Отчет по практике в ЗАО “Птицефабрика “Чайковская”

 

3.6 Учет производства  и калькуляция себестоимости

      ЗАО  «Чайковская Птицефабрика» имеет  следующие затраты, включаемые  в себестоимость:

1. непосредственно связанные с производством продукции (работ, услуг), расходы по контролю производственных процессов и качества выпускаемой продукции, устранению недостатков;
2. на подготовку и освоение производства;
3. связанные с улучшением качества продукции;
4. на обслуживание производственного процесса;
5. по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;
6. связанные с управлением производством;
7. отчисления в Пенсионный фонд, Фонд социального страхования, Фонд обязательного медицинского страхования от расходов на оплату труда работников, занятых в производстве продукции;
8. на оплату процентов по полученным кредитам банков;
9. связанные со сбытом продукции;
10. амортизационные отчисления на полное восстановление основных производственных фондов по нормам, утвержденным в установленном порядке;
11. платежи по обязательным видам страхования и отчисления в страховые фонды, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком;
12. налоги, сборы, платежи и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком;
13. затраты на проведение сертификации продукции.

В фактическую себестоимость  включаются также потери от брака; затраты на ремонт; потери от простоев по внутрипроизводственным причинам; выплата работникам и т.п.

Затраты на производство продукции включаются  в себестоимость  продукции того отчетного периода, к которому они относятся, независимо от времени оплаты – предварительной или последующей (арендная плата, плата за подписку на периодические издания).

Некоторые виды расходов при определенных условиях в себестоимость  продукции не включаются, а возмещаются  за счет прибыли организации (используется счет 91 «Прочие доходы и расходы»). К таким расходам относятся:

1. затраты, которые  связаны с ревизией или аудиторской  проверкой финансово-хозяйственной  деятельности ЗАО «Чайковская  Птицефабрика» по инициативе  одного из участников общества.

В то время как расходы  по обязательному аудиту включаются в себестоимость продукции.

2.  затраты по оплате  процентов по просроченным кредитам.

Сырье и материалы  отпускаются в производство в  строгом соответствии с действующими нормами расхода по массе, объему, площади или счету и оформляются  лимитно-заборными картами, накладными.

К представительским  расходам относят затраты, связанные  с проведением официального приема представителей, их транспортным обеспечением, буфетным обслуживанием во время  переговоров.

Указанные расходы признаются налоговыми органами в пределах утвержденных советом смет на отчетный год. Общая сумма расходов по смете и фактические расходы не должны превышать предельных размеров, исчисленных по нормативам, установленным Минфином РФ.

Представительские расходы  отражаются по счету 26 «Общехозяйственные расходы» или по счету 44 «Расходы на продажу» с кредита счетов 10 «Материалы», 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда», 71 «Расчеты с подотчетными лицами», 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» и др.

 

3.7 Учет готовой продукции и ее реализация

Готовая продукция в  ЗАО «Чайковская Птицефабрика»  должна быть сдана на склад в подотчет материально ответственному лицу.

Планирование и учет готовой продукции ведут в  натуральных, условно-натуральных и  стоимостных показателях.

В ЗАО  «Чайковская  Птицефабрика» применяется бескарточный метод учета готовой продукции. При данном методе с помощью компьютера ежедневно составляют оборотные  ведомости учета выпуска из производства и движения готовой продукции  относительно склада. Остатки готовой продукции периодически инвентаризируют.

На предприятии используется оценка готовой продукции по свободным  рыночным ценам, так как товары реализуются  через розничную сеть.

Учет наличия и движения готовой продукции осуществляют на активном счете 43 «Готовая продукция» и оформляется приходными накладными, приемными актами.

Готовую продукцию учитывают  на синтетическом счете 43 «Готовая продукция» по фактической производственной себестоимости. Однако аналитический  учет отдельных видов готовой  продукции осуществляют по плановой себестоимости с выделением отклонений фактической себестоимости готовой продукции от стоимости по учетным ценам отдельных изделий и учитываемых на отдельном аналитическом счете.

