Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Января 2014 в 09:14, дипломная работа
Цель дипломной работы - совершенствование организации отрасли растениеводства в ЗАО «Сергеевское» Оконешниковского района Омской области.
Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:
1. изучены теоретические аспекты совершенствования организации отрасли растениеводства;
2. проведен анализ финансово-экономического состояния хозяйства и выявлены основные тенденции в развитии отрасли растениеводства;
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………. 8
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ ОТРАСЛИ РАСТЕНИЕВОДСТВА……………………..
10
1.1 Место и роль растениеводства в АПК ВТО. ……………………………… 10
1.2 Основные пути совершенствования организации отрасли
растениеводства………………………………………………………………….
14
2 КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАО «СЕРГЕЕВСКОЕ» ОКОНЕШНИКОВСКОГО РАЙОНА …………………………………………………………………………
18
2.1 Природно-экономическая характеристика предприятия…………… 18
2.2 Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия……... 26
2.3 Состояние отрасли растениеводства на предприятии……………….. 32
2.4 Анализ внутренней и внешней среды на предприятии……………… 43
3 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ОТРАСЛИ РАСТЕНИЕВОДСТВА ЗАО «СЕРГЕЕВСКОЕ» ОКОНЕШНИКОВСКОГО РАЙОНА ………………………………………………………………………..
46
3.1 Планирование урожайности с использованием метода прибавок…. 46
3.2 Совершенствование сортовой структуры посевов пшеницы ………. 49
3.3 Ресурсосбережение как фактор повышения эффективности
отрасли……………………………………………………………………………
55
4 ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ В ЗАО «СЕРГЕЕВСКОЕ» ОКОНЕШНИКОВСКОГО РАЙОНА ………………………………………….
61
4.1. Нормативно – правовая основа охраны окружающей среды
в Российской Федерации ………………………………………………………
61
4.2 Анализ вреда окружающей среде, наносимого в результате деятельности предприятия …………………………………………………….
63
4.3 Меры, способствующие обеспечению благоприятного состояния окружающей среды на предприятии …………………………………………
64
5 СОСТОЯНИЕ БЕЗОПАСНОСТИ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ В
ЗАО «СЕРГЕЕВСКОЕ» ОКОНЕШНИКОВСКОГО РАЙОНА ………………
66
5.1 Анализ существующей нормативно-правовой базы в области охраны труда и безопасности жизнедеятельности в Российской Федерации..
66
5.2 Организация работы и контроля над состоянием охраны труда, созданием здоровых и безопасных условий труда на предприятии………….
67
5.3 Оценка защиты персонала предприятия от различных чрезвычайных ситуаций ……………………………………………………….
70
5.4 Оценка экономических последствий состояния безопасности на предприятии и меры по устранению выявленных недостатков……………..
71
Коэффициент обеспеченности собственными средствами,
рассчитанный
как отношение величины источников собственных
оборотных средств к общей
стоимости оборотных средств и в 2010 году
соответствующий нормативному
значению, но имеющий низкое значение
только лишь подтверждает недостаток
собственных средств в обороте предприятия.
Важным моментом в оценке финансовой устойчивости предприятия является анализ соотношения собственного и заёмного капитала. От того, насколько оптимально соотношение собственных и заёмных средств, во многом можно судить о финансовом положении предприятия.
Для определения группы
финансовой устойчивости предприятия
сведём
рассчитанные показатели в таблице 2.9
Таблица 2.12 - Анализ финансового состояния ЗАО «Сергеевское»
Показатель |
Норма |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
Коэффициент независимости |
>0,5 |
0,73 |
0,62 |
0,63 |
Коэффициент финансовой
независимости в отношении |
>1 |
0,31 |
0,03 |
0,15 |
Коэффициент инвестирования |
>0,9 |
0,91 |
0,82 |
0,78 |
Коэффициент мобильности оборотных средств |
>0,5 |
0,37 |
0,39 |
0,42 |
Коэффициент абсолютной ликвидности |
>0,2 |
0,1 |
0,02 |
0,02 |
Коэффициент промежуточной ликвидности |
>0,7 |
0,7 |
0,5 |
0,2 |
Коэффициент общей ликвидности |
>2 |
4,0 |
2,2 |
1,9 |
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами |
>0,3 |
0,26 |
0,02 |
0,13 |
Приведённые в таблице
показатели являются исходной информацией
для
отнесения предприятия к той или иной
группе финансовой устойчивости. Определение типа
финансовой устойчивости в 2010 году исходя
из отдельных показателей (Приложение
Г).
