Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Января 2014 в 09:14, дипломная работа
Цель дипломной работы - совершенствование организации отрасли растениеводства в ЗАО «Сергеевское» Оконешниковского района Омской области.
Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:
1. изучены теоретические аспекты совершенствования организации отрасли растениеводства;
2. проведен анализ финансово-экономического состояния хозяйства и выявлены основные тенденции в развитии отрасли растениеводства;
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………. 8
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ОТРАСЛИ РАСТЕНИЕВОДСТВА……………………..
10
1.1 Место и роль растениеводства в АПК ВТО. ……………………………… 10
1.2 Основные пути совершенствования организации отрасли
растениеводства………………………………………………………………….
14
2 КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАО «СЕРГЕЕВСКОЕ» ОКОНЕШНИКОВСКОГО РАЙОНА …………………………………………………………………………
18
2.1 Природно-экономическая характеристика предприятия…………… 18
2.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия……... 26
2.3 Состояние отрасли растениеводства на предприятии……………….. 32
2.4 Анализ внутренней и внешней среды на предприятии……………… 43
3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ОТРАСЛИ РАСТЕНИЕВОДСТВА ЗАО «СЕРГЕЕВСКОЕ» ОКОНЕШНИКОВСКОГО РАЙОНА ………………………………………………………………………..
46
3.1 Планирование урожайности с использованием метода прибавок…. 46
3.2 Совершенствование сортовой структуры посевов пшеницы ………. 49
3.3 Ресурсосбережение как фактор повышения эффективности
отрасли……………………………………………………………………………
55
4 ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ В ЗАО «СЕРГЕЕВСКОЕ» ОКОНЕШНИКОВСКОГО РАЙОНА ………………………………………….
61
4.1. Нормативно – правовая основа охраны окружающей среды
в Российской Федерации ………………………………………………………
61
4.2 Анализ вреда окружающей среде, наносимого в результате деятельности предприятия …………………………………………………….
63
4.3 Меры, способствующие обеспечению благоприятного состояния окружающей среды на предприятии …………………………………………
64
5 СОСТОЯНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ В
ЗАО «СЕРГЕЕВСКОЕ» ОКОНЕШНИКОВСКОГО РАЙОНА ………………
66
5.1 Анализ существующей нормативно-правовой базы в области охраны труда и безопасности жизнедеятельности в Российской Федерации..
66
5.2 Организация работы и контроля над состоянием охраны труда, созданием здоровых и безопасных условий труда на предприятии………….
67
5.3 Оценка защиты персонала предприятия от различных чрезвычайных ситуаций ……………………………………………………….
70
5.4 Оценка экономических последствий состояния безопасности на предприятии и меры по устранению выявленных недостатков……………..
71
Таблица 2.1-Состав, структура и динамика земельных угодий
ЗАО «Сергеевское»
Вид угодий
|
2008 г. |
2010 г. |
Динамика
| ||||
га
|
в % к площади |
га |
в % к площади | ||||
с.-х. |
всех угодий |
|
с.-х. угодий |
всех | |||
Пашня |
15759 |
77,8 |
77,8 |
19259 |
78,5 |
78,5 |
122,2 |
Сенокосы |
991 |
4,9 |
4,9 |
1327 |
5,4 |
5,4 |
133,9 |
Пастбища |
3505 |
17,3 |
17,3 |
3960 |
16,1 |
16,1 |
113,0 |
Итого с.-х. угодий |
20255 |
100,0 |
100,0 |
24546 |
100,0 |
100,0 |
121,2 |
Общая земельная площадь |
20255 |
Х |
100,0 |
24546 |
Х |
100,0 |
121,2 |
В структуре сельскохозяйственных угодий произошли изменения. Пашня в 2010 году по сравнению с 2008 годом увеличилась на 3500 га (22,2%).,также увеличилась площадь сенокосов и пастбищ на 33,9% и 13,0% соответственно. В структуре сельскохозяйственных угодий наибольший удельный вес занимает пашня: 78,5% в 2010 г. Площадь сельскохозяйственных угодий возросла за счет присоединения земель ЗАО «Куломзинское»
Для характеристики предприятия необходимо определить специализацию сельскохозяйственного производства. Процесс специализации – общественное разделение труда, которое в сельском хозяйстве характеризуется отраслевой структурой производства. В сельском хозяйстве специализация выражается сочетанием определенных отраслей и определяется по структуре товарной продукции, в которой выделяется главная отрасль, занимающая наибольший удельный вес в общей выручке от реализации.
