Отчет по практике в ОАО «Тюменский бройлер»

 

8. Методы планирования прибыли

 

Прибыль (убыток) от реализации продукции (работ, услуг) определяется как разница между  выручкой от реализации продукции (работ, услуг) без налога на добавленную  стоимость и акцизами и затратами  на производство и реализацию, включаемыми  в себестоимость продукции (работ, услуг).

Так как  данное предприятие является, по сути, филиалом, то прибыль на нем не планируется, а задается с головного офиса.

 

9. Состав внереализационных доходов  и расходов

 

Внереализационные доходы:

- штрафы, пени, неустойки  за нарушение условий договоров;

- поступления, связанные  с возмещением убытков, причиненных  организации;

- активы, полученные безвозмездно, в том числе по договору  дарения;

- прибыль прошлых лет,  выявленная в отчетном году;

- суммы кредиторской и  депонентской задолженностей, по  которым истек срок исковой  давности;

- курсовые разницы;

- прочие внереализационные  доходы.

В состав внереализационных  доходов также включаются суммы  прибылей прошлых лет, выявленные в  отчетном году. К таким суммам, в  частности, относятся ошибочно включенные в себестоимость в прошлом  отчетном периоде расходы, которые  должны были погашаться за счет собственных  средств организации. Это связано  с тем, что все ошибки, допущенные в бухгалтерском учете в прошлых  отчетных периодах, организация должна исправлять в том отчетном периоде, в котором ошибки были выявлены.

Суммы кредиторской и депонентской задолженностей, по которым истек  срок исковой давности, списываются  в кредит счета 80 «Прибыли и убытки»  в том отчетном периоде, в котором  истек срок исковой давности.

Внереализационными расходами  организации являются:

- штрафы, пени, неустойки  за нарушение условий договоров;

- возмещение причиненных  организацией убытков;

- убытки прошлых лет,  признанные в отчетном году;

- суммы дебиторской задолженности,  по которой истек срок исковой  давности, а также суммы других  долгов, не реальных для взыскания;

- курсовые разницы;

- сумма уценки активов  (за исключением внеоборотных  активов);

- прочие внереализационные  расходы. •

К внереализационным расходам относятся суммы уценки активов  организации, которая проводится в  соответствии с Положением по ведению  бухгалтерского учета и бухгалтерской  отчетности в Российской Федерации. К таким активам относятся  сырье, основные и вспомогательные  материалы, топливо, покупные полуфабрикаты  и комплектующие изделия, запасные части, тара, используемая для упаковки и транспортировки продукции, готовая  продукция и товары.

Также к внереализационным  расходам относятся расходы:

- в виде  отрицательной (положительной) разницы,  образующейся вследствие отклонения  курса продажи (покупки) иностранной  валюты от официального курса  Центрального банка Российской  Федерации на дату совершения  сделки продажи (покупки) валюты (для банков - с учетом положений  ст. 291 НК РФ);

- в виде  некомпенсируемых из бюджета  расходов на проведение работ  по мобилизационной подготовке, включая затраты на содержание  мощностей и объектов, загруженных  (используемых) частично, но необходимых  для выполнения мобилизационного  плана;

- по операциям  с финансовыми инструментами  срочных сделок с учетом положений  статей 301-305 НК РФ;

- в виде  отчислений организациям, входящим  в структуру РОСТО, для аккумулирования  и перераспределения средств в целях обеспечения подготовки в соответствии с законодательством Российской Федерации граждан по военно-учетным специальностям, военно-патриотического воспитания молодежи, развития авиационных, технических и военно-прикладных видов спорта.

 

10. Состав и структура  финансовых ресурсов предприятия

 

Финансовые ресурсы предприятия - денежные доходы и поступления, находящиеся  в распоряжении субъектов хозяйственной  деятельности и предназначенные  для выполнения финансовых обязательств, осуществления затрат по расширенному воспроизводству и экономическому стимулированию работающих. По существу - это денежные средства, вложенные  в активы предприятия.

Они образуются за счет целого ряда источников.

