Сущность и принципы нормативного метода учета затрат и калькулирования

 

Федеральное агентство  по образованию

 

Государственное образовательное  учреждение высшего и профессионального  образования

 

Всероссийский заочный

финансово-экономический  институт

 

 

 

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Бухгалтерский управленческий учет»

на тему «Сущность и принципы нормативного метода учета затрат и  калькулирования»

Вариант 10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Уфа, 2012

Содержание

Введение………………………………………………………………………3

1. Теоретическая часть

Сущность и принципы нормативного метода учета затрат и калькулирования  себестоимости………………………………………5

1.1.Понятие метода учета затрат  на производство и калькулирования  себестоимости……………………………………………………………5

1.2.Понятие нормативных затрат……………………………………...8

1.3.Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости, его преимущества и недостатки…………………………...10

1.4.Сравнение зарубежной системы «стандарт-кост» с российским нормативным методом……………………………………………………...20

2. Практическая часть

Задача ……………………………………………………………………23

Заключение………………………………………………………………29

Список использованной литературы…………………………………..31

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Данная курсовая работа посвящена  такому вопросу управленческого  учета как нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости.

В настоящее время внедрение  нормативного метода является актуальной задачей, так как на многих предприятиях можно обнаружить недостатки в использовании  материальных и трудовых ресурсов, в организации производства, снабжении, нормировании и выявить имеющиеся  внутренние резервы.

Выявляя отклонения, их причины  и виновников, заостряется внимание, где возникли неполадки и сколько  можно потерять в каждом конкретном случае, а самое главное, что можно  сделать, чтобы таких потерь не было. Поэтому только нормативный метод  учета затрат на производство дает возможность в ходе производства контролировать затраты, влияющие на себестоимость  продукции и принимать соответствующие  решения.

Аналогом отечественного нормативного метода учета затрат является зарубежная система «стандарт-кост».

Смысл системы «стандарт-кост»  заключается в том, что в учет вносится то, что должно произойти, а не то, что произошло, учитывается  не сущее, а должное, и обособленно  отражаются возникшие отклонения. Основная задача, которую ставит перед собой данная система - учет потерь и отклонений в прибыли предприятия.

Система «стандарт-кост» способствовала ускорению разработки и применения нормативного метода, являющегося оригинальным самостоятельным методом учета затрат и калькулирования себестоимости.

У системы «стандарт-кост»  и у метода нормативного учета  затрат есть общие признаки, также  есть и различия, которые будут  рассмотрены в данной курсовой работе.

Целью курсовой работы является углубленное изучение сущности и  основных принципов нормативного метода учета затрат и калькуляции.

Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи:

1) раскрыть основные понятия  метода учета затрат на производство и калькулирования себестоимости

2) рассмотреть основные понятия нормативных затрат;

3) изучить сущность и основные принципы нормативного метода учета затрат и калькулирования себестоимости;

4) сравнить зарубежную систему «стандарт-кост» с российским нормативным методом.

Курсовая работа содержит две главы. Первая часть носит  общетеоретический характер, в которой  рассматривается сущность и основные принципы нормативного метода учета  затрат и калькулирования себестоимости. Вторая часть представляет собой решение задачи, которая раскрывает нормативный метод учета затрат и калькулирования с практической точки зрения.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Теоретическая часть

1. Понятие метода учета затрат на производство и калькулирования себестоимости

Под методом учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции понимают совокупность способов (приемов) регистрации, сводки и обобщения в учетных регистрах данных о затратах на производство продукции и исчисления ее себестоимости (по всей продукции в целом, по видам продукции и единицам продукции).

В настоящее время применяются  различные методы учета затрат на производство и калькулирования  себестоимости продукции. В основу их классификации положены способы  группировки затрат по отдельным  объектам учета (отдельным видам  продукции или группам однородных изделий, заказам, переделам, процессам) и способы калькулирования себестоимости  продукции (нормативный способ, способы  суммирования затрат, исключения стоимости  попутной продукции из общей суммы  затрат, пропорционального распределения  затрат и др.).

В зависимости от этих признаков  различают нормативный, позаказный, попередельный и попроцессный методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции. [№ 3, с.87]

В России сегодня используется несколько методов учета затрат и расчета себестоимости, среди  которых самые распространенные:

• попередельный;
• позаказный;
• попроцессный (простой);
• нормативный.

Среди западных можно выделить такие, как:

• стандарт-костинг;
• директ-костинг;
• система Just In Time (точно вовремя);
• ABC-костинг;
• таргет-костинг.

Калькулирование – это исчисление себестоимости произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг.[№2,с.194]

В процессе калькулирования исчисляют себестоимость:

• всего выпуска продукции, выполненных работ и оказанных услуг;
• отдельных видов продукции, работ, услуг, основного и вспомогательного производств, а также обслуживающих производств и хозяйств;
• полуфабрикатов, используемых для последующей переработки или продажи;
• продукции, работ, услуг отдельных подразделений;
• незавершенного производства.

