованиям). Каждая вновь поступающая партия присоединяется к имеющимся товарам того же наименования и сорта. Материально-ответственные лица ведут учет товаров в журналах (книгах) учета ТМЦ или в карточках.

При партионном способе  складского учета каждая вновь поступившая  партия хранится отдельно от ранее полученных товаров и на нее открывается специальная партионная карта.

Все первичные учетные  документы по движению материальных ценностей на складах должны быть сданы в бухгалтерию в установленные  в организации сроки, а бухгалтер  обязан принять и проверить эти первичные документы.

Согласно Методическим указаниям по бухгалтерскому учету  материально-производственных запасов (утв. Приказом Минфина России от 28.12.2001 № 119н) аналитический учет ТМЦ (количественный и суммовой учет) в бухгалтерии ведется либо на основе оборотных ведомостей, либо сальдовым методом. Учет ведется в разрезе каждого места хранения, а внутри них - в разрезе каждого наименования (номенклатурного номера), групп материалов, субсчетов и синтетических счетов бухгалтерского учета.

Как правило, применяются  два варианта учета на основе оборотных  ведомостей.

В первом варианте ведутся  карточки количественно-суммового  учета, которые открываются на каждое наименование ТМЦ. В карточках бухгалтер  отражает движение материалов (приход и расход) на основании первичных учетных документов, сданных складами. В карточках рассчитываются обороты за месяц и остатки на начало следующего месяца. На основании карточек ежемесячно составляются оборотные ведомости отдельно по каждому складу и проводится сверка данных в карточках, ведущихся в бухгалтерии, с данными карточек складов.

Во втором варианте карточки аналитического учета в бухгалтерии  не ведутся, все приходные и расходные  документы группируются по номенклатурным номерам и по ним подсчитываются итоги за месяц отдельно по приходу и по расходу, которые записываются в оборотную ведомость.

Остатки в оборотных  ведомостях сверяются с остатками, выведенными в карточках складов.