Для изучения состава и размера сельскохозяйственных отраслей рассмотрим структуру товарной продукции (табл. 2.2).
Таблица 2.2 - Состав и структура товарной продукции ЗАО «Сергеевское» | ||||||||
Вид продукции и отрасль
|
Выручка от реализации продукции |
В среднем | ||||||
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. | ||||||
тыс. |
% к итогу |
тыс. |
% к |
тыс. руб. |
% к |
тыс. руб. |
% | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
Продукция |
||||||||
Зерновые и зернобобовые, |
67005 |
76,0 |
51865 |
71,4 |
48605 |
66,0 |
55825 |
71,1 |
в т.ч. пшеница |
52244 |
59,2 |
42106 |
58,0 |
30722 |
41,7 |
41691 |
53,0 |
ячмень |
7128 |
8,1 |
7846 |
10,8 |
11257 |
15,3 |
8744 |
11,4 |
овес |
5466 |
6,2 |
1913 |
2,6 |
6626 |
9,0 |
4668 |
5,9 |
Прочие зерновые |
2167 |
2,5 |
0 |
0 |
0 |
0 |
722 |
0,8 |
Продукция, реализованная |
3318 |
3,8 |
4018 |
5,5 |
4345 |
5,9 |
3894 |
5,1 |
Прочая продукция |
313 |
0,4 |
391 |
0,5 |
419 |
0,6 |
374 |
0,5 |
Итого по растениеводству |
71981 |
81,6 |
56274 |
77,6 |
53369 |
72,5 |
60541 |
77,2 |
Продукция |
||||||||
Продано на мясо, всего |
6404 |
7,3 |
4305 |
5,9 |
469 |
0,6 |
3726 |
3,7 |
Продолжение таблицы 2.2 | ||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
в т.ч. КРС |
5059 |
5,7 |
3046 |
4,2 |
469 |
0,6 |
2858 |
2,9 |
свиньи |
1345 |
1,5 |
1259 |
1,7 |
0 |
0 |
868 |
0,7 |
Молоко цельное |
9197 |
10,4 |
9008 |
12,4 |
15213 |
20,7 |
11139 |
14,5 |
Продукция реализованная |
2458 |
2,8 |
2968 |
4,1 |
3843 |
5,2 |
3090 |
4,0 |
Прочая продукция |
601 |
0,7 |
0 |
0 |
750 |
1,0 |
4550 |
0,6 |
Итого по животноводству |
16202 |
8,4 |
16281 |
22,4 |
20275 |
27,5 |
17586 |
22,8 |
Всего |
88183 |
100,0 |
72555 |
100,0 |
73644 |
100,0 |
78127 |
100 |
В состав товарной продукции исследуемого предприятия входит продукция растениеводства и животноводства, а в структуре товарной продукции в период с 2008 по 2010 годы произошли изменения. Ведущей отраслью в хозяйстве является отрасль растениеводства, удельный вес которой в среднем за три года составил – 77,2%, удельный вес отрасли животноводства составляет – 22,8%. Основным видом продукции в ЗАО «Сергеевское» является зерно, её удельный вес в среднем за три года составил -77,1%.
Данные таблицы 2.2 дают возможность
судить о производственном направлении
и специализации сельскохозяйственного
производства ЗАО «Сергеевское». Производственное
направление предприятия - растениеводческо-
Тип производственного направления – зерно-молочный.
Коэффициент специализации (Кс) рассчитывается по формуле:
Кс=100/Σi(2n-1) где
I – удельный вес n-ного вида продукции в общем объёме;
n – порядковый номер отдельных видов продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.
Кс=100/71,1*(2*1-1)+14,5*(2*2-
Коэффициент специализации в ЗАО «Сергеевское»
составил 0,496, что
говорит о высокой специализации предприятия.
Обобщающим показателем,
характеризующим в денежном выражении
весь капитал предприятия, являются основные производственные фонды, которые отражены
в таблице 2.3.