Оприходование готовой  продукции по учетным ценам оформляют бухгалтерской записью по дебету счета 43 «Готовая продукция» и кредиту счета 20 «Основное производство».

 По окончанию месяца  исчисляют фактическую себестоимость  оприходованной готовой продукции  от стоимости ее по учетным  ценам и списывают это отклонение с кредита счета 20 «Основное производство» в дебет счета 43 «Готовая продукция» способом дополнительной бухгалтерской проводки или способом «красное сторно».

Отгруженную продукцию  списывают по учетным ценам с  кредита счета 43 «Готовая продукция» в дебет счетов 45 «Товары отгруженные» или 90 «Продажи», в зависимости от условий поставки, оговоренных в договоре на поставку продукции.

Продажа продукции ЗАО  «Чайковская Птицефабрика» осуществляется в соответствии  с заключенными договорами  и  путем свободной продажи через розничную торговлю.

Порядок синтетического учета продажи продукции зависит  от выбранного метода учета продажи  продукции на предприятии. Организациям разрешается определять выручку  от продажи продукции для целей  налогообложения либо по моменту оплаты отгруженной продукции, выполненных работ и оказанных услуг, либо  по моменту отгрузки продукции и предъявления платежных документов покупателю (заказчику) или транспортной организации. На ЗАО «Чайковская Птицефабрика» выбран метод учета продажи продукции по оплате.

В соответствии со статьей 167 налогового кодекса РФ дата продажи  товаров (работ, услуг) для организаций  выбравших метод продажи «по  оплате» определяется – по мере поступления денежных средств, как  день оплаты товаров (работ, услуг).

При этом оплатой товаров (работ, услуг) признается прекращение  встречного обязательства приобретения указанных товаров (работ, услуг) перед  налогоплательщиком, которое непосредственно  не связано с поставкой  этих товаров (работ, услуг). Отгруженная готовая продукция по ценам реализации (включая НДС) отражается по дебету 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» и кредиту 90 «Продажи».

Одновременно себестоимость  отгруженной продукции списывается  в дебет  90 «Продажи» с кредита  43 «Готовая продукция».

С суммы выручки предприятие  исчисляет налог на добавленную  стоимость.  В соответствии со статьей 164 Налогового кодекса РФ налогообложение  продукции ЗАО

При методе продажи «по  оплате» задолженность организации  перед бюджетом по НДС возникает  сразу после оплаты продукции покупателем. Поэтому после отгрузки продукции покупателям отражают сумму НДС по отгруженной продукции – дебет 90 кредит 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами».

Поступившие платежи  за реализованную продукцию отражают по дебету 50 «Касса», 51 «Расчетный счет» кредиту 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками». После поступления платежей отражают задолженность перед бюджетом.

Начислена задолженность  бюджету по НДС – дебет 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» кредит 68 «Расчеты по налогам и сборам».

Перечислено с расчетного счета в погашение задолженности  перед бюджетом -  дебет 68 кредит 51.

Далее списывается финансовый результат от продажи продукции:

Прибыль – дебет 90 «Продажи» кредит 99 «Прибыли и убытки». И наоборот,

если убыток.

 

3.8 Учет кассовых  операций

      Для  осуществления расчетов наличными  деньгами ЗАО  «Чайковская  Птицефабрика» имеют кассу и  ведут кассовую книгу по установленной  форме.

Прием наличных денег  при осуществлении расчетов с  населением производится с применением контрольно-кассовых машин.

По законодательству в кассе можно хранить небольшие  денежные суммы в пределах установленного банком лимита, для ЗАО «Чайковская  Птицефабрика» такой лимит установлен в размере 90 тыс. рублей. Превышение установленных лимитов в кассе допускается лишь в течение трех рабочих дней в период выплаты заработной платы работникам организации, пособий по временной нетрудоспособности, премий.

Для учета кассовых операций применяются следующие типовые  межведомственные формы первичных документов и учетных регистров: приходный кассовый ордер (ф. №КО-1),  расходный кассовый ордер (ф. КО-2) .

Поступление наличных денег  от продажи продукции отражают следующей  бухгалтерской записью: Дебет счета 50 «Касса» кредит счета 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками».