Источники:

- Внутренние и внешние.

- Долгосрочные и краткосрочные.

- Собственные и заемные.

Формирование финансовых ресурсов осуществляется за счет:

1. Собственных и приравненных  к ним средств.

2. Привлечения средств  на финансовых рынках.

3. Займов денежных средств  от финансово-банковской системы.

Все источники финансовых ресурсов можно представить как:

1. Собственные:

- уставной капитал (УК).

- прибыль от реализации продукции.

- амортизационные отчисления (А).

- целевое финансирование.

- дивиденды по акциям принадлежащим акционерному обществу (АО).

- целевое финансирование (взносы и пожертвования).

2. Привлеченные:

- эмиссия акций (простых  и привилегированных)

- эмиссия облигаций

- другие заемные ценные  бумаги (ЦБ).

3. Заемные:

- кредиты банков.

- кредиторская задолженность  (КЗ).

- лизинг

Методы формирования ресурсов в ОАО «Тюменский бройлер»: Уставный капитал предприятия формируется в зависимости от типа предприятия. В рыночных условиях УК - это сумма вкладов учредителей для

обеспечения жизнедеятельности  предприятия.

Добавочный капитал суммы, образующиеся в результате изменений  стоимости имущества при его  переоценке; другие поступления в  собственный капитал предприятия.

Прибыль от реализации образуется в результате выручки от реализации за минусом затрат, связанных с  производством этой продукции. За счет этой прибыли выплачиваются все  налоги предприятия и у предприятия  остается чистая прибыль (ЧП), которая  может быть использована и направлена в фонд накопления и служит основой  для покупки оборудования, расширения производства и другой части использования  на потребления, т.е. на з/п. и другие индивидуальные выплаты. И составляет 23 091 тыс.рублей

 Амортизационные отчисления  – это постепенное перенесение  стоимости ОПФ на с/с продукции  в денежном выражении, поступления  формируются как часть с/с ГП  и являются собственными средствами  предприятия для для воспроизводства в натуральной форме выбывающих из производства используемых ОФ.

 

11. Анализ имущества  предприятия

 

Представляя собой важнейшую и значительную часть национального богатства  страны, основной капитал характеризует  материальную базу, технический уровень  производства. В финансовой отчетности основной капитал отражается как  основные средства. Из приложения 7 видно, что на октябрь 2007 года общая сумма основных средств составляет по балансовой стоимости 853 773 864 руб., и по остаточной стоимости 389 254 003 руб.

Основные  фонды - это средства производства, которые участвуют в производственном процессе многократно не меняя своей натуральной вещественной формы, выполняя одну и ту же производственную функцию в течение нескольких производственных циклов, и переносят свою стоимость на готовую продукцию частями по мере их износа.

По функциональному назначению они подразделяются на производственные и непроизводственные. Производственные это те основные средства, которые непосредственно участвуют в производственном процессе, создают условия для его нормального осуществления и служат для хранения и перемещения предметов труда. Вторые - не участвуют в процессе производства, но создают условия для деятельности работников.

Производственные  основные средства делятся на основные средства сельскохозяйственного и  несельскохозяйственного назначения.

Производственная  структура основных средств производства - это соотношение различных групп основных средств по их видовому составу в общей среднегодовой стоимости. Производственная структура на предприятии зависит от многих факторов: специфики предприятия, специализации, концентрации, кооперирования, комбинирования, обновления основных средств, местоположения и других.

В таблице  определим состав и структуру  основных фондов предприятия.

 

Таблица 2.

