Отчёт по производственной практике в СХПК «Родина» Мичуринского района Тамбовской области

В бухгалтерии для обобщения данных по хозяйству в целом ведут ведомость № 46-АПК учета материальных ценностей, товаров и тары. Здесь же в конце месяца отражают отклонения фактической стоимости этих ценностей от постоянных планово-учетных цен, рассчитывают их процент, по которому затем списывают отклонения по направлениям расхода материалов.

Из журнала-ордера № 10-АПК [ Приложение 3] после сверки данных по корреспондирующим счетам кредитовые обороты в целом по счету и составляющим его суммам переносят в Главную книгу.

 

 

6. Учет  труда и его оплата

Расчеты по заработной плате (оплате труда) в СХПК «Родина» учитывают на синтетическом счете 70 "Расчеты с персоналом по оплате труда". По кредиту счета 70 отражают суммы начисленной заработной платы (оплаты труда), а также выплат, не входящих в состав фонда заработной платы (оплаты труда), таких, как пособия по временной нетрудоспособности, премии за счет фондов экономического стимулирования и специального назначения и др. По дебету счета 70 учитывают выплаченные суммы, включая стоимость натуральной оплаты, все виды удержаний из заработной платы (оплаты труда), депонирование (перечисление на счет 76) сумм невыплаченной заработной платы.

По счету 70 может быть развернутое сальдо: кредитовое, отражающее задолженность хозяйства работникам по заработной плате и дебетовое, показывающее задолженность работников хозяйству по заработной плате.

Дебетовое сальдо свидетельствует о плохой организации расчетов с работниками, поскольку оно возникает в тех случаях, когда работникам выплачено больше, чем им причитается за отработанное время или выполненные работы.

В СХПК «Родина» существует сдельная и повременная системы оплаты труда. Сдельная система применяется для работников, занятых в полеводстве, садоводстве. Повременная система оплаты труда используется для работников ремонтной мастерской, администрации и работников бухгалтерии.

Для учета личного состава, отработанного времени, расчетов с работниками по начислению и выдачи заработной платы хозяйство использует следующие первичные документы.

Основным первичным документом по отражению отработанного времени является табель учета использования рабочего времени [ Приложение 6]. В табель записывается весь личный состав подразделения в установленной последовательности с указанием табельных номеров (лицевых счетов), присвоенных работникам. В табеле ежедневно отмечают выход на работу, количество отработанных часов, неявки отражают в табеле условными обозначениями, например: О — отпуск, Б — болезнь, П — прогул и т. д. данные о заработанной плате  фиксируют на основе тарифных ставок (должностных окладов) и отработанного времени.

В конце месяца в табеле подводят итоги об отработанном времени (часы, дни), днях неявки на работу (по причинам). Затем табель сдают в бухгалтерию, где его данные после соответствующей проверки используется для составления расчетно-платежной ведомости. Ведомость необходима для начисления и выплаты зарплаты работникам организации.

В растениеводстве для учета затраченного труда, объема выполненных работ, начисления заработка в процессе работы используют различные формы учетных листов: учетный лист тракториста-машиниста

[ Приложение 7], путевой лист грузового автомобиля [ Приложение 8] , путевой лист легкового автомобиля, трактора.

На вспомогательных и промышленных производствах, а также на строительных и монтажных работах для учета объема выполненных работ, затрат труда и начисления заработной платы применяют наряды на сдельную работу (для бригады) [ Приложение 9].

На основании перечисленных документов начисляют основную и дополнительную заработную плату рабочим и служащим. При начислении оплаты труда руководствуются положением об оплате труда и премировании, нормами выработки, расценками, тарифными ставками, установленными должностными окладами и т. п.

На предприятии для систематизации сумм зарплаты по каждому работнику составляют расчетные карточки неунифицированной формы. Основой для записи в данный регистр является учетный лист труда и выполненных работ.

Карточка открывается на одного работника. В документе указывается фамилия, имя, отчество работника, номер трудовой книжки, номер учетного листа, дата, наименование выполненных работ, объем работ по норме и фактически выполненных, количество отработанных часов и сумма начисленной заработной платы. В конце месяца подсчитывается общий итог начисленной заработной платы за месяц, указывается общее количество отработанных в месяце часов. Срок хранения указанных документов в связи с возможными обращениями граждан в будущем о суммах заработка для пенсионных дел – 75 лет.