Сданы из кассы денежные средства для зачисления на расчетный  счет – дебет счета 51 «Расчетный счет» кредит счета 50.

Поступления наличных денег  в счет доходов будущих периодов (арендная плата авансом) – дебет счета 50 кредит счета 98 «Доходы будущих периодов».

Погашена  задолженность  по кредитам – дебет счета 66 «Расчеты по краткосрочным кредитам и займам»  кредит счета 50.

Выданы из кассы подотчетные  суммы работникам – дебет счета 71 «Расчеты с подотчетными лицами»  кредит счета 50.

Платежное поручение, приходный  и расходный кассовые ордера, выписки  банка – основные документы осуществляемые в кассе предприятия.

 

 

 

3.9 Учет операций  на расчетном счете

Банк контролирует предприятие  в части соблюдения им установленных  фондов заработной платы, лимитов на командировки и хозяйственные расходы, следит за своевременностью расчетов с государственным бюджетом по налогам и сборам, за своевременной оплатой счетов и платежных требований поставщиков, выдает предприятию ссуды на различные цели, под определенные обеспечения и наблюдает за возвратом этих ссуд в установленный срок и т.п.

ЗАО  «Чайковская Птицефабрика»  имеет расчетный счет в Западно-Уральском  банке СБ №1675.  На этом счете сосредотачиваются  денежные средства, поступающие от реализации продукции, работ, услуг, и проводятся платежи другим предприятиям, а также выдача наличных денег в кассу предприятия.

ЗАО  «Чайковская Птицефабрика»  ведет безналичный расчет платежными поручениями за поставленные товары, в бюджет и во внебюджетные фонды, за кредит и проценты по нему.

Ежедневно  банк выдаёт выписки из расчётного счёта с  приложением оправдательных документов. В выписке указывается начальный  и конечный остатки  на расчётном  счёте и суммы операций, отражённых на расчётном счёте. Бухгалтерия проверяет правильность сумм, указанных в выписке. Спорные суммы могут быть опротестованы в течении 10 дней с момента получения выписки.

 

3.10 Учет расчетов  с подотчетными лицами

          Порядок выдачи денег под отчёт, размер авансов и сроки, на которые могут быть выданы, установлены правилами ведения кассовых операций.

Денежные средства выдаются в подотчет:

• на хозяйственные нужды различным категориям работников;
• на командировочные расходы всем работникам предприятия направляемым в командировку по приказу руководителя

 Подотчётные суммы  учитывают на активном синтетическом  счёте   71 «расчёты с подотчётными  лицами»      

         Не возвращённые подотчётными  лицами суммы авансов списываются  со счёта 71 в дебет счёта  94 «Недостачи и потери от порчи  ценностей. Со счёта 94 суммы списывают в дебет счёта 70 «Расчёты с персоналом по оплате труда».

             Суммы НДС, уплаченные по расходам  на проезд к месту служебной  командировки и обратно, а также  по расходам по найму жилого  помещения определяется по расчётной ставке. Начисление НДС по расходам на проезд и проживание отражают по дебету счёта 19 « Налог на добавленную стоимость по приобретённым ценностям и кредиту  счёта 71. Возмещаемая бюджетом часть НДС списывается в дебет счёта 68 «Расчёты по налогам и сборам» с кредита счёта 19. Аналитический учёт ведут по счёту 71 по каждой сумме, выданной подотчёт.

 

3.11 Учет кредитов  банка

ЗАО «Птицефабрика «Чайковская», как и многие другие предприятия, пользуется кредитами.

Расчеты по краткосрочным  кредитам отражают на счете 66, а по долгосрочным – на счете 67.

Дебет 51 кредит 66, 67 – получен денежный кредит;

Дебет 66, 67 кредит 51 – возвращен кредит.

Если сумма кредита  выражена в договоре в условных денежных единицах, а получение и возврат  займа производится в рублях, бухгалтеру необходимо сделать такие проводки: дебет 51 кредит 66, 67 – учтена сумма кредит, фактически поступившая на расчетный счет (по официальному курсу иностранной валюты на дату поступления денег).