Виды основных средств	2003г.		2004г.		2005г.		2006г.		Отклонение
	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%	тыс.руб.	%
Здания	183718	22,5	184549	22,1	192033	22,1	192033	0,22	8315	0,21
Сооружения и передаточные устройства	56118	6,9	62528	7,5	62720	7,2	96057	0,11	39939	1
Машины и оборудование	522641	64,1	533308	64	560215	64,4	553850	0,65	31209	0,78
Транспортные средства	35491	4,4	34838	4,2	35772	4,1	667	0	-34824	-0,9
Производственный и хозяйственный  инвентарь	2473	0,3	2468	0,3	2716	0,3	2599	0	126	0
Продуктивный скот	690	0,1	1075	0,1	0	-	0	-	-690	-0
Другие виды основных средств	14437	1,8	14810	1,8	17070	1,96	10394	0,01	-4043	-0,1
Итого	815568	100	833576	100	870526	100	855600	100	40032	х

 

Первоначальная  стоимость основных средств на начало 2006 года составила 870526 тыс.руб., на конец – 855600 тыс.руб. Первоначальной стоимостью основных средств, приобретенных за плату (в том числе бывших в эксплуатации) является сумма фактических затрат на приобретение, сооружение и изготовление, за исключением налога на добавленную стоимость и иных возмещаемых налогов. Первоначальной стоимостью основных средств, приобретаемых по договорам, предусматривающим исполнение обязательств по оплате неденежными средствами, признается стоимость товаров, подлежащих передаче «Тюменскому бройлеру». Первоначальной стоимостью основных средств, полученных безвозмездно, считается рыночная стоимость их на дату принятия.

На протяжении трех лет с 2003 года стоимость основных средств увеличивалась. Основную часть  основных средств занимали машины и  оборудование. При этом произошли  следующие изменения в структуре: доля зданий и транспортных средств  уменьшилась, а доля машин и оборудования увеличилась. Рост доли машин и оборудования произошел в результате реконструкции  оборудования в бройлерных цехах, цехе инкубации и переработки продукции, приобретения новых видов техники, за счет реконструкции линии электропередач, реконструкции водопроводных сетей  и канализационных колодцев, строительства  дезбарьеров. Уменьшение первоначальной стоимости транспортных средств  в 2006 году произошло за счет передачи основных средств в качестве вклада в уставный капитал ООО «Каскаринское  АТП» на сумму 46 405 тыс.руб.

Проведем  анализ движения и состояния имущества  предприятия и в первую очередь  основных фондов.

 

Показатели	2003г.	2004г.	2005г.	2006г.	Отклонение
Наличие имущества, тыс. руб.
на начало года	643159	970260	1102312	1221640	578481
на конец года	970260	1102312	1221640	1176061	205801
Темп роста имущества, %	150,9	113,6	110,8	96,3	-54,6
Оборотные активы, тыс. руб.
на начало года	223224	377252	556848	692693	469469
на конец года	377252	556848	692693	721852	344600
Темп роста оборотных активов, %	169	147,6	124,4	104,2	-64,8
Основные средства (по остаточной стоимости), тыс. руб.
на начало года	409818	570444	522343	501074	91256
на конец года	570444	522343	501074	440806	-129638
Темп роста основных средств, %	139,2	91,6	95,9	87,9	-51,3
Первоначальная стоимость основных средств, тыс. руб.
на начало года	607556	815568	833576	870526	262970
на конец года	815568	833576	870526	855600	40032
Поступило основных средств, тыс. руб.	233322	22058	61126	65497	-167825
Коэффициент обновления	0,29	0,03	0,07	0,08	-0,21
Выбыло основных средств, тыс. руб.	25310	4050	24176	80423	55113
Коэффициент выбытия	0,042	0,005	0,028	0,092	0,05
Годовой прирост, тыс. руб.	208012	18008	36950	-14926	-222938
Износ основных средств всего, тыс. руб.	245124	311233	369452	414794	169670
Коэффициент износа	0,3	0,37	0,42	0,48	0,1848
Коэффициент годности	0,7	0,63	0,58	0,52	-0,1848
Состояние активной части основных средств:
первоначальная стоимость, тыс. руб.	561295	571689	661423	653173	91878
доля в общей стоимости основных средств, %	68,8	68,6	75,9	76,34	7,54093
износ, тыс. руб.	137995	198350	251614	218980	80985
коэффициент износа	0,25	0,35	0,38	0,34	0,08526
коэффициент годности	0,75	0,65	0,62	0,66	-0,0853