Таким образом, действующая система учета в СХПК «Родина» обеспечивает возможность отражения в системе бухгалтерских счетов всех данных по учету труда и их сверки в соответствующих регистрах: журналах-ордерах, вспомогательных ведомостях и ведомостях аналитического учета.

К регистрам, которые подлежат проверке, относятся сводные ведомости распределения заработной платы (по видам, шифрам затрат и др.), регистры по счету 76 «Расчеты с разными дебиторами и кредиторами» в части расчетов по исполнительным листам и депонированной заработной плате, журналы-ордера № 8 и 10 (при журналъно-ордерной форме учета), Главная книга, баланс.

 

7. Организация учета затрат на  производство и калькулирования  себестоимости

Учет затрат и выхода продукции отрасли растениеводства ведут на операционном калькуляционном счете 20 "Основное производство", субсчет 1 "Растениеводство". По дебету этого счета в течение года учитывают все основные затраты, по кредиту - стоимость полученной от урожая продукции в оценке по плановой себестоимости. По итогам года в дебет счета относят приходящиеся на данную отрасль отклонения фактической себестоимости от плановой по услугам вспомогательных производств, а с кредита счетов 25 и 26 списывают соответственно общепроизводственные расходы растениеводства и приходящуюся на растениеводство долю общехозяйственных расходов.

Аналитический учет производственных затрат в СХПК «Родина» организуется по видам производств и по культурам, к возделыванию которых относятся затраты.

По дебету на начало отчетного периода может оставаться сальдо, которое указывает на остаток незавершенного производства по работам, выполненным в предыдущем отчетном периоде (снегозадержание, посевы озимых, вспашка зяби, внесение удобрений), а также может оставаться на конец года – затраты текущего года под урожай следующего года.

Объектами учета по счету 20/1 являются сельскохозяйственные культуры, сельскохозяйственные работы, затраты подлежащие распределению (нераспределенная сумма амортизации, нераспределенный текущий ремонт основных средств), прочие объекты. К данному счету могут открываться аналитические счета в соответствии с объектами учета (яровая пшеница, озимая, сахарная свекла и видами незавершенного производства).

Учет затрат в растениеводстве ведется по следующей номенклатуре статей:

1. "Оплата труда с отчислениями  на социальные нужды"; 2. "Семена  и посадочный материал"; 3. "Удобрения  минеральные и органические"; 4. "Средства защиты растений"; 5. "Содержание основных средств"; 6. "Работы и услуги"; 7. "Организация производства и управления"; 8. "Прочие затраты".

На основании первичных документов в производственных подразделениях составляется ежемесячно накопительная ведомость, итоговые данные которой переносят в регистр аналитического учета - в производственный отчет, а затем в журнал-ордер № 10-АПК.

Производственный отчет состоит из двух разделов: 1. Затраты на производство (дебет счета); 2. Выход продукции (кредит счета).

В производственном отчете отражают необходимые количественные данные, а также суммовые. Отдельные графы в нем предназначены для учета затрат, подлежащих распределению. Их также учитывают по статьям, но по мере окончания этих работ и установления объектов, к которым они относятся, распределяются на другие объекты учета затрат по принадлежности.

В первом раздел производственного отчета на каждый объект учета отведена отдельная графа. В строках указывают затраты по их конкретным видам, сгруппированные согласно установленной номенклатуре статей затрат в растениеводстве, приведенной выше.

Во втором разделе производственного отчета отражают выход продукции, т.е. кредит счета. В нем на каждый вид получаемой продукции выделяют отдельные строки для указания количества и стоимости продукции.

При исчислении себестоимости продукции растениеводства затраты распределяют на основную (сопряженную), а также побочную продукцию, используемую в хозяйстве. Распределение затрат между основной, сопряженной и побочной продукцией может осуществляться по-разному. На практике применяют несколько способов распределения затрат.

В СХПК «Родина»  используют исключение из общей суммы затрат стоимости побочной продукции по установленным ценам.