Таблица 2.3 - Наличие и структура основных фондов ЗАО «Сергеевское»
Вид фондов |
2008 г. |
2010 г. |
2010 г. к 2008 г., %
| ||
|
Стоимость, |
в% к |
Стоимость, |
в % к | |
Здания |
17806 |
27,4 |
17460 |
16,1 |
98,1 |
Сооружения |
5235 |
8,0 |
5740 |
5,3 |
109,6 |
Машины и оборудования |
31259 |
48,0 |
63626 |
58,8 |
203,5 |
Транспортные |
3682 |
5,7 |
8634 |
8,0 |
234,5 |
Рабочий скот |
92 |
0,1 |
278 |
0,3 |
302,1 |
Продуктивный скот |
6822 |
10,5 |
12382 |
11,4 |
181,5 |
Другие виды производственных фондов |
170 |
0,3 |
85 |
0,1 |
50 |
Итого основных производственных фондов |
65066 |
100,0 |
108205 |
100,0 |
166,3 |
В период с 2008 г. по 2010 г. производственные фонды хозяйства увеличились на 66,3%. Наибольший удельный вес в структуре основных фондов занимают машины и оборудования, стоимость которых в анализируемый период увеличилась на 103,5%, стоимость транспортных средств увеличилась в два раза. В 2010г. в хозяйстве от ЗАО «Куломзинское» поступило 28 тракторов, 12 посевных сеялок, 8 комбайнов.
Рассчитаем показатели,
которые позволяют оценивать
воспроизводство
основных производственных фондов.
Таблица 2.4 - Показатели воспроизводства ОПФ ЗАО «Сергеевское»
Показатели |
2008 |
2009 |
2010 |
2010г. к |
Стоимость основных фондов на начало года, тыс. руб. |
65066 |
83733 |
94652 |
145,5 |
Стоимость основных фондов на конец года, тыс. руб. |
83733 |
98000 |
108205 |
123,80 |
Стоимость основных фондов вводимых в действие течении года, тыс. руб |
25558 |
19182 |
18235 |
71,3 |
Стоимость основных фондов, выбывших в течении года, тыс. руб. |
6891 |
4915 |
3562 |
51,7 |
Коэффициент обновления |
0,3 |
0,2 |
0,2 |
66,6 |
Коэффициент выбытия |
0,1 |
0,1 |
0,1 |
- |
Коэффициент прироста |
0,2 |
0,1 |
0,1 |
50 |
За счёт того, что, стоимость основных фондов, вводимых в действие в течение года уменьшилась на 28,7%, коэффициент обновления понизился на 42,3%. Но стоимость основных фондов, выбывших в течение года уменьшилась на 48,3%, в результате произошло понижение коэффициента выбытия на 64,2%. Все это привело к понижению коэффициента прироста ОПФ на 30,7%. Это свидетельствует о замедлении воспроизводства ОПФ.
Эффективность использования основных производственных фондов представлена в таблице 2.5
Таблица 2.5 - Эффективность использования основных производственных
фондов в ЗАО «Сергеевское»
Показатели |
2008г. |
2009г. |
2010г. |
2010 к 2008г., в % |
Среднегодовая стоимость ОПФ, тыс. руб. |
74400 |
90867 |
97162 |
130,6 |
Площадь сельскохозяйственных угодий, га |
20255 |
20466 |
24546 |
121,2 |
Среднегодовая численность работников, чел. |
194 |
163 |
210 |
108,2 |
Фондоотдача на 1 руб. ОПФ, руб. |
0,96 |
0,80 |
0,76 |
79,2 |
Фондоёмкость на 1 руб. валовой продукции, руб. |
1,04 |
1,25 |
1,32 |
126,9 |
Фондообоспеченность, тыс. руб. на 100 га |
367,3 |
444,0 |
395,8 |
107,8 |
Фондовооруженность, тыс. руб |
383,5 |
557,5 |
462,7 |
120,7 |
Эффективность использования основных производственных фондов за анализируемый период снижается: отличается спад фондоотдачи до 27%. Фондоёмкость, в свою очередь, возросла на 27%. Рост величины фондообеспеченности и фондовооруженности в 2010г. по сравнению с 2008 г. указывает на то, что предприятие имеет возможность приобретать и обновлять имеющиеся средства.
Эффективное использование оборотных средств влияет на финансовые результаты предприятия. Оценим, насколько эффективно эти средства используются в ЗАО «Сергеевское».
Таблица 2.6 - Экономическая эффективность использования оборотных
средств ЗАО «Сергеевское»
Показатель |
2008 г. |
2010 г. |
Отношение 2010 г. к | |
|
|
|
в стоимостном отношении, +/- |
% |
Сумма оборота, тыс руб. |
89761 |
81155 |
-8606 |
90,4 |
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс руб. |
30338 |
44128 |
+13790 |
145,5 |
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств |
2,959 |
1,839 |
-1,12 |
62,1 |
Продолжительность одного |
123,35 |
198,48 |
+75,13 |
160,9 |