Отчет по практике в ОАО «Тюменский бройлер»

 

По данным таблицы можно сделать вывод, что на предприятии происходит рост стоимости имущества, в том числе  оборотных активов и основных средств. Темпы роста оборотных  активов превышают темпы роста  внеоборотных активов (основных средств), что является положительным показателем, так как повышает динамичность развития предприятия. Высокое значение коэффициента обновления в 2003г. объясняется тем, что в этом году проводилась реконструкция нескольких птичников, замена оборудования в цехе инкубации, в цехе переработки продукции, приобретены новые транспортные средства. Годовой прирост основных средств в 2006 г. составил -14926 тыс. рублей. Доля активной части в общей стоимости основных средств ежегодно увеличивается, что свидетельствует о повышении устойчивости предприятия.

Экономическая эффективность использования основных фондов характеризуется фондоотдачей и фондоемкостью продукции.

Фондоотдача исчисляется отношением стоимости  валовой продукции к стоимости  основных фондов.

Фондоемкость - отношение среднегодовой стоимости  производственных основных фондов к  стоимости валовой продукции.

 

Таблица 4.

№	Наименование показателя	2004 г.	2005 г.	2006 г.
1	Объем товарной продукции, т.р.	803587	899921	1140014
2	Численность работающих, чел.	1435	1379	1388
3	Выработка, т.р./чел.	559,99	652,59	821,34
4	Стоимость ОПФ, т.р.	595445	797626	875704,5
5	Фондоотдача,р/р.	1,35	1,13	0,16
6	Фондоемкость,р/р.	0,74	0,89	0,77
7	Фондовооруженность,р./чел.	414,94	578,40	643,79
8	Себестоимость,т.р.	696251	815973	1051721
9	Затраты на один рубыль товарной продукции,р./р.	0,87	0,91	0,92
10	Прибыль,т.р.	115761	95076	69684
11	Рентабельность продукции,%	16,6	11,7	6,6

 

Таким образом, из таблицы видно существенное увеличение объема товарной продукции, который  за три года увеличился на 336427 т.р., но при этом показатели прибыли существенно  падают: в 2005 году прибыль уменьшилась  на 20685 т.р., а в 2006 уже на 25392 т.р. Выработка  составляет на 2006 год – 821,34 т.р. на человека, а себестоимость - 1051721 т.р.

 

12. Состав оборотных средств

 

Оборотные средства являются одной из составных частей имущества  предприятия. Состояние и эффективность  их использования - одно из главных  условий успешной деятельности предприятия. Развитие рыночных отношений определяет новые условия их организации. Высокая  инфляция, неплатежи и другие кризисные  явления вынуждают предприятия  изменять свою политику по отношению  к оборотным средствам, искать новые  источники пополнения, изучать проблему эффективности их использования.

Одним из условий непрерывности  производства является постоянное возобновление  его материальной основы - средств производства. В свою очередь, это предопределяет непрерывность движения самих средств производства, происходящего в виде их кругооборота.

В своем обороте оборотные  фонды последовательно принимают  денежную, производительную и товарную форму, что соответствует их делению  на производственные фонды и фонды  обращения.

Преобладающую часть оборотных  производственных фондов составляют предметы труда - сырье, основные и вспомогательные  материалы, покупные полуфабрикаты, топливо  и горючее, тара и тарные материалы. Кроме того, к оборотным производственным фондам относятся и некоторые  орудия труда - малоценные и быстроизнашивающиеся предметы (МБП), инструменты, специальные  приспособления, сменное оборудование, инвентарь, запасные части для текущего ремонта, специальная одежда и обувь. Эти орудия труда функционируют  менее года или имеют ограничения  по стоимости. Лимиты стоимости средств  в обороте периодически изменяются, что связано с проводимыми  переоценками основных фондов и периодом их приобретения.

Для сокращения общей потребности  хозяйства в оборотных средствах, а также стимулирования их эффективного использования целесообразно привлечение  заемных средств. Заемные средства представляют собой в основном краткосрочные кредиты банка, с помощью которых удовлетворяются временные дополнительные потребности в оборотных средствах.

Оборотные производственные фонды предприятий состоят из трех частей:

-производственные запасы;

-незавершенное производство  и полуфабрикаты собственного  изготовления;

-расходы будущих периодов.

Производственные запасы - это предметы труда, подготов- ленные для запуска в производственный процесс; состоят они из сырья, основных и вспомогательных материалов, топлива, горю- чего, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, тары и тарных материалов, запасных частей для текущего ремонта основных фондов.

Незавершенное производство и полуфабрикаты собственного изготовления - это предметы труда, вступившие в  производствен- ный процесс: материалы, детали, узлы и изделия, находящиеся в процессе обработки или сборки, а также полуфабрикаты собст- венного изготовления, не законченные полностью производством в одних цехах предприятия и подлежащие дальнейшей обработке в других цехах того же предприятия.

Расходы будущих периодов - это невещественные элементы оборотных (фондов, включающие затраты на подготовку и освоение новой продукции, которые  производятся в данном периоде (квартал, год), но относятся на продукцию будущего периода (например, затраты на конструирование  и разработку технологии новых видов  изделий, на перестановку оборудования и др.).

Оборотные производственные фонды в своем движении также  связаны с фондами обращения, обслуживающими сферу обращения. Они  включают:

-готовую продукцию на  складах,

-товары в пути,

-денежные средства и  средства в расчетах с потребителями  продукции, в частности, дебиторскую  задолженность.

Оборотные средства выступают прежде всего как стоимостная категория: на практике они не являются материальными ценностями, ибо из них нельзя производить готовую продукцию. Являясь стоимостью в денежной форме, оборотные средства уже в процессе кругооборота принимают форму производственных запасов, незавершенного производства, готовой продукции.