Так, в нижеследующей таблице приведена группа финансовой устойчивости ЗАО «Сергеевское».
Таблица 2.13 - Определение типа финансовой устойчивости
ЗАО «Сергеевское»
Типы финансовой устойчивости |
Нормальное |
2010 г. |
Абсолютный - в текущий момент - в перспективе |
А1-П1>0 |
-4961 |
Нормальный - в текущий момент - в перспективе |
А1+А2-П1>0 |
246 |
Неустойчивый - в текущий момент - в перспективе |
А1+А2+А3-П1>0 |
42724 |
Кризис - в текущий момент - в перспективе |
А1+А2+АЗ-П1< 0 А1+А2+АЗ-П1-П2 <0 |
29617 21617 |
Из представленных данных следует, что финансовое состояние анализируемого предприятия является среднеустойчивым.
В целом, анализ финансового состояния ЗАО «Сергеевское» по различным критериям и показателям характеризует наличие как положительных, так и отрицательных тенденций в изменении деятельности предприятия на протяжении трёх последних лет. При всех имеющихся улучшениях, это свидетельствует о недостаточном уровне приспособленности предприятия к рыночным условиям.
2.3 Состояние
отрасли растениеводства на
Отрасль растениеводства является ведущей отраслью в ЗАО «Сергеевское», а следовательно и определяющей финансово-экономическое состояние предприятия. В условиях рынка и зависимости отрасли растениеводства от природно-климатических факторов сельскохозяйственным предприятиям приходиться выживать. В настоящее время какой-то четко действующей в условиях рынка государственной системы заготовок зерна пшеницы просто нет, поэтому десятки сельскохозяйственных предприятий заняли эту сферу агробизнеса. Нет и ценовой политики. Товаропроизводители утратили интерес к доведению зерна до высококачественных кондиций.
Таблица 2.14 – Площадь и урожайность с.-х. культур в ЗАО «Сергеевское»
Вид угодий |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. | |||
площадь, га |
урожайность, ц/га |
площадь, га |
урожайность, ц/га |
площадь, га |
урожайность, ц/га | |
Пшеница |
5594 |
20,1 |
5531 |
18,2 |
7647 |
16,2 |
ячмень |
2060 |
18,5 |
2361 |
12,3 |
2330 |
14,1 |
овес |
600 |
19,4 |
550 |
26,4 |
654 |
21,7 |
Однолетние травы |
1740 |
46,0 |
2119 |
45,1 |
3229 |
35,89 |
Многолетние травы |
2947 |
2,5 |
2465 |
3,0 |
2745 |
2,6 |
В хозяйстве с 2008 г. по 2010 г. наблюдается тенденция снижения урожайности выращиваемых культур: пшеницы с 20, 1 ц/га до 16,2 ц/га, ячменя с 18,5 до 14,1 ц/га, однолетних трав с 46,0 до 35,89 ц/га. Урожайность овса возросла с 19,4 до 21,7 ц/га. Посевные площади под возделываемыми культурами возросли за счет увеличения площади пашни в хозяйстве, в связи с присоединением земель ЗАО «Куломзинское».
Таблица 2.15 – Затраты на производство продукции растениеводства
в ЗАО «Сергеевское»
Культура |
Денежные затраты на 1 га, руб. |
2010 г. к 2008 г., в % | ||
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. | ||
Пшеница |
3255 |
4211 |
3280 |
100,8 |
ячмень |
5100 |
6022 |
4091 |
80,2 |
овес |
5010 |
5400 |
4902 |
97,8 |
Однолетние травы |
770,69 |
467,2 |
697,11 |
90,4 |
Многолетние травы |
541,69 |
651,9 |
360,66 |
66,6 |
Денежные затраты на 1 гектар площади под пшеницу в 2010 г. по сравнению с 2008 г. увеличились незначительно на 0,8% что связан со снижением урожайности. Затраты на 1 гектар ячменя и овса уменьшились соответственно на 19,8% и 2,2%., так как в 2010 г. не вносили удобрения. Также произошло снижение затрат под культурами, участвующими в зелёном конвейере.
Одним из
наиболее важных показателей
экономической эффективности
Таблица 2. 16– Структура и величина затрат на 1 га и на 1 ц зерновых культур
в ЗАО «Сергеевское»
Статья затрат |
Год | |||||||
2008 |
2010 | |||||||
Всего затрат, тыс. руб. |
В том числе |
К итогу, % |
Всего затрат, тыс. руб. |
В том числе |
К итогу, % | |||
На 1 га |
На 1 ц |
На 1 га |
На 1 ц | |||||
Прямая оплата с отчислениями |
8579 |
1039,37 |
55,68 |
23,2 |
8147 |
|
51,09 |
18,7 |
семена |
5028 |
609,16 |
32,6 |
13,6 |
5343 |
122,84 |
34,48 |
12,28 |
Средства защиты растений |
3245 |
393,14 |
21,06 |
8,8 |
9464 |
217,58 |
59,35 |
21,76 |
Затраты на содержание основных средств: |
18438 |
2233,82 |
119,67 |
49,8 |
17597 |
1545,0 |
103,0 |
37,76 |
в том числе на ГСМ |
6880 |
833,53 |
44,65 |
18,6 |
6670 |
627,41 |
41,83 |
15,33 |
Оплата работ и услуг, выполненных сторонними организациями |
1705 |
206,57 |
11,07 |
4,6 |
2945 |
277,02 |
18,47 |
6,77 |
Всего |
36995 |
4482,06 |
284,73 |
100 |
43496 |
3666,13 |
311,53 |
100 |
В структуре затрат на зерно наибольший удельный вес составляют затраты на содержание основных средств в 2008 г. – 49,8%, а в 2010 г. -37,76%. Оплата труда составляет 23,2% и 18,7% соответственно. В 2010 г. по сравнению с 2008 г. возросли затраты на средства защиты растений с 8,8% от общих затрат до 21,76%.
Таблица 2. 17 - Экономическая эффективность производства зерна
в ЗАО «Сергеевское»
Показатели |
Год |
2010 г. к 2008 г. в % | ||
2008 |
2009 |
2010 | ||
Валовой сбор, ц |
154071 |
201741 |
159458 |
103,5 |
Реализованная продукция, ц |
145811 |
160467 |
131620 |
90,3 |
Уровень товарности, % |
94,6 |
79,5 |
82,5 |
- |
Выручено от реализации зерна, всего, тыс. руб. |
67005 |
51865 |
48605 |
72,5 |
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. |
39995 |
44777 |
39291 |
98,2 |
Получено прибыли, тыс. руб. |
27010 |
7088 |
9314 |
34,5 |
Реализационная цена 1 ц зерна, руб. |
459,5 |
323,2 |
369,28 |
80,4 |
Уровень рентабельности |
67,53 |
15,83 |
23,7 |
- |
В течение исследуемого периода в хозяйстве наблюдается тенденция снижении уровня товарности зерна с 94,6% до 82,5%, а также снижение уровня рентабельности с 67,53% в 2008 г. до 23,7% в 2010 г. Это связано с непропорциональным ростом затрат на производство и цены реализации продукции, а также удаленностью предприятия от основных пунктов реализации.
Большую роль в обосновании управленческих решений в бизнесе играет маржинальный анализ, который называют еще и анализом безубыточности или содействия доходу; его методика базируется на изучении соотношения между тремя группами важнейших экономических показателей: издержками, объемом производства (реализации) продукции и прибылью, и – прогнозировании величины каждого из этих показателей при заданном значении других. Эта методика основана на делении производственных и сбытовых затрат в зависимости от изменения объема деятельности предприятия на переменные (пропорциональные) и постоянные (непропорциональные) и использовании категории маржинального дохода.
Маржинальный доход предприятия – это выручка минус переменные издержки. Маржинальный доход на единицу продукции представляет собой разность между ценой этой единицы и переменными затратами на нее. Маржинальный доход включает в себя постоянные затраты и прибыль.