Объектами исчисления себестоимости продукции зерновых культур является основная продукция – зерно и побочная – солома (по группе зерновых, кроме кукурузы). Отнесение затрат на солому производится исходя из затрат в хозяйстве на уборку, прессование, транспортировку, скирдование и другие работы по заготовке соломы. Используемые зерноотходы с примесью зерна при расчете переводят в полноценное зерно исходя из данных лабораторного анализа по определению процента содержания зерна в отходах.

Примерная схема себестоимости в этом случае следующая. Исходя из расходов, приходящихся на работы по уборке и заготовке соломы, затраты относят на побочную продукцию. Затем общую сумму затрат (за вычетом стоимости побочной продукции) распределяют на зерно и зерноотходы пропорционально доле содержания в продукции полноценного зерна и зерноотходов. Себестоимость 1 ц. продукции определяется делением затрат на соответствующую физическую массу зерна и зерноотходов после ее очистки и сушки.

Полученную себестоимость зерна умножаем на коэффициент перевода и получаем фактическую себестоимость зерноотходов. Затем чтобы закрыть счет необходимо определить калькуляционную разницу, т.е. сравнивают плановую себестоимость с фактической, и производят на сумму полученной разницы дооценку (дополнительной проводкой) или уценку («красное сторно»).

Себестоимость сахарной свеклы определяется путем деления разницы между общей суммой затрат на выращивание и уборку и стоимостью используемой ботвы на физическую массу полученных кормов. Стоимость ботвы определяют по фактическим затратам на ее заготовку. Также определяют себестоимость 1 ц. подсолнечника (с учетом стоимости корзинок, если они идут на корм скоту).

После корректировки себестоимости продукции аналитические счета субсчета 20-1 «Растениеводство» закрывается. В СХПК «Родина» закрытие счета 20/1 проводят в установленном порядке, но не в специально разработанных для этого ведомостях, а в произвольном виде. До начала исчисления себестоимости основных видов продукции определяют площади погибших посевов и суммы затрат, которые необходимо списать либо на возмещение, либо на финансовый результат.

Калькуляцию себестоимости продукции растениеводства главный бухгалтер хозяйства оформляет в расчете калькуляции себестоимости продукции отрасли растениеводства за отчетный год. В нем указывают виды объектов калькуляции, их уборочную площадь, из расшифровки переносят сумму общих затрат. Указывают затраты на побочную продукцию, вычитают их из общих затрат и указывают затраты на основную продукцию за вычетом побочной. Отражают выход продукции в первоначально оприходованной массе и в физической массе после доработки. На основании этого рассчитывают урожайность сельскохозяйственных культур и себестоимость всей и единицы продукции, определяют калькуляционные разницы.

Списание калькуляционных разниц по направлениям использования производят на основании разработочной ведомости.

Списанные суммы распределенных затрат и калькуляционных разниц отражают в журнале-ордере № 10-АПК по кредиту субсчета 20/1 и дебету корреспондирующих счетов.

Определив фактическую себестоимость единицы продукции, находят отклонение ее от плановой, и по каналам распределения продукции списываются калькуляционные разницы. При этом делаются следующие проводки:

Д-т 90 К-т 20/1 - на сумму отклонений, приходящихся на реализованную в течение года продукцию; Д-т 20/3 К-т 20/1 на стоимость отклонений, приходящихся на переработанное в течение года зерно (га) мельнице; Д-т 10/6 К-т 20/1 на величину калькуляционных разниц, приходящихся на зерно, засыпанное в семенохранилище; Д-т 20/2 К-т 20/1 - на величину калькуляционных разниц, приходящихся на солому.

Проводки делаются методом «красное сторно» или дополнительные.

Таким образом, обороты по дебету и кредиту счетов становятся равными и счета закрываются.

Для обобщения информации о затратах, связанных с выпуском продукции, оказанием услуг и выполнением работ обслуживающими производствами в СХПК «Родина» используют счет 29 «Обслуживающие производства и хозяйства». СХПК «Родина»  из обслуживающих производств имеет ЖКХ и столовую.

Затраты в этих производствах учитывают по следующим статьям:

- на содержание  жилищного фонда: 1)  оплата труда с отчислениями на социальные нужды; 2) содержание домохозяйства; 3) содержание основных средств; 4) прочие расходы;