Оборотные средства не расходуются, не затрачиваются, не потребляются, а  авансируются (отличительная черта  соб.средств) с тем, чтобы возвратиться после одного кругооборота и вступить в другой. оборотные фонды непосредственно участвуют в создании новой стоимости, а оборотные средства - косвенно, через оборотные фонды. В процессе кругооборота оборотные средства воплощают свою стоимость в оборотных фондах и поэтому посредством последних функционируют в процессе производства, участвуют в формировании издержек производства.

Итак, оборотные средства - это авансируемая в денежной форме  стоимость, принимающая в процессе планомерного кругооборота средств  форму оборотных фондов и фондов обращения, необходимая для поддержания  непрерывности кругооборота и возвращающаяся в исходную форму после его  завершения.

По источникам формирования оборотные средства делятся на:

Собственные (в момент ввода  в эксплуатацию)покрывают min потребности в производственных запасах , незавершенном производстве, ГП, расходов будущих периодов;

Заемные: краткосрочные кредиты, с помощью которых удовлетворяется  временная дополнительная потребность  в оборотных средствах.

Соотношение между отдельными элементами оборотных средств (в %) или их составными частями называется структурой оборотных средств.

Состав оборотных средств представлен в таблице:

 

Запасы	222034	208876
сырье, материалы и другие аналогичные  ценности (10, 14, 16)	135503	110352
животные на выращивании и откорме (11)	67800	79530
затраты в незавершенном производстве (издержках обращения) (14,20, 21, 23, 29, 44, 46)	6256	6586
готовая продукция и товары для  перепродажи (14, 41, 42,43)	9105	11475
товары отгруженные (45)	-	-
расходы будущих периодов (97)	3370	934
прочие запасы и затраты	-	-
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям (19)	27255	14371
Дебиторская задолженность (платежи  по которой ожидаются более чем  через 12 месяцев после отчетной даты)	-		-
покупатели и заказчики (62, 63,76)	-		-
Дебиторская задолженность (платежи  по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты)	280718		280227
покупатели и заказчики (62, 63,76)	234164		219062
Краткосрочные финансовые вложения (58,59)	162107		42588
Денежные средства (50,51,52,55,57)	579		6853
Прочие оборотные активы	0		1

 

 

13. Взаимоотношения  предприятия с финансовыми институтами

 

Так как данное предприятие  является производителем и в тоже время продавцом своей продукции, то оно является плательщиком НДС.

Сумма НДС, подлежащая внесению в бюджет предприятиями-производителями  товаров (работ, услуг), а также заготовительными, снабженческо-сбытовыми, оптовыми и  другими организациями, занимающихся продажей и перепродажей товаров, в  том числе по договорам комиссии и поручения (за исключением организаций  розничной торговли, общественного  питания и аукционной продажи  товаров) определяется как разница  между суммами налога, полученными  от покупателей за реализованные  им товары (работы, услуги), и суммами  налога, фактически уплаченными поставщиками за приобретенные (оприходованные) материальные ресурсы, товары (выполненные работы, оказанные услуги), стоимость которых относится на издержки обращения.

Для данной категории плательщиков установлен единый механизм исчисления НДС. Следовательно, для того чтобы правильно определить сумму налога, подлежащего к оплате в бюджет, необходимо в полном объеме и своевременно рассчитать сумму: НДС  полученного от покупателей, НДС  уплаченного поставщиками.

При определении  сумм НДС полученных необходимо учитывать, что к ним относятся не только налог, исчисленный с реализации товаров (работ, услуг), на также налог, исчисленный в соответствии с  действующим законодательством  по другим облагаемым оборотам. К ним  относятся:

- суммы полученных  авансовых платежей;

- суммы полученных  штрафов, пеней, неустоек;

- налог начисляемый в соответствии со спецрасчетами;

- прочие  средства, получение которых обусловлено  расчетами за поставленные товары (работы, услуги) – финансовая помощь, пополнение спецфондов и т.д.

Что касается периода, в котором должны быть учтены все перечисленные

показатели, то он определяется по следующим правилам:

- в отношении  реализации товаров (работ, услуг)  – в момент реализации согласно  выбранного в целях налогообложения  метода определения выручки «по  оплате» либо «по отгрузке».

- в отношении  иных средств – в момент  их получения.

Так же предприятие выплачивает  ЕСН во внебюджетные фонды, это видно  из анализа затрат на оплату труда (приложение 8).

В составе  ЕСН консолидированы взносы в  Пенсионный фонд, Фонд социального  страхования и фонды обязательного  медицинского страхования - с целью  мобилизации средств для реализации права граждан на государственное пенсионное и социальное обеспечение и медицинскую помощь.

В соответствии со ст. 236 НК РФ объектом налогообложения  у работодателей признаются два  вида выплачиваемых доходов:

1. доходы, начисляемые  работодателями в пользу работников  по всем основаниям. При этом  работниками признаются в том  числе лица, получающие вознаграждения  по договорам гражданско-правового  характера, предметом которых  является выполнение работ(оказание услуг), а также по авторским и лицензионным договорам;

2. выплаты  в виде материальной помощи  и иные безвозмездные выплаты  в пользу лиц, с которыми  налогоплательщик не связан трудовым  договором или гражданско-правовым  договором, предметом которого  является выполнение работ или  оказание услуг, авторским или  лицензионным договором.

 Налоговым  периодом согласно ст. 240 НК РФ  признается календарный год. При  определении налоговой базы учитываются  любые доходы, начисленные работодателями  работникам в денежной или  натуральной форме, а также в виде предоставленных работникам материальных, социальных и иных благ либо в виде иной материальной выгоды.