Различают плановую, сметную, нормативную и отчетную, или фактическую, калькуляции.

Объекты калькулирования  – отдельные изделия, группы изделий, полуфабрикаты, незавершенное производство, работы и услуги, себестоимость которых  определяется. [№2, с.196]

Задача калькулирования - определить издержки, которые приходятся на единицу продукции (услуг), предназначенных  для реализации, а также на единицу  продукции (услуг) для внутреннего  потребления.

Конечным результатом  калькулирования является составление  калькуляций. Все виды калькуляции  отражают расходы на производство и  реализацию единицы конкретного  вида продукции в разрезе калькуляционных  статей.

Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) условно можно подразделить на три части:

Плановая себестоимость предусматривает тот уровень затрат на производство и сбыт продукции, который должен быть достигнут в течение планируемого периода времени, как правило месяца, квартала, года. Состав объектов калькулирования и их количественные параметры при этом уже определены и установлены [№4,с.206]. 

Фактическая себестоимость  определяется на основе данных бухгалтерского учета по истечении отчетного  периода и представляет достоверную  информацию о фактических затратах на производство продукции, работ, услуг.

Нормативная себестоимость  представляет собой один из видов  предварительной себестоимости  и определяет величину затрат на изделие  по статьям затрат и  действующим, текущим нормам, нормативам и сметам.

Производственный учет и  калькулирование является основными элементами системы управления не только себестоимостью продукции, но и производством в целом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Понятие нормативных затрат

Нормативные затраты –  это предопределенные реальные затраты, включающие прямые материальные, прямые трудовые затраты и общепроизводственные расходы. Они зависят от типа и  качества используемых технологий и  ресурсов. Основные факторы, влияющие на размер нормативных затрат, представлены в таблице 1. Нормативные затраты выражаются в расчете на единицу готовой продукции. [№1, с. 154]

Таблица 1

Факторы, влияющие на размер нормативных затрат

Вид норматива	Факторы, влияющие на норматив
На прямые материальные затраты	Технология производства, типы и качества используемых материалов, оборудование
На прямые трудовые затраты	Технология производства, тип оборудования, квалификация рабочей  силы, уровень организации
Общепроизводственные расходы	Вид деятельности, объем  производства, затраты за прошедшие  периоды, планируемые виды деятельности и объемы производства в последующие периоды

 

Нормативные затраты могут  быть классифицированы следующим образом:

Идеальные затраты – затраты, возникающие при максимальном уровне эффективности работы оборудования. В этом случае не допускаются никакие непроизводительные расходы, поэтому при существующем уровне производственной мощности предприятия значение идеальных затраты минимальное. Такой вид затрат на практике возникает редко.

Данный вид нормативов может быть использован, если руководство  предприятия намерено отследить  себестоимость непроизводительных потерь. При использовании идеальных нормативов имеют отрицательные отклонения.

Базовые нормативы – их значения не изменяются с течением времени. Они не зависят от текущих перемен, изменений в уровне цен, являются отправной точкой при разработке более точных нормативов. Использование их в процессе управления предприятием позволяет выявить динамику тенденций в себестоимости.

Достижимые нормативы – значения устанавливаются исходя из нормальных условий функционирования предприятия. Отрицательные отклонения свидетельствуют о снижении уровня эффективности управления.

Реальные затраты – затраты, возникающие при конкретном уровне деятельности с учетом среды функционирования предприятия.[№ 1,с.155]

Нормативные затраты на единицу  произведенного продукта включают шесть  элементов:

1. нормативную цену прямых материалов;
2. нормативное количество прямых материалов;
3. нормативное рабочее время;
4. нормативную ставку оплаты прямого труда;
5. нормативный коэффициент переменных общепроизводственных расходов;
6. нормативный коэффициент постоянных общепроизводственных расходов.

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Нормативный метод учета затрат и калькулирования себестоимости, его преимущества и недостатки

 

Принцип определения фактических  расходов как суммы заранее заданных нормативов (стандартов) и отклонений от них (стандарт-кост) был впервые  предложен и реализован в начале XX в. в США, а затем и в других, главным образом европейских, странах. В 1930-е гг. прошлого столетия он начал внедряться и в нашей стране под названием «Нормативный метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции».[№ 5,с.34]

Система нормативного метода учета затрат и нормативной калькуляции  – это совокупность процедур, объединяющих процессы планирования, нормирования, обеспечения материальными ресурсами, составления внутренней отчетности, калькулирования по полной себестоимости, экономического анализа и контроля на основе норм затрат.

Задачей нормативного метода учета затрат являются своевременное  предупреждение нерационального расходования материальных, трудовых и финансовых